Κοτόπουλο με μανιτάρια και λαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα

[1]

Κοτόπουλο με μανιτάρια και λαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κοτόπουλο (το κρέας μηρού είναι καλύτερο)	700γρ
Μανιτάρια	1b + ξηρά μανιτάρια
Κρεμμύδι	1
Κολοκύθι	1/2
Καρότο	1
Κρέμα	200 ml
Αλεύρι	1 ος μεγάλο
Αλάτι πιπέρι
Αποστράγγιση λαδιού	40γρ
Κέρατα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ένα απλό, γρήγορο και νόστιμο πιάτο.
• Μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα τηγάνι, σε μια αργή κουζίνα, το έκανα στο ξάδερφό μου.

• 1

  Προετοιμάστε μανιτάρια, στεγνώστε, αλάτι από ένα βάζο μέσω κόσκινου, εξοικονομήστε νερό. Μπορείτε να πάρετε φρέσκα μανιτάρια, να τηγανίσετε εκ των προτέρων.

• 2

  Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι, τηγανίστε σε ένα τηγάνι, αφήστε το στην άκρη.

• 3

  Καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι σε αλιγάτορα 6 mm.

• 4

  Καθαρίζουμε και κόβουμε καρότα.

• 5

  Κόβουμε τα κολοκύθια, παίρνουμε ένα ένθετο 12 mm.

• 6

  Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα, βάζω λάδι στο ξάδελφό μου και αρχίζω να τηγανίζω τα κρεμμύδια.

• 7

  Προσθέστε καρότα και συνεχίστε το τηγάνισμα

• 8

  Προσθέστε μανιτάρια και συνεχίστε να τηγανίζετε.

• 9

  Όταν τα μανιτάρια τηγανιστούν, προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε καλά. Ο ξάδερφος μου το έκανε.

• 10

  Τώρα προσθέστε τα κολοκύθια, όχι νωρίτερα, ώστε να μην βράσουν πάρα πολύ.

• 11

  Προσθέστε τηγανητό κοτόπουλο, ρίξτε το νερό του μανιταριού.

• 12

  Όταν βράσει, προσθέστε κρέμα, αλάτι, γεύση.

• 13

  Μειώνουμε τη θερμότητα, γύρισα τη δύναμη σε 1. Σβήνουμε για 15-20 λεπτά.

• 14

  θα ανακτήσουμε το πιάτο, θα πάρουμε τα κέρατα, θα τα βάλουμε στη βραστή κουζίνα. Προσθέστε αλάτι και βούτυρο στην κορυφή.

• 15

  Ρίχνουμε βραστό νερό μέχρι το επίπεδο των ζυμαρικών και ανακατεύουμε. Πρόγραμμα ατμού, πρόγραμμα προ-ατμού. Έχω Panasonic τεσσάρων κουμπιών, μπορείτε να το κάνετε σε μια κατσαρόλα στη σόμπα.

• Χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο και είναι υπέροχο !!
• 

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια! Μμμμ. Γεύση)

Και δεν κοιτάζω, αλλά χάνω βάρος! αλλά έτρεχε το σάλιο ...

[ang-kay]

ang-kay, MariV,

Παρακαλώ τυλίξτε με χωρίς κοτόπουλο. Λατρεύω τα ζυμαρικά.
Σήμερα έφαγα με μελιτζάνες σε ντομάτες. Μία από αυτές τις μέρες θα κάνω κάτι παρόμοιο, μόνο χωρίς κρέας.

[Tanyulya]

Σκέφτηκα επίσης, τότε μπορείτε να βάλετε περισσότερα λαχανικά, τότε γενικά θα αποδειχθεί ολόκληρο το τηγάνι, για μια μεγάλη οικογένεια.
Πάγωσα τα μισά, όταν είμαι τεμπέλης, το κατάλαβα, θα το ζεστάνω

Προστέθηκε Κυριακή 04 Σεπ 2016 07:35 ΜΜ

TanyulyaΣύντομα θα φτιάξω μια συνταγή χωρίς κρέας

Tanyulya, σύντομα θα κάνω μια συνταγή χωρίς κρέας

Αυτό είναι φιλικό
θα περιμένω

[Tanyulya]

Tanyulya, εδώ μπορείτε να αγοράσετε το απαραίτητο τυρί, αμέσως

Θέλω ακόμα ξάδερφο! πόσο υπέροχα όλα προετοιμάζονται σε αυτό!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, δεν χρειάζεται να παρεμβαίνεις σε αυτό, είναι για τους τεμπέληδες, όπως εγώ
Και ενώ το ένα πράγμα παρεμβαίνει, το άλλο καθαρίζεται, πλένεται, κόβεται. Πολύ άνετα.
Και έχετε ακόμα χρόνο να τραβήξετε φωτογραφίες

Μου άρεσε η συνταγή Ευχαριστώ σήμερα θα δοκιμάσουμε Και πόσο νερό από μανιτάρια

[Βαλέρι Άννα]

Βαλέρι ΆνναΈχω όλο το νερό από το κουτί και από το μούσκεμα. Δυστυχώς, δεν μέτρησα. Αλλά από το μάτι, περίπου λίγο χαμηλότερο από το κοτόπουλο. Και σε γενικές γραμμές εξαρτάται από το πώς σας αρέσει, περισσότερη σάλτσα, περισσότερο νερό. Και αντίστροφα.

Καλός. Θα ρίξουμε στο μάτι

[Lerele]

Lerele,

ευχαριστώ για τη συνταγή. Αποδείχθηκε υπέροχο, ήταν υπέροχο για μένα, πολύ λεπτή γεύση. Και το μικρό σπίτι δεν είναι αδρανές! ... Είχα κατεψυγμένα μανιτάρια, τηγανητό κρέας κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα σε ένα φούρνο αερίου για να επιταχύνω τη διαδικασία, αν και αν έχετε χρόνο μπορείτε πιθανώς να το βάλετε σε μια μικρή κατσαρόλα και στη συνέχεια να το μεταφέρω σε άλλο πιάτο. Θα το επαναλάβω ξανά! Και την επόμενη φορά θα κάνω μεγαλύτερο μερίδιο.

[Ava11]

Ava11Πόσο υπέροχο αποδείχθηκε !!!!!!

Δεν είμαι καθόλου διαφωτισμένος, δεν ξέρω τι είναι ξάδερφος;

[Lerele]

LereleΕίμαι ευγνώμων ξανά !!! Για μένα, το ραβδί είναι σωσίβιο. Σήμερα υπήρχαν ταλιατέλλα με νόστιμη σάλτσα. Σας έφαγα και θυμήθηκα με μια ευγενική λέξη που σας είχα διδάξει πώς να μαγειρεύετε μια τόσο νόστιμη λιχουδιά.




Σβετλάνα))), αν εξακολουθεί να είναι σχετικό, η Kuzina είναι μια φριτέζα De Longhi, έχουμε το μοντέλο FH 1394. Αν κοιτάξετε προσεκτικά τη φωτογραφία στη συνταγή, μπορείτε να δείτε ότι υπάρχει αναδευτήρας πιο συχνά, ένα υπέροχο πράγμα, παρεμβαίνει σε εσάς, μπορείτε να φτιάξετε πατάτες, τηγάνισμα και πολλά άλλα πράγματα. Μπορείτε να δείτε αναλυτικά στην ενότητα της τεχνολογίας - φριτέζες - υπάρχει το μοντέλο μας.