Κατσαρόλα με πουρέ πατάτας και συκώτι κοτόπουλου

[Λίγο]

Κατσαρόλα με πουρέ πατάτας και συκώτι κοτόπουλου

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Συκώτι
Κρεμμύδι
Κρέμα γάλακτος
Πατάτες
Λάδι
Αυγά
Αλεύρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η συνταγή ξεκίνησε με τη συνταγή του Μάσα,

• "Σνακ Drunkard" ή παραπροϊόντα κρασιού (O mezes tu bekri) (ShuMakher)

• αλλά ... εδώ ξεκίνησε, αλλά !! Ο σύζυγος στάλθηκε για να αγοράσει μπιχλιμπίδια, και αντί αυτών φέρνει μόνο ένα συκώτι κοτόπουλου.
• Εντάξει, νομίζω ότι έχω μια συνταγή για υπέροχες πατάτες και συκώτι στην ουρά. Λοιπόν, αρχίζω να κάνω, και εδώ είναι το δεύτερο αλλά !! Η τεμπελιά μου ξυπνήθηκε ξαφνικά και μου επιτέθηκε, και νομίζω, γιατί πρέπει να σμιλεύσω ξεχωριστά το zrazy, αλλά αν κάνω ένα μεγάλο πράγμα, αυτό έκανα.
• Δεν δίνω την ποσότητα των συστατικών, εξαρτάται από την όρεξη, την οικογένεια.

• Κόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε τηγάνι για να τηγανίσουμε.

• Ενώ τα κρεμμύδια τηγανίζονται, διαχωρίζουμε και το συκώτι μου.

• Προσθέστε το συκώτι στο τηγάνι και τηγανίστε.

• Όταν το ήπαρ τηγανιστεί, προσθέστε ξινή κρέμα και λίγο νερό, σιγοβράστε για αρκετά λεπτά.

• Όταν κρυώσει λίγο, βγάλτε το συκώτι και το κρεμμύδι και περάστε το μέσω μύλου κρέατος.

• Αραιώνουμε το τυλιγμένο συκώτι με σάλτσα από τηγάνισμα έως τη συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας.

• Καθαρίζουμε, πλένουμε, κόβουμε, βράζουμε πατάτες, στραγγίζουμε, στεγνώνουμε, φτιάχνουμε πουρέ πατάτας.

• Προσθέστε λάδι, ανακατέψτε.

• Προσθέστε τα αυγά, ανακατέψτε.

• Προσθέστε αλεύρι, αρχικά λίγο, δείτε ότι δεν είναι πολύ υγρό, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι.

• Λιπάνετε καλά τη δόση ψησίματος με λάδι. Βάλτε ένα στρώμα πατάτας, βάλτε το συκώτι στην κορυφή. Πιέζουμε ελαφρώς το συκώτι έτσι ώστε να φαίνεται Λίγο πνίγηκε σε πατάτες.

• Απλώστε τις υπόλοιπες πατάτες και ισιώστε την κορυφή.

• Βάλτε μερικές κηλίδες ξινή κρέμα και απλώστε την πάνω στις πατάτες με ένα πιρούνι.

• Βάζουμε στο ψήσιμο στο φούρνο, για 20-25 λεπτά, έως ότου η κορυφή του φλοιού να ροδίσει καλά.

• Αυτό συνέβη
• 
• 
• 
• Αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο και γρήγορο !!

[Lerele]

Lerele, Δροσερή κατσαρόλα !! Ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα !!! Το πηγαίνω στο κουμπαρά μου!

Πολύ ορεκτικό! Σημειώστε το! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Κυρίες
Εγώ ο ίδιος με εξέπληξε πόσο απλό και νόστιμο ήταν !!

[Lerele]

Lerele, υπέροχη κατσαρόλα! Μια φωτογραφία τρελαίνει! Και όταν είναι απλό και νόστιμο, είναι γενικά υπέροχο! Ευχαριστώ!

[Lerele]

LereleΩ, πώς θέλω κάτι τέτοιο !! Εκεί όλα είναι τα αγαπημένα μου, και συκώτι κοτόπουλου και πουρέ πατάτας, μπορώ να το νιώσω άμεσα, αυτό είναι το δικό μου, το πιάτο μου!

[Μιρτάτβικ]

Μιρτάτβικ, Σβέτικα, στην υγεία σου !! Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε.
Και γιατί δεν πρέπει να είναι νόστιμο, πατάτες, συκώτι

Προστέθηκε την Τρίτη 15 Νοεμβρίου 2016 01:30

m0use, και εσύ

Ω, από την παιδική ηλικία μια κατσαρόλα, μόνο μας δόθηκε κιμάς στο νηπιαγωγείο και το κάναμε συχνά στο σπίτι, αλλά τώρα έχω ξεχάσει κάτι. Πρέπει να ξυπνήσουμε. Σας ευχαριστώ που υπενθυμίσατε !!!!

[Lerele]

Lerele, ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη και απλή συνταγή. Σελιδοδείκτη.

[Lerele]

Lerele, ευχαριστώ για τη συνταγή.

Το συκώτι μου δεν μου αρέσει πολύ, αλλά αυτή η πίτα είναι ίδια, σας ευχαριστώ πολύ

Τα δικά μου σέβονται πολύ μια τέτοια κατσαρόλα. Πρέπει να το κάνω .. αλλιώς δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό .. (y) Ir, ευχαριστώ για την υπενθύμιση.

[Lerele]

LereleΠολύ όμορφη κατσαρόλα

Ω, τι ομορφιά! Ευχαριστώ, θα το κάνω και αυτό.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ναταλία Κ., κε66, Galleon-6, Γαβάλα, Tanyush @ κα, γκαλά10, Κυρίες !!! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια !!!

Lerele, τι κατσαρόλα! Έχω ήδη τρελαίνει! Πρέπει να το κάνω, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ω, από την παιδική ηλικία μια κατσαρόλα, μόνο μας δόθηκε κιμάς στο νηπιαγωγείο και το κάναμε συχνά στο σπίτι, αλλά τώρα έχω ξεχάσει κάτι. Πρέπει να ξυπνήσουμε. Σας ευχαριστούμε που υπενθυμίσατε !!!!

Ξέχασα επίσης μια τέτοια κατσαρόλα. 🔗

Ω, τι ομορφιά και νόστιμη !!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, σίγουρα θα το κάνω

Μια όμορφη κατσαρόλα. Θα το φτιάξω από τριμμένες πατάτες γεμιστές με συκώτι και καρδιές πουλερικών.

[Ναταλία Βορόνεζ]

Ναταλία Βορόνεζ,Αλμπίνα, BlackHairedGirl, Ντόνα Ρόζασας ευχαριστώ όλους !!!!

[Lerele]

LereleΟι τηγανίτες μας παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτήν την αρχή, αν και είναι παχιά και μοιάζουν με cheesecakes, είναι φτιαγμένες από βραστές πατάτες και γεμιστές με βραστό κρέας και κρεμμύδια.

Νομίζω ότι θα δοκιμάσω αυτήν την ιδέα σε μια πριγκίπισσα. Και μια άλλη ερώτηση: Εάν κόψετε το κρεμμύδι λεπτά και το συκώτι είναι μικρότερο; Σε μικρά κομμάτια;

[απρελίνκα]

απρελίνκα, γιατί όχι??? Και στην πριγκίπισσα, και το κρεμμύδι είναι ωραίο, και το συκώτι με κύβους είναι τα πάντα. Ειδικά σε τέτοιες συνταγές, όπου τα πάντα είναι από την όραση και τη γεύση.

Φαίνεται πολύ ορεκτικό, ευχαριστώ !!! Μια πραγματικά γρήγορη συνταγή και θα εξοικονομήσω χρόνο και σε έναν μύλο κρέατος ... δεν χρειάζεται να μετακινηθώ, να πλυθώ αργότερα.

[Lerele]

Το πατέ του ήπατος βρίσκεται στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Το έκανα όταν ήταν ζεστό. Γίνεται πιο κρύο τώρα, δεν νιώθω σαν να τρώω κρύο πατέ. Συνέχισα να σκέφτομαι τι να κάνω μαζί του; Και τότε αυτή η συνταγή τράβηξε το μάτι μου. Εδώ είναι η λύση στο πρόβλημα! Θα το μαγειρέψω αύριο!
Lerele, ευχαριστώ για την ιδέα!

[φως της lana]

φως της lana, Χριστουγεννιάτικα δέντρα, έχω συκώτι στον καταψύκτη, απλά σκέφτηκα τι να κάνω και μετά θυμήθηκα τη δική μου συνταγή
Όχι αύριο, αλλά σίγουρα θα το κάνω

Και εγώ, έχω χάσει αυτή τη συνταγή! Μια πολύ πρακτική, νόστιμη συνταγή, θα πρέπει να συσσωρευτώ καθώς συγκρατώ το συκώτι. Αγαπώ!