Frittata με στήθος γαλοπούλας, μπρόκολο και ντομάτα

Frittata με στήθος γαλοπούλας, μπρόκολο και ντομάτα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φιλέτο στήθους γαλοπούλας	800 -1000 γρ
μπρόκολο (έχω παγώσει)	200 γρ
πιπεριά	2 τεμ
μία ντομάτα	1-2 τεμ
παρμεζάνα	100 γρ
αυγό κότας	5-6 τεμ
κρεμμύδι	1 Η / Υ
αποξηραμένο βασιλικό	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι πιπέρι	γεύση
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
κρέμα 20%	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψημένα λαχανικά με στήθος γαλοπούλας σε αυγό και γέμιση κρέμας είναι ένα πολύ ζεστό σπιτικό πιάτο. Και είναι πάντα ένα ραβδί - ένας ναυαγοσώστης όταν πρέπει επειγόντως να ταΐσετε τους αγαπημένους σας.
• Βράζουμε τη γαλοπούλα (μπορείτε μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό). Κόβουμε σε κύβους.
• 
• Αποσυναρμολογούμε το μπρόκολο σε ταξιανθίες. Ζάρια το πιπέρι και τις ντομάτες.
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Βάζουμε ψιλοκομμένα λαχανικά κοντά και συνεχίζουμε να τηγανίζουμε μαζί.
• Λιπάνετε τα ταψιά με λάδι, βάζετε τα λαχανικά.
• Βάλτε κομμάτια κρέατος στην κορυφή.
• Γεμίστε τα πάντα με αυγά, σαντιγί.
• Πασπαλίζουμε τα πάντα με τριμμένο τυρί και τα στέλνουμε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 * C για 20 - 25 λεπτά.
• 
• Μαγείρεμα μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε σε κουτιά.
• 
• 
• Νόστιμο, γεμάτο και μαγείρεμα τόσο γρήγορα! Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, σόμπα

Νόστιμο, γεμάτο και μαγείρεμα τόσο γρήγορα!

Και όμορφη!

[Όλγα]

Όλγα, Ευχαριστώ! Είναι ωραίο που μου άρεσε η συνταγή!
Καλή χρονιά, νέα ευτυχία!