Κουάκερ κριθαριού με λωτός και garam masala σε γάλα καρύδας, βρασμένο στο φούρνο (άπαχο)

Κουάκερ κριθαριού με λωτός και garam masala σε γάλα καρύδας, βρασμένο στο φούρνο (άπαχο)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Κριθάρι	100-110 γρ
Νερό (βραστό νερό)	200 ml
Γάλα καρύδας	400 ml
Διόσπυπος	1 Η / Υ
Κουρκούμη	1/2 κουτ
Garam masala	1 κουτ
Λάδι καρύδας	2 ώρες λ
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε και κόψτε το λωτός σε κομμάτια

• Ξεπλύνετε καλά το κριθάρι

• Βάλτε τα πλυμένα δημητριακά σε ένα δοχείο με ψιλοκομμένα λωτού και προσθέστε το αλάτι masala

• Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε κουρκούμη

• Ανακατέψτε καλά τους πλιγούρι με όλα τα συστατικά

• Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας σε κάθε κατσαρόλα

• Χωρίστε τους κόκκους ισότιμα ​​μεταξύ δύο γλάστρες (έχω 6 κουταλιές της σούπας το καθένα)

• Ρίξτε 100 ml βραστό νερό σε κάθε κατσαρόλα

• Ανοίξτε το γάλα καρύδας

• Ρίξτε 200 ml γάλα καρύδας σε κάθε κατσαρόλα

• Καλύψτε τα δοχεία με καπάκια και τα βάζετε σε κρύο φούρνο, ο οποίος είναι ενεργοποιημένος για να θερμανθεί έως 190-180 βαθμούς. Σιγοβράστε για 1,5 ώρα, σβήστε το φούρνο και μην αφαιρέσετε τα δοχεία από το φούρνο για άλλη μισή ώρα

• Καλή όρεξη!
• Νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 γλάστρες

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Αποδείχθηκε απίστευτα νόστιμο!
Οι πλιγούρι από κριθάρι και το γάλα καρύδας φαίνεται να γίνονται ο ένας για τον άλλον Garala masala υφαίνει όμορφα σε γεύσεις καρύδας-bary, συμπληρωμένο από τον ήχο λωτού
Μας άρεσε πολύ το ασυνήθιστο κουάκερ που γεννήθηκε κατά λάθος στο μυαλό μου από αυτοσχέδια και βαρεμένα προϊόντα

Παρόμοιες συνταγές

Τρυφερό ρολό καρύδας (julifera)

Καρότα ψημένα σε σάλτσα μέντας-καρύδας (Έλενα_Καμς)

Κουάκερ "bulgur-couscous-quinoa", με γάλα καρύδας, σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-01 (Διαχειριστής)

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_ΚαμςΕυχαριστώ, Ελένη. Θα προσπαθήσω να το επαναλάβω.

[Φιφάνια]

Φιφάνια, ΆνιαΕλπίζω να απολαύσετε το κουάκερ!
Φαίνεται ανεπιτήδευτο, αλλά πολύ νόστιμο

Πήρα μόνο ένα κουτάλι, ο άντρας μου έφαγε τα υπόλοιπα

[Λένα]

Πρέπει να δοκιμάσετε. Ένας ενδιαφέρων συνδυασμός. Μπορώ να κάνω προσαρμογές μόνο στο χρόνο.
Λένα,

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ!
Απλώς ήθελα δημητριακά με ατμό. Και έτσι ώστε να τρέφεται σωστά με αρώματα

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Το καταλαβαίνω αυτό. Δεν θέλω πραγματικά να σιγοβράσω το λωτός για τόσο καιρό. Μπορεί να το προσθέσει αργότερα
Θέλω να δοκιμάσω μια άλλη έκδοση με το quinoa.

Μπορεί να το προσθέσει αργότερα

Νομίζω ότι μπορείτε αργότερα. Μόλις είχα ένα λωτός πολύ σκληρό και όχι γλυκό. Δεν ήταν κρίμα

επιλογή με quinoa.

Η απόλαυση θα είναι! Το Quinoa είναι κάτι! Αλλά εδώ εξαφανίστηκε εντελώς από την πώληση

τότε ναι !

Αναρωτιέμαι αν θα λειτουργήσει με συνηθισμένο γάλα και βούτυρο;
Καταλαβαίνω ότι όλος ο χυμός, όπως λένε, είναι στο γάλα καρύδας, αλλά το χρυσό χυλό θα είναι για μένα.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑφυσικά θα λειτουργήσει!