Ψητό χοιρινό

Ψητό χοιρινό

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινό φιλέτο (άλλο κρέας είναι δυνατό)	500 γρ.
adjika	2-3 κουτ
κονιάκ	1-2 κουτ
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαρινάρετε το φιλέτο σε ένα μείγμα adjika και μπράντυ για τουλάχιστον 3 ώρες (το κάνω αυτό το βράδυ το βράδυ), εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι. Στη συνέχεια μετατοπίζουμε το κρέας μαζί με τη σάλτσα σε μια σακούλα ψησίματος, το δένουμε σφιχτά, το τρυπάμε με ένα πιρούνι σε πολλά μέρη και το στέλνουμε στο φούρνο, προθερμαίνεται στους 180C μέχρι να μαλακώσει (ανάλογα με το πάχος των κομματιών του κρέατος, μπορεί να είναι 40 λεπτά και 1,5 ώρα, το κύριο πράγμα δεν είναι ξηρός). Απενεργοποιώ το φούρνο μόλις ο χυμός κρέατος είναι καθαρός.
• Εάν το κρέας υποτίθεται ότι πρέπει να καταναλωθεί με ένα πιάτο, μπορείτε να το αφαιρέσετε αμέσως και να το σερβίρετε στο τραπέζι, εάν προετοιμάσουμε το κρέας για σάντουιτς, αφήστε το στο φούρνο μέχρι να κρυώσει, αφαιρέστε το κρέας από την τσάντα και αφήστε το μόνο του για 6-8 ώρες, μετά από αυτό το διάστημα είναι υπέροχο κομμένο και πολύ αρωματικό.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-5 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά ενεργού χρόνου + 60-90 για ψήσιμο

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή της Τάνια για τέτοιο κρέας με λιαστή ντομάτα είναι πολύ νόστιμη (Διαχειριστής)

Τίνα, πόσο νόστιμο και εύκολο! Αυτό είναι μόνο για μένα! Ευχαριστώ!

[Ναταλία]

Ναταλία,: a-φιλί: πρέπει να απλοποιήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος και δεν το θέλετε σε βάρος της γεύσης, με ένα μικρό λάχανο δεν υπάρχει πολύς χρόνος και οι άντρες αγαπούν το κρέας

Πρέπει να είναι νόστιμο. Το κύριο πράγμα είναι ότι η διαδικασία μαγειρέματος δεν διακόπτεται στο στάδιο της προσθήκης κονιάκ)))

πόσο λάλα;

με λίγο λάλα

[Χρήστης σόμπας]

Χρήστης σόμπας, αυτό είναι σίγουρο

αλλά προς το παρόν, όχι, όχι

Δημοσιεύτηκε Σάββατο 14 Ιαν 2017 4:52 μ.μ.

Σιρσύντσικ, Τάνια, ευχαριστώ

3 μήνες ήταν 8

[Τίνα]

Τίνα, ευχαριστώ, είναι τόσο απλό και νόστιμο!

Και η Lyalechka είναι απλώς ένα υπέροχο παιδί! Pah-pah στο αριστερό άκρο! Είθε ο Θεός να σας δώσει υγεία!

[Β-tina]

Β-tina, Αυτό είναι ένα ολόκληρο CARAPUZ !!!!! Bliiiin, ομορφιά !!!!!
Ω, για το κρέας ..., δοκιμή !!!!!
Sori, αλλά είμαι μεγαλύτερος από τον Liu

[Μαρούσια]

Μαρούσια, Ευχαριστώ

Προστέθηκε Σάββατο 14 Ιαν 2017 06:48 μ.μ.

Ζαννότσα, Ευχαριστώ!

εμείς οι ίδιοι είμαστε μπάσταρδοι από αυτήν και το μικρό γιατί ο μπαμπάς ανησυχεί ότι η μαμά τρέφεται άσχημα και φωνάζει όλη την ώρα: "δώστε στο παιδί ένα γατάκι"

Κατηγορία Myasko !!!! Πολύ ορεκτικό! Ευχαριστώ Valyusha. Βρείτε επίσης χρόνο για να εκθέσετε. Το έξυπνο κορίτσι μας!

[Irochka]

Irochka, Ευχαριστώ!

Βρείτε επίσης χρόνο για να εκθέσετε. Το έξυπνο κορίτσι μας!

Ευχαριστώ για το έξυπνο κορίτσι, ήμουν απλώς ντροπιασμένος να δείξω πώς να μαγειρεύω και να τραβάω φωτογραφίες στο τρέξιμο, αλλά θέλω πραγματικά να μοιραστώ κάτι τόσο απλό, αλλά πολύ νόστιμο

Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τις απλές και νόστιμες συνταγές.

[Olesya]

Olesya,

μερικές φορές ψάχνετε για κάτι απλό και δεν το βρίσκετε, γιατί φαίνεται ότι όλοι μπορούν να το κάνουν ούτως ή άλλως