Μακαρόνια και τυρί αμερικάνικου τύπου - Mc'n-Cheese (φούρνος ή φούρνος πίτσας)

Μακαρόνια και τυρί αμερικάνικου τύπου - Mc'n-Cheese (φούρνος ή φούρνος πίτσας)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Ζυμαρικά τύπου κέρατος	2 κουταλιές της σούπας.
Βούτυρο	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	2 κουταλιές της σούπας.
Βολβός κρεμμύδια	1/4 κεφαλή
Τριμμένο τυρί όπως Μοτσαρέλα ή Σουλουγκούνι	100 γρ
Τριμμένο τυρί όπως "Edama" ή "Maasdam", ιδανικά "Parmesan"	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.
• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοιμάστε τη σάλτσα. Μαγειρεύω σε ένα μικρό καλούπι σιλικόνης σε μια πίτσα. Μπορείτε να μαγειρέψετε στη σόμπα με μια κατσαρόλα με πυκνά τοιχώματα.
• Λιώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε στο αλεύρι. Τηγανίζουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να γίνει χρυσό καφέ.
• 
• Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν κομμάτια: κομμάτια - η σάλτσα θα καταστρέψει. Αλάτι για γεύση.
• Προσθέστε απαλά γάλα, ανακατεύοντας καλά και βράστε τη σάλτσα. Είναι καλύτερο να προσθέσετε πρώτα το 1/3 του κανόνα γάλακτος, να ανακατέψετε καλά, μετά ένα άλλο 1/3 και μετά το υπόλοιπο. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο στην κορυφή.
• 
• Χωρίστε τα τελικά ζυμαρικά σε δύο μέρη.
• Λιπάνετε το ταψί (έχω σιλικόνη) και γεμίστε το με το πρώτο μισό των ζυμαρικών.
• Ας τρίψουμε το τυρί. Πήρα Mozzarella για πίτσα και Maasdam
• Πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στην κορυφή (το ήμισυ του κανόνα), το ήμισυ του κανονικού ενός και του δεύτερου τύπου τυρί, αλάτι, πιπέρι.
• 
• Ρίχνουμε το 1/3 της σάλτσας.
• Τοποθετήστε τα υπόλοιπα ζυμαρικά στην κορυφή, πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί και τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα.
• 
• Ζεσταίνετε το φούρνο ή το φούρνο πίτσας στους 180 βαθμούς.
• Εάν ψήνουμε στο φούρνο, στη συνέχεια καλύψτε με χαρτί ψησίματος. Δεν χρειάζεται να καλύψετε τίποτα σε φούρνο πίτσας.
• Ψήνουμε μέχρι να γίνει όμορφο και χρυσό καφέ. Αλλά δεν μπορείτε να το ψήσετε δυνατά, τότε θα είναι τρυφερό, σάλτσα-τυρί. Επίσης πολύ νόστιμο.
• 
• Σερβίρετε αμέσως, πασπαλισμένο με τυρί. Αλλά η ψύξη είναι νόστιμη.

Σημείωση

όλα φαίνονται κανονικά και απλά. αποδεικνύεται σαν κατσαρόλα.
με αγάπη, το Tumanchik σου

Iraaa!)))



Ρωσική ομιλία ... με άφησε!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, 2 φλιτζάνια ζυμαρικά - κατάλαβα σωστά ότι είναι ήδη βρασμένο;
Θέλω, θέλω και θέλω πραγματικά !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[απρελίνκα]

απρελίνκα, Λένα, η Irishkin είναι σιωπηλή πιθανώς κοιμάται , Βλέπω ωμά macaroons στη φωτογραφία.

Tumanchik, 2 ποτήρια ζυμαρικών - κατάλαβα σωστά ότι είναι ήδη βρασμένο;

aprelinka, Lena, Irishkin είναι σιωπηλός κοιμισμένος, πιθανώς, βλέπω ωμά macaroons στη φωτογραφία.

Κορίτσια, λέει στις πρώτες γραμμές:

Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.

τότε συμπεραίνουμε ότι βράζουμε ωμά.

[Γκουλάρα]

Κορίτσια, λέει στις πρώτες γραμμές:
Απόσπασμα: Ομίχλη από χθες στις 19:34
Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.

Γκουλάρα, λοιπόν, είναι σαφές για τη γάτα ότι δεν είναι ωμά ... αλλά στη φωτογραφία είναι ένα ποτήρι ωμά macaros. Νομίζω ότι θα πάρω 2 κουταλιές της σούπας. ζυμαρικά και βράζουμε ...
Irishkinaaaaaa, ayuuuu! Ποια macaroons να πάρετε, ωμά ή βραστά;

Irishkinaaaaaa, ayuuuu! Ποια macaroons να πάρετε, ωμά ή βραστά;

Νομίζω ότι ωμά 2 ποτήρια. βρασμένα δύο ποτήρια δεν θα είναι αρκετά

αγαπητά κορίτσια, συγνώμη ήμουν πολύ απασχολημένος.
macaros RAW !!! θα τα μαγειρέψουμε αργότερα!
ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας!
είναι νόστιμο όπως όλα τα μακαρόνια και τα τυριά)))

είναι νόστιμο όπως όλα τα μακαρόνια και τα τυριά)))

Ιρλανδικά, μας αρέσει πολύ! Το κύριο πράγμα είναι ότι το τυρί είναι παχύτερο και παχύτερο

Irina, ευχαριστώ, υπέροχη συνταγή! Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο ως απόρριψη των χθεσινών ζυμαρικών.Και αν κόψετε λίγο ζαμπόν εκεί, είναι υπέροχο!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ,

[Όλγα Μ.]

Όλγα Μ., Μαρίνα22, στην υγεία του κοριτσιού! Μαγειρέψτε, δημιουργήστε και παρακαλώ αγαπημένους

Irochka, ευχαριστώ για τη γευστική απόλαυση! Σήμερα μαγειρεύω - όλοι στο σπίτι τους άρεσε πολύ!

Ludast, Irochka δεν έχει εμφανιστεί στον ιστότοπο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δυστυχώς.
Μου αρέσουν επίσης αυτά τα ζυμαρικά.