Άπαχο μπισκότο σίτου-σίκαλης με κρεμμύδια και τόνο

[Ζύμη:]

Άπαχο μπισκότο σίτου-σίκαλης με κρεμμύδια και τόνο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
αλεύρι σίτου γ. από	150 γρ
αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης	100 γρ
φυτικό λάδι	100 ml
άλας	1/3 κουτ
βραστό νερό	100 γρ
Πλήρωση:
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	150-200 γρ
τονος σε κονσερβα	200 γρ
φυτικό λάδι για τηγάνισμα	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
σπόροι λιναριού (προαιρετικά)	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το σιτάρι και το αλεύρι σίκαλης, προσθέστε αλάτι και φυτικό λάδι. Ανακατέψτε, ρίξτε σε βραστό νερό. Ζυμώνουμε τη ζύμη.

• Κόψτε το κρεμμύδι μαζί με τα λευκά κομμάτια.

• Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.

• Πολτοποιήστε τον τόνο με ένα πιρούνι, όχι πολύ λεπτά, αφού στραγγίσετε το λάδι.

• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε κύκλο πάχους 2-3 mm.

• Κόψτε τη μέση με ένα πιρούνι.

• Βάλτε το κρεμμύδι, πάνω - κομμάτια τόνου.

• Τυλίξτε τις άκρες του μπισκότου στη γέμιση, βουρτσίζετε με νερό και πασπαλίζετε με σπόρους λιναριού.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C βαθμούς για 25-30 λεπτά.

• 
• Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Μπισκότα με αποξηραμένα δαμάσκηνα και μοτσαρέλα (MariS)

Άπαχο ζύμη μπισκότων (vernisag)

Μπισκότο φαγόπυρου με αχλάδια, δαμάσκηνα και σοκολάτα (Πόντμοσβιτσα)

[Sonadora]

Sonadora, ω τι νόστιμο αυτό !!!
Στη συνέχεια, στην ντουλάπα συνάντησα τον τόνο, νομίζω οπουδήποτε θα ήταν, και στη συνέχεια η συνταγή έφτασε εγκαίρως

[Sonadora]

Sonadora, Manechkaaaa !!! Τι υπέροχο χρήσιμο !!! Ευχαριστούμε που βρήκατε και φέρτε!

Ίσως θα ταΐσω τα μπισκότα μου σήμερα! Απλό και χρήσιμο!

Μάνια, πόσο κρύο είναι; Ή δεν είχατε χρόνο να κρυώσει;

[Lerele]

Lerele, Σβάταευχαριστώ κορίτσια. Θα ήμουν ευτυχής αν η ιδέα είναι χρήσιμη για εσάς.

σκοντάφτησα στον τόνο, νομίζω όπου κι αν είναι

Lerele, Είχα την ίδια ερώτηση: πού θα πάει; Δεν ήθελα να πάω στη σαλάτα (οι ντομάτες είναι ήδη άγευστες), γι 'αυτό το πρόσθεσα στα γλυκά.

πώς είναι κρύα;

Σβάτα, Μου άρεσε τόσο ζεστό όσο και κρύο.