Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Ναταλία]

Ναταλία, ψωμί χωρίς γλουτένη και δεν πρέπει να δίνουν κολόμπους - δεν υπάρχει γλουτένη στο ίδιο μέρος. Επομένως, η συνέπεια είναι σωστή. Μπορείτε να δοκιμάσετε να παίξετε με την ποσότητα υγρού. Η αδερφή του συζύγου μου έψησε ψωμί χωρίς γλουτένη, αλλά στο φούρνο, χωρίς HP. Κατά κάποιο τρόπο δεν της ζήτησα αποχρώσεις. Ψήθηκε σύμφωνα με τη συνταγή που ήταν στη συσκευασία με το μείγμα.

[Ναταλία]

Ω, πόσο δύσκολο είναι τα πάντα με ψωμί χωρίς γλουτένη ... Τότε πρέπει να διαβάσετε τη θεωρία πάνω τους ... Πιθανότατα θα υπάρξει η "σωστή" συνέπεια της ζύμης.

Καλή σου τύχη! Είμαι σίγουρος ότι θα μάθετε. Και το πρώτο σας χωρίς γλουτένη είναι καλό!

ευχαριστώ πολύ!!!

Ναταλία, ψωμί χωρίς γλουτένη και δεν πρέπει να δίνουν κολόμπους - δεν υπάρχει γλουτένη εκεί. Επομένως, η συνέπεια είναι σωστή. Μπορείτε να δοκιμάσετε να παίξετε με την ποσότητα υγρού. Η αδερφή του συζύγου μου έψησε ψωμί χωρίς γλουτένη, αλλά στο φούρνο, χωρίς HP. Κατά κάποιο τρόπο δεν της ζήτησα αποχρώσεις. Ψήθηκε σύμφωνα με τη συνταγή που ήταν στη συσκευασία με το μείγμα.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα προσπαθήσω, πειραματιστώ

[Ναταλία]

Ναταλία, ψωμί χωρίς γλουτένη και δεν πρέπει να δίνουν κολόμπους - δεν υπάρχει γλουτένη εκεί.

In-oh-from, θυμήθηκα το ίδιο, χωρίς γλουτένη, χωρίς νήματα, χωρίς kolobok, σχεδόν όπως με τη σίκαλη, απλά όχι τόσο ιξώδες. Λοιπόν, σημαίνει ότι πρέπει να προσθέσετε λίγο υγρό, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα ατμό, βασικά δεν ανησυχούμε για τα πάντα σχετικά με την οροφή, το αλεύρι μπορεί να είναι πιο ξηρό ή πιο υγρό, δεν μπορείτε να μαντέψετε εκ των προτέρων, έτσι είστε τελειωμένο, τι όμορφος άντρας ψήσατε την πρώτη φορά

Σας ευχαριστώ !!! Ναι, ούτε η οροφή δεν είναι σημαντική για μένα, είσαι χαρούμενος, δεν χρειάζομαι τίποτα άλλο).
Και το πρώτο χθες δοκίμασα το κύριο λευκό. Τόσο χαρούμενος όσο ένας ελέφαντας και ακόμη περισσότερο.
Τώρα θα ήθελα να μάθω τη σίκαλη).

[Ναταλία]

Ναταλία, Κάποτε έψησα ένα γνωστό παιδί χωρίς γλουτένη ψωμί σύμφωνα με μια συνταγή από το φόρουμ. Αποδείχθηκε νόστιμο, μοιάζει με κέικ χωρίς ζάχαρη ή κάτι τέτοιο. Πυκνό ψωμί. Σαν υγρό. Έτσι, ακριβώς λόγω της υγρασίας έγινε γρήγορα μουχλιασμένο. Στη συνέχεια διάβασα στο Διαδίκτυο ότι οι άνθρωποι ψήνουν, κόβουν και παγώνουν αμέσως τα κομμάτια.
Γράψτε πώς θα ζήσει το ψωμί σας

[Νάταλια]

Νάταλια, η γλουτένη σας είναι ένα αριστούργημα! Ειδικά αν είναι ο πρωτότοκος! Με εκπλήσσει ειλικρινά πώς ανέβηκε τόσο ψηλά, απουσία αλεύρι σίτου. Σούπερ!

Τα ψωμιά μου χωρίς γλουτένη έμοιαζαν με ένα παλιό κυρτό παπούτσι. Εναλλάξαμε σε έτοιμα πατατάκια (με μεγάλη μου ντροπή).

Υπάρχει ένα νήμα εδώ στο φόρουμ αφιερωμένο στη διατροφή χωρίς γλουτένη. Υπάρχουν πολλά νόστιμα πράγματα!

Ευχαριστώ πολύ!!! Ναι, είναι αλήθεια, για πρώτη φορά δεν το έψησα σε x / n, αλλά σε vaapche).

Λοιπόν, σίγουρα θα γράψω. Και οι οδηγίες λένε ακόμη και ότι συνιστάται η χρήση ψωμιού b / g εντός 2 ημερών, θα έχουμε ήδη postoraya αν μπορούμε να βοηθήσουμε το παιδί. Δεν έχει τίποτα πρακτικά και δεν διαφέρει από ένα απλό.
σήμερα είναι μια μέρα, η πτήση είναι φυσιολογική)))

[Νάταλια]

Νάταλιατι όμορφο, όμορφο ψωμί !!!

Σας ευχαριστώ!

Ποτέ χωρίς γλουτένη ψημένη. Αναρωτιέμαι ποια είναι η γεύση; Πως μοιάζει?

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, έχει πολύ γεύση σαν κανονικό ψωμί.

[Άννα]

Άννα, Σας ευχαριστώ

Γράψτε πώς θα ζήσει το ψωμί σας

Αναφέρω))). Τη δεύτερη ημέρα, το ψωμί b / g είναι φυσιολογικό, αλλά μάλλον ήπιο σαν. Την τρίτη μέρα, δεν ήταν πια νόστιμο, αλλά για μένα, αλλά απαλό.



Κορίτσια, χθες ο βοηθός μου μου έψησε ψωμί σίκαλης με σπόρους κύμινο. Αποδείχθηκε πάρα πολύ τίποτα, αρκετά ψηλό και αρωματικό. Πόσο χαρούμενος που έχω το x / n μου. Δεν έχουμε κάνει έσοδα για το κατάστημα εδώ και μία εβδομάδα))), εννοώ ότι δεν αγοράζουμε το ίδιο το ψωμί.

[Νάταλια]

Νάταλια, τι ορεκτικό!
Ήθελα επίσης να ψήσω σίκαλη!

[Νάταλια]

Νάταλιαείναι καθαρή σίκαλη;

[Νάταλια]

Πόσο χαρούμενος που έχω το x / n μου. Δεν έχουμε κάνει έσοδα για το κατάστημα εδώ και μία εβδομάδα))), εννοώ ότι δεν αγοράζουμε το ίδιο το ψωμί.

Ομοίως)
Κάθε φορά που ψήνω ψωμί, την επαινώ. Σούπερ φούρνος!
Και στο κατάστημα, το τμήμα ψωμιού τώρα γενικά παρακάμπτεται από την πλευρά (από τον Ιανουάριο ήδη), αλλά το τμήμα αλευριού έχει μελετηθεί πλήρως και όχι μόνο στο πλησιέστερο, αλλά και σε όλα τα γειτονικά)



Νάταλια, βγαίνουν δροσερά ψωμιά! Υποθέτω ότι είναι αγάπη από το πρώτο ρολό

το αλεύρι μελετήθηκε πλήρως και όχι μόνο στο πλησιέστερο, αλλά και σε όλα τα γειτονικά))

Ω ναι, αυτό είναι ήδη μια ασθένεια, παντού για να ψάξετε για αλεύρι και να επιλέξετε, να πάρετε ένα νέο - για να δοκιμάσετε ... Αλλά τώρα υπάρχει κάτι που διακόπτεται με το αλεύρι πρώτης ποιότητας, πουθενά κοντά ... θα πρέπει να ρωτήσετε ο γιος σου να πέσει σε ένα ακριβό "κατάστημα", υπάρχει το Divinsky 1 Υπήρχαν πάντα 110r ποικιλίες, το αλεύρι είναι καλό, αλλά ακριβό ...



Έχουμε ξεκινήσει μια ψηφοφορία για τα καθεστώτα του Πανασίκ, περίεργα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474807.msg3179226;topicseen#

Ο βαθμός Divinsky 1 για 110r ήταν πάντα, το αλεύρι είναι καλό, αλλά ακριβό ...

Με χαλάρωσα να αγοράσω στο Globus με 27-29 ρούβλια ανά 2 κιλά, ότι όταν η τιμή αυξήθηκε σε 40 καπίκια, δεν το πήρα. )))

[Νάταλια]

Νάταλιαείναι καθαρή σίκαλη;

όχι πραγματικά,
225g psh. αλεύρι και 325g σίκαλης.

Ομοίως)
Κάθε φορά που ψήνω ψωμί, την επαινώ. Σούπερ φούρνος!
Και στο κατάστημα, το τμήμα ψωμιού τώρα γενικά παρακάμπτεται από την πλευρά (από τον Ιανουάριο ήδη), αλλά το τμήμα αλευριού έχει μελετηθεί πλήρως και όχι μόνο στο πλησιέστερο, αλλά και σε όλα τα γειτονικά)



Νάταλια, βγαίνουν δροσερά ψωμιά! Υποθέτω ότι είναι αγάπη από το πρώτο ρολό

αυτό είναι σίγουρο, ΑΓΑΠΗ



Και ψήνω με το υψηλότερο γήπεδο, δεν βρήκα ποτέ την πρώτη τάξη στα πλησιέστερα καταστήματα. Το πρώτο είναι το καλύτερο 😉 τι βγαίνει; ☺

Και λέω τη σόμπα μου την οικοδέσποινα - ζυμώνει, ψήνει, και είμαι απλώς στη σύλληψη

Το πρώτο είναι το καλύτερο τι βγαίνει;

Λοιπόν, εξαρτάται από το τι ψήνετε, μερικά ψωμιά είναι καλύτερα, αλλά και πιο υγιεινά ...

225g psh. αλεύρι και 325g σίκαλης.

Σιτάρι σίτου, καλό ψωμί Για καθαρή σίκαλη θα ήταν υπέροχο

Λοιπόν, εξαρτάται από το τι ψήνετε, μερικά ψωμιά είναι καλύτερα, αλλά και πιο υγιεινά ...

Λοιπόν, όλα, τότε σίγουρα πρέπει να βρείτε την πρώτη τάξη

[Ναταλία]

ΝαταλίαΓια παράδειγμα, η πίτσα θεωρείται καλύτερα ψημένη από αλεύρι σκληρού και 1ου βαθμού.

Ευχαριστώ πολύ, θα ακούσω. Φροντίστε να πάτε τώρα σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα, ίσως υπάρχει.
Σήμερα μίξαμε από την υψηλότερη για πίτσα, επίσης αποδείχθηκε καλά.

[Ναταλία]

Ναταλία, από το υψηλότερο, όλα αποδεικνύονται καλά, αλλά από την πρώτη τάξη είναι πιο χρήσιμο, καθώς περιέχει ένα μικρό ποσοστό πίτουρου. Υπάρχει επίσης όλυρο αλεύρι, υπάρχει γενικά μια αποθήκη βιταμινών.
Πολλοί άνθρωποι φτιάχνουν αλεύρι οι ίδιοι αλέθοντας δημητριακά, για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο και να δείτε πώς σας αρέσει η γεύση. Γενικά, το πεδίο για πειράματα είναι τεράστιο!

Ευχαριστώ για τις πληροφορίες, για μένα, ως αρχάριος, τέτοιες συμβουλές είναι πολύτιμες.
Δηλαδή, το αλεύρι σίτου μπορεί να αντικατασταθεί τελείως με όλυρα αλεύρι (και όλα θα αυξηθούν επίσης;), ή υπάρχουν ειδικές αναλογίες;

Ο όρος είναι ένας τύπος σιταριού. Ωστε να μπορείτε να. Πολλοί άνθρωποι αρέσουν τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό το αλεύρι πολύ περισσότερο από το συνηθισμένο σιτάρι.

[Νάταλια]

Δηλαδή, το αλεύρι σίτου μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως με όλυρα

Νάταλια, πιθανώς όχι. Δούλευα με όλυρα αλεύρι και όχι όλυρα. Πιστεύεται όμως ότι αυτοί (αυτοί οι τύποι σίτου) είναι μακρινές συγγενείς. Έτσι, η γλουτένη τους είναι πολύ πιο τρυφερή από το συνηθισμένο αρτοποιείο σίτου. Όχι για τίποτα σε συνταγές για ψωμί Panasonic με ψωμί ψημένο σε ξεχωριστό πρόγραμμα (όχι το κύριο).

Θα σας συμβούλευα λοιπόν να βασίζεστε σε συνταγές για πρώτη φορά, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι υπέροχο.

[αυτή είναι μια συνταγή ζύμης]

Γεια σε όλους!

Το θέμα ενός σφάλματος στη συνταγή για οδηγίες Panasonic ανακύπτει ξανά.
Γιατί δεν παίρνετε ψωμάκια Moskovskie στον κατασκευαστή ψωμιού Panasonic 2512;
Αυτό είναι ένα λάθος στο όνομα: στις οδηγίες στα ρωσικά, στην ενότητα δοκιμής, υπάρχει μια συνταγή "Μπουν Μόσχα" , και στην πραγματικότητα αυτή είναι μια συνταγή ζύμης Για "Κέικ μαγιάς της Μόσχας".

Διορθώστε τις οδηγίες σας, ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα στο μέλλον, ούτε για εσάς, ούτε, εάν ξαφνικά δωρίσετε / πουλήσετε σε κάποιον. Και έτσι, εάν είναι επιθυμητό, ​​θα μπορούσαν να εξηγήσουν / συμβουλεύουν άλλους αμφιβολίες περιστασιακά.

Και εδώ, η πρώτη τάξη δεν παρατηρείται πουθενά, αν και κανονίζω τακτικά «περπάτημα με πόνο» (δηλαδή, ψάχνοντας για διαφορετικά βασανιστήρια) σε όλα τα κοντινά και όχι πολύ καταστήματα

Σήμερα αγόρασα 1 ποικιλία Limak, κοντά στο σπίτι, σε 7 βήματα

Και σήμερα έτρεξα στην αγορά και βρήκα αλεύρι του 1ου βαθμού "Dobrodeya".
👍👍👍😉🤗

Κορίτσια! και οι κάδοι σε διαφορετικά Panas δεν είναι εναλλάξιμα;

[Βίκα]

Βίκα, αλλά δεν ξέρω, αλλά το ίδιο είναι ενδιαφέρον

[2500-2512]

Μοντέλα κουβάδες 2500-2512 - εναλλάξιμα, προσωπικά επαληθευμένα.
Τα πρώτα μοντέλα έχουν διαφορετική μονάδα δίσκου.

[Μέση]

Μέση, Ναταλία, ευχαριστώ, πολύτιμες πληροφορίες.

Πείτε μου, οι κάδοι για τα μοντέλα 2500-2512 είναι ίδιοι σε ποιότητα / βάρος;

Θα ξέρω, ευχαριστώ Νατάσα

Πείτε μου, οι κάδοι για τα μοντέλα 2500-2512 είναι ίδιοι σε ποιότητα / βάρος;

Ναι, φαίνεται να είναι το ίδιο.

ανταλλάξιμος,

Ευχαριστώ Νατάσα!
και πάλι στο δεύτερο χέρι ένας κατασκευαστής ψωμιού Panasonic φωτίστηκε για 5 ευρώ, το οποίο μαντέψα και πέταξε στο υπόγειο, αλλά για κάποιο λόγο αγόρασαν ένα νέο κουβά.
Θέλω να πάρω όλο αυτό το νοικοκυριό

Κορίτσια! Αγόρασα ένα βρώμικο μικρό πράγμα. έτσι μέσα στο udelnaya δεν μπορώ να φανταστώ τι έκαναν με αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού για να το φέρουν σε μια τέτοια κατάσταση.
και πώς να το καθαρίσετε; τρίβεται όσο το δυνατόν περισσότερο με βρεγμένα μαντηλάκια, αλλά εξακολουθεί να είναι μια τρομερή εμφάνιση. Και ο κάδος της είναι καινούργιος και όμορφος, μόνο για χάρη του θα μπορούσε να αγοράσει αυτόν τον φούρνο.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, με σφουγγάρια μελαμίνης και σαν σιδερένια σφουγγάρια με εμποτισμό σαπουνιού, όλα ξεπλύθηκαν με χτύπημα.

[Marfusha81]

Marfusha81, Σας ευχαριστώ! θα συνεχίσουμε να καθαρίζουμε.

Ντέβουλκι! Είμαι ξανά σε σας για συμβουλές.
και ψωμί σίκαλης, με μικρή ποσότητα αλεύρου σίκαλης, είναι καλύτερο να ψήνουμε στο κύριο πρόγραμμα ή για ψωμί σίκαλης;

[Βίκα]

Βίκα, είναι δυνατόν σε ένα διαιτητικό, το 2511 αυτό είναι 6 prog. Τώρα ψήνω γκρι ψωμί με πίτουρο για τον άντρα μου, χρησιμοποιώ πρόγραμμα διατροφής ή πρώτα 5 λεπτά ζυμαρικών και στη συνέχεια πρόγραμμα διατροφής. Περιγράφεται εδώ Panasonic 2501. Stolichny ψωμί σίκαλης # 43
Η συνταγή της μαμάς μου από τις οδηγίες 80g σίκαλης 320g σιτάρι κάνει το ίδιο σε μια διαιτητική. Είναι απλώς ότι εάν υπάρχει περισσότερο αλεύρι σίκαλης, είναι καλύτερο να αλλάξετε την ωμοπλάτη για μια χτένα, αλλά όχι απαραίτητα

[Βίκα]

Βίκακαι στη γαλλική κόλαση; Πολύ καλό σε αυτό. Στο βιβλίο για το Panasik υπάρχει μια συνταγή για 350 psh. Και 50 hw.

στη γαλλική κόλαση; Πολύ καλό σε αυτό. Στο βιβλίο για το Panasik υπάρχει μια συνταγή για 350 psh. Και 50 hw

Έτσι, στη συνταγή για το "κεφάλαιο", χρησιμοποιήθηκε ένα γαλλικό πρόγραμμα, αλλά κατά τη γνώμη μου, το ίδιο, αυτό είναι ένας πολύ ήπιος τρόπος και εκεί οι θερμοκρασίες για το ψωμί σταθμισμένο με αλεύρι σίκαλης είναι πολύ μικρές, αλλά επαναλαμβάνω, αυτή είναι καθαρά η υποκειμενική μου γνώμη, ή ίσως η Βίκα θα προσπαθήσει και όλα θα αποδειχθούν υπέροχα

Στην πρωτεύουσα είναι 50 έως 50. Η αναλογία σίκαλης και αλευριού σίτου είναι διαφορετική.

είναι καλύτερα να αλλάξετε σε χτένα, αλλά όχι απαραίτητο

Δεν έχω χτένα, αλλά έχω ένα βρώμικο hb Panas

Δεν ξέρω τι έκαναν οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες

, το οποίο θα καθαρίσω σίγουρα μόλις επιστρέψω στο σπίτι και έχει ένα ψωμί prog-rye, το οποίο δεν είναι στο Panasika μου.

[Βίκα]

Βίκα, στο πρόγραμμα "ψωμί σίκαλης" μία παρτίδα, μία στάση και ψήσιμο. Εάν έχετε λίγο αλεύρι σίκαλης, τότε για το σιτάρι και την αύξηση αυτού του ψωμιού, αυτό το πρόγραμμα, κατά τη γνώμη μου, δεν είναι πολύ καλό.

Οι φίλοι ήρθαν χθες, οδήγησαν σε ένα ιδιωτικό φούρνο στο δρόμο, αγόρασαν και έφεραν "φινλανδικό ψωμί κρέμας σίκαλης". Το ψωμί είναι πολύ καλό. Και ψήθηκα 2 διαφορετικά γκρι, η διαφορά στην αναλογία hw.-psh. αλεύρι και την ποσότητα πίτουρου, και το ένα φρέσκο, και τις άλλες δύο ημέρες. Σήμερα, φεύγοντας, πήραν όλο το ψωμί μου, με άφησαν με σίκαλη από το φούρνο σε αντάλλαγμα. Λατρεύω τον Panasik, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από αυτό (από το xn) ...