Γιούκα

Γιούκα

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Πίτα	1 Η / Υ
Αυγό	2 τεμ
Τυρί Sulguni	100 γρ
Χόρτα	γεύση
Αλας	γεύση
Πιπέρι	γεύση
Βούτυρο	για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψαμε το λεβάζ σε κομμάτια. Έχω πίτα μικρού μεγέθους, γι 'αυτό το έκοψα στα μισά. Το μεγάλο πίτα μπορεί να κοπεί σε τέσσερα κομμάτια.

• Τρεις suluguni σε τρίφτη ή ψιλοκομμένο.

• Τρίψτε τα χόρτα. Μπορείτε να πάρετε χόρτα, μου άρεσαν περισσότερο τα πράσινα κρεμμύδια στο Yoku.

• Για ευκολία, σπάστε το αυγό σε ένα πιάτο, αλάτι, πιπέρι και ανακινήστε καλά.

• Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και βάζουμε το πίτα σε αυτό. Το Lavash μπορεί προηγουμένως να πασπαλιστεί με νερό, ώστε να μην σκληραίνει.

• Ρίχνουμε το αυγό στο πίτα, απλώνοντας το πάνω στην επιφάνεια και αφήστε το να πιάσει ελαφρώς.

• Ρίχνουμε το τυρί πάνω στο αυγό.

• Βάλτε τα χόρτα στο τυρί.

• Διπλώνουμε το πίτα έτσι ώστε το γέμισμα να είναι κλειστό στο εσωτερικό.

• Τηγανίστε το youku και στις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσει.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Γνώρισα αυτό το πιάτο αυτό το καλοκαίρι στο Adler και αμέσως έγινε φίλος. Εάν δεν ακολουθείτε την αρχική συνταγή, μπορείτε να βάλετε οτιδήποτε θέλετε στο youku, για παράδειγμα, προσθέστε ζαμπόν. Σε γενικές γραμμές, ό, τι βάζετε εκεί, παίρνετε ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό ή σνακ.

[julia007]

julia007, πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή !!
Και το όνομα είναι ότι θέλετε Yoku;

[Lerele]

Lerele, Ευχαριστώ! Το δοκίμασα λόγω του ονόματος, μου φαινόταν πολύ ενδιαφέρον.

[julia007]

julia007, αλλά ακόμα δεν έχω το πρώτο γράμμα στο πληκτρολόγιο, θα είναι έτσι, θέλετε Ecu ???
Έχω τορτίγια, πρέπει να το δοκιμάσω το πρωί;

αλλά ακόμα δεν έχω το πρώτο γράμμα στο πληκτρολόγιο, θα είναι έτσι, θέλετε Ecu ???

Γέλασα τη νύχτα, τώρα δεν θα κοιμηθώ.
Εάν η τορτίγια δεν είναι πολύ παχύ, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε. Δεν το έχω δει, αλλά άκουσα ότι κάπου πουλάνε ειδική λεβάντα για τον Yoki, είναι πυκνότερο από τους συνηθισμένους Αρμενίους και το σχήμα είναι διαφορετικό.

[Γιούλια]

Γιούλια, είναι πολύ νόστιμο. Το κάνω αυτό όλη την ώρα, αν και δεν ανακατεύω ποτέ το αυγό. αγάπη με ένα υγρό αυγό. Τώρα θα κάνω το παιδί για πρωινό, σήμερα παραγγελία με λουκάνικο.
Η τορτίγια είναι αρκετά νόστιμη, το κύριο πράγμα είναι ότι το μέγεθος θα της επέτρεπε να τυλίγεται έτσι.

Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας! Θα πρέπει να δοκιμάσω!

[Έτσι]

Το κάνω όλη την ώρα

Και εγώ !!!

Τις περισσότερες φορές κάνω yoku Έτσι , αλλά μερικές φορές μαγειρεύω σύμφωνα με τη συνταγή, όπως Γιουλένκι ...

θέλεις εσύ;

Hachu, hachu, hachu!
Yulchik, τι χαριτωμένο και ορεκτικό, η Yoshka σου.
Σίγουρα θα προσπαθήσω να κάνω το ίδιο. Ευχαριστώ!

Πρέπει να το δοκιμάσω επειγόντως, μου αρέσει αυτό το φαγητό! Ευχαριστώ!

[julia007]

julia007-Yulechka, μου αρέσει αυτή η νόστιμη απόλαυση!

και επίσης νόστιμο με τυρί cottage / σταφίδες και σταφίδες

Λοιπόν, ek makarek, δεν μπορείς να περάσεις ένα τέτοιο Eka!

Και δεν πήγα μόνο μαζί μου όχι η Eka, αλλά μια μικρή Ekochka



Μόνο ξέχασα το βούτυρο, θα το ξανακάνω αύριο

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΘα το φάω την επόμενη Πέμπτη! Τρένο!

[Tanyulya]

Ω, ευχαριστώ πολύ κορίτσια!

Tanyulya, ΤατιάναΕίναι λοιπόν πολύ καλό, αλλά φοβάμαι να το κάνω έτσι με τα αγορασμένα αυγά. Τώρα, αν είχα δοκιμαστεί, θα το έκανα και αυτό.

Ιουλιέτα, Δοκιμάστε το για υγεία!

Έλενα Τιμ, Παρακαλώ! Νομίζω ότι θα σου αρέσει το ζαμπόν καλύτερα.

Τουμάνικ, Ιρλανδική, Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου!

LereleΕίναι σαν το ρητό, ότι η πρώτη Γιόκα είναι πάντα άμορφη.

Πόσο νόστιμο στη φωτογραφία, yum yum)))
Σελιδοδείκτη, ευχαριστώ

[julia007]

julia007, ποιος είναι άμορφος τότε;
Καλό, όχι λιπαρό Eka, γιατί δεν χρειαζόμαστε αυτό το λάδι ;;

όχι λίπος Eka

Παρεμπιπτόντως, πάντα τηγανίζω το youku σε ένα στεγνό τηγάνι. έτσι ώστε το τηγάνι να μην πλυθεί αργότερα από το λάδι , μου αρέσει ...

έτσι ώστε το τηγάνι να μην πλυθεί αργότερα από το λάδι

Πάντα ήξερα ότι ήσουν τεμπέληδες!
🔗

Έτσι δεν το κρύβω !!!

Είμαι αυτή, αχα Τεμπέλης και είναι, ναι !!!

Θα το φάω την επόμενη Πέμπτη!

Γιατί στη συνέχεια; Και σε αυτό τι;
Μπορείτε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τη ζωή;

Έλενα Τιμ, παρακαλώ! Νομίζω ότι θα σου αρέσει το ζαμπόν καλύτερα.

Λοιπόν, πρέπει να είναι το ίδιο, ωστόσο, όλοι γνωρίζουν πολύ καλά τη σαρκώδη ψυχή μου.

Και σε αυτό τι;

Και αυτό, στο πλάι, φαίνεται να έχει πρωινό ...

Μπορείτε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τη ζωή;

Πόνος στην υγεία, έτσι είμαι παθολόγος τι, δεν σε έκανα για να το ανοίξω αυτή την Πέμπτη

Λοιπόν, δεν σε αντιμετώπισα, ώστε να ανοίξει αυτήν την Πέμπτη

Υψηλή ... υψηλή σχέση (ες) ...

Ναι, σκατά τελικά!

τι θα ανοίξει αυτήν την Πέμπτη

Ένα καλό άτομο, αλλά θα μπορούσε ...

Μια τέτοια γεύση! Έχω σελιδοδείκτη
Θα το κάνω την Κυριακή για πρωινό!

[RepeShock]

RepeShock, Ιρίνα, Παρακαλώ! Χαίρομαι που ήμουν ευχαριστημένος με τη συνταγή!

Προστέθηκε την Τρίτη 11 Οκτωβρίου 2016 7:11 μ.μ.

Matilda_81, Γκουλάρα, Ευχαριστώ!

Προστέθηκε την Τρίτη 11 Οκτωβρίου 2016 7:13 μ.μ.

Λοιπόν, πρέπει να είναι το ίδιο, ωστόσο, όλοι γνωρίζουν πολύ καλά τη σαρκώδη ψυχή μου.

Ακολουθηστε!

Τζούλια, η γιόκα είναι υπέροχη! Ευχαριστώ! Το κάνω σε ένα στεγνό τηγάνι και το λατρεύω επίσης με υγρό κρόκο, αλλά αυτό δεν είναι πια yoka ...

Τζούλια, ευχαριστώ! Πρέπει να αγοράσω τυρί αύριο και θα βαρεθώ όλη μου την καρδιά.

Δεν το έχω δει, αλλά άκουσα ότι κάπου πουλάνε ειδική λεβάντα για τον Yoki, είναι πιο πυκνά από τα συνηθισμένα αρμενικά και το σχήμα τους είναι διαφορετικό.

Δοκιμάσαμε το yokA στο Kudepsta (ένα χωριό δίπλα στον Adler) από τους Αρμένιους μόνο από αυτά τα ειδικά κέικ για το yokA. Βάζουν το άγχος έτσι, στη δεύτερη συλλαβή, και δεν μειώνονται. Πήραμε ακόμη και το yoka μαζί μας, έκαναν αυτά τα κέικ για να παραγγείλουν. Είναι άκαμπτα, λεπτά και σκληρά. Τηγανίζαμε ακόμη και δύο κάθε φορά, δηλαδή βάζουμε δύο κέικ ταυτόχρονα στο τηγάνι. Και πριν το τηγανίσουν, βυθίστηκαν σε πολύ αλμυρό νερό. Και τότε όλα είναι όπως στη συνταγή. Αυτό είναι νόστιμο!

Προστέθηκε την Τρίτη 11 Οκτωβρίου 2016 10:35 μ.μ.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στον συγγραφέα που μου θυμίζει αυτό το πιάτο. Ξέχασα γι 'αυτόν. Φέτος δεν πήγαμε στο Kudepsta, θα το φτιάξω από το lavash.

[Olechka.s]

Olechka.s, Όλγα, Παρακαλώ!

ninza, Νίνα, Στην υγεία σου!

Θημωνιά, Ευγενία, Παρακαλώ! Ζούσαμε στο Adler σε μια παραθεριστική πόλη και εκεί μαγειρεύουν το Yoka σε ένα μόνο καφέ, μαγειρεμένο σε λεβάζ, αλλά όχι το ίδιο με που πουλάνε εδώ, είναι εντελώς διαφορετικοί εκεί.

[julia007]

julia007, Γιούλια, ευχαριστώ για τη συνταγή, ο lavash μόλις περίμενε στον καταψύκτη, αποδείχθηκε ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό της Κυριακής, όλοι το έφαγαν όλα ταυτόχρονα.

[letka-enka2]

letka-enka2, Έλενα, Στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που του αρέσει η Γιόκα!

[Γιούλια]

Γιούλια, μου άρεσε πολύ το youka! Τηγανητό σε γκι - όχι η πιο διατροφική επιλογή, αλλά νόστιμο! Τραγανό με ένα τρυφερό γέμισμα! Πρόσθεσα το κουρφάρσ του στήθους και τη μοτσαρέλα τηγανισμένες με σκόρδο στη γέμιση Λοιπόν, πολύ νόστιμο! : girl_claping: Θα επαναλάβω - ένας γρήγορος και νόστιμος τρόπος να γεμίσετε. Ευχαριστώ για το Yoku!

[Σβέτικα]

Σβέτικα, Σβετλάνα, Παρακαλώ! Μαγειρέψτε για την υγεία σας!

Γιούλιασα, η οντάσα σου η Γιόσκα είναι απλώς ένα φρικτό χάος! Απευθείας από την απάντηση: 🔗
Πειραματίστηκα χθες στη Μάνκα.
Σε όλους άρεσε, και το ίδιο και ο σύζυγός μου. Ειδικά το δεύτερο κέικ, στο οποίο έβαλα περισσότερο τυρί, για την αγαπημένη μου (η Μάνκα ζέχ έχει ήδη φύγει - μπορείτε να κάνετε μια βόλτα). Ναι, και ήδη γέμισα το χέρι μου, κατάλαβα τι ήταν αυτό. Έτσι, αφού βρέξαμε το πίτα, κατάφερα να διασφαλίσω ότι δεν θα σπάσει και να διπλώνει όμορφα. Ω, τι υπέροχο αποδείχθηκε νεκρό! Λοιπόν, έβαλα δύο αυγά σε ένα κέικ.
Εν ολίγοις, ένα τεράστιο ευχαριστώ από όλους μας, Yul!
Την επόμενη εβδομάδα σκοπεύω να βάλω και τη μητέρα μου στη Yoshka. Διαφημίστηκε ήδη. Ντουκ είπε, θα πειράξει τη μόλυνση. Είπε ότι δεν μπορούσε να μαγειρέψει χωρίς αυτήν, θα ερχόταν και θα μελετούσε.
Μπορούμε ακόμη και να τραβήξουμε μια φωτογραφία στο τέλος, αλλιώς είναι άβολο να κάνουμε ευθεία ...τα πάντα καταστράφηκαν με ριπή οφθαλμού, δεν έχετε χρόνο να οδηγήσετε ένα fotik, αναφέρει ο Schaub ανθρώπινα.

[Έλενα Τιμ]

Πήγα για πίτα! Ζήτω! Τώρα μπορείτε να κάνετε χωρίς πίτες από την Οσετία ακόμη και για αυτό το Σαββατοκύριακο! Ένα / ένα Eka είναι αρκετό για τέσσερα άτομα

ώστε να μην υπερφαγούν

?

Προστέθηκε την Παρασκευή, 21 Οκτωβρίου 2016, 4:28 μ.μ.

Έλενα ΤιμLenus, απλώς θα κουρέλατε τα babos με ένα φτυάρι στη διαφημιστική επιχείρηση! Μόλις ανατίναξα στο κατάστημα μετά την περιγραφή σας!

Ένα / ένα Eka είναι αρκετό για τέσσερα άτομα

Με δουλεύεις?
Χθες, ο Timon και εγώ φάγαμε ένα για δύο, και για να μην πούμε ότι απλώς χτύπημα. Αλλά εδώ, σύμφωνα με τη συνταγή, το ποσό δίνεται για δύο yoshki, οπότε θα πρέπει να είναι αρκετό για τέσσερα. Αλλά έβαλα πάνω απ 'όλα (καθαρά από απληστία)
Ναι, και το βούτυρο, αναμεμιγμένο με φυτικό λάδι, μου άρεσε περισσότερο, γιατί δεν έκαψε και έδωσε ένα φρικτό χρυσό φλοιό.
Παρεμπιπτόντως, αν συναντήσετε ένα ρολό λεβάντας (και έχουμε μόνο τέτοια ρολά εδώ και για κάποιο λόγο), τότε μετά το τηγάνισμα, απολυμαίνει επίσης ofigensko. Μετά το μαγείρεμα, τοποθετήστε το yoshka σε ένα πιάτο και καλύψτε με ένα μπολ για 5 λεπτά. Θα πέσετε από την τρυφερότητα. Λοιπόν, ή απλά σκάστε το, τραγανό.

[Rada-dms]

Πειραματίστηκα χθες στη Μάνκα.
Σε όλους άρεσε, και το ίδιο και ο σύζυγός μου.

ΕΓΩ?
Rada-dmsκαι ποιος την ενθάρρυνε; Εδώ, κα. Είναι μια φτωχή γυναίκα, έχει φθαρεί, ανεξάρτητα από το πώς μπορώ να ταΐσω το αίμα, δεν θα έρθω ξανά, ναι ... Αυτήν τη στιγμή ... Και πρώτα μου έδωσε τροφή με αλατισμένο αμαστωμένο γρασίδι, έπειτα έκοψε βιαστικά αιχμηρά Γκούγκερς και μετά είπε: " Nusho, μάταια ήρθες έτσι; Μπούμα σου πειράματα, έτσι, έβαλε πειράματα! " Κάτσε, υπάρχει ένας θάμνος youku. Πήρε ξηρό lavash, το ξεπλύθηκε κάτω από τη βρύση, έριξε σε ένα τηγάνι, ένα αυγό (δεν υπήρχαν δύο, όχι, όχι), τα χόρτα τσακίστηκαν λίγο, τυλίχτηκαν οι άκρες σαν να ήταν τυλιγμένες, από την άλλη πλευρά ... "Φάτε, Manya, θα έρθω αργότερα!" Λοιπόν, ήμουν κουλούρναγια μουμζέλκα, έφαγα, ευχαρίστησα και μπήκα στη χιονοθύελλα ... Αλλά ένα tama κέρδισε πάχυνσε αργότερα ... Έμαθαν, και οι ίδιοι, kaneshna, κατσίκια, με δύο αυγά και ένα παχύ, παχύ στρώμα τυριού ...

Ψέματα, ανάθεμα! Χτύπησα δύο αυγά στην ταυτότητά σας!

εγώ, kaneshna, κατσίκια, με δύο αυγά και ένα παχύ στρώμα τυριού ...

Θα το κάνω την επόμενη φορά, κλινική!
Απλώς δεν ήξερα τι και πόσο ... και τελικά, μόλις έστρεψα το κέικ ...
Και χάνω, κάποιος μπορεί να πει, επαγγελματίας, έτσι ώστε να περικοπεί θα είναι σε καλύτερη φόρμα.

Επιτέλους μπορώ να nikadanivru Έτσι ήταν

Έτσι ήταν

πόσο καλό είναι όταν υπάρχει εκκρεμές πωλήσεις, υπάρχει κάτι για να διαφωνήσουμε, πόσα αυγά χτυπούσαν και ποιος "πιέζει" αυτά τα αυγά, με καλό τρόπο ..: ΝΑ ζηλεύω ..

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Γκάλια,

λαμβάνοντας υπόψη τις τελευταίες τάσεις στην ευρωπαϊκή ελευθέρωση και την κατεύθυνση των προσφύγων,

σύντομα και το έχετε

[Κυρία Τιμ]

Παρεμπιπτόντως, αν συναντήσετε ένα ρολό λεβάντας (και έχουμε μόνο τέτοια ρολά εδώ και για κάποιο λόγο), τότε μετά το τηγάνισμα, απολυμαίνει επίσης ofigensko.

Λέει την καθαρή αλήθεια Κυρία Τιμ, Βεβαιώνω! Lenok,!)

Λοιπόν, έβαλα δύο αυγά σε ένα κέικ.

Είμαι τρία! C1 - φαινόταν τρυφερός! Και πολύ τυρί !!! Και τα πάντα τηγανίστηκαν σε γκι! Νόστιμο!

Ω πώς μου αρέσουν αυτές οι συνταγές
Ευχαριστώ!

σύντομα και το έχετε

Λοιπόν, να περιμένετε .. Αν και στο χωριό μας σίγουρα δεν θα εμφανιστεί ..

[Γαβάλα]

ΓαβάλαΘα σε φέρω μαζί μου

Η κυρία Τιμ λέει την αλήθεια, το επιβεβαιώνω!

Έχω επίσης μάρτυρες!
Svetik,

Μανκ, παρουσιάστε τους μάρτυρες σας.