Κρεμώδη ζυμαρικά Risso Garnish

Κρεμώδη ζυμαρικά Risso Garnish

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Ζυμαρικά Risso	150 γρ
ρύζι γιασεμί	150 γρ
Βούτυρο 82%	2 κουταλιές της σούπας
Τριμμένο / θρυμματισμένο μοσχοκάρυδο	0,5 ώρες l
Toppings για να διαλέξετε
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι	Επιλογή
Κατεψυγμένος αρακάς	Επιλογή
Λιαστές ντομάτες	Επιλογή
Χόρτα	Επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν που κάθεται στο τραπέζι σας αδιάφορο))
• Χρειαζόμαστε 20 λεπτά χρόνου και αυτό είναι ένα σύνολο προϊόντων.
• 
• Τρίβουμε το μοσχοκάρυδο εκ των προτέρων εάν το έχεις ολόκληρο, αν έχει ήδη αλεσθεί, στη συνέχεια ετοιμάζουμε μισό κουταλάκι του γλυκού, βράζουμε το βραστήρα και ξεκινάς.
• Ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα κρύο τηγάνι και βάλτε μερικές κουταλιές της σούπας βούτυρο (έχω σπιτικό).
• 
• Ενεργοποιούμε τη σόμπα και, ενώ ανακατεύουμε, φέρνουμε τα ζυμαρικά σε χρυσό χρώμα, δεν μπορείτε να αφήσετε το τηγάνι σε αυτό το στάδιο. Η διαδικασία θα διαρκέσει 2-3 λεπτά. Μόλις τα ζυμαρικά είναι χρυσά, προσθέστε ρύζι, είναι επιθυμητό να βρείτε την ποικιλία γιασεμιού, έχει έντονη γεύση καρυδιού και είναι πολύ κατάλληλο εδώ.
• 
• Τηγανίζουμε για μισό λεπτό και ρίχνουμε σε βραστό νερό, η στάθμη του νερού πρέπει να είναι 5-6 mm πάνω από τα δημητριακά.
• 
• Προσθέστε το μοσχοκάρυδο και το αλάτι εκεί. Κλείνουμε το καπάκι, μειώνουμε τη θερμότητα στο ελάχιστο και περιμένουμε 15 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε γλάσο (στα γούστα σας) και να ρυθμίσετε το υγρό. Εάν μετά από 15 λεπτά απορροφηθεί όλη η υγρασία, προσθέστε άλλα 100 γραμμάρια βραστό νερό. Δεδομένου ότι τα δημητριακά μαγειρεύονται για 18-20 λεπτά. Μετά από πέντε λεπτά, μπορείτε να ορίσετε το τραπέζι
• 
• Το τηγάνισμα των ζυμαρικών σε βούτυρο δίνει σε αυτό το πιάτο μια καρύδια και κρεμώδη γεύση.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Για την οικογένεια

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πλάκα

Σημείωση

Η φωτογραφία δείχνει δύο διαφορετικά πακέτα ζυμαρικών. Διατίθεται σε 250 και 500 γραμμάρια. και βρίσκεται σχεδόν σε κάθε σούπερ μάρκετ.

Χμμ, χωριστά χρησιμοποίησα ρύζι και ζυμαρικά, με ντομάτες, μπιζέλια, καλαμπόκι, αλλά έτσι όλα μαζί! Ενδιαφέρουσα ευθεία))))))

Τελικά περίμενα. Τώρα θα)

[Ναταλία]

Ναταλία, Είμαι σίγουρος ότι θα του αρέσει. Δεν χρειάζονται μόνο κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Μόνο κατεψυγμένα)
Άντζελα, κάλλιο αργά παρά ποτέ))))

[Τζαν]

Τζανκαι μπορώ

κάλλιο αργά παρά ποτέ))))

Πήγα και κοίταξα αυτά τα ρύζι ζυμαρικών και σκέφτηκα, τι να κάνω με αυτά; Και τώρα σίγουρα θα το αγοράσω.

Ευχαριστώ!

[Σβέτα]

Σβέτα, Ετοιμάζω αυτό το πιάτο για μερικά χρόνια, όχι λιγότερο) όλοι οι φίλοι μου είναι επίσης σφιχτά συνδεδεμένοι σε αυτό))) είναι καθολικό! Σίγουρα μόνο με μοσχοκάρυδο και καλό βούτυρο. Δεν κάνουμε μια δυνατή φωτιά. Η γλυκιά γεύση του βουτύρου πρέπει να διατηρηθεί) επιτυχία !!

Κλείνουμε το καπάκι, μειώνουμε τη θερμότητα στο ελάχιστο και περιμένουμε 15 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε γλάσο (στα γούστα σας) και να ρυθμίσετε το υγρό. Εάν μετά από 15 λεπτά απορροφηθεί όλη η υγρασία, προσθέστε άλλα 100 γραμμάρια βραστό νερό. Δεδομένου ότι τα δημητριακά μαγειρεύονται για 18-20 λεπτά. Μετά από πέντε λεπτά, μπορείτε να ορίσετε το τραπέζι

Δεν κατάλαβα
Ρίχνουμε βραστό νερό, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
Μετά από 15 λεπτά προσθέστε το κάλυμμα και κοιτάξτε την ποσότητα του υγρού; Εάν είναι όλα μέσα
έφαγα και μετά προσθέστε 100 ml;
Και τι είναι "Δεδομένου ότι τα πλιγούρια μαγειρεύονται για 18-20 λεπτά"; Πόσο πρέπει να μαγειρέψετε αφού προσθέσετε βραστό νερό; 5 λεπτά?
Ή μήπως εννοούσατε ότι εάν μετά από 15 λεπτά μετά την έναρξη του μαγειρέματος βράζει όλο το νερό, τότε πρέπει να προσθέσετε 100 ml για να μην καεί; Και αυτά τα 100 ml προστιθέμενου βραστού νερού θα εξατμιστούν τα επόμενα (τελευταία) 5 λεπτά;

Και έχω μια ηλίθια ερώτηση. Τι είναι τα ζυμαρικά; Πάντα πίστευα ότι ήταν ζυμαρικά ...

[Σούσκα]

Σούσκα, ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά και μετά την προσθήκη, για παράδειγμα, καλαμπόκι, άλλα πέντε λεπτά και τελειώσατε)) δηλαδή, αφήνουμε αυτό που προσθέσαμε να ζεσταθεί. Και είναι καλύτερο να προσθέσετε σχεδόν υγρά στο αρχικό στάδιο παρά να το ρίξετε. Μπορεί να διορθωθεί πέντε λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε καθόλου υλικά και θα είναι επίσης νόστιμο, μόνο μοσχοκάρυδο και βούτυρο.
Ιρίνα, Σκέφτηκα σωστά ότι είναι, τα φτιάχνουν μέχρι τώρα μόνο στην Ιταλία και φαίνεται ότι η γλώσσα δεν γυρίζει για να καλέσει αυτά τα παιδιά ζυμαρικά

Και έχω μια ηλίθια ερώτηση. Τι είναι τα ζυμαρικά; Πάντα πίστευα ότι ήταν ζυμαρικά ...

Ναι, ναι είναι ζυμαρικά, αλλά με τη μορφή ρυζιού

Και εδώ δεν το έχω ξαναδεί, αν και έχω δει πολλές φορές γιατί έχω μαζί του μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές. αλλά θα το βάλω στους σελιδοδείκτες για τώρα - ξαφνικά το καταλαβαίνω. Μια καλή συνταγή δεν είναι συγκεχυμένη και νόστιμη.

[Γάτα]

Γάτα,

Και εδώ δεν το έχω ξαναδεί, αν και έχω δει πολλές φορές γιατί έχω μαζί του μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές. αλλά θα το βάλω στους σελιδοδείκτες για τώρα - ξαφνικά το καταλαβαίνω. Μια καλή συνταγή δεν είναι συγκεχυμένη και νόστιμη.

Anya, αν μπορείτε να παραγγείλετε από το OZON στην πόλη σας, τέτοια ζυμαρικά πωλούνται εκεί.

[Ζανππικα]

Επίσης, δεν έχουμε βρει τέτοια πάστα σε κανένα κατάστημα, η συνταγή βρίσκεται στους σελιδοδείκτες εδώ και πολύ καιρό, κοίταξα και γλείψα τα πάντα
Και σήμερα το πήρα και το έκανα για δοκιμή! Με φιδέ! Αυτό είναι τόσο νόστιμο! πολύ δύσκολο να σταματήσετε σε μία μερίδα! Πρέπει να παραγγείλω από το Ozone, και να το κάνω σύμφωνα με όλους τους κανόνες, αν και πραγματικά το νιώθω αυτό ακόμη περισσότερο, δεν θα με τραβάς από τα αυτιά!

Ζανππικα, Jeanne, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Σουζάνα]

Anya, αν μπορείτε να παραγγείλετε από το OZON στην πόλη σας, τέτοια ζυμαρικά πωλούνται εκεί

Έχετε ξεκινήσει να πωλείτε πάστα στο όζον; Είμαι πίσω από τις στιγμές που θα πάω να ρίξω μια ματιά, δεν είναι κερδοφόρο για μένα να το παραγγείλω μόνο, αλλά ίσως θα πιάσω κάτι άλλο
Σουζάναευχαριστώ για την υπόδειξη