Παγωμένο τσάι από κωνοφόρα και φυσικά ζυμωμένα φύλλα

Παγωμένο τσάι από κωνοφόρα και φυσικά ζυμωμένα φύλλα

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
βελόνες με άκρες κλαδί	50-60%
κατεψυγμένα φύλλα φυτών κήπου φυσικής ζύμωσης	40-50%

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια εξαιρετική επιλογή τσαγιού με υψηλή γεύση και ιδιότητες αρώματος για πολυάσχολους και τεμπέλης τσαγιέρες. Γίνεται πολύ γρήγορα και απλά, μπορείτε να προετοιμάσετε αμέσως ένα μεγάλο ποσό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε κυριολεκτικά σε μερικές ημέρες. Πρέπει να προετοιμάσετε αυτό το τσάι στο τέλος της σεζόν παρασκευής τσαγιού - στα τέλη του φθινοπώρου, όταν έχει ήδη παγώσει επανειλημμένα, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλά φύλλα στα δέντρα. Η βάση αποτελείται από βελόνες διαφόρων ειδών δέντρων - πεύκο, αρκεύθου, thuja, κυπαρίσσι, ερυθρελάτη. Μπορείτε να συλλέξετε ένα είδος βελόνας. Απλά κόβουμε τις βελόνες με ψαλίδι, είτε κόβοντας κατά μήκος τα κλαδιά (αυτό είναι βολικό για ένα πεύκο) ή με τις άκρες των κλαδιών. Είχα βελόνες πεύκου + κυπαρίσσι + αρκεύθου σε αναλογία 1: 1: 0,5
• 
• 
• Το δεύτερο, μικρότερο μέρος είναι ένα μείγμα φύλλων φυτών κήπου φυσικής ζύμωσης. Δηλαδή, συλλέγουμε κατεψυγμένα φύλλα, τα οποία έχουν ήδη περάσει από τη διαδικασία κατάψυξης-απόψυξης μερικές φορές στο δέντρο. Έτσι, τα φύλλα έχουν ήδη περάσει φυσικά τη διαδικασία μαρασμού και διαδικασία σκλήρυνσης για προετοιμασία για ζύμωση σύμφωνα με τον Ζαχαρία... Και απλά πρέπει να μαζέψετε τα φύλλα των φυτών του κήπου, έτοιμα να τυλιχτούν σε τσάι. Συλλέγονται πολύ εύκολα, καθώς απλώς καταρρέουν σε σακούλες. Μόλις συνέλεξα από κάτω από το παγωμένο δυόσμο, το μήλο, το spirea, το δαμάσκηνο, το βατόμουρο, το φραγκοστάφυλο, τα φύλλα μαύρης σταφίδας (αυτά με εντυπωσίασαν με το έντονο άρωμά τους, το οποίο εντάθηκε σαφώς μετά από αρκετούς κύκλους ψύξης-απόψυξης):
• 
• Αυτά είναι τα φύλλα και οι βελόνες που πληκτρολόγησα:
• 
• Δεδομένου ότι δεν είναι απαραίτητο να μαραθούν οι βελόνες και τα φύλλα ήταν ήδη προετοιμασμένα, απλώς απήγαγα το χιόνι και τα ξηράνα. Για το οποίο το απλώσαμε σε ένα φύλλο για 30-40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο πάγος εξατμίστηκε και το χιόνι απορροφήθηκε στο ύφασμα. Τα φύλλα και οι βελόνες μπορούν επίσης να διαβρέχονται, αλλά είναι καλύτερα να μην ξεπαγώσετε:
• 
• Το έτρεξα δύο φορές μέσω του μύλου κρέατος. Μετά την πρώτη φορά, οι κόκκοι ήταν χαλαροί και μη ομοιόμορφοι, μετά τη δεύτερη φορά ήταν ισχυροί και ομοιογενείς. Ταυτόχρονα, το aromaaat ήταν εκπληκτικό - η μυρωδιά της Πρωτοχρονιάς από παγωμένες βελόνες (λόγω φύλλων μέντας) με νότες πράσινου μήλου (λόγω φύλλων spirea και μηλιάς)
• 
• Παρά το γεγονός ότι είναι άχρηστο να ζυμώνομαι βελόνες, άφησα ακόμα τον κάδο για ζύμωση για 2 ώρες λόγω των φύλλων. Και δεν έκανε λάθος - το άρωμα σαφώς εντατικοποιήθηκε, ο κάδος έγινε πολύ ομιχλώδης λόγω ενεργού ζύμωσης και αυτοθερμάνσεως.
• 
• Στεγνώθηκε στους 50 * -53 * Από 5 ώρες, ξηράνθηκε σε σακούλα για 2 ημέρες. Το άρωμα των παγωμένων βελόνων πεύκου με φρουτώδεις νότες για ολόκληρο το σπίτι!
• 
• Το ετοίμασα αμέσως. Το χρώμα είναι όμορφο, πλούσιο και παχύ. Η γεύση του τσαγιού είναι ξεκάθαρα κωνοφόρα, με μια ψύξη μέντας και ένα άρωμα φρούτων. Μπορείτε να πιείτε και να παρασκευάσετε αμέσως.
• 
• 
• Το τσάι έχει ευχάριστη γεύση, το άρωμα της Πρωτοχρονιάς, δημιουργεί καλή διάθεση και βοηθά στη θεραπεία των αναπνευστικών τραυματισμών μετά το ARVI.

Καταπληκτικό τσάι! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

Πόσο όμορφη, ψυχική και άνετη. Εξαιρετική συνταγή !!!

[Άντζελα]

Άντζελα, Τατιάναευχαριστώ κορίτσια! Κάντε το για υγεία και ευχαρίστηση!

Δεν υπάρχει όριο στην τελειότητα! Μπράβο! Αύριο θα δω αν μπορώ να βρω κάτι άλλο κάτω από το χιόνι.
Σας ευχαριστώ Λίνα για τη συνταγή!

Μπράβο, Λινότσα. Δεν σταματάμε ποτέ εκεί. Φαίνεται ότι ήταν όλα, καλά, τι τσάι μπορεί να είναι το Νοέμβριο, εκτός από τον καταψύκτη; Αλλά όχι, είναι κρίμα που έχω ήδη κλείσει τη θερινή περίοδο. Αλλά το πήρα στους σελιδοδείκτες. Σας ευχαριστώ, δεν είστε δικοί μας.

Linochka, σας ευχαριστώ! Πρέπει επειγόντως να επιστρέψουμε στη χώρα!

Προστέθηκε Κυριακή, 6 Νοεμβρίου 2016 8:49 μ.μ.

Λίνα, δεν μπορείτε να «φάτε» τα πάντα από το mozhevelovye; Διάβασα κάπου ότι υπάρχει κάτι δηλητηριώδες, πώς να αναγνωρίσω ποιο;

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Linochka, Linulechka !!!
Λοιπόν, είσαι απλώς μάγος !!! Θα χρειαστεί να μαζέψουμε επειγόντως τα φύλλα και να φτιάξουμε έναν τέτοιο γλάρο !!!
Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για ένα άλλο αριστούργημα !!!
Πήρα τη συνταγή στους "κάδους"

[Ελπίδα]

Ελπίδα, Ναταλία, Λούντμιλα, Μπορισυονκόνκευχαριστώ κορίτσια!

Θα δω αν μπορώ να βρω κάτι άλλο κάτω από το χιόνι

Ωχ, υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα να βρεθούν, δεν έδειξα τα πάντα. Αλλά τα φύλλα της μαύρης σταφίδας μύριζαν σαν αριστούργημα. Επιπλέον, τα έκανα σύμφωνα με τον Ζαχαρία, αλλά δεν είχα τέτοιο αποτέλεσμα. Η φύση έχει κάνει καλύτερα

τι τσάι μπορεί να είναι το Νοέμβριο

Ναταλία, μπορείτε να φτιάξετε από κωνοφόρα όλο το χρόνο. Και μετά υπήρχαν έτοιμα φύλλα. Δεν προτείνω να ανοίξω ξανά τη σεζόν, αλλά μπορείτε να ανοίξετε λίγο

Δεν μπορεί όλοι να «τρώνε» ο Μοζεβέλοβι;

Ο Juniper μπορεί να κάνει τα πάντα. Χρησιμοποιώ ευρέως κώνους, μούρα και κλαδιά για κάπνισμα. Τώρα για τσάι. Αλλά το yew είναι δηλητηριώδες, περιέχει κυανογόνες ενώσεις (ταξιφυλλίνη), είναι αδύνατο. Αλλά το πιο νόστιμο είναι από το κυπαρίσσι. Στη δεύτερη θέση είναι το πεύκο.

Θα χρειαστεί να μαζέψουμε επειγόντως τα φύλλα και να φτιάξουμε έναν τέτοιο γλάρο !!!

Κάνω, Γάτα, σίγουρα! Απλό, νόστιμο και υγιεινό!

Επιβεβαιώνω ότι το τσάι είναι απλώς καταπληκτικό. Το έκανα και το έπινα ήδη, και έκανα τους φίλους μου. Σε όλους άρεσε. Θα πάω στη ντάκα για μια ακόμη εβδομάδα, μπορώ να μαζέψω περισσότερα φύλλα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ακριβώς, ποιος είχε χρόνο, αυτός και έφαγα Συλλέξα, έφτιαξα και έπινα. Έτσι είδα επίσης κλαδιά πεύκου, σαν να κρέμονται πάνω από τα σύρματα, καλά, μαζεύω μερικές σακούλες του φυλλώματος AUCHANOV. Όλα βρίσκονται στο κιόσκι, με περιμένουν

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Σκέφτηκα ότι η περίοδος συγκομιδής ήταν ήδη κλειστή: κορίτσι-ου: δεν ήταν εκεί, οι τσαγιέρες πήγαν να κυνηγήσουν τη Λινότσα, ευχαριστώ που μοιραστήκατε!

Μπράβο! Πολυτελώς! Ευχαριστώ πολύ! Τρελά ερωτευμένος με την παρασκευή τσαγιού. Σίγουρα θα χρησιμοποιήσω τη συνταγή.

[Λινάντοκ]

ΛινάντοκΈχω μια συσκευασία κατεψυγμένου τσαγιού Ιβάν στον καταψύκτη μου. Πιστεύεις ότι έχει νόημα να τον παντρευτείς με ένα πεύκο; Ή πετά ξεχωριστά, κοτολέτες ξεχωριστά Το τσάι Ιβάν είναι καλύτερο από μόνο του, αλλά το πεύκο με αρωματικά φύλλα;

[Έλενα]

δεν ήταν εκεί, οι τσαγιέρες πήγαν να κυνηγούν

Αχ, πρέπει να είμαστε σε θλίψη ;!

Τρελά ερωτευμένος με την παρασκευή τσαγιού.

Ουρααα! Η δική μας έφτασε!

έχει νόημα να τον παντρευτεί με ένα πεύκο;

Έλενα, είναι λογικό. Το νόημα είναι αυτό: τα οφέλη, η γεύση και το χρώμα του Ivanushka θα συνδυάζονται τέλεια με τις ίδιες ιδιότητες του "Frosty tea", αλλά όταν η γεύση αυτού του τσαγιού εξασθενεί, η Ivanushka θα ανθίσει μόνο σε όλη της τη δόξα και θα διακοσμήσει το τσάι.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Ευχαριστώ. Οπότε σίγουρα θα δοκιμάσω!

Το Thujone περιέχει thujone, είναι κάτι δηλητηριώδες;

[Το βασικό συστατικό του λαδιού thuja είναι η thujone, η οποία είναι ένα νευρικό δηλητήριο με αποβολή.]

Το Thujone περιέχει thujone, είναι κάτι δηλητηριώδες;

Εδώ είναι ένα απόσπασμα: Το βασικό συστατικό του λαδιού thuja είναι η thujone, η οποία είναι ένα νευρικό δηλητήριο με αποβολή.
Ωστόσο,

Η χρήση του thuja στην ιατρική
Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί φάρμακα που βασίζονται σε thuja για τη θεραπεία της κυστίτιδας, της προστατίτιδας, της αιμορραγίας της μήτρας και του εντέρου, του βρογχικού άσθματος και του αδενώματος του προστάτη. Βασικά, η έγχυση χρησιμοποιείται για θεραπεία και χρησιμοποιούνται διαφορετικές μέθοδοι για την παρασκευή της:
Μέθοδος 1
Ξηρά ψιλοκομμένα βλαστάρια thuja - 20 g
Ζεστό νερό - 1 λίτρο
Το μείγμα εγχύεται για πέντε λεπτά σε σφραγισμένο δοχείο και στη συνέχεια διηθείται. Η έγχυση πρέπει να λαμβάνεται τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα, ένα ποτήρι.
Μέθοδος δύο
Ξηρά ψιλοκομμένα βλαστάρια thuja - 10 g
Νερό - 1/2 λίτρο
Τα συστατικά αναμιγνύονται και βράζονται για δύο λεπτά και έπειτα εγχύονται για δέκα λεπτά. Η προετοιμασμένη έγχυση πρέπει να πίνεται εντός 24 ωρών.

Δεν κατάφερα να φτιάξω τους γλάρους του Linochkin. Μόλις διάβασα τη συνταγή, έσπευσα στη ντάκα.Έκοψε ολόκληρο το mozhevelnik, κρυβόταν κάτω από το χιόνι αναζητώντας φύλλα σταφίδας, πήρε αχλάδια από τα κλαδιά ... και κατά μήκος του δρόμου μια μηλιά, βατόμουρο, τριαντάφυλλο, βατόμουρο. Έφερα τρία πακέτα στο σπίτι και πήρα το μύλο κρέατος από το τσαγιέρα ..... Έκανα τα πάντα, όπως είπε η Λίνα, αλλά όχι, ο μύλος μου δεν θέλει να στρίψει αυτά τα φύλλα, ούτε να τη σκοτώσει. Έβγαλε το ηλεκτρικό της Vitka, δεν το θέλει. Βγαίνει, τεντώνει, αλλά δεν θέλει να μασήσει τα φύλλα. Εγκατέλειψα αυτό το εγχείρημα, θα είναι κρίμα αν η Vitka εξαντληθεί στη δουλειά. Τώρα σκέφτομαι τι να κάνω στη συνέχεια με τις πρώτες ύλες, τι κάνω μάταια στο υγρό χιόνι; Ή πρέπει να το πετάξετε;

[Λουσιλιά]

ΛουσιλιάΛούντα, τα χειμερινά μου φύλλα δεν ήταν τόσο υγρά όσο και το καλοκαίρι. Λοιπόν, δεν χρειάζεται να τα στεγνώσετε

Έχω μύλο κρέατος Axion - στριμμένα 12 λίτρα χωρίς διακοπή. Πιθανότατα να αλλάξω το μαχαίρι μετά τη σεζόν.

[Λουσιλιά]

Λουσιλιάγιατί να το πετάξετε! Προσωπικά δεν έχω στρίψει τίποτα εδώ και πολύ καιρό! Ειδικά το μούρο χιονιού - είναι πάντα πολύ ξηρό! Κόψτε ψιλά ή σπάστε, κάντε ένα μείγμα και η εργασία δεν θα χαθεί. Έχω ήδη στεγνώσει την τσάντα από τον πρώτο παγετό! Κατά το παρελθόν έτος, γενικά, παρασκευάστηκαν σχεδόν μόνο "χειμώνα" φύλλα.

Έκανα επίσης υπέροχο χωρίς μύλο κρέατος. Κόψτε, στεγνώστε και σπάστε. Παρασκευάζω και πίνω μέσα από ένα σουρωτήρι.

Το Thuyon περιέχει

Αυτό είναι σωστό, γι 'αυτό ρίχνεται σε μικρές ποσότητες, όπως αρκεύθου. Κυρίως πεύκο και κυπαρίσσι.

Βγαίνει, τεντώνει, αλλά δεν θέλει να μασήσει τα φύλλα

Αυτό είναι παράξενο! Δεν έχω κανένα πρόβλημα. Ήρεμα κατεψυγμένα φύλλα κατάποσαν, αν και ο παλιός μύλος Vitesse κρέατος. Έριξα λίγο, όπως πάντα βοήθησα με ένα ραβδί, δεν χρησιμοποιώ τη συντριβή γιατί είναι άχρηστη σε αυτή την περίπτωση. Αλλά μάσησε κωνοφόρα κλαδιά, αλλά μάσησε.

[Λινάντοκ]

Επιτρέψτε μου επίσης να αναφέρω για το Frost Tea ... no-Linin! Χθες έλαβα ένα πακέτο από αυτήν, και το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να το συγκολλήσω. Δεν ξέρω τις γεύσεις του κυπαρίσσι και του αρκεύθου, αλλά τα κωνοφόρα πιάνονται καθαρά, όχι τόσο πλούσια όσο ο κέδρος, αλλά πολύ ασυνήθιστα και περίεργα. Μου άρεσε ακόμη περισσότερο η δεύτερη μπύρα - αποκαλύφθηκαν οι σταφίδες, μια νύξη δαμάσκηνων και σμέουρων. Νόστιμο και ασυνήθιστο ... τι μπορώ να πω, έσυρα τα φύλλα της μηλιάς (!) Και μερικές βελόνες από το δρόμο, τώρα θα τα στρίψω σε ένα χειροκίνητο μύλο κρέατος, αυτό κάνει ένα κλωτσιά που δίνει ζωή!
Και έχω επίσης το ανάμεικτο τσάι της με ζαχαρωμένα φρούτα και βατόμουρο και λεβάντα! πραγματικό, όχι χημικό! Πόσο τυχερός και χαρούμενος είμαι!

Προστέθηκε Πέμπτη, 01 Δεκ 2016 06:23

Λινάντοκκαι το παγωτό μηλιάς αξίζει να προστεθεί, ε;

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόα, Λένα, αυτό είναι υπέροχο! Περιγράφηκε τόσο νόστιμο και αρωματικό!
Χαρούμενος για σένα! Τι άλλο χρειάζεται για την ευτυχία αυτόν τον χειμώνα και τον κρύο

Πόσο τυχερός και χαρούμενος είμαι!

ΤΕΛΟΣ παντων!

Σκουπίζει τα φύλλα από τις μηλιές στην αυλή και λυπάται τόσο που δεν ήταν τσάι !!!!!

Σκουπίζει τα φύλλα από τις μηλιές στην αυλή και λυπάται τόσο που δεν ήταν τσάι !!!!!

Ναι .... ανίατη ... δεν θα βοηθήσει ούτε ένας γιατρός!

Ναι .... ανίατη ... δεν θα βοηθήσει ούτε ένας γιατρός!

Γεγονός!!!

Το δεύτερο, μικρότερο μέρος είναι ένα μείγμα φύλλων φυτών κήπου φυσικής ζύμωσης. Δηλαδή, συλλέγουμε κατεψυγμένα φύλλα, τα οποία έχουν ήδη περάσει από τη διαδικασία κατάψυξης-απόψυξης μερικές φορές στο δέντρο.

Ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα!
Με το τρέχον ακατανόητο κλίμα, όχι μόνο οι άνθρωποι, αλλά και τα φυτά βρίσκονται σε συνεχή σύγχυση.
Αυτό το φθινόπωρο, για παράδειγμα, τα όψιμα χρυσάνθεμα δεν άνθισαν καθόλου, αλλά τα βατόμουρα και τα σμέουρα βρίσκονται σε πράσινα φύλλα. Δύο φορές παγωμένο. Θα λειτουργήσει!

[Άντζελα]

Τα κωνοφόρα αλιεύονται καθαρά, όχι τόσο πλούσια όσο ο κέδρος, αλλά πολύ ασυνήθιστα και περίεργα. Μου άρεσε ακόμη περισσότερο η δεύτερη μπύρα - αποκαλύφθηκαν οι σταφίδες, μια νύξη δαμάσκηνων και σμέουρων.

Ποιήτρια!

παγωτό μηλιάς που αξίζει να προσθέσετε, ε;

Καλύτερα να το λιώσετε και να το φάτε έτσι - το νέκταρ

Περιγράφηκε τόσο νόστιμο και αρωματικό!

In-in, και είμαι σχεδόν το ίδιο

λυπάμαι που δεν ήταν στο τσάι

Άντζελα, οπότε το μετανιώσαμε και τελείωσε ... με τσάι

κανένας γιατρός δεν θα βοηθήσει!

Ο Ντόχτουρ δεν θα βοηθήσει, αλλά ο ίδιος θα τραβήξει ακόμη περισσότερο αυτό το θέμα

Τα βατόμουρα και τα σμέουρα βρίσκονται σε πράσινα φύλλα. Δύο φορές παγωμένο. Θα λειτουργήσει!

Αυτή είναι η σωστή προσέγγιση! Και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει

Ο Juniper μπορεί να κάνει τα πάντα

Το Juniper Cossack τοποθετείται ως δηλητηριώδες

[Νατάσα]

Νατάσα, αυτό είναι, ναι, δηλητηριώδες, αλλά κανείς δεν θα το κάνει ούτε - έχει έντονο δυσάρεστο άρωμα. Μιλώ για έναν συνηθισμένο άρκευθο. Το έχω αναπτύξει στον ιστότοπο, αλλά από το γειτονικό δάσος. Έτσι το χρησιμοποίησα. Αλλά το πιο αρωματικό τσάι είναι από κυπαρίσσι και πεύκο, χρησιμοποιούνται καλύτερα.

[Λινάντοκ]

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ:
Επειδή οι ηλεκτρικοί βοηθοί μου δεν είναι μαζί μου, έπρεπε να ενεργοποιήσω κάποιον άλλο! χειροκίνητο μύλο κρέατος. Χρειάστηκε μια ώρα, ήταν λίγο τυλιγμένο. Έφτασε, έκοψε τα πάντα, το στέγνωσε. Δεν ζύμω, αλλά αυτό είναι το κύριο λάθος. Αλλά όλα είναι στεγνά, καθώς δεν συντρίβω ...
Το ετοίμασα. Χρώμα, στυπτικό, αλλά άρωμα ... από φθινοπωρινά φύλλα, ελαφρώς βελόνες πεύκου. Φυσικά, καταλαβαίνω ότι η σύνθεση δεν είναι η ίδια με αυτή Λινάντοκαλλά όχι αρωματικό, δεν μου άρεσε.
Η ουσία είναι ότι αν το κάνετε, τότε μόνο σύμφωνα με τη συνταγή, ακόμη και αν όχι με τη σύνθεση, αλλά τι είναι δακτυλογραφημένο.

Λινάρι, αυτό είναι σωστό, δεν μπορείτε να πάρετε ένα καλό άρωμα από ξηρά ψιλοκομμένα μη ζυμωμένα φύλλα. Τα φύλλα, αν και μαραμένα από τη φύση και τη φυσική ζύμωση, δεν θα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά. Και πρέπει να κάνετε κύλιση για χυμό και αν δεν είναι αρκετό, τότε μπορείτε να προσθέσετε μια χιονόμπαλα. Και φροντίστε να ζυμώσετε μετά από αυτό σε ένα ζεστό μέρος.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, λοιπόν, για τι μιλάω;
Αν θέλετε νόστιμα, κάντε το σωστά!
Λοιπόν, όχι πολύ καλό αποτέλεσμα, καλή εμπειρία!

[Έλενα]

όχι πολύ καλό αποτέλεσμα, καλή εμπειρία!

Έλενα, φιλόσοφος

Λινάρι, αυτό είναι σωστό, δεν μπορείτε να πάρετε ένα καλό άρωμα από ξηρά ψιλοκομμένα μη ζυμωμένα φύλλα. Τα φύλλα, αν και μαραμένα από τη φύση και τη φυσική ζύμωση, δεν πρέπει να είναι εντελώς στεγνά. Και πρέπει να κάνετε κύλιση για χυμό και αν δεν είναι αρκετό, τότε μπορείτε να προσθέσετε μια χιονόμπαλα. Και φροντίστε να ζυμώσετε μετά από αυτό σε ένα ζεστό μέρος.

Πασπαλίζω τα ξηρά και παγωμένα φύλλα θαλάσσιου buckthorn με νερό και τσαλακώθηκα με τα χέρια μου πριν από τη ζύμωση, φοβόμουν να κάψω το μύλο κρέατος.
Φαίνεται ότι έχει αποδειχθεί καλά ... Θα πάω να το μυρίσω ξανά

[Ας βοηθήσουμε το Lyudochka μας]

Κορίτσια, τρέξτε εδώ:

Ας βοηθήσουμε το Lyudochka μας

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Σε θυμάμαι με μια ευγενική λέξη!
Παρασκευάστηκε σήμερα το πρωί παγωμένο τσάι, μπάσταρδος!

Κορίτσια, καλή χρονιά!
Καλή διάθεση και όλα τα καλύτερα!

[Άντζελα]

Παρασκευάζω παγωμένο τσάι σήμερα το πρωί, μπάσταρδος!

Άντζελα, Τάτκα, κορίτσια και όλους τους άλλους φίλους και τσαγιέρες, χαίρομαι που αυτή η συνταγή σας έφερε χαρά, χαρά και υγεία! Αυτό σας εύχομαι στο νέο έτος! Αυτή η συνταγή μου έφερε προσωπικά και πολλούς από τους νέους και παλιούς φίλους μου μεγάλη χαρά, ζεστασιά και χαρά με φιλική επικοινωνία και δημιουργική έμπνευση! Είναι απλώς ένα θαύμα που κατάφερα να ετοιμάσω μερικά κιλά τέτοιου τσαγιού, αρκετά μέχρι την επόμενη Πρωτοχρονιά,

ακόμα και με τα πολλά δώρα για την Πρωτοχρονιά, φτιαγμένα με αγάπη και έμπνευση! Χάρη στη Lyudochka, τον ιδρυτή και συντονιστή αυτού του θέματος

Λινότσα, αγαπητέ! Συγγνώμη που κοιτάξατε τη συνταγή σας αργά! Στην αρχή "ψύχρα" χωρίς Διαδίκτυο. Και μετά με τράβηξαν με τη μύτη τους, αλλά κάπως περιστράφηκε και άρχισε να γυρίζει ...
Τώρα θα διορθώσω τα πάντα γρήγορα - Θα κάνω συνδέσμους παντού ...
Αλλά στην πραγματικότητα η συνταγή ... Αυτό είναι ένα αριστούργημα! Δυστυχώς, από τα τέλη Οκτωβρίου δεν είχαμε ούτε ένα φύλλο σε δέντρα και θάμνους. Και το να φτάσετε στο πεύκο είναι πρόβλημα προβλημάτων. Και το μύλο σταφυλιών έσπασε το καλοκαίρι. Ίσως τον επόμενο χρόνο όλα θα μεγαλώσουν μαζί. Τότε σίγουρα θα το μαγειρέψω.
Σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου, που συνεχίζετε να μας ευχαριστείτε με τα ευρήματα τσαγιού σας.Είμαι σίγουρος ότι θα μας δώσετε κάτι άλλο στη σεζόν! Σε κάθε περίπτωση, ανυπομονώ πραγματικά!

Καλή χρονιά! Ήθελα να φτιάξω ένα τέτοιο τσάι, αλλά ενώ ετοιμαζόμουν, τα φύλλα που είχαν παγώσει και ξεπαγώσει από τη φύση ήταν ήδη στεγνά. Τα πασπαλίζουμε δεν στεγνώνουν. Θα είναι απαραίτητο το φθινόπωρο, όταν θα παγώσουν και θα λιώσουν αρκετές φορές, αλλά δεν έχουν ακόμη στεγνώσει για συλλογή. Αλλά η Λίνα περιέγραψε αυτό το τσάι τόσο υπέροχα που ήθελα να δοκιμάσω κάτι παρόμοιο. Παρασκευάζω ένα ρουστίκ τσάι με κουκουνάρια και ζυμωμένη μέντα. Το τσάι αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Αυτό σημειώθηκε από όλους όσοι το δοκίμασαν. Τώρα θα φτιάξω σίγουρα τόσο υπέροχο τσάι. Lina, ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή!

Φτιαγμένο τσάι. Με βελόνες κέδρου, πεύκου. Γειώσω το χριστουγεννιάτικο δέντρο με κλαδιά. Φύλλα σμέουρων, μήλο, αχλάδι, φράουλα, μαύρο chokeberry. Το τσάι είναι τόσο γλυκό όσο η γλυκόριζα. Η ζύμωση σε μια γλυκιά ζύμη κατά τη διάρκεια της νύχτας δεν είναι επιβλαβής.



Ακόμα τα φύλλα είναι σκονισμένα, τα χέρια μου ήταν βρώμικα, θα μπορούσα να τα πλύνω;

Γλυκά τσαγιού σαν γλυκόριζα

Αυτό το φύλλωμα το φθινόπωρο έχει συσσωρεύσει φρουκτόζη και σύνθετους υδατάνθρακες. Αυτοί οι υδατάνθρακες δεν είναι επιβλαβείς, αλλά χρήσιμοι.

τα φύλλα είναι σκονισμένα, τα χέρια μου ήταν βρώμικα, θα μπορούσα να τα πλύνω;

Πλένω και μετά μαραίνονται. Στη διαδικασία μαρασμού, όχι μόνο στεγνώνουν, αλλά και αποικίζονται με μικροοργανισμούς απαραίτητους για ζύμωση. Είναι εντάξει.

Ευχαριστώ. Ηρέμησε. Είναι καλύτερα να ξεφλουδίσετε τις βελόνες ενός χριστουγεννιάτικου δέντρου ή τα κλαδιά δεν είναι τρομακτικά;



Ο μύλος κρέατος αντιμετωπίζει. Οι κόκκοι είναι πυκνοί. Γειώνω 2 φορές

Είναι καλύτερα να ξεφλουδίσετε τις βελόνες ενός χριστουγεννιάτικου δέντρου ή τα κλαδιά δεν είναι τρομακτικά;

Αντίθετα, είναι ευπρόσδεκτοι. Αυτό θα δώσει ένα πιο έντονο άρωμα.

Λίνα, τελικά έφτασα στο "παγωμένο" σου!
Πώς συνέπεσε η πλήρης αποκατάσταση του αρώματος και η ετοιμότητα μου για αυτό το τσάι, ε;
Είναι αλήθεια ότι το 50% των κωνοφόρων δεν προσλαμβάνω (θα υπάρχει πεύκο της Κριμαίας και ψηλός αρκεύθου), αλλά κάπου περίπου το 30%. Και η φρέσκια μέντα δεν είναι αρκετή, αλλά νομίζω ότι θα είναι δυνατή η προσθήκη ξηρής μέντας αργότερα στο έτοιμο τσάι, αν αυτό.
Φαίνεται ότι μπορώ να το κάνω πριν από την Παρασκευή / πριν από την αναχώρηση.
Όλα σε αναμονή. Ευχαριστώ για τη συνταγή!