Σπαράγγια με σπανάκι και γάλα καρύδας

Σπαράγγια με σπανάκι και γάλα καρύδας

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
σπαράγγι	300 γρ
σπανάκι	100 γρ
κρεμμύδια	1 Η / Υ
πιπερόριζα)	3-4 εκ
γάλα καρύδας	1 κούπα
ζωμός λαχανικών ή νερό	2 κούπες
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
ξύσμα λεμονιού
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε αυτή τη συνταγή, τα σπαράγγια, το σπανάκι και το γάλα καρύδας βρίσκονται σε τέλεια αρμονία.

• Ξεφλουδίστε τα σπαράγγια και κόψτε τα τραχιά άκρα.

• Κόψτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τρίψτε το τζίντζερ.

• Πλύνετε και κόψτε το σπανάκι.

• Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λάδι, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το τζίντζερ.

• Ρίχνουμε ζωμό ή νερό σε μια κατσαρόλα, βάζουμε στη σόμπα και βράζουμε. Προσθέστε αλάτι και σπαράγγια, βράστε ξανά, μειώστε τη θερμότητα, καλύψτε και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.

• Προσθέστε σπανάκι, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και απενεργοποιήστε.

• Αφαιρέστε από τη φωτιά, ρίξτε σε μπλέντερ, προσθέστε γάλα καρύδας, ξύσμα λεμονιού και πιπέρι.

• Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει.

• Αυτή η λεπτή και νόστιμη σούπα μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Παρόμοιες συνταγές

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με όλυρα, κάρυ και γάλα καρύδας (Έλενα_Καμς)

Κουλούρι καρύδας (χρήση γάλακτος καρύδας και κέικ λάδι καρύδας) (Σημάδι)

Γάλα καρύδας και βούτυρο (πολλαπλό μπλέντερ Profi Cook PC-MSM1024) (Ομέλα)

[Γκάλια]

Ήδη, πολύ ακριβά σπαράγγια σήμερα, ο φόβος είναι τόσο ακριβός, αλλά σε ένα μικρό πιάτο, όχι σε ένα μπολ, μπορείτε να ξοδέψετε μια "όμορφη πένα"
Μαγειρεύω σπαράγγια για μερικές φορές, πιθανώς λόγω απληστίας

Γκάλια, ευχαριστώ για το νόστιμο!

[Ηλιοκαμένος]

ΗλιοκαμένοςΑγαπητέ μου, αλλά η πριγκίπισσα δεν έρχεται να την επισκέπτεται κάθε μέρα.
Και η σούπα είναι υπέροχη!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, ΓκαλίναΈχω τέτοιες σούπες στην οικογένειά μου .. ναι, γενικά, αγαπούν τα σπαράγγια, αυτό το χρήσιμο σπαράγγι .. και φυσικά το σπανάκι. ευχαριστώ για τη συνταγή

[Γκάλια]

Αλλά η πριγκίπισσα δεν έρχεται να επισκεφτεί κάθε μέρα

Γκάλια, Συμφωνώ ότι μόνο για χάρη των μικρών μας πριγκηπισσών δεν μπορείτε να κάνετε

Υπέροχο προϊόν, είναι κρίμα που είναι μόνο πολύ ακριβό. Το Σπαράγγι είναι σεζόν στην Ευρώπη

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκαλίναναι, η εποχή των σπαραγγιών, την προηγούμενη μέρα έφτιαξα τα σπαράγγια με μια ομελέτα ... νόστιμη

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Galinochka, ουάου, τι συνταγή! : girl-swoon: Πολύ όμορφη παρουσίαση και φωτογραφία! Μμμμ .. Και έχω παγώσει τα σπαράγγια που περιμένουν στα φτερά) πραγματικά δεν έχει γάλα καρύδας .... Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και έχω παγώσει τα σπαράγγια που περιμένουν στα φτερά) το γάλα καρύδας δεν είναι ...

Τότε πηγαίνουμε στην πίτα σπαραγγιού