Τυρί μήλου

[1]

Τυρί μήλου

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Λιθουανικά

Συστατικά
αποφλοιωμένα μήλα	2,5 κιλά
ζάχαρη	400 γραμμάρια
κανέλα	1/2 κουτ
ξηροί καρποί, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα	300 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1

  Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε την κάψουλα των σπόρων, τις ουρές και κόψτε τις χαλασμένες περιοχές.

• 2

  Κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες σε μια κατσαρόλα. Πασπαλίζουμε τη ζάχαρη πάνω από κάθε νέα στρώση. Καλύψτε και αφήστε για μια μέρα για να αφήσετε τα μήλα να χυμό.

• 3

  Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και μαγειρέψτε τα μήλα μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε 3-4 κουταλιές αυτών των μήλων σε ξεχωριστό μπολ.

• 4

  Πουρέ ζεστά μήλα με μπλέντερ χειρός ή μηχανή πατάτας.

• 5

  Μεταφέρετε τον πουρέ σε ένα πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων.

• 6

  Βάζουμε το φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 80%. Κρατάμε για 5 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε 3-4 φορές. Μετά από κάθε κύκλο, αφαιρέστε από το φούρνο και ανακατέψτε.

• 7

  Αφήνουμε την ίδια δύναμη, αλλά μειώνουμε το χρόνο. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε και να αναμίξετε μετά από κάθε κύκλο. Δουλεύουμε προσεκτικά. Υπάρχει πολύς ατμός στο φούρνο και τα πιάτα είναι πολύ ζεστά. Στη φωτογραφία, ο πουρέ έχει μειωθεί κατά περίπου το μισό.

• 8

  Αυτό είναι το τελικό πουρέ. Τις τελευταίες 3-4 φορές το κράτησα σε φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 70% για 1 λεπτό.

• 9

  Πώς να ελέγξετε την ετοιμότητα του πουρέ; Παίρνουμε γάζα ή άλλο βαμβακερό ύφασμα. Βρέξτε με νερό και στρίψτε. Βάλτε ένα κομμάτι δροσερό πουρέ.

• 10

  Κάνουμε μια τσάντα και κάνουμε κύλιση με τα δάχτυλά μας.

• 11

  Επεκτείνεται. Εάν ο πουρέ είναι έτοιμος, τότε αφήνει εύκολα το ύφασμα, αφήνοντας σχεδόν καθόλου ίχνος, συγκρατείται σε ένα κομμάτι και δεν λερώνει.

• 12

  Πλύνετε τις σταφίδες και τα ζαχαρωμένα φρούτα και στεγνώστε τα. Ψιλοκόβετε τα καρύδια. Εάν τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι μεγάλα, τότε τα κόβουμε.

• 13

  Μετρούμε την κανέλα.

• 14

  Ανακατέψτε αποξηραμένα φρούτα, κανέλα και αφήστε τα βραστά μήλα με ζεστό πουρέ. Ανακατέψτε καλά.

• 15

  Βρέξτε καλά τη γάζα με νερό και πιέστε. Πήρα το διαχωριστικό δαχτυλίδι από το καλούπι. Καλύψτε το δαχτυλίδι με γάζα ή άλλο βαμβακερό πανί. Δεν χρειάζεται να πάρετε το δαχτυλίδι, αλλά απλώς ξεδιπλώστε το ύφασμα.

• 16

  Βάλτε τη μάζα μήλου στο ύφασμα πάχους περίπου 2 εκατοστών. Ισοπεδώνω. Εάν το κάνετε ακριβώς πάνω στο ύφασμα, τότε εξομαλύνετε κάνοντας ένα στρογγυλό τυρί.

• 17

  Καλύψτε την κορυφή με τα άκρα του υφάσματος και αφαιρέστε τον δακτύλιο εάν έχετε χρησιμοποιήσει ένα.

• 18

  Τοποθετήστε μια σανίδα ή άλλο επίπεδο αντικείμενο στην κορυφή. Παραδώστε φορτίο βάρους 2-3 κιλών. Κάλυψα τον πυθμένα της χωρισμένης φόρμας και έβαλα ένα δοχείο νερού. Αφήστε λοιπόν για μια μέρα.

• 19

  Αφαιρούμε το φορτίο, ξεδιπλώνουμε.

• 20

  Μεταφορά σε χαρτί ψησίματος.

• 21

  Καλύπτω επίσης με ιατρικό καπάκι για να μην πέσει σκόνη. Αφήστε να στεγνώσει σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 7-10 ημέρες και κατά προτίμηση για ένα μήνα. Όλα εξαρτώνται από τη θερμοκρασία, το μέγεθος και την υγρασία. Αναποδογυρίστε μία φορά την ημέρα ή συχνότερα. Η κύρια φωτογραφία δείχνει ένα τυρί που διαρκεί 10 ημέρες. Το τελικό τυρί, αν το πατήσετε με το δάχτυλό σας, τα ελατήρια και η τρύπα δεν παραμένει.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια ή εταιρεία

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε από την Irina Khlebnikova.
Το τυρί μήλου είναι ένα παραδοσιακό λιθουανικό πιάτο, ένα παραδοσιακό λιθουανικό χριστουγεννιάτικο δώρο. Το τυρί αυτό παρασκευάζεται στη Λευκορωσία και την Πολωνία. Συνήθως χρησιμοποιούν το Antonovka, αλλά δεν το έχω, οπότε πήρα τα μήλα που μεγαλώνω στον ιστότοπο.
Στην ουσία, το τυρί μήλου δεν είναι καθόλου τυρί, αλλά η αποξηραμένη συμπιεσμένη μαρμελάδα. Αλλά δεν έχει γεύση σαν μαρμελάδα και μαρμελάδα. Για μένα, πιθανότατα, μοιάζει με marshmallow που στεγνώνουμε σε ηλεκτρικά στεγνωτήρια, αλλά και μακρινά. Ονομάστηκε τυρί επειδή ξηράνθηκε σε σακούλες τυριού, οι οποίοι παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τυροπήγματος στη Λιθουανία. Ένα κομμάτι υφάσματος, κατά κανόνα, είναι τώρα κατασκευασμένο από νάιλον πυκνό ύφασμα. Ένα τετράγωνο διπλωμένο σε ένα τρίγωνο ράβεται στο πλάι. Η αιχμηρή γωνία είναι ραμμένη για να κάνει την αιχμηρή γωνία του τυριού "σίδερο"
Για το τυρί, συνήθως το 25% της ζάχαρης λαμβάνεται από την ποσότητα των έτοιμων μήλων. Αλλά αυτό είναι πολύ γλυκό!
Παραδοσιακά, κανέλα, ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, και γαρίφαλο προστίθενται στο τυρί μήλου. Αλλά μπορείτε επίσης να αποκλίνετε από την παράδοση.
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε τυρί απλά στη σόμπα, βράζοντας τον πουρέ στην επιθυμητή συνοχή. Το χρώμα του τυριού μπορεί να είναι ανοιχτό έως σκούρο καφέ. Εξαρτάται από την ποσότητα ζάχαρης που χρησιμοποιείται και πόσο γρήγορα βράστηκε ο πουρέ.
Αυτό το τυρί λέγεται ότι αποθηκεύεται για έως και τρία χρόνια. Θεωρητικά, μπορεί να αποθηκευτεί απλά σε ένα ντουλάπι κουζίνας, αλλά το διατηρώ στο ψυγείο τυλιγμένο σε χαρτί.
Η διαδικασία είναι μακρά, αλλά αξίζει τον κόπο. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να το κάνετε και να το δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά.

[Άντζελα]

Άντζελα, είναι μια έκρηξη εγκεφάλου! Είμαι εδώ για μια εβδομάδα με σκέψεις και δυνάμεις να φτιάξω μια μαρμελάδα μήλου και στη συνέχεια τυρί μήλου

Δεν μπορώ καν να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι, αλλά πόσο υγιές είναι !!!

Angela, ποιο μέγεθος (διάμετρος και ύψος περίπου) πήρες ένα "κεφάλι" τέτοιου τυριού;

Σας ευχαριστούμε πολύ που ψάχνετε τόσο ασυνήθιστες και υγιεινές συνταγές για εμάς. (Ξέρω την Κλέμπνικοβα και φαίνεται ότι την επισκέπτομαι συχνά, αλλά δεν έχω δει μια τέτοια συνταγή

Κύρια τάξη στην κορυφή! Οι φωτογραφίες είναι καταπληκτικές όπως πάντα

Αυτό το τυρί είναι μια υπέροχη απόλαυση! Είστε έξυπνοι που τολμάτε αυτήν την αρχαία συνταγή!
Ένα πολύ όμορφο μάστερ! Σας ευχαριστούμε πολύ που μας δώσατε την ευκαιρία να θαυμάσετε όχι μόνο το αποτέλεσμα, αλλά και τη διαδικασία.
Καλή τύχη με τον διαγωνισμό!

Εδώ έβαλα τη συγκομιδή μήλων μου
Ευχαριστώ!

Βάλτε 3-4 κουταλιές αυτών των μήλων σε ξεχωριστό μπολ.

Άντζελα, πού είναι αυτά τα μήλα;

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Σβέτα, Τουμάνικ, Ιρίνα, Σεμπερία, Έλενα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή.

Και ποιο μέγεθος (διάμετρος και ύψος περίπου) λάβατε ένα "κεφάλι" τέτοιου τυριού;

απλώστε τη μάζα μήλου πάχους περίπου 2 εκατοστών με ένα πανί.

, και η διάμετρος δεν είναι σημαντική, αν και σύμφωνα με τους κανόνες πρέπει να είναι με μια παλάμη. Αυτή τη στιγμή το τυρί μου ζυγίζει 1200 γραμμάρια.

Άντζελα, πού είναι αυτά τα μήλα;

Ανακατέψτε αποξηραμένα φρούτα, κανέλα και αφήστε τα βραστά μήλα με ζεστό πουρέ. Ανακατέψτε καλά.

[Αντζελχικ!]

Αντζελχικ! Αυτή είναι η συνταγή! Όλες οι συνταγές συνταγών!
Όσο για μένα: πολύ λιγότερο χορό από ό, τι με μαρμελάδα. Σύρθηκε σε αυτήν. Θεός, σίγουρα θα το μαγειρέψω.

[Άντζελα]

ΆντζελαΔεν έχω λόγια ... Δεν έχω ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Δεν ξέρω αν θα το κάνω αυτό, αλλά σίγουρα μου άρεσε πολύ να διαβάζω αυτήν τη συνταγή.
Μέχρι τότε, σελιδοδείκτης!

Ευχαριστώ, πρέπει να το επαναλάβω

[Άντζελα]

ΆντζελαΜπλίμι! Χωρίς λόγια! Δεν έχω ακούσει ποτέ για ένα τέτοιο τυρί. Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε τη συνταγή.

[Άντζελα]

Άντζελακαι τι πιστεύετε, από το κέικ που απομένει μετά την συμπίεση του χυμού από τα μήλα, μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο τυρί;
Είσαι τόσο υπέροχος! Τόσα πολλά ενδιαφέροντα μαθήματα έχουν ήδη αρχίσει να συνομιλούν!

Άντζελα, καταπληκτικό! Μόνο δεν καταλαβαίνω τις παραγράφους 17-18, εάν αφαιρέσετε το δαχτυλίδι και βάλετε το φορτίο στο τυρί, θα πρέπει να συμπιεστεί σε κύκλο από κάτω από την καταπίεση;

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, αγαπητή, και πάλι συνάντησα μια ενδιαφέρουσα συνταγή.
Angela, μπορώ να το κάνω χωρίς πρόσθετα; Τα ζαχαρωμένα φρούτα και ξηροί καρποί είναι κατά κάποιο τρόπο ανεπιθύμητο για μένα, επιτρέπονται σταφίδες.
Κορίτσια, ξέρεις μόνο πόσο κουρασμένος είμαι πολεμώντας με μήλα !!!!!!!!! Έχω ήδη σκοράρει, αλλά τώρα θα τραβήξω τον εαυτό μου και θα πάω καθαρός.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, γκαλά10, Φιφάνια, Sonadora, Μαντράικ Λούντμιλα, Λουσιλιά, Wildebeest, ευχαριστώ σε όλους. Είναι πολύ ευχάριστο που η συνταγή ενδιαφέρεται τόσο. Το μαγείρεμα είναι ξεκάθαρο. Νόστιμο)

Πώς νομίζετε ότι, από το κέικ που απομένει μετά τη συμπίεση του χυμού από τα μήλα, μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο τυρί;

Λούντμιλα, Ούτε που ξέρω. Εάν μπορείτε να φτιάξετε πουρέ πατάτας από αυτό, τότε μάλλον μπορείτε να φτιάξετε και τυρί.

Μόνο δεν καταλαβαίνω τις παραγράφους 17-18, εάν αφαιρέσετε το δαχτυλίδι και βάλετε το φορτίο στο τυρί, θα πρέπει να συμπιεστεί σε κύκλο από κάτω από την καταπίεση;

Λούντμιλα, δεν συμπιέζεται. Κολακεύει λίγο. Το ύφασμα δεν δίνει.

Μπορώ να το κάνω χωρίς πρόσθετα; Τα ζαχαρωμένα φρούτα και ξηροί καρποί είναι κατά κάποιο τρόπο ανεπιθύμητο για μένα, μπορεί να είναι σταφίδες

Σβέτα, δεν μπορείτε καθόλου πρόσθετα. Αφήστε μόνο περισσότερα μήλα, που βράστηκαν και ανακατέψτε.Το φτιάχνουν ακόμα με σπόρους κυμινοειδούς κάρου, αλλά δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς θα είναι;

Δροσερή συνταγή !! Κλέμπνικοφ Λιου
Δεν μπορούν όλοι να τολμήσουν για ένα πείραμα 10 ημερών, αλλά δεν είστε όλοι))) Σας ευχαριστούμε που μας δείξατε ότι δεν είναι τόσο τρομακτικό
Μπράβο, συνεχίστε!

[Τζαν]

Τζαν, Ευχαριστώ. Και μου αρέσει τόσο mnogohovochki) Πραγματική δουλειά εδώ για μιάμιση ή δύο ώρες. Και ο υπόλοιπος χρόνος πάει και γυρίζει)

[ang-kay]

ang-kay, μοιάζει με μια ηρωική πράξη, απλά πρέπει να συγκεντρωθείτε και να εκπνεύσετε !!

Κοιτάζω προσεκτικά τον βρεγμένο πρέσβη για τρεις μήνες και για έξι μήνες δεν μπορώ να σταματήσω)))) σχεδόν συνεχώς κάτι επιπλέει σε μια κατσαρόλα)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή. Μπράβο.

[ang-kay]

ang-kay, Στέκομαι στο περιθώριο, διάβασα συνταγές που δεν είναι ρεαλιστικές για μένα και σας ευχαριστώ

Αφήστε να στεγνώσει σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 7-10 ημέρες και κατά προτίμηση για ένα μήνα.

Απλά μην χτυπάτε σκληρά με παντόφλες - και ένα στεγνωτήριο σε χαμηλή (a la room ή, καλά, 30 μοίρες) θερμοκρασία δεν μπορεί να προσαρμοστεί για αυτήν την επιχείρηση, τι νομίζετε;

[ang-kay]

ang-kayAngela, τα μήλα μου βράζουν φέτος. Πώς μπορώ να τα αφήσω περισσότερο; Δεν μπορώ να τα αφήσω καθόλου;

[Σιρσύντσικ]

Σιρσύντσικ, $ vetLana, Ευχαριστώ. κορίτσια για προσοχή στη συνταγή.

και ένα στεγνωτήριο σε χαμηλή (a la room ή, καλά, 30 μοίρες) θερμοκρασία δεν μπορεί να προσαρμοστεί για αυτήν την επιχείρηση, όπως νομίζετε

Άννα, Δοκίμασέ το. Μα φοβάμαι. ότι θα εμφανιστεί μια κρούστα, η οποία δεν θα αφήσει τη μέση να στεγνώσει. Σταδιακά, δεν θα στεγνώσει, νομίζω, αποβάλλοντας την υγρασία. Αξιοπρεπές πάχος για στεγνωτήριο. Εάν θα μπορούσε να στεγνώσει στον ήλιο, τότε θα είχε στεγνώσει. Το στεγνωτήριο, για μένα, είναι επίσης ο ήλιος. Και όταν στεγνώνει αργά, φαίνεται να ωριμάζει, να πυκνώνει. Ίσως κάνω λάθος.

Πώς μπορώ να τα αφήσω περισσότερο; Δεν μπορώ να τα αφήσω καθόλου;

Μπορείτε να αφήσετε ωμά, από μια κοινή κατσαρόλα. Προσθέστε και ανακατέψτε στην τελευταία θέρμανση. Δεν μπορείτε να φύγετε καθόλου. Απαιτούνται μόνο για "marbling"

δεν συμπιέζεται. Κολακεύει λίγο. Το ύφασμα δεν δίνει.

Γαμώτο, γαμώτο, βλάκα, μου έλειπε το ύφασμα ...

[Lyudochka,]

Lyudochka, συμβαίνει)

Κάτι που έχω φθαρεί για να εξατμιστεί. Ή μήπως τα μήλα μου είναι τόσο «βρεγμένα»;
Το δοκίμασα σε ένα υγρό πανί, δεν είναι έτοιμο, μπήκε σε όλες τις ρωγμές. Συνεχίζω να βράζω, αλλά όχι σε ένα μικρό, αλλά σε μια σόμπα σε ένα διαχωριστικό φλόγας.

[Σβέτα]

Σβέτα, Έβρασα σε μίκρα για περισσότερο από μία ώρα. Αφήστε λίγο πουρέ για να κρυώσει. Έτσι θα είναι πιο ορατό σε ένα κουρέλι. Εάν είναι ζεστό, τότε θα είναι ούτως ή άλλως ανίχνευση, ακόμα κι αν είναι έτοιμο.

[ang-kay]

ang-kay, κατανοητά. Τώρα θα ξεκουραστώ και θα βιαστώ στη μάχη, διαφορετικά το μωρό δεν με άφησε να κοιμηθώ απόψε και είχα μια αποτυχία στο σύστημα (στο σώμα).

[Άντζελα]

Βράστηκα σε μίκρα για περισσότερο από μία ώρα. Αφήστε τις πουρέ πατάτας να κρυώσουν

Άντζελακαι ποια είναι η ισχύς των μικροκυμάτων σας; Εξατμίζομαι για την τρίτη ώρα, έχει βράσει μόνο κατά το ένα τρίτο.
Έχω μέγιστη ισχύ μικροκυμάτων 800 W, εξατμίστηκε για την πρώτη ώρα στα 600 W, αλλά ήταν εντελώς λυπηρό, τώρα το κάνω στο μέγιστο, αλλά ακόμα η διαδικασία είναι κάπως αργή (((

[Όλγα]

ΌλγαΈχω 900. Το έβρασα κατά 80%. Αυτό γράφω. Το έβρασα για πολύ, περισσότερο από μία ώρα. Κάνε ένα διάλειμμα.

Δυστυχώς, το έβρασα
Το μελλοντικό μου τυρί είναι κάτω από το ζυγό

[Ολ,]

Ολ, Συγχαρητήρια. Περιμένουμε)

Προστέθηκε Κυριακή 25 Σεπ 2016 9:06 μ.μ.

Τώρα θα ξεκουραστώ και θα βιαστώ στη μάχη

Σβέταγιατί έκλεισες;

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, δεν είμαι σιωπηλός, νομίζω ότι ξέσπασα στα δάκρυα για να εξατμιστεί και φοβάμαι να το κάψω. Και δεν θέλω να φύγω από τον αγώνα. Ίσως να συνεχίσετε στο μικρό;

[Σβέτα]

Σβέτα, κάτι έχω χαθεί; Πού εξατμίστηκες;

Τώρα έχω πουρέ πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσπάθησα .. κάτι πολύ γλυκό για μένα .. Πότε θα βράσει ακόμη πιο γλυκό; Ετσι? Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε κάτι μπορεί να γίνει ..

Η Άνγκελα, ξεκίνησε στα μικροκύματα και μετά έφτασε στη σόμπα αερίου, προτιμώ την εξάτμιση με ατμό. Έχω μια αρκετά πυκνή μάζα, αλλά το υγρό εξακολουθεί να διαρρέει. Προς το παρόν, η μάζα μου είναι σε ένα πανί, το πανί είναι σε μια χαρτοπετσέτα που κατά καιρούς επιλέγω. Βάρος όπως στην εικόνα σας, αυτά. με ανάδευση έχει μη απλωμένο σχήμα.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ήδη τίποτα. Ή κάντε μέρος του πουρέ εντελώς χωρίς ζάχαρη και προσθέστε και στη συνέχεια βράστε τα όλα μαζί. Πρέπει να είναι γλυκό. Έβαλα πολύ λιγότερη ζάχαρη από ό, τι έπρεπε.

Προστέθηκε Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2016 09:42 μ.μ.

Η Άνγκελα, ξεκίνησε στα μικροκύματα και μετά έφτασε στη σόμπα αερίου, προτιμώ την εξάτμιση με ατμό. Έχω μια αρκετά πυκνή μάζα, αλλά το υγρό εξακολουθεί να διαρρέει. Προς το παρόν, η μάζα μου είναι σε ένα πανί, το πανί είναι σε μια χαρτοπετσέτα που κατά καιρούς επιλέγω. Βάρος όπως στην εικόνα σας, αυτά. με ανάδευση έχει μη απλωμένο σχήμα.

Καλά. Έτσι όλα είναι εντάξει. Προσθέστε ό, τι μπορείτε, μπαχαρικά και κάτω από ένα πάτημα σε γάζα ή λινό πανί. Κάτι άλλο θα βγει σε μια μέρα.

Πες μου, μπορείτε να βάλετε τη γάζα σε ένα στρώμα ή να την διπλώσετε σε δύο;

Το διπλώσαμε στα δύο.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ήδη τίποτα. Ή κάντε μέρος του πουρέ εντελώς χωρίς ζάχαρη και προσθέστε και στη συνέχεια βράστε τα όλα μαζί. Πρέπει να είναι γλυκό. Έβαλα πολύ λιγότερη ζάχαρη από ό, τι έπρεπε.

Καλό ... Πρέπει, τότε θα είναι γλυκό.))))

Προστέθηκε Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2016 09:50 μ.μ.

Το διπλώσαμε στα δύο.

Εντάξει, ας το βάλουμε σε δύο.

Αυτό είναι ένα γλυκό. Με τσάι, ένα μικρό κομμάτι

Έχω μια ερώτηση .. Πρέπει τα καρύδια να ψηθούν ή όχι; (Έχω φιστίκια)

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Δεν τηγανίζω. Θα εξακολουθούν να μαζεύουν υγρασία στο τυρί.

Ευγενικοί άνθρωποι, και εάν δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων ως τάξη, δεν υπάρχει απολύτως κανένα και δεν θα είναι ποτέ. Πώς να προχωρήσω ? Στη σόμπα; Πώς να καταλάβετε τι έχει ήδη φτάσει στην επιθυμητή συνοχή;

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Δεν τηγανίζω. Θα εξακολουθούν να μαζεύουν υγρασία στο τυρί.

Ευχαριστώ. Είναι καλό που δεν τηγανίζω. Το βράδυ βρίσκεται υπό πίεση. Τώρα θα περιμένουμε μέχρι να ωριμάσει.))) Τι πιστεύετε, είναι πραγματικά δυνατό να κάνετε χωρίς ζάχαρη; Θα επηρεαστεί η διάρκεια ζωής από αυτό;

[Έλενα]

Συντηρητική ζάχαρη. Η διάρκεια ζωής είναι πιθανό να υποφέρει. Η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί κατά 100 γραμμάρια.

Προστέθηκε Δευτέρα 26 Σεπ 2016 10:38 π.μ.

Ευγενικοί άνθρωποι, και εάν δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων ως τάξη, δεν υπάρχει απολύτως κανένα και δεν θα είναι ποτέ. Πώς να προχωρήσω ? Στη σόμπα; Πώς να καταλάβετε τι έχει ήδη φτάσει στην επιθυμητή συνοχή;

Έλενα, μπορείτε στη σόμπα. Κάντε τα πιάτα ευρύτερα, έτσι ώστε η περιοχή εξάτμισης να είναι μεγαλύτερη. Εξατμίστε όχι κατά το βράσιμο, αλλά έτσι ώστε όλα να βράσουν στον ατμό. Και πώς να καταλάβετε εάν είναι έτοιμο ή όχι είναι γραμμένο και εμφανίζεται στην ίδια τη συνταγή.

Λοιπόν, αυτό είναι γενικά ... δώστε ένα κομμάτι!

Γράψτε τη διεύθυνση, θα στείλω)

Ooooh, θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω.

Στριμωγμένος, ο εγκέφαλος δεν ταιριάζει ότι αυτά είναι μήλα. Είμαι πάντα έκπληκτος με τις συνταγές σας, είναι πρωτότυπες. Δεν θα συμβεί καν ότι υπάρχει κάτι τέτοιο. Να μην βρεις μια συνταγή. Όμορφες φωτογραφίες, διακόσμηση. Κάθε βήμα έχει μελετηθεί.

Ευχαριστώ. Ελπίζω να είστε τυχεροί αυτή τη φορά με την αξία σας! Πανέμορφες επιλογές, αναθεώρησα ολόκληρο το τμήμα του διαγωνισμού αναζητώντας τι άλλο να προσφέρω

[Lenochka,]

Lenochka, Ευχαριστώ)

Ω, ήμουν ήδη στο καθήκον μου κάτω από το νέο ταχυδρομείο εν αναμονή

Το μήλο τυρί ήρθε σε εμάς. Μπράβο, αυτό είναι κάτι!

Νόστιμη, λεπτή, πυκνή εμφάνιση, απαλή γεύση. Ακόμα και τα καρύδια σε αυτό είναι μαλακά. Και το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο για τα παιδιά και υγιές για τη μαμά. Αυτό είναι ένα καταπληκτικό εύρημα! Ευχαριστώ για τη συνταγή, ευχαριστώ για το τυρί μήλου από τον σεφ