Τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
συμπιεσμένο τυρί cottage 0,5%	300 γραμμάρια
σόδα	1/2 κουταλάκι του γλυκού
γάλα 0,5%	1-2 κουταλιές της σούπας
αυγό C-1	1 κομμάτι
άλας	πρέζα
μπαχαρικά, φρέσκα ή ξηρά βότανα	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλένουμε το τυρί cottage με ένα πιρούνι, πασπαλίζουμε με μαγειρική σόδα, ανακατεύουμε, αφήνουμε για 30-40 λεπτά.
• Στη συνέχεια κτυπήστε σε ένα αυγό, προσθέστε γάλα. Είναι καλό να διαπερνάς τα πάντα με ένα μπλέντερ.
• Βάλτε σε φούρνο μικροκυμάτων.
• Με ισχύ 700 βατ, βράστε 3 φορές με30 δευτερόλεπτα, βγάζοντας και ανακατεύοντας μετά από κάθε φορά. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε μπαχαρικά και βότανα και βάλτε με την ίδια δύναμη για άλλα 2 λεπτά.
• Η μάζα στο τέλος θα είναι υγρή.
• Ρίξτε σε κατάλληλο βάζο εάν είναι απαραίτητο. Όταν κρυώνετε, ανακατεύετε περιστασιακά με ένα πιρούνι, έτσι ώστε να μην σχηματίζεται κρούστα στην κορυφή.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

βάρος του τελικού προϊόντος ~ 350 γραμμάρια

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο μικροκυμάτων, μπλέντερ

Σημείωση

Συνταγή με μια μικρή προσθήκη από τον ιστότοπο
Η φωτογραφία δεν θέλει να εισαχθεί

Παρόμοιες συνταγές

Μεταποιημένο τυρί "A la Viola" (κολένκο)

Muffins τυριών κρέμας (Ρούσια)

Μανιταρόσουπα με λιωμένο τυρί σε βραστή κουζίνα (ιρισμός)

Κάνω κάτι τέτοιο μόνο σε μια κουζίνα γάλακτος και χωρίς αυγά. Η ποιότητα του τυριού cottage είναι πολύ σημαντική εδώ, δεν έλιω μερικές φορές. Πάντα φτιαγμένο από Λευκορωσικό τυρί cottage Savushkin Khutorok, σλαβικές παραδόσεις. Παίρνω μια αναδρομή σε αυτό το μάλλον ακριβό τυρί cottage - το ίδιο, υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία. Δοκίμασα από φτηνά Λευκορωσικά -

Το κάνω επίσης κυρίως από τον Savushkin.
Πιστεύω ότι έχουμε πολύ φθηνότερα, δεδομένης της εγγύτητας της Λευκορωσίας.

[Έλενα]

Έλενα, παρακαλώ προσδιορίστε, αφού βράσετε 3 φορές για 30 δευτερόλεπτα, τα υπόλοιπα 2 λεπτά, μαγειρέψτε τη μάζα χωρίς διακοπή;

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή και μαγειρεύει στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα, δύο, ευχαριστώ.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ελένη, ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα δοκιμάσω.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Έλενα, μια πολύ γρήγορη συνταγή τυριού. Σελιδοδείκτη. Σίγουρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω

Μου αρέσει να μαυρίζω το ψωμί το πρωί, να βάζω μαύρο πάνω, να πασπαλίζω στην κορυφή και να μασάω με έναν γλάρο. Ε, ομορφιά! Και με σπιτικό τυρί cottage, πιθανότατα δεν θα λειτουργήσει;

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή. και από το τυρί cottage;

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Svetlana, αλλά βράζουμε για 2 λεπτά χωρίς διακοπή.

Γκάμπυ, Βίκα, lettohka ttt, Ναταλίαευχαριστώ κορίτσια

Ηλεκτρονική, Λένα, ναι, πολύ γρήγορα.
Συνταγή από την κατηγορία "μεταξύ χρόνων"

Ίρις. κα, Ιρίνα, Galleon-6, Έλενα, θα λειτουργήσει με σπιτικό, μόνο η περιεκτικότητα σε λιπαρά θα είναι συνεπώς μεγαλύτερη.
Και είναι επιθυμητό να ζυγίστηκε καλά. Όσο λιγότερο ορό γάλακτος στο κατάλοιπο, τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα

[Έλενα]

Και είναι επιθυμητό να ζυγίστηκε καλά. Όσο λιγότερο ορό γάλακτος στο κατάλοιπο, τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα

Έλενα, ευχαριστώ για μια τόσο γρήγορη συνταγή! Έχουμε προς πώληση καλό τοπικό τυρί cottage, απλό και χωρίς λίπος. Καταλαβαίνω ότι το τυρί θα προέλθει και από τα δύο. Αλλά χωρίς λιπαρά, κατά κανόνα, έχει πάντα ελαφρώς ξινή από την κανονική στάρπη. Αυτή η οξύτητα θα κάνει τη γεύση του τυριού χειρότερη; Ή δεν είναι σημαντικό, αλλά πιο σημαντικό είναι η ξηρότητα της στάρπης;

[Ilmira]

Ilmira, πιο σημαντικό είναι η ξηρότητα.
Υγρό για κάποιο λόγο λιώνει χειρότερα.
Το βγάζω από τη συσκευασία μια ημέρα πριν το μαγείρεμα, το βάζω σε ένα πιάτο και το αφήνω να στεγνώσει στο ψυγείο.

Έχω ήδη μαγειρέψει 800 σε μικρά, τότε 600 ... Έπρεπε να μαγειρέψω στα 800.Το δικό σας τυρί cottage από μύκητα κεφίρ. Όλα διαλύθηκαν τέλεια, αλλά μετά από 2 λεπτά. μια ταινία εμφανίστηκε στην επιφάνεια, όταν έσπασαν, εμφανίστηκαν μικροί κόκκοι, δεν επηρέασαν τη γεύση. Εδώ είναι η έκθεση. Όλα κρυώνουν:

[Έλενα (εσύ)]

Έλενα (εσύ)καλά είσαι υπέροχος! Χαρούμενα γενέθλια! Θα είχα ήδη zababahala, αλλά δεν υπάρχει τυρί cottage στο ψυγείο

[Ηλεκτρονική]

Ηλεκτρονική, Lenochka, καλός φίλος !!!
Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει
Με ένα τόσο ορεκτικό ψωμί θα είναι sooooo νόστιμο

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Ευχαριστώ. Έχω πάντα τσάντες με το τυρί cottage κεφίρ στην κατάψυξη μου. Podmosvichka, Έλενα, ευχαριστώ για την αξιολόγηση της «δημιουργικότητάς μου», και το πιο σημαντικό ευχαριστώ γι 'αυτήν (επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά) συνταγή ταχύτητας

[Ηλεκτρονική]

Ηλεκτρονικήπαρακαλώ, είμαι πολύ ευχαριστημένος
Αυτό σκέφτηκα, αν η ισχύς είναι 800 watt, η τελευταία φορά πρέπει να ρυθμιστεί όχι για 2 λεπτά, αλλά 20 δευτερόλεπτα λιγότερο. Ίσως τότε να μην υπάρχουν κόκκοι.

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ για το πείραμα στο mikra!
Συχνά (σχεδόν κάθε εβδομάδα) το βγάζω από μισό κιλό ...
Αλλά ποτέ δεν μαντέψα τι θα μπορούσε να απλοποιηθεί και να μαγειρευτεί στο φούρνο μικροκυμάτων!

Και έτσι ώστε ο φλοιός να μην σχηματίζεται στην κορυφή - όταν έχουν ήδη μαγειρευτεί και να κρυώσει - καλύψτε με μια ταινία σε επαφή! Και όλα είναι υπέροχα!
Όταν κρυώσει, η ταινία βγαίνει τέλεια, καθαρή!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Παρακαλώ
Και ευχαριστώ για την ιδέα της ταινίας

Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή επεξεργασμένου τυριού. Αποδείχθηκε ότι έλιωσα το τυρί cottage, οπότε αποφασίστηκε αμέσως να το χρησιμοποιήσω σε αυτήν τη συνταγή.
Όλα αποδείχτηκαν την πρώτη φορά, πρόσθεσα σπόρους κυμινοκαρδίου, ο άντρας μου άρεσε πολύ το τυρί, μου ζήτησε να το επαναλάβω, αλλά μου έδωσε λίγη σόδα. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να μειώσω το ποσό του. Και θα δοκιμάσω με άλλα πρόσθετα, εδώ κάπου ξερό τριμμένο μανιτάρι πορτσίνι ήταν γύρω

Εδώ έχω σχεδόν καθόλου πίτες, αλλά δεν είμαι φίλος με τυρί (αν και μου αρέσει πολύ) από τη λέξη "Γενικά"

Το έκανα ήδη σύμφωνα με άλλες συνταγές, επίσης, το αποτέλεσμα δεν ήταν χαρούμενο. Χθες δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή ... Αυτός είναι ο λόγος, τι γίνεται αν κάποιος ξέρει; Το χτύπησα με μπλέντερ αρκετές φορές. Αλλά μια ομοιογενής μάζα δεν βγήκε. Λες και το τυρόπηγμα είναι σε μικρή μορφή ξεχωριστά και ο ορός γάλακτος ξεχωριστά.

Πρέπει να δοκιμάσουμε από τον Savushkin, φυσικά ...
Αυτό το τυρί cottage από Vkusvilla, φαίνεται, τα προϊόντα τους είναι καλά. Προφανώς, τα χέρια δεν είναι τα ίδια))))

[Ντάρια]

Ντάρια, Δεν βλέπω τον ορό στη φωτογραφία.
Όσο για το τυρί, θα προσθέσω λίγο περισσότερο μαγειρική σόδα, ανακατεύουμε και αφήνω για 30-60 λεπτά. Στη συνέχεια θερμαίνεται ξανά με συνεχή ανάδευση.
Εάν ήταν όλα χωρίς πρόσθετα, μόνο τυρί cottage και σόδα, καλά, ίσως περισσότερο αλάτι, θα είχε λειτουργήσει. Με ένα αυγό - δεν ξέρω, μπορείτε να πάρετε μια κουταλιά της σούπας της μάζας για ένα δείγμα και να πειραματιστείτε με αυτό.

φαίνεται να έχουν καλά προϊόντα

Δεν είναι όλα τα τυριά cottage καλής ποιότητας ...

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Dashul, το κάνω από τη Λευκορωσία, όλα πάνε καλά, δεν υπήρχαν ποτέ κόκκοι
Ίσως φοινικέλαιο στη σύνθεση;

[Λενότσκα]

λίγο περισσότερη σόδα, αναμιγνύεται και αφήνεται για 30-60 λεπτά. Στη συνέχεια θερμαίνεται ξανά

Έκανα τα πάντα, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο:

Αλλά αυτό είναι μια μάζα με αυγό, φυσικά .. Είναι δυνατόν χωρίς αυγό; Απλά στάρπη και σόδα; Πρέπει να δοκιμάσετε.

Δεν είναι όλα τα τυριά cottage καλής ποιότητας ...

Πώς να το αναγνωρίσετε;

Λενότσκα, Podmosvichka, Θα προσπαθήσω σίγουρα από τη Λευκορωσία! Για πολύ καιρό πηγαίνω μόνο στο Vkusville για γάλα, αλλά εδώ σε εσένα ...

Ντάσα, ναι, δεν υπάρχει ομοιογένεια, αλλά ούτε και τυρί cottage, όλα έχουν λιώσει. Τι γεύση έχει? Καουτσούκ?

Έκανα τα πάντα, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο:

Είναι δυνατόν χωρίς αυγό; Απλά στάρπη και σόδα;

Φυσικά, μπορείς να λιώσω σπιτικό τυρί cottage μόνο με σόδα εδώ.
Και αν δεν είστε σίγουροι τι θα λειτουργήσει, δοκιμάστε πρώτα να λιώσετε μια κουταλιά τυρί cottage και μετά ολόκληρο το πακέτο! Δεν θα είναι τόσο ακριβό αν η διαδικασία πάει στραβά!

Η γεύση δεν είναι ελαστική, στο στόμα διαλύεται σε μικρά κομμάτια. Και μια ισχυρή επίγευση σόδας, για δεύτερη φορά το πρόσθεσα επίσης αξιοπρεπώς)
Θα προσπαθήσω να αναμίξω κάποια τυρόπιτα))

Dasha, προσθέστε κάτι ξινό για να σβήσετε τη σόδα - μπορείτε να διαλύσετε το λεμόνι, να ζεστάνετε το "τυρί" σας και να το ανακατέψετε! Ή ξινό γάλα. Και μετά στην πίτα, η σόδα είναι επίσης άχρηστη, σωστά; Το ξίδι είναι επικίνδυνο - ξαφνικά το παρακάνετε ...

Συμπτωματικά, σήμερα επανέλαβα την εμπειρία σας. Μόνο χωρίς βούτυρο και αυγά, απλώς σόδα και τυρί cottage.

Σε αυτήν την απαισιόδοξη νότα, πήγαμε στο θέατρο, αλλά μετά το θέατρο, τη νύχτα, το τελείωσα!

Όταν κρυώσει, δεν τεντώνεται πολύ, αλλά λιώνει και απλώνεται κανονικά. Φαχ!
Το πείραμα βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη. Άφησα την τελευταία μερίδα μέχρι το πρωί.



Τι είδους στάρπης είχες; Υγρό / ξηρό, ξινό / φρέσκο; Λοιπόν, και τόλμη για να ολοκληρώσετε την εικόνα.

Δηλαδή, περισσότερη σόδα και ζέστη ξανά;
Δεν μυρίζει σαν σόδα μετά;

Στάρπη 0,5%. Δεν το δοκίμασα, αλλά ήταν η τελευταία ημέρα της διάρκειας ζωής, μόνο 3 ημέρες, το πήρα προς πώληση. Είναι πιο κοντά για να στεγνώσει. Όχι μια συνολική ιξώδης μάζα.

[Podmosvichka]

Όχι, όχι, μάλλον δεν χρειάζεσαι πλέον σόδα.
Και έχω διαφορετικές μερίδες τυρί cottage. Για να καταλάβετε την κλίμακα της πειραματικής καταστροφής:

Αρχικά, αυτή η στάρπη μου φαινόταν ασυμβίβαστη στο πλαίσιο της τήξης. Επομένως, δεν πήρα περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας για κάθε επόμενο στάδιο.
Δεν είμαι σίγουρος ότι θα αναπαραγάγω τις πράξεις μου. Αριθμούσα τις τράπεζες, αλλά δεν είμαι σοβαρός, οπότε δεν υπάρχει πρωτόκολλο πειράματος. "Θα το σκεφτώ αύριο" (σελ.).

Το τυρί cottage σας φαινόταν λίγο ξηρό; Ή όχι?



Αα, καταλαβαίνω! Και το αποβουτυρωμένο μου γάλα. Εντελώς στεγνό και σχεδόν όχι ξινό.
Σαφώς, τότε πού να πάτε.

Το αλάτισες;



Podmosvichka, Λένα, συγχωρέστε με για την αναμέτρηση με τυρί cottage στο Temko σας!

Κορίτσια, είναι εντάξει
Πολύ ενδιαφέροντα δείγματα.

Το αλάτισες;

Ναι, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή.

Σαφώς, τότε πού να πάτε.

Δηλαδή, δεν χρειάζεστε ξινή και ξηρότερη;

Ντάσα, σου έγραψα σε μια προσωπική ματιά.

[Εκπλήρωση]

Εκπλήρωση, Έλεναναι, ναι, το έκανα. Αναφέρομαι.
Φαίνεται !!! Κάτι λειτούργησε
Το πήρα από το μπαλκόνι - σε ένα κομμάτι, το έχυσα σε νερό (δεν ξέρω πόσο, έτσι ώστε να εμφανιστεί τουλάχιστον κάποια πλαστικότητα), το τρύπησα με μπλέντερ Και κοιτάζω, φαίνεται ότι οι κόκκοι έχουν εξαφανιστεί ... το έβαλα στο φούρνο μικροκυμάτων, το θερμάνω ξανά με μπλέντερ, χυμό λεμονιού (διαφορετικά η σόδα χτυπά τη μύτη μου), άλλο μπλέντερ και πάλι φούρνο μικροκυμάτων
και αποδείχθηκε κάτι πολύ παρόμοιο με το λιωμένο τυρί!
Ψύχεται, τότε θα προσπαθήσω.

Κορίτσια !!
Εκπλήρωση, ευχαριστώ, αλλιώς έχω ήδη χάσει τα χέρια μου))
Αποδεικνύεται ότι από το στεγνό είναι αδύνατο, έτσι;

Ντάσα, χαρά!
Δείξε μου τις φωτογραφίες αργότερα και σχετικά με τη συνοχή με περισσότερες λεπτομέρειες - τεντώσεις, επιχρίσματα;
Ναι, εντελώς στεγνό δεν είναι επιλογή. Βρίσκομαι στη διαδικασία της επιμελούς μελέτης των διαδικασιών που συμβαίνουν κατά την τήξη του στάρπης



Και δεν το άφησε να σταθεί με νερό, έλιωσε αμέσως μετά το μπλέντερ;

Όχι, δεν με άφησε να σταθεί. Έχασε την κοκκία του κάτω από το μπλέντερ, και ας το λιώσουμε μέχρι να αλλάξω γνώμη

Εδώ είναι το τυρί από το ψυγείο, το κουνήσατε απαλά από το καλούπι με ένα τούβλο. Μπορείτε να το λερώσετε, αλλά εξακολουθεί να σπάει περισσότερο.
Σήμερα έφαγα μισά με τριμμένες σταφίδες, νόστιμα!

Χαίρομαι που τον νικήσατε στο τέλος!
Είναι πιθανό ότι αν είχα σταθεί, θα ήταν πιο πλαστικό. Αλλά δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα.

Σήμερα έφαγα μισά με τριμμένες σταφίδες, νόστιμα!

Αισθητική!

Καλοφαγάς

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Έλενα, ευχαριστώ για την απλή και νόστιμη συνταγή!

φτιαγμένο από "savushkin" απολύτως μη όξινο, ξηρό, αποδείχθηκε πολύ μαλακό, ομοιογενές, ακόμη και λίγο ρευστό τυρί, θυμίζει "Viola" σε συνέπεια, έχει καλύτερη γεύση
Θα επαναλάβω!

[Alyona]

AlyonaΕίμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτούργησαν και σας άρεσε
Φάτε με ευχαρίστηση

Αποδεικνύεται ότι από το στεγνό είναι αδύνατο, έτσι;

Φτιάχνω εξαιρετικό επεξεργασμένο τυρί από ξηρό τυρί cottage ...

Κυρίες, στην πραγματικότητα, για την τήξη του τυριού cottage (η μετάβαση της κύριας πρωτεΐνης του γάλακτος καζεΐνης από το αδιάλυτο άλας ασβεστίου σε διαλυτό άλας νατρίου), δεν χρειάζεται τίποτα εκτός από το τυρί cottage και το ιόν νατρίου.
Αυτό που παίρνετε στο τέλος - πλαστικό τυρί, άμορφο ή ακατανόητο κοκκώδες μείγμα - εξαρτάται από το στάρπη και δεν εξαρτάται από εσάς με κανέναν τρόπο! Αυτό επηρεάζεται από την οξύτητα του τυριού cottage, την υγρασία του (δεσμευμένο και ελεύθερο νερό με διαφορετικούς τρόπους), την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Επιπλέον, αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν κυρίως τις ιδιότητες του μελλοντικού τυριού στο στάδιο της παραγωγής τυριού cottage. Στο στάδιο τήξης, η έλλειψη ενός παράγοντα (για παράδειγμα, ανεπαρκούς υγρασίας στο πηγμένο γάλα) μπορεί να αντισταθμιστεί εν μέρει από άλλους παράγοντες.
Όταν το τυρί αποδειχθεί, υπέροχο! Είναι ακόμα πιο υπέροχο αν σκοντάψατε σε ένα τέτοιο τυρί cottage για πρώτη φορά. Αυτό δεν αποκλείει την αρνητική εμπειρία των μελών του φόρουμ, που ήταν τόσο άτυχοι την πρώτη φορά. Περάστε τα λιωμένα νήματα τυριών για κριτικές από εκείνους που απέτυχαν, ανεξάρτητα από τη συνταγή. Και δεν υπάρχει ακόμη απάντηση στην ερώτηση «τι να κάνω;» όταν δεν λειτούργησε.
Βοήθησα την Daria να αντιμετωπίσει και να πάρει ένα βρώσιμο προϊόν, γιατί μπορώ να φανταστώ περίπου τι και πώς συμβαίνει όταν λιώνω στάρπη. Στην περίπτωσή της, η υγρασία ήταν ο περιοριστικός παράγοντας. Ήταν δυνατόν να λερωθεί με επιπρόσθετους χειρισμούς.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Λένα, Σμιλεύτηκα το πρώτο τυρί για πρώτη φορά στη ζωή μου ... η συνοχή μου δεν είναι ακόμη ξεκάθαρη, οπότε αιωρείται λίγο. Προφανώς, έχω κάτι λιγότερο ... Και δεν το έχω καταλάβει ακόμα με γεύση - έριξα επίσης κάτι λάθος, τόσο που δεν υπάρχει σχεδόν καμία γεύση τυριού. Είναι απαραίτητο να επαναλάβετε τα πάντα από την αρχή γιατί ακόμη και με έναν τέτοιο μάγειρα-cheesemaker, καθώς είμαι τυρί, κάτι σαν νόστιμο και θα εξαλείψω μικρές παρανοήσεις. Για μένα η ίδια η διαδικασία, πάρα πολύ!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, μην συκοφαντείτε, το τυρί είναι έγκυρο
Όλα εξαρτώνται από την ποιότητα του τυρί cottage. Το παίρνω καλύτερα από τον Savushkin, τώρα τρώω από το House in the Village, επίσης έλιω καλά.
Πριν από αυτό το έκανα από καζάνι τυρί cottage, το αγόρασα στο Dixie, δεν έλιωσε καθόλου
Και η πυκνότητα μπορεί να ρυθμιστεί με γάλα, να προσθέσετε είτε περισσότερο ή λιγότερο.
Μεταξύ των προσθέτων, έχω αποξηραμένα βότανα ή αποξηραμένα κρεμμύδια στο μόλυβδο.

Μεταξύ των προσθέτων, έχω αποξηραμένα βότανα ή αποξηραμένα κρεμμύδια στο μόλυβδο.

ου! Και έχυσα κάτι από την τσάντα, το μύρισα - σαν τίποτα, αλλά στο τυρί ... όχι πολύ

Και μερικές φορές προσθέτω μερικές σταγόνες αρώματος "τυρί κρέμας".

μερικές σταγόνες αρώματος τυριού κρέμας

Δεν έχω αυτό, DE παίρνω αυτό;

Δείτε πού πωλούνται τα προϊόντα της Ducan.
Ή στο κατάστημα διατροφής.
Ήμουν τυχερός, το κατάστημα βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο σταθμό των λεωφορείων. Ήρθα από το συλλογικό αγρόκτημα, μπήκα αμέσως στο δρόμο και πήρα ό, τι χρειαζόμουν. Ή τηλεφωνώ με τα κορίτσια, με αναβάλλουν.

αλλά από μαλακό τυρί cottage, μάλλον όχι ...

Όχι