Μάνικ χωρίς αλεύρι, αλλά με ένα μυστικό

Μάνικ χωρίς αλεύρι, αλλά με ένα μυστικό

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
σημιγδάλι	190 γρ
κεφίρ (μείγμα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση)	250 γρ
ζάχαρη άχνη	100 γρ
βούτυρο	100 γρ
1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά	104 γρ
μπέικιν πάουντερ	0,5. ω / λ
άλας	πρέζα
αχλάδι, μήλο	1 Η / Υ
κεράσι	90 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Αφαιρέστε το βούτυρο από το ψυγείο.
• 2. Ξεπλύνετε τα κατεψυγμένα κεράσια και στραγγίξτε.
• 3. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι με το μείγμα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Προχωρήστε προσεκτικά. Αφήστε να ξεκουραστεί για περίπου 1-1,5 ώρες.
• 4. Αλέστε ξεχωριστά το μαλακό βούτυρο με τα αυγά + προσθέστε ζάχαρη άχνη. Ανακατέψτε εύκολα, αλλά καλό.
• 5. Συνδυάστε το μείγμα λαδιού με σιμιγδάλι. Ανακινήστε το.
• 6. Προσθέστε αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Μείγμα.
• 7. Σε μια επιφάνεια λαδωμένη με βούτυρο, απλώστε το μισό από το μείγμα μάννα-βουτύρου, ένα αχλάδι-μήλο κομμένο σε φέτες, ένα κεράσι. Γεμίστε με το δεύτερο μισό της ζύμης.
• 8. Ψήνουμε.
• Στο Tortilyanych έψησα έτσι:
• 40 λεπτά για 2,3 για κλικ
• 15 λεπτά για 3.
• 20 λεπτά ξεκούραση

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Παρτίδα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Σημείωση

Έχω ήδη δοκιμάσει αυτό το μάννα σε όλους τους φούρνους πίτσας και τους φούρνους μου. Νόστιμο.
Φίλοι, δοκιμάστε το.
Τον βάζω συνήθως με ένα φρούτο, αλλά σήμερα διπλασίασα την κατάσταση.
Νόστιμο.
Ψήσαμε στο Tristar, στο φούρνο, ακόμα και στη σκανδιναβική Lileyka. Νόστιμο.
Ο Θεός να σας ευλογεί και τους αγαπημένους σας

Παρόμοιες συνταγές

Λεπτό μανικιού χωρίς αυγά (Κουζίνα πίεσης μάρκας 6050) (Έλβεν)

Διατροφή μάννα χωρίς λάδι και αλεύρι (χύτρα πίεσης Polaris 0305) (Σέλενα)

Ο Μάννικ σε μια Steba πολλαπλών κουζινών (ValerieAnna)

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, αποδείχθηκε ο stmpatichny mannichek!

[Ρίτα]

Ρίτα, και με τη μορφή κατά βάρος το ίδιο πήρε;

[Ρίτα]

Ρίτα, Ritochka, ευχαριστώ. Χωρίς αλεύρι.
Δεν μπορώ να γράψω αυτές τις συνταγές.
Το κεφάλι μου είναι ανόητο!
Σταθερός!

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Μαρτίου 2017 09:19 μ.μ.

Ilmirushka, Ilmirchik, δεν πρόσθεσα κεράσια στο καλούπι.

Αυτό επιλύεται τώρα σε αυτήν.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ritochka, έχω ένα κενό με τους μάνικους! : girl_red: Θα ξεκινήσω με το δικό σας, είναι πολύ καλό και ευέλικτο !!

Και κατά κάποιον τρόπο δεν έψησα το μάννα. Πρέπει να ξεκινήσετε κάποια στιγμή) Σας ευχαριστώ.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ritun, καλά, ένα έξυπνο κορίτσι. Πάντα κάτι συμβαίνει για πρώτη φορά στη ζωή μου. Με ένα ντεμπούτο !!!
Και είπε: "Νίκαδα, Νίκαδα ..." Μπράβο, άλλαξε γνώμη
Θυμάμαι τις παραλλαγές στην απόδοση του mannichka στα θέματα. Έπαιζε πάντα. Και τώρα θα είναι δυνατό να δοκιμάσετε από τα ευγενικά σας χέρια και από μια ανοιχτή ψυχή
Το Tortilyanych είναι επίσης υπέροχο, έψησαν διάφορες συσκευές, και αυτός ήταν που παρουσίασε
Είναι μια καλή συνταγή. Συνεχίστε την καλή δουλειά! απόλαυση με νόστιμα

[Ρίτσιια]

Ρίτσιια, και έχω ένα κενό με τους μάνικους, τα ξεχνάω όλη την ώρα.
Αλλά τώρα είναι απαραίτητο να επισυνάψετε το παλιό κεφίρ και απλά κατεψυγμένα φρούτα που δεν θα δημοσιεύσω. Ίσως αύριο και θα το κάνω

Λατρεύω τους μάνικους! Ευχαριστώ για τη συνταγή, έχετε ένα τέτοιο χρυσό τελετουργικό !! Όπως ο ανοιξιάτικος ήλιος !!! Και με το ντεμπούτο !!!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά,
Ρίτα, ευχαριστώ, η συνταγή μάννα εμφανίστηκε επιτέλους

[Rada-dms]

Devulki, ευχαριστώ!
Φροντίστε να δοκιμάσετε. Είναι νόστιμο, δεν αισθάνεστε καθόλου σιμιγδάλι. Αυτή τη φορά πήρα 150 γραμμάρια ξινού γάλακτος και 100 γραμμάρια ξινή κρέμα "γενειοφόρος" Πήρε το συνηθισμένο σιμιγδάλι. Αποδείχθηκε πιο ήπια ή κάτι τέτοιο.
Για τη Λιλέικα, πήρα σιμιγδάλι Τ και ξινή κρέμα 30%. Σε αυτήν την περίπτωση, αποδείχθηκε πιο κοκκώδες και πυκνό.

Rada-dms, Olenka, ευχαριστώ! Δοκίμασέ το. Φυσικά δεν θα το τρώτε κάθε μέρα, αλλά μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Ευχαριστώ!
ang-kayΆντζελα, θα χαρώ πολύ αν σου αρέσει! Ευχαριστώ!
27 Μαρίγια, Allochka, Duc Δεν μου αρέσει να γράφω αυτές τις συνταγές.Όλα δεν είναι έτσι μαζί μου: ξεχνώ, μετά εξαπάτησα, τότε μου λείπει. Θα προτιμούσα να σας πω με λόγια.
Ευχαριστω γλυκε μου!
Νίλα, Nelechka, δοκιμάστε το. Φυσικά. Αυτή η συνταγή είναι επίσης καθολική στο ότι μπορείτε να απορρίψετε οποιοδήποτε ξινό γάλα. Πάντα έχω πολύ αυτό το μεγαλείο. Το δοκίμασα με ζυμωμένο ψημένο γάλα, και με κεφίρ, και με ξινή κρέμα, και με γιαούρτι. Παντού είναι διαφορετικό, αλλά για μένα μία από τις βασικές προϋποθέσεις είναι ότι δεν υπάρχει υπεροψία, και δεν υπάρχει.
Ευχαριστώ!
lettohka ttt, Natulchik, σας ευχαριστώ πολύ!
brendabaker, Oksanochka, σας ευχαριστώ!

Όλα είναι στραβά μαζί μου ...

Ritun, έχετε τα πάντα όπως θα έπρεπε

Θα προτιμούσα να σας πω με λόγια ...

Λοιπόν θα λειτουργήσει μόνο έτσι, αλλά αλλιώς - μόνο έτσι: Λοιπόν, και κάπως έτσι
Περιμένουμε νέες αφίξεις

Ritulchik, τι υπέροχος ήλιος ψήνεις, όμως την άνοιξη ...

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Rit, δεν έψησα ποτέ μανίκια χωρίς αλεύρι, σίγουρα θα δοκιμάσω!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, ο Rituel, πήρε

Είναι πολύ καλό! Έτσι το χρειάζεται!
Παρεμπιπτόντως, πότε θα δώσετε το μυστικό;

Η Ρίτα, ευχαριστώ για τη συνταγή, άρεσε η ιδέα για τα πρόσθετα
πρόσθεσε ξηρή μαρμελάδα μήλου, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο
ψημένο σε λίγο φιλκά 3060

[Ιράν]

Ιράν, Irishechka, δοκιμάστε το. Τι γίνεται αν σας αρέσει ;! Μου άρεσε πολύ το φρούτο μέσα. Πριν, έβαλα μόνο ένα μήλο, αλλά εδώ το δοκίμασα με κεράσια και αχλάδι.
Πολύ καλά! Τα κεράσια προσθέτουν την απαραίτητη ξινή.
Ευχαριστώ, Irochka!
Βικουλίνα, Βίκους, ετοιμάσου. Αληθής! Δεν μου αρέσει καθόλου το αλεύρι, αλλά με το σιμιγδάλι λειτουργεί πολύ καλά. Πιθανώς τα παιδιά θα είναι πολύ καλά.
Συνήθιζα να μαγειρεύω για τον γιο μου όταν ήταν πολύ μικρός, οπότε αρνήθηκε κατηγορηματικά να φάει χυλό καθόλου και έφαγε αυτό το "μπισκότο" σωστά για τη γλυκιά του ψυχή.
Ευχαριστώ Vikulik!

και πότε θα το δώσεις;

Nuuu ... Λοιπόν, Olik, τότε κάποια μέρα. Τώρα ενώ το devoule ζητάει μόνο ένα μυστικό, και τότε θα το αποκαλύψω.
sveta-Λάνα, Svetulka, ααααα, δεν είναι μάνικ, αλλά απλώς θαύμα θαύμα! Τι pyshnyuk !!!
Ομορφιά!
Είμαι όλοι σε σόμπες και στολές, ξεχνώ εντελώς τα κινούμενα σχέδια. Εδώ είναι το γκρίζο κεφάλι μου!
Svetulenka, σας ευχαριστώ! : τριαντάφυλλο: Πανέμορφη ομορφιά! Yum Yum Yum!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, τι υπέροχο μάνικε έχεις!
Δεν έχω μαγειρέψει για εκατό χρόνια, πρέπει να διορθώσουμε την κατάσταση)) Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή!
Και αν ψήνετε στο φούρνο, σε ποια θερμοκρασία;

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Rita υπέροχη συνταγή, ευχαριστώ

[julia_bb]

julia_bb, Lyulyash, δεν χρειάζεσαι πολύ ζέστη, αλλιώς θα μετατραπεί από μαλακό φαγητό σε κοκκώδες μπισκότο.
Πιθανώς 40 λεπτά σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 180.
Ευχαριστώ!
Tanyush, ευχαριστώ γλύκα!

Ritualichka, έψησα το μάνικινό σου χθες το βράδυ. Φυσικά δεν το έφαγα μόνος μου, το δοκίμασα σήμερα. Αλλά ο σύζυγος έκοψε αμέσως ένα κομμάτι, ακριβώς με τη φόρμα, δεν περίμενε να παγώσει.
Βγήκε νόστιμη, εξαιρετικά γρήγορη, ελαφριά και φρουτώδης πίτα
Τώρα πρέπει να αποθηκεύσετε σιμιγδάλι


Φτιαγμένο με φρούτα από το βερίκοκο κατάψυξης, τα μήλα, τα αχλάδια και τα κεράσια.
Τώρα θα έχω μια τέτοια πίτα

[Νελέκα]

Γιοχ!ΝελέκαΕίμαι χαρούμενος σαν ελέφαντας, τι συνέβη και μου άρεσε!
Ευχαριστώ, γλυκιά μου, για τα ευγενικά λόγια!
Το μάνικ ψησίματος είναι έξω!
Γιοχ!

[Rituslya, Ritun]

Rituslya, Ritun, στο θέμα που απευθύνεται ακόμα σε εσάς, ευχαριστούμε που βρήκαμε Δεν θα το χάσουμε

Και έκανα τον Rituslin mannik. Πρόσφατα, τελικά δεν λειτούργησε για μένα στο καρτούν, διαλύθηκε, αλλά σύμφωνα με τη συνταγή της στο Tortilochka, αυτό είναι που χρειάζεστε!
Ritulya, ευχαριστώ

Κορίτσια, το mannik είναι καλοί φίλοι με καρύδα.

[Ρίτα]

Ρίτα, τώρα τον έχω στην πριγκίπισσα, σας ευχαριστώ, αγαπητή, για άλλη μια φορά

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, σελιδοδείκτης, merci !!

Αρκετά για να διατηρήσετε αυτό το μάννα στους σελιδοδείκτες σας! Ψήνω
Το έχω κάνει σε μια τορτίγια, τα πάντα όπως ειπώθηκε!
Ritochka, σας ευχαριστώ! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Τα μούρα πρόσθεσαν τα βακκίνια και τα βακκίνια

[Κορρ]

Κορρ, Svetochka, ευχαριστώ! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε! Ευθεία πάρα πολύ!
Ω, πόσο όμορφο και υπέροχο αποδείχθηκε !!!

Και χθες το έψησα, αλλά χώρισα τη ζύμη και αποδείχθηκε σοκολάτα-γάλα.


Yulyash, στίγματα; Λειτούργησε;
Κριστίνοτσα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, λοιπόν, εδώ είμαι με το μάννα σου σήμερα το βράδυ. Έκανα τα πάντα, όλα σαν κι εσένα εκτός από το γέμισμα, αλλά για κάποιο λόγο βγήκε πιο μαυρισμένο. Λοιπόν, έψησα στο Tortilka, δεν έχω ούτε Tristar ούτε Clathronic. Μου αρέσουν τα ψημένα μήλα κανέλας! και ως γέμιση χρησιμοποίησα αυτό το νόστιμο Τεμπέλης μαρμελάδα στο φούρνο

[Ilmirchik]

Ilmirchik, όλα τα ίδια δροσερά! Τόσα πολλά φρούτα !!!
Έψησα επίσης στο Τοριτλιανό. Μακρύς.
Ilmirchik, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί και στη συνέχεια ο χρόνος μπορεί να αυξηθεί.

η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί και στη συνέχεια ο χρόνος μπορεί να αυξηθεί.

Λοιπόν, το σκέφτηκα επίσης για την επόμενη φορά. Και πάλι, το ερώτημα είναι αν το μάννα θα παραμείνει μισό-ψημένο επίπεδο κέικ ...

[Ilmira]

IlmiraΛοιπόν, το έψησα στην Τορτιλάνα. Μια άλλη φωτογραφία και άλλη φορά.
Καθόλου μαλακίες. Νόστιμο, αλλά προσωπικά μου άρεσε καλύτερα το αποτέλεσμα του Τρίσταρ και της Πριγκίπισσας.

[Τελετουργία]

Τελετουργία, όπως και ο ήλιος! Ψήσαμε, όπως η συνταγή σας, ίσως ... 40 λεπτά είναι πάρα πολύ; Θέλω αυτόν τον ήλιο

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Φέρνω επίσης τις ευχαριστίες μου για τη συνταγή, έψησα χθες ένα μάννα, έβαλα ένα μήλο, ένα αχλάδι και ένα νεκταρίνι, τα πασπαλίζουμε με άμυλο αραβοσίτου λίγο, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, τώρα σίγουρα θα χρησιμοποιήσω αυτήν τη συνταγή

ήδη λίγο


Συνδυάστε το μείγμα λαδιού με σιμιγδάλι. Ανακινήστε το.

Και από το κάτω μέρος της καρδιάς μου, μου αρέσει η λέξη "POVOLTUZIT" ...
Μια τόσο μυστηριώδης σπιτική λέξη, κατανοητή σε όλους ταυτόχρονα!
Ritul, ευχαριστώ για τη συνταγή. : τριαντάφυλλο: Δεν έχω τορτίγια. Μόνο η πρώτη πριγκίπισσα, καλά, ή στο φούρνο με τη φόρμα που θα δοκιμάσω!
Ψήθηκαν στα κινούμενα σχέδια, κορίτσια;

[μαμούσι]

μαμούσι, Ρίτα από την προηγούμενη σελίδα: Μάνικ χωρίς αλεύρι, αλλά με μυστικό # 15

ψημένο σε λίγο φιλκά 3060

Svetochka, αγαπητέ μου, ακόμη και στο αγαπημένο μου Multa! Δώστε μου λεπτομέρειες, pliiiz στο t και λειτουργία στο Filechka!

[μαμούσι]

μαμούσι, αυτό το μάννα δεν έχει ψηθεί εδώ και πολύ καιρό, το έχω ξεχάσει ήδη
αλλά θα πω ότι ψήνω όλα τα κέικ και τις πίτες στο Philips 3060 σε χειροκίνητη λειτουργία σε 120 μοίρες για 1 ώρα ή 1 ώρα 10 λεπτά, και στη συνέχεια το φέρω σε θέρμανση εάν είναι απαραίτητο από 15 έως 30 λεπτά
Πρέπει να αγοράσω σιμιγδάλι και να ψήσω ξανά, αποδεικνύεται νόστιμο, γιατί ξέχασα γι 'αυτόν ..

[sveta-Λάνα]

sveta-ΛάναΌλα, θα κάνω.

Ritulya, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πολύ νόστιμο! Η Μανίκη δεν έψησε ποτέ αυτό. Φτιαγμένο από μήλο, αχλάδι και φράουλα. Ψήνεται στο φούρνο. Τι υπέροχο μαυρισμένο βαρέλι ... mmm ... Το σχήμα θα έπρεπε να είχε πάρει μικρότερη διάμετρο.

[Όλενκα]

Όλενκα, τι όμορφος άντρας! Με μούρα!
Για μένα, όσο περισσότερα μούρα και φρούτα υπάρχουν, τόσο πιο νόστιμο!

Επίσης εδώ ψήνεται ένα μανικέκ. Όχι, χθες, όχι. Ήθελα να μεταφέρω μια φωτογραφία νωρίτερα, αλλά μόνο σήμερα αποδείχθηκε.

[Ριτσιλιά]

ΡιτσιλιάΠάντα πίστευα ότι ο μαννίκ δεν είναι η ιστορία μου. Αλλά ακόμα αποφάσισα να δοκιμάσω τη συνταγή σας. Ρίτα, ευχαριστώ πολύ! Αποδείχθηκε απίστευτα νόστιμο και απλό!

Το έψησα σε μια πίτσα, τη γέμισα με παγωμένη μαύρη σταφίδα. Είναι αλήθεια, όπως πάντα, έκανα λάθος με την ποσότητα ζάχαρης και έβαλα μόνο το ήμισυ της, αλλά είχαμε ήδη αρκετό)
Ο μεγαλύτερος γιος περπατάει γύρω μου και ζητά να του διδάξει πώς να κάνει τόσο νόστιμο

Lenochka, ευχαριστώ! Ευχαριστώ πολύ!
Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που το mannichki ήρθε στα γούστα σας και στα γούστα σας!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας!

Αποθηκεύστε και διατηρήστε, Κύριε!