Κατσαρόλα λάχανου με μήλα στα γερμανικά

Κατσαρόλα λάχανου με μήλα στα γερμανικά

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Λευκό και κόκκινο λάχανο	650 γρ
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ
μήλο	1 Η / Υ
Κύμινο	1 κουτ
Χύνοντας γάλα	100 ml
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Αυγά	2 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να είναι διαφανές, προσθέστε κύμινο

• Κόψτε το λάχανο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μόνο λευκό λάχανο, γιατί με το κόκκινο λάχανο αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πολύ όμορφο

• Προσθέστε λάχανο στο κρεμμύδι, ανακατέψτε, ρίξτε λίγο νερό. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράστε για 15-20 λεπτά περίπου

• Πλύνετε το μήλο, κόψτε σε 4 μέρη, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε λεπτές φέτες

• Προσθέστε το μήλο στο λάχανο, ανακατέψτε

• Χτυπάμε ελαφρά το αυγό και το γάλα, προσθέτουμε αλάτι

• Βάζουμε το λάχανο, το κρεμμύδι και το μήλο σε καλούπι. Ρίχνουμε το μείγμα γάλακτος και αυγών πάνω από το λάχανο. Ψήνουμε σε φούρνο στους 180ºC μέχρι να ροδίσουν. Έψησα για 40 λεπτά

• Ψύξτε ελαφρά και σερβίρετε.
• Καλή όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σόμπα, φούρνο

Σημείωση

Αποδεικνύεται ότι είναι μια ενδιαφέρουσα κατσαρόλα με ένα κύμινο. Ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο ζεστό και κρύο.

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα σε σιρόπι στην κουζινέτα πίεσης Oursson 4002 (Λίζο)

Κατσαρόλα μήλου (Multicooker Polaris PMC 0508) (Βίκα)

Κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα σε μια πολυκατασκευή Brand 701 (Anka_DL)

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, ένα ή δύο αυγά; Δεν αναφέρατε στη συνταγή Το λάχανο είναι το FSE μας και αν προσθέσετε λίγο λάχανο τουρσί για την ξινή του λάχανο τουρσί ...

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudochka, ευχαριστώ για την προσοχή σας Προστέθηκε στα συστατικά
Νομίζω ότι μπορείτε να δοκιμάσετε με λάχανο τουρσί

[Lenochka]

Lenochka, κατανοητά

Λένα, μου άρεσε η συνταγή. Θα το πάρω για τώρα

[Νατάσα]

Νατάσα, Θα χαρώ αν σας αρέσει το λάχανο