Flan κουνουπίδι

Flan κουνουπίδι

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
κουνουπίδι (ταξιανθίες)	750 γρ
αυγά κοτόπουλου	2 τεμ
ξινή κρέμα 20%	200 γρ
γάλα	100 γρ
σκληρό τυρί	30 + 60 g
άλας	γεύση
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
βούτυρο για λίπανση του καλουπιού	10 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε μικρές ταξιανθίες.

• Βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 8-10 λεπτά.

• Χτυπάμε τα αυγά με γάλα και ξινή κρέμα. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.

• Προσθέστε 30 γραμμάρια τριμμένου σκληρού τυριού.

• Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο. Απλώστε το προετοιμασμένο κουνουπίδι. Απλώστε ομοιόμορφα το γέμισμα στην κορυφή.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C βαθμούς για μισή ώρα.

• Τρίψτε το υπόλοιπο τυρί.

• Πασπαλίστε τα πάνω από την κατσαρόλα. Επιστρέψτε στο φούρνο και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.

• 
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

Συνταγή από το περιοδικό Lisa.

Παρόμοιες συνταγές

Κουνουπίδι με σάλτσα λευκού τυριού (Κβίτκα22)

Πουρές κουνουπιδιού με πατάτες και αβοκάντο (Διαχειριστής)

Κουνουπίδι φούρνου (natapit)

Γαμώτο, δεν έχω κουνουπίδι ...
Manyash, τι ομορφιά!
Πρόσφατα, έχω κολλήσει σε κάθε είδους κατσαρόλες. Θα ελέγξω επίσης τη δική σας ...

Manechka, πόσο όμορφη είναι η κατσαρόλα σου. Είμαι χαρούμενος, το παίρνω!

Τι υπέροχη απόλαυση, αλλά τις προάλλες σκεφτόμουν μια τέτοια συνταγή, αλλά δεν ήξερα πού να κοιτάξω. Και εδώ μια φορά και η αγαπημένη HP στο πρόσωπο της Manyashka ευχαριστήθηκε. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Και έχω ένα κεφάλι λάχανου. Αύριο θα το κάνω σίγουρα. Ευχαριστώ Manechka για τη συνταγή

Δεν τελείωσαν ακόμη την κατσαρόλα, και εδώ είναι ένα κουνουπίδι! Και θα το δοκιμάσω! Μάνεχκα. Λατρεύω το κουνουπίδι.



Και έχω πολύ κουνουπίδι στον καταψύκτη, έτρεξα σε έκπτωση, λοιπόν, ξεκίνησε πλήρως.

[Lenusya, Νίνα]

Lenusya, Νίνα, Ιρίνα, Έλενα, ΤατιάναΕυχαριστώ κορίτσια που σταμάτησες. Θα ήμουν ευτυχής αν η ιδέα είναι χρήσιμη για εσάς. Η κατσαρόλα είναι απλή, μπορείτε να προσθέσετε βότανα και μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
Η ιδέα ήταν βολική! Πόσο χρήσιμο!
Το έκανε!
Τα παιδιά ήταν πολύ χαρούμενα! Και μόνο στο τέλος του «συμποσίου» κατάλαβαν. ότι μέσα, κάτω από την τραγανή κρούστα του τυριού, στην "πίτα" κρύβεται η καπουουούστα
Αλλά τελείωσαν τα πάντα!

Αν και τρώνε απλώς το κουνουπίδι (για παράδειγμα στιφάδο) μόνο με την απειλή να χάσουν το tablet ή τα γλυκά τους!
Ή πρέπει να το προσθέσετε σε κοτολέτες, πουρέ πατάτας και σούπες

Ευχαριστώ, Manechka!
Θα πάω να κοιτάξω την κατσαρόλα! Υπάρχει πολύ λάχανο!

[Μάνια]

Μάνια, έφερε την έκθεση. Πρόσθεσα περισσότερα τηγανητά μανιτάρια. Ευχαριστώ για τη συνταγή! Εύκολο και νόστιμο)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, υπέροχη κατσαρόλα. Χαίρομαι που μου άρεσε. Μαγειρεύω αμπέλια με μπρόκολο, αλλά όχι ακόμα με κουνουπίδι. Πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ για την ιδέα.