Μανιταρόσουπα με τυρί

Μανιταρόσουπα με τυρί

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Ζωμός με κρέας	2L
Πατάτα	2 μεγάλα
Κρεμμύδι	1
Καρότο	1
Μανιτάρια Champignon	1 κουτί
Τυρί	100γρ
Αλεύρι	100γρ
Αυγό	1
Αποστράγγιση λαδιού.	70γρ
Ανηθο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Νόστιμη σούπα με αυθεντικά τυριά.

• Προετοιμάστε το κρέας ή το ζωμό κοτόπουλου εκ των προτέρων. Στην πραγματικότητα, σπάνια τηγανίζω λαχανικά για σούπες, αλλά σήμερα χρειαζόμουν να εντείνω τη γεύση των μανιταριών, γι 'αυτό αποφάσισα να τηγανίσω μερικά από τα κρεμμύδια και να βάλω μερικά στο ζωμό χωρίς να τηγανίσω. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στο ζωμό.

• Τηγανίστε ελαφρά το άλλο μισό κρεμμύδι και τα καρότα με μανιτάρια σε ένα τηγάνι. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με ζωμό.

• Ενώ οι πατάτες βράζουν, φτιάχνουμε τα τυριά μας. Ζυγίζουμε 100 γραμμάρια τυριού.

• Προσθέστε 100 γραμμάρια αλεύρου στη δόση.

• Βάζουμε ένα αυγό. Συνιστώ λίγο αλάτι, δεν είχα αρκετή αλατότητα τυριού σε μπάλες.

• Προσθέστε 70 g μαλακού βουτύρου. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Εδώ η φωτογραφία μου δεν λειτούργησε, τα χέρια μου ήταν λιπαρά, το κουμπί δεν πατούσε. Η ζύμη δεν είναι υγρή, τυλίγεται σε κουλούρι.

• Σμιλεύουμε μπάλες από τη ζύμη. Μέγεθος ως φουντούκι περίπου.

• Μόλις μαγειρευτούν οι πατάτες, βάλτε τις μπάλες στο βραστό ζωμό. Μόλις εμφανιστούν, τελειώσατε. Βάζουμε τον άνηθο. Κλείνουμε το καπάκι για μερικά λεπτά.

• Εδώ συνέβη !!
• 
• 

Σημείωση

Οι μπάλες είναι απίστευτα νόστιμη, κρεμώδης τυρί, τόσο τρυφερή. Ο ζωμός στη σούπα παίρνει επίσης μια υπόδειξη γεύσης τυριού.
Είμαι πολύ χαρούμενος, αποδείχθηκε υπέροχα

[Lerele]

Lerele, ευχαριστώ πολύ, σελιδοδείκτη. Νομίζω ότι η συνταγή δεν θα μείνει εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, σίγουρα θα την μαγειρέψω)))

[700 γρ]

Και στραγγίστε το λάδι. τι 700 γρ; Ή είναι τυπογραφικό λάθος; Περαιτέρω (σε ενέργειες) φαίνεται να γράφεται ότι 70 γρ... Πόσο είναι σωστό;
Μου αρέσει η μανιταρόσουπα με τυρί, το βάζω πάντα. Αλλά ακριβώς όταν τηγανίζουμε μανιτάρια κρεμμύδια. Πρέπει τώρα να δοκιμάσουμε αυτήν την επιλογή!

Τι σούπα, ευχαριστώ για τη συνταγή, το πήρα!

[Μιρτάτβικ]

Μιρτάτβικ, Τρίσκα,
Γκουζέλ62, φυσικά, το 70, το διόρθωσα ήδη, ευχαριστώ, δεν το έχω παρατηρήσει.
Έκανα επίσης σούπα μανιταριών με τυρί, αλλά εδώ η γεύση είναι διαφορετική.

[Lerele]

Lerele, πολύ νόστιμη σούπα. Το μόνο πράγμα που με μπερδεύει είναι το μαρτύριο. Κάποτε έφτιαξα μια σούπα με ζυμαρικά, και έπιζε στο ψυγείο μου. Νομίζω ότι οφείλεται στην αγωνία.

[Ηλεκτρονική]

Ηλεκτρονική, τότε βάλτε το σιμιγδάλι, αλλά δεν ξέρω τις αναλογίες εκεί, κοίτα τη συνοχή.
Τίποτα δεν έγινε ξινό, σήμερα τελείωσαν το φαγητό. Και οι μπάλες δεν ήταν ξινές, ή μάλλον ένα μικρό μέρος έπεσε λίγο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μικρά κομμάτια είναι στη σούπα, αλλά τα περισσότερα διατηρούν το σχήμα τους.

Δεν έγινε ξινή σε μια μέρα - καλό. Αλλά αμφιβάλλω ότι οι δυο μας θα φάμε τόσο πολύ σούπα σε δύο ημέρες. Είναι ενδιαφέρον, θα διαρκέσει για άλλη μια μέρα;

[Ηλεκτρονική]

Ηλεκτρονική, μην ελέγχετε, όχι πλέον
Κάντε το λοιπόν για ένα γεύμα, την επόμενη φορά που θέλω να κάνω μόλις δύο φορές λιγότερο. Και θέλω επίσης να το δοκιμάσω με σιμιγδάλι.

Ναι, θα πρέπει να γίνει στα μισά. Λοιπόν, περιμένω μια δοκιμή με σιμιγδάλι.

[Lerele]

Lerele, ευχαριστώ για την αρωματική σούπα, το πήρα στους κάδους)) Θα το μαγειρέψω σίγουρα!

[Lanochka007]

Lanochka007που αγαπά το τυρί σίγουρα θα είναι νόστιμο

Μια πολύ ελκυστική σούπα. Αξίζει μια δοκιμή, αλλά προς το παρόν σελιδοδείκτης

[Lerele]

Lerele, Irishka Φέρνω μια υπέροχη πασίμπα για τη σούπα, μας άρεσε!
Στην επόμενη. μόλις προσθέσω μια άλλη ντομάτα για το δάγκωμα, δεν έχω αρκετή πικάντικη οξύτητα στις μανιτάρι σούπες, και όλα θα είναι, καλά, είναι για το γούστο μου ...

Με τη ζέστη, με τη ζέστη, βοηθήστε τον εαυτό σας!

Φαίνεται νόστιμο!! Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας, θα προσπαθήσω

Φαίνεται νόστιμο

Μας άρεσε πολύ η σούπα!

[Τρίσκα]

ΤρίσκαΩχ, χρυσή μου, τι είδους σούπα αποδείχθηκε, και οι μπάλες είναι ομοιόμορφες, σαν σε μια επιλογή

ω, χρυσό μου,

[Lerele]

Lerele, Έφτιαξα ξανά τη σούπα με τις μπάλες σου σήμερα. Μαγειρεύω διαφορετικές σούπες μαζί τους, σήμερα φαγόπυρο σε ζωμό κοτόπουλου. Έκανα κλικ στο "ευχαριστώ", αλλά αποδεικνύεται ότι έχω ήδη ευχαριστήσει, δύο φορές για μια συνταγή είναι αδύνατο)))) οπότε δεχτείτε ευγνωμοσύνη στο μήνυμα! Ευχαριστώ πολύ, πολύ επιτυχημένες μπάλες, ο γιος μου τρώει οποιαδήποτε σούπα μαζί τους!

[Λέρλε]

Λέρλε, φτιάχτηκε αυτή η νόστιμη σούπα, όλοι του άρεσαν πάρα πολύ. Η σούπα είναι αρωματική, πλούσια, οι μπάλες είναι οι πιο λεπτές, νόστιμες! Ο γιος έτρωγε δύο μερίδες, και μετά από μερικές ώρες άλλο ένα))). Ευχαριστώ, θα επαναλάβουμε.

[Είδος ζυμαρικών]

Είδος ζυμαρικών, Elya_lug, Κυρίες !! Και σας ευχαριστώ πολύ για την υπενθύμιση, πηγαίνω εδώ και ψάχνω κάτι για να μαγειρέψω αυτό το αύριο, και μετά να χτυπήσω, και σούπα, και ακόμη και η οικογένειά μου το ξέχασα, αύριο θα το κάνω

[Λέρλε]

Λέρλεναι, η μνήμη μου με απογοητεύει επίσης, τώρα εκτυπώνω αμέσως τις συνταγές, ώστε αργότερα να μην ψάχνω και να θυμάμαι τι να μαγειρεύω τόσο νόστιμα.

[Λέρλε]

ΛέρλεΕυχαριστώ πολύ για την υπέροχη σούπα! βοηθά συχνά, ειδικά όταν υπάρχει έτοιμος ζωμός

πάμε σπίτι να επιστρέψουμε στο θέμα των αργών και ξαδέλφων. Αρκετά για να καθίσετε στη Ninza

[Λέρλε]

Λέρλε, μαγείρεψε αυτή την υπέροχη σούπα αρκετές φορές. Το τυρί άντλησε μια φορά, και οι μπάλες τυριών ήταν σχεδόν ανύπαρκτες. Οι μπάλες μετονομάστηκαν σε ζυμαρικά τυριών. Σας ευχαριστούμε, θα μαγειρέψουμε περισσότερες από μία φορές!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, λοιπόν τώρα μαγειρεύω τα πάντα σε ninza μέχρι να μπορέσω να επιστρέψω
Και είναι υπέροχο όταν η συνταγή έρχεται στο δικαστήριο
Elya_lugΣυμβαίνει ότι το τυρί δεν είναι πολύ καλό, αγοράζω διαφορετικά και συμβαίνει ότι ένα τυρί από διαφορετικούς κατασκευαστές έχει μια εντελώς διαφορετική γεύση.
Αλλά μου άρεσε η σούπα - υπέροχο !!

οπότε μαγειρεύω τα πάντα στη νίντζα,

τόσο ωραίο πράγμα; κατά τη γνώμη μου, και τι να κάνω με τους αγαπημένους μου, που έχουν βοηθήσει για τόσα χρόνια ...

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, στην αρχή το σκέφτηκα επίσης, τώρα έχω αφαιρέσει εντελώς το tefal κινουμένων σχεδίων, δεν έχω καν το θερμό μου για μεγάλο χρονικό διάστημα, το προσωπικό εξακολουθεί να στέκεται, αλλά λειτουργεί λιγότερο, ο ξάδελφος είναι στο περιθώριο, αλλά μερικές φορές λειτουργεί. Μου αρέσει πολύ, δεν το περίμενα καν, για να είμαι ειλικρινής.
Αν και έχω ήδη διαβάσει για το αργό, το οποίο με ένα suvid

Εξαιρετική συνταγή! Σίγουρα θα το μαγειρέψω μόνοι μου. Έφτιαξα μανιταρόσουπα με τυρί κρέμα. Η ομορφιά! Η δική σας γεύση, φαίνεται, είναι ακόμη πιο πλούσια. Το κυριότερο είναι να πάρετε τυρί υψηλής ποιότητας, έτσι ώστε αυτά τα "προϊόντα τυριού" να μην χαλάσουν τη γεύση.

[vladimir_vv93]

vladimir_vv93, ευχαριστώ για την προσοχή και την υπενθύμιση, πρέπει να επαναλάβω