Φιλέτο ροζ σολομού ψημένο με τυρί

Φιλέτο ροζ σολομού ψημένο με τυρί

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
ροζ φιλέτο σολομού	500 γρ.
σκληρό τυρί (ημι-σκληρό)	100-150 γρ.
μαγιονέζα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	στη γεύση και την επιθυμία

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψαμε τον ροζ σολομό σε μικρά κομμάτια (για μένα αυτά είναι μοσχεύματα από αλάτισμα ψαριών - κοιλίες, ουρά, ανώμαλα άκρα), γράσο με μαγιονέζα (πάρτε το αγαπημένο σας)
• Τρίβουμε το τυρί σε ένα τρίφτη.
• Βάζουμε τα ψάρια σε ένα ταψί, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι εάν είναι απαραίτητο (δεν το κάνω). Ψεκάστε με τυρί στην κορυφή και τοποθετήστε το πιάτο για ψήσιμο στο φούρνο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200C.
• Σερβίρετε με σαλάτα, ζυμαρικά ή όσους αγαπούν κάτι.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Ροζ σολομός σε ξινή κρέμα (TATbRHA)

Γεμιστός ροζ σολομός σε ζύμη (Γκάσα)

Ροζ σολομός με κρεμώδη γέμιση (+ μπόνους με τη μορφή τηγανητού κόκκινου χαβιαριού) (Πόντμοσβιτσα)