Επιδόρπιο τυρί-πορτοκαλί με μπισκότα τσιπ σοκολάτας

Επιδόρπιο τυρί-πορτοκαλί με μπισκότα τσιπ σοκολάτας

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
μαλακό τυρί cottage	200 γραμμάρια
πορτοκάλι	μικρό
κεφίρ οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά	4 κουταλιές της σούπας
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας
ζαχαρωμένα φρούτα	1 κουταλιά της σούπας
μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας	3-4 πράγματα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τυρί cottage με κεφίρ και ζάχαρη. Προσθέστε ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα φρούτα.
• Σπάστε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Αφήστε ένα για διακόσμηση.
• Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και ξεφλουδίστε. Κόψτε τις φέτες σε κομμάτια.
• Βάζουμε την κρέμα γάλακτος με ζαχαρωμένα φρούτα, πορτοκάλια και μπισκότα σε ένα μπολ. Το ανώτερο στρώμα πρέπει να είναι στάρπη.
• Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μπισκότα στην κορυφή.
• Ψύξτε πριν το σερβίρετε.
• Συνταγή από το περιοδικό "Πολύ νόστιμο - φάτε τον εαυτό σας" για το 2011.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

χωρίς ψήσιμο

[Λένους]

Λένουςτι υπέροχα όμορφο επιδόρπιο!
Έχω επίσης τυρί cottage κτυπημένο με ζάχαρη, αλλά δεν ταιριάζει ποτέ τόσο όμορφα! Μεγάλος! Πολύ καλά! Θα προσπαθήσουμε σίγουρα!
Lenochka, ευχαριστώ!

Ritulechka παρακαλώ