Aero γκριλ Κιτφόρ

Ευχαριστώ, Natus! Θα προσπαθήσουμε!

και φτιάχνω πατάτες χωρίς μικρό, σε τρίφτη Berner, στη συνέχεια ξεπλένω, αλάτι, μπαχαρικά αν θέλετε, λίγο λάδι και σχεδόν πατάτες, αλλά έχω κιτ με αναδευτήρα, μου αρέσει γι 'αυτό

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta, δηλαδή, δεν μουλιάζεις;

Έχω ένα κιτ με αναδευτήρα, τον αγαπώ γι 'αυτό

Και ακόμη και χωρίς αναδευτήρα, μου αρέσει να ανακινώ τις πατάτες και να κόβω

μην μουλιάζεις

Όχι, δεν έχω μουλιάσει την πρώτη φορά, οι πατάτες τηγανίζονταν πάρα πολύ, αλλά ήταν υγρές ...

μην μουλιάζεις

Όχι, απλώς ξεπλύνετε, στεγνώστε και αυτό είναι

κούνησε τις πατάτες και κόπηκε μερικές φορές

Δεν θέλω να ταρακουνήσω, θα το ξεχάσω, αλλά το έβαλα κάτω και το χτένισα, θα τσίμπημα, ώστε να μπορείτε να φάτε,

Σήμερα θέλω να βάλω ταυτόχρονα πατάτες και μερικούς μηρούς πάνω στο συρμάτινο ράφι για να μαγειρέψουν, αρκετά για τους δυο μας με τις κόρες μου. Και ειλικρινά, δεν θεωρώ άλλο Keith και δεν το θέλω, μου αρέσει πολύ αυτό να ανοίγει σαν ντουλάπι. Όλα τα χέρια δεν φτάνουν για να φτιάξουν κράκερ και συνεχίζω να τα πετάω στο Χότερ μέχρι να τα πάρω μακριά.

Όλα τα χέρια δεν φτάνουν για να κάνουν κράκερ σε αυτό,

Όχι, είμαι στο Princesk, είμαι στο Princesk, σχεδόν κάθε μέρα ρίχνω ψωμί στα περισσεύματα - τα σκυλιά μου τα σπάνε. Η πριγκίπισσα είναι εκτός ανταγωνισμού εδώ! Και τώρα ξεφλούδισα τις πατάτες, τις κόβω και τις μουλιάζω στο Berner - θα προσπαθήσω, χάρη στη συμβουλή σας!

Όχι, είμαι στο Princesk, είμαι στο Princesk, σχεδόν κάθε μέρα ρίχνω ψωμί στα περισσεύματα - τα σκυλιά μου τα σπάνε.

όχι, έχω νόστιμο στο Hotter, και δεν χρειάζεται να παρέμβω, το πέταξα, και έθεσα το χρόνο, έτσι όλη μου η δουλειά αντί για σκύλο, ο σύζυγός μου σπάει

Πάντα μας λένε ότι ένας βοσκός είναι αρκετός και δεν χρειάζεται να περπατήσουμε, μερικές φορές τιμώ τον άντρα μου, ήταν το ίδιο από τότε που είδα τα κεφάλια των νεαρών χοίρων στην αγορά πριν από 20 χρόνια, νομίζω ότι πρέπει να το πάρω, θα κάνω το πιεσμένο αλάτι στους άντρες ακριβώς για κυνήγι / ψάρεμα, αγοράζω και μετά από πίσω από τη φωνή ενός άνδρα - Πάρτε το σκυλί; Αγοράζω επίσης, αλλά τόσο καλά που σπάνια συμβαίνουν ... ήμουν άφωνος, κούνησα το κεφάλι μου και αυτό είναι

Μαγειρεύω πατάτες και μηρούς ταυτόχρονα, δεν θα μαγειρεύω έτσι, καλά, αν μόνο ως έσχατη λύση. Οι μηροί αποδείχτηκαν υπέροχοι, αλλά οι πατάτες είναι πρώτες ωχρές (πιθανώς επειδή υπήρχαν έως και 4 μηροί στην κορυφή) σε 2, πολλά έσπασαν (εδώ έχω ακόμα ένα quirk - συνήθως το έπλυνα, αλλά εδώ το έχω μουλιάσει, δεν θα το κάνω ξανά.

[Νατάγια]

Νατάγιακαι πόσος χρόνος βάζετε στις πατάτες; Εκεί στο πρόγραμμα 20 λεπτά 200g. Κατασκευασμένο - ακόμα ωμό! Το βάζω για άλλα 10 λεπτά!



Όχι, είναι ακόμα υγρό ... αλλά φαίνεται ότι είναι όλα τηγανητό ... πιθανότατα την επόμενη φορά θα το κάνω σαν Tanyulya -4 λεπτά. Θα το κρατήσω στο μικρο.

Ω, μουλιάσατε τις πατάτες;



Ίσως εξαρτάται από τον τύπο της πατάτας; Το αγόρασα χθες στο "5", έμοιαζα με νεαρό



Υπήρχε αρκετός χρόνος για το πρόγραμμα. Έκανα λεπτά καλαμάκια

φτιαγμένο από λεπτά καλαμάκια

Woooot ... μπορεί να συμβεί αυτό; Αγόρασα το μεγαλύτερο, το οποίο δεν περιλαμβάνεται στο κιτ, 10 cm, κατά τη γνώμη μου. Και δεν έχετε στεγνώσει;

Αποδείχθηκε υπέροχο!
Το πάχος ήταν κάπου μεταξύ 0,5 - 0,7 cm.
Είναι κρίμα που δεν πήρα μια φωτογραφία (((
Σήμερα το μεσημέρι τελείωσα το φαγητό. Φυσικά, δεν είχε απομείνει δυσλειτουργία, επειδή βρισκόταν στο δοχείο με το κνήμη.



Και με τι το κόψατε;
Χρησιμοποιώ ένα μαχαίρι γιατί έχω 3 μικρές πατάτες για 2 φορές.

Αυτό είναι, την επόμενη φορά που θα το κάνω! Ελεος!

Κορίτσια, αναφέρομαι. Χθες ήταν η ημέρα της AFOchka - αυτό κατάφερε να κάνει. Ομελέτα -

ώμους κοτόπουλου

Μου άρεσε πολύ το ψωμί από το Mannochka!

και μια κατσαρόλα γιαουρτιού - επίσης κάπου στη συνταγή Temka - αποδείχθηκε τόσο παχουλή, υψηλή

Γενικά, είμαι ικανοποιημένος - για να μην πω πώς! Σας ευχαριστώ όλους για το Temko, για τις συνταγές!

Ω, πώς ψήσατε το ψωμί;

[Νατάγια]

Νατάγια, όπως λέει ο Mannochka - ζύμω αλεύρι σε 250 g σε HP - αλλά έκανα διπλή μερίδα, το άλλο μισό είναι στο ψυγείο, θα το κάνω αύριο. Αποστάσεις ακριβώς στο καλάθι κάτω από την ταινία, ζεστάθηκαν 200 γρ. 5 λεπτά - και ώθησαν το καλάθι, 150 γρ. 15 λεπτά. Αλλά αφού έβαλα ένα καρβέλι ψωμί σε ένα χαλί Teflon, το κάτω μέρος ήταν ακόμα λευκό - το έβαλα για άλλα πέντε λεπτά, το γύρισα. Συνειδητοποίησα ότι δεν ήταν απαραίτητο να βάλω χαλί, αλλά χαρτί. Αύριο θα πειραματιστώ.

Γράφω σε αυτό το νήμα, αλλά σίγουρα δεν είναι φριτέζα. Παρόλα αυτά, ο φούρνος μου είναι περισσότερο ένας φούρνος μεταφοράς.
Χαίρετε. Κάθομαι και διαβάζω. Πείτε μου εάν το πιάτο (πατάτες, κοτόπουλο) έχει διαφορετική γεύση όταν μαγειρεύεται σε Air Fryer ή Airfryer 2212.

Ζυμώστε με HP, γκριλ αποσυνδέοντας για 25 λεπτά

Δυστυχώς, αυτή η συζήτηση ήταν πριν από πολύ καιρό, αλλά αγόρασα αυτήν τη συσκευή πριν από μια εβδομάδα και τώρα μελετώ ποιος μαγειρεύει τι σε αυτήν. Δεν καταλαβαίνω αρκετά, αλλά πώς βάλατε τη ζύμη σε αυτήν, υπάρχει επίσης μια ελάχιστη θερμοκρασία 60 βαθμών, δεν θα βλάψει τόσο υψηλή θερμοκρασία τη ζύμη ζύμης;
Ελπίζω να περιηγηθείτε στο θέμα και να μου απαντήσετε.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Είμαι τόσο ευχαριστημένος με αυτήν τη σόμπα που ανέλαβα να αγοράσω κάθε είδους φόρμες για αυτό.

Μπορείτε να μου πείτε ποιες μορφές αγοράσατε και πού, τι είναι κατάλληλο για το Kit; Αναρωτιέμαι αν είναι γενικά δυνατό να δωροδοκήσω "συγγενείς", ένα φύλλο ψησίματος, για παράδειγμα, ένα συρμάτινο ράφι (ένα καλώδιο δεν είναι αρκετό για μένα.)

Αλλά η λαστιχένια ζώνη πέταξε από τον αναδευτήρα και δεν ξέρω πού πήγε. Τώρα πρέπει να εφεύρουμε κάτι

Τι είδους ελαστική ταινία; Είναι αυτά τα σπυράκια στα άκρα; Ή υπάρχει κάποιο είδος ελαστικής ταινίας στο κέντρο; Μόλις έχω ένα μεταλλικό σωλήνα στο κέντρο, ο οποίος ωθείται πάνω σε μια καρφίτσα στο μπολ.
Γιατί ρωτώ ... Ο αναδευτήρας είναι τόσο δύσκολο να αφαιρεθεί - είναι απαίσιο !!!! Για να πλύνετε το μπολ και τον αναδευτήρα, είναι γενικά αδύνατο να αφαιρέσετε τον αναδευτήρα τραβώντας απλώς το επάνω! Έπρεπε να βάλω μια παλιά πλαστική κάρτα κάτω από αυτήν για να την ξεσκονίσω. Μπορείτε επίσης να κόψετε ολόκληρη την αντικολλητική επίστρωση αφαιρώντας τον αναδευτήρα!
Ή είναι μόνο εγώ;
Είναι εύκολο να γυρίσεις;

[juravl]

juravl, δεν γράψατε ποιο μοντέλο έχετε, αλλά διαβάζοντας τις ερωτήσεις που νομίζω ότι έχετε το Kit 2212, κρίνοντας από το ζήτημα της απόδειξης, αυτό είναι ένα άλλο κιτ, ίσως υπάρχει κάτω από το t, αλλά νομίζω ότι μπορείτε απλά να ζεστάνετε το φούρνο για 1-2 λεπτά, να το απενεργοποιήσετε και να το βάλετε σε κλειστό χωρητικότητα της ζύμης, επειδή διατηρείται κανονικά ένας μικρός όγκος θερμότητας.
Στο καθαρό μπολ μου, ο αναδευτήρας μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα, αλλά αν κάνω πατάτες, είναι κάπως σφιχτό, αλλά ακόμα χωρίς τη χρήση συλλογής, χρησιμοποιώ συχνά σιλικόνη κάτι για να το πιάσω.

Τι είδους ελαστική ταινία; Είναι αυτά τα σπυράκια στα άκρα;

ναι, μόνο στα άκρα

Αναρωτιέμαι αν είναι γενικά δυνατό να δωροδοκήσω "συγγενείς", ένα φύλλο ψησίματος, για παράδειγμα, ένα συρμάτινο ράφι (ένα καλώδιο δεν είναι αρκετό για μένα.)

κατά τη γνώμη μου, δεν υπάρχουν ξεχωριστά στοιχεία για πώληση, τα κορίτσια αγόρασαν ένα φύλλο ψησίματος κατάλληλο σε μέγεθος, αλλά όταν παραγγέλλω το κιτ μου, δεν ήταν πλέον διαθέσιμα, οπότε δεν μπορώ να πω για την ποιότητα / ευκολία του. Και οι φόρμες συνήθως επιλέγονται απλά ανάλογα με το μέγεθος που βλέπει ο καθένας, και μετά μοιράζονται συμβουλές εδώ.

τι μορφές και πού αγόρασαν, τι είναι σωστό για την Κίνα;

Έχω παραγγείλει στο Beru (ωστόσο, αυτή η φόρμα δεν είναι διαθέσιμη)
Χάλυβα ταψί Wuyi Weite Κουζίνα Άρθρα Co. Ε.Π.Ε. 846368 (22,5х22,5х4,5 εκ.)
Μπορείτε να κάνετε αναζήτηση κατά μέγεθος.
Στο Galamart, για παράδειγμα, αυτό θα το κάνει, αλλά είναι ελαφρώς μικρότερο:
🔗

Μπορείτε να μου πείτε ποιες μορφές αγοράσατε και πού, τι είναι κατάλληλο για το Kit;

Ένα από τα κορίτσια έγραψε ότι διέταξαν μια φόρμα ψησίματος για το ψήσιμο. Χάλυβα ταψί Attribute AFF003 (22,5x22,5x5 cm), ακριβώς τις ίδιες διαστάσεις Τώρα αποσυναρμολογούνται, αλλά φαίνεται

🔗

[juravl]

juravl, δεν γράψατε ποιο μοντέλο έχετε, αλλά διαβάζοντας τις ερωτήσεις που νομίζω ότι έχετε το Kit 2212

Ναι, έχω 2212.
Πράγματι, ο αναδευτήρας μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί όταν είναι καθαροί και στεγνοί με το μπολ.Κατά το πλύσιμο από κάτω από τις πατάτες είχα αυτούς τους χορούς με ντέφι

Το αγοράσατε πολύ νωρίτερα από ό, τι εγώ (το γνωρίζω ακόμα, δεν έχει περάσει ακόμη μια εβδομάδα).
Ποια είναι η εντύπωση σας τώρα, λυπάστε που αγοράσατε;



Αγόρασα αυτό το μοντέλο με μια εμμονή μου, την οποία ήθελα να εφαρμόσω σε αυτό ...
Ψάχνω κάτι που θα μου επέτρεπε να δημιουργήσω το πιο νόστιμο πλιγούρι βρώμης στον κόσμο με γάλα))
Και τι δεν θα σταθεί στη σόμπα. Και τι δεν θα ήταν, όπως όλα τα πλιγούρι βρώμης στο γάλα, τόσο βραστό-λευκό-γλοιώδες.
Επομένως, η ιδέα ήταν να το ψήσουμε σε κατάσταση καραμέλας, έτσι ώστε να μην υπάρχει αυτό το παχύρρευστο λευκό υγρό μεταξύ των νιφάδων, αλλά έτσι να μετατραπεί σε ένα είδος κρεμώδους-λιπαρού συστατικού a la "crème brulee".
Αλλά ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι η συσκευή παρεμβαίνει συνεχώς κατά τη διάρκεια αυτού του μαγειρέματος.

Το δοκίμασα χθες. Αναστατωμένος - δεν λειτούργησε
Ο αναδευτήρας δεν ακονίζεται για αυτό. Οδήγησε τις νιφάδες κατά μήκος του πυθμένα σε ένα είδος διαφάνειας μέσω του γάλακτος (καθώς είναι πολύ σφιχτό προς τα κάτω), αυτή η διαφάνεια δεν κατέρρευσε καν, δεν κατέρρευσε από περιστροφή. Έπρεπε να το ανακατέψω μόνος μου. Μαγειρεύω πρώτα στους 95 * και μετά συνειδητοποίησα ότι αυτό δεν ήταν αρκετό (όχι αργή κουζίνα!), Αυξήθηκε σε 170, στη συνέχεια 180, μετά σε 200. Έτσι, με θλίψη στα μισά, μαγειρεύω αυτό το ατυχές πλιγούρι βρώμης, περνώντας περισσότερο από μία ώρα. Η συνέπεια και το χρώμα είναι λίγο σαν αυτό που ήθελα. Αλλά ξόδεψε τόσο πολύ πόνο!
Τότε άρχισα να διαβάζω για το χυλό γάλα στο αεροπλάνο - και πάλι αναστατώθηκα. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να τα ψήσετε, δεν χρειάζεστε καν αναδευτήρα (αφού οι νιφάδες στο δοχείο θα απορροφήσουν ομοιόμορφα το γάλα κατά το ψήσιμο) - αλλά !!!! Παντού οι συνταγές για τέτοιες σχάρες κουάκερ έχουν σχεδιαστεί για την υψηλότερη θερμοκρασία (260 *). Και στο 2212 μας μόνο το 200 είναι το μέγιστο.
Λοιπόν, εντάξει, το ιδεοληπτικό όνειρό μου για το μαγείρεμα δημητριακών με αυτόματη ανάδευση δεν έγινε ποτέ πραγματικότητα.
Αλλά το 2212 με έκανε καλές πατάτες σε εξοχικό στιλ (αν και ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι γελοί! Το σχεδόν διπλασίασα για να το κάνω καφέ και ψημένο

Ναί!!! Έχω έναν τρόπο ζωής με αυτόν τον αερομεταφορέα! Δοκίμασέ το! Ήθελα να καλύψω σφιχτά το καλάθι με αναδευτήρα με κάτι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - και αυτό είναι που βρήκα: αν πάρετε ένα φύλλο ψησίματος από αυτό, σύρετε το κατά μήκος των δρομέων που βρίσκονται πιο κοντά στο μπολ - αλλά έτσι ώστε το φύλλο ψησίματος να είναι ανάποδα, θα πάρετε ένα τέλεια σφραγισμένο καπάκι για αυτό μπολ.

Ποια είναι η εντύπωση σας τώρα, λυπάστε που αγοράσατε;

όχι, δεν το μετανιώνω, αλλά αντίθετα, είμαι πολύ χαρούμενος. Το αγόρασα για ψήσιμο, ήμουν ικανοποιημένος με το μέγεθος - έριξα τα φτερά και ήταν έτοιμα για 15 λεπτά, επίσης και άλλα μικρά κομμάτια κοτόπουλου, δεν έκανα πατάτες σε εξοχικό στιλ, αλλά ο τύπος των πατατών (το μέγεθος είναι ακριβώς αυτό) χωρίς προβλήματα και στο πρόγραμμα χωρίς αλλαγές. Η κόρη μου έφτιαξε φοντάν σε μπολ - θαυμάσια, και μετά cinnabons. Πλεονέκτημα - ψήσιμο αμέσως, δεν χρειάζεται να ξαναζέψετε, μικρές μερίδες - τρώτε φρέσκα κάθε φορά. Τώρα εγώ δεν έχω πολύ χρόνο να το δοκιμάσω για μια ποικιλία πιάτων, αλλά σε κάθε περίπτωση, μου ταιριάζει 100%. Δεν σχεδίαζε να φτιάξει κουάκερ σε αυτό, και υπάρχουν άλλες συσκευές για αυτό.

Λοιπόν, εντάξει, το ιδεοληπτικό όνειρό μου για το μαγείρεμα δημητριακών με αυτόματη ανάδευση δεν έγινε ποτέ πραγματικότητα.

Μαγειρεύω ένα τέτοιο κουάκερ σε μια αρτοποιία στο πρόγραμμα "Jam". Αρχικά μαγειρεύω το βράδυ, φοβόμουν ότι θα ήταν υγρό αμέσως, αλλά αποδείχθηκε ότι πήρα αμέσως την απαραίτητη πυκνότητα και γεύση. Εκεί, παρεμπιπτόντως, μπορείτε να ψήσετε αυτό το κουάκερ μετά το βράσιμο.

Ομελέτα -
και μια κατσαρόλα γιαουρτιού - επίσης κάπου στη συνταγή Temka - αποδείχθηκε τόσο παχουλή, υψηλή

Μην μου πείτε το χρόνο και τη θερμοκρασία για την ομελέτα και την κατσαρόλα (έχω φάλαινα 2212). Ή ένας σύνδεσμος για συνταγές, εάν είναι δυνατόν.
Πρόσφατα είχα μια σόμπα, οπότε το καταφέρνω. Προηγουμένως, έκανα και τα δύο μόνο στο καρτούν (καλά, στο τηγάνι - μια ομελέτα). Τώρα θέλω να δοκιμάσω και να συγκρίνω τη γεύση στο αεροπλάνο.

Στο Galamart, για παράδειγμα, αυτό θα το κάνει, αλλά είναι ελαφρώς μικρότερο:

Ναι, αγόρασα ένα τέτοιο πλαστό (όχι στο Galamart, πραγματικά). Ναι, και ένα άλλο πιο ακριβό, παρόμοιο.
Σκέφτηκα ότι μερικά χιλιοστά που λείπουν δεν θα ήταν αποφασιστικά.Όμως, οι δίσκοι ψησίματος δεν γλιστρούν πέρα ​​από τις αυλακώσεις στη σόμπα, πραγματικά ήλπιζα ότι θα κινούνταν σαν ένα φυσικό φύλλο ψησίματος.
Αλλά - γλιστρούν. Βάλτε μόνο αυτούς τους δίσκους στη σχάρα, ...
Εκεί μπαίνει η επιπλέον σχάρα ... Θα ήταν υπέροχο.
Ή κόψτε το από κάτι ...

Μαγειρεύω ένα τέτοιο κουάκερ σε μια αρτοποιία στο πρόγραμμα "Jam". Αρχικά μαγειρεύω το βράδυ, φοβόμουν ότι θα ήταν υγρό αμέσως, αλλά αποδείχθηκε ότι πήρα αμέσως την απαραίτητη πυκνότητα και γεύση. Εκεί, παρεμπιπτόντως, μπορείτε να ψήσετε αυτό το κουάκερ μετά το βράσιμο.

Υποψιάζομαι ότι ο καθένας είχε κάποιο είδος multicooker εδώ και πολύ καιρό
Λοιπόν, πώς σας αρέσει το χυλό σε σύγκριση (παρασκευαστής πολλαπλών κουζινών στη λειτουργία "μαρμελάδα"), πού είναι πιο νόστιμο;
Και όμως, γράφεις "ψήνεις" - είναι κάπως να κάνεις τη θερμοκρασία υψηλότερη από ό, τι στο "μαρμελάδα";
Έχω αυτό το όνειρο να μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος σε κάποια συσκευή με αυτόματη ανάδευση - έχει ήδη μετατραπεί σε εμμονή
Τώρα, αποδεικνύεται, πρέπει επίσης να αγοράσετε έναν κατασκευαστή ψωμιού;

Δεν μπορώ να σας πω την ώρα και τη θερμοκρασία για την ομελέτα και την κατσαρόλα

Ομελέτα για 2 αυγά 180g 15 λεπτά. Η κατσαρόλα φτιάχτηκε για 150 γραμμάρια τυρί cottage - επίσης 180 γρ. 12-15 λεπτά.

Το αγόρασα για ψήσιμο, ήμουν ικανοποιημένος με το μέγεθος - έριξα τα φτερά και είναι έτοιμα για 15 λεπτά, επίσης και άλλα μικρά κομμάτια κοτόπουλου, δεν έκανα πατάτες σε εξοχικό στιλ, αλλά ο τύπος των πατατών (το μέγεθος είναι ακριβώς αυτό) χωρίς προβλήματα και χωρίς αλλαγές στο πρόγραμμα. Η κόρη μου έφτιαξε φοντάν σε μπολ - θαυμάσια, και μετά cinnabons. Πλεονέκτημα - ψήσιμο αμέσως, δεν χρειάζεται να ξαναζεσταθείτε, μικρές μερίδες - τρώτε φρέσκα κάθε φορά. Τώρα εγώ ο ίδιος δεν έχω πολύ χρόνο να το δοκιμάσω για μια ποικιλία πιάτων, αλλά σε κάθε περίπτωση, μου ταιριάζει 100%. Δεν σχεδίαζε να φτιάξει κουάκερ σε αυτό, και υπάρχουν και άλλες συσκευές για αυτό.

Ναι, συμφωνώ, για το ψήσιμο - είναι καλό και ακόμη και χωρίς προθέρμανση.!
Ζεστά σάντουιτς με τυρί και ντομάτα - με χτύπημα, είναι σχεδόν αμέσως προετοιμασμένα. Λουκάνικα σε φυσικό περίβλημα σε σχάρα - εξαιρετικά, ίσια, σαν φωτιά.
Τα πόδια του κοτόπουλου είναι καλά. Αλλά περισσότερο - σε χρώμα, πολύ κατακόκκινο και όμορφο. Αλλά για κάποιο λόγο δεν τσαλακώνουν. Στο φούρνο, είναι τραγανό, αλλά στην Κίτα, είναι μόνο κοκκινωπό, αλλά το δέρμα δεν είναι πολύ τραγανό.
Το ίδιο πράγμα - τηγανητές πατάτες (κόψτε στο Burner, με ένα επιπλέον εξάρτημα - ακριβώς 9 mm, όπως στο McDonald's).
Έχουν πολύ λίγο χρόνο από προεπιλογή, αυτή τη στιγμή οι πατάτες αποδείχθηκαν ελάχιστα ωχρές, έπρεπε να προσθέσω χρόνο. Όμως, όταν ήταν ροδάκινο (μαγειρεμένο στο ταψί μου), η κρούστα είναι ακόμα μαλακή, όχι τραγανή, όπως και με τις πραγματικές «πατάτες». Αν και, στο ηλιέλαιο, το αναμίξαμε σε ένα μπολ εκ των προτέρων (καλά, το έπλυσα και το στέγνωσα πριν από αυτό).
Αλλά σε ένα μπολ με αναδευτήρα, οι πατάτες αποδεικνύονται εντελώς αναποτελεσματικές, χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο για να ροδίσουν. Και κατά συνέπεια, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχει χρόνο να ξαναψηθεί εντελώς σε μια υπερβολικά μαλακή σύσταση, μπορείτε να ξεχάσετε την κρούστα στο μπολ - μόνο στο δίσκο το παίρνω με μια ελαφριά κρίση, στο μπολ - όπως σε ένα τηγάνι κάτω από το καπάκι.
Σε γενικές γραμμές, το κύπελλο με αναστάτωσε. Κατά τη γνώμη μου, ένα άχρηστο πράγμα: αναμιγνύεται άσχημα, πιθανώς λόγω του σχήματος των λεπίδων. Μεταφέρουν απλώς το φαγητό σε κύκλο, αλλά δεν το αναποδογυρίζουν από την άλλη πλευρά (μόνο μερικές φορές κάποιο κομμάτι θα μετακινηθεί και θα αναποδογυριστεί, αλλά τα υπόλοιπα - πηγαίνουν σε έναν κύκλο στην ίδια θέση, όπως είχαν αρχικά τοποθετηθεί).

Προσπάθησα να φτιάξω μίνι-πίτσες από έτοιμα, χωρίς ζύμη σφολιάτα. Το ξεπάγωσα εκ των προτέρων, το έκανα πιο λεπτό, αποδείχθηκε 4 τετράγωνα ανά δίσκο.
Αυτό που εκπλήχθηκε δυσάρεστα - η κορυφαία υπέρυθρη ψησταριά καφέ και ψήνει τη γέμιση πολύ γρήγορα. Αλλά!!!! Το χαμηλότερο δεν συμβαδίζει με αυτό (προφανώς, πολύ, πολύ αδύναμο σε ισχύ). Το κάτω μέρος της ζύμης δεν είναι μόνο χλωμό, αλλά και εντελώς ωμό. Στο προκαθορισμένο πρόγραμμα, η πίτσα δεν μπορεί να ψηθεί ομοιόμορφα (η κορυφή κυριολεκτικά καίει και το κάτω μέρος είναι ακατέργαστη ζύμη, αν και το έβαλα στο χαμηλότερο επίπεδο).
Ανεξάρτητα από το πόσα υπέφερα, μειώνοντας τη θερμοκρασία, με οποιονδήποτε τρόπο - η ζύμη παρακάτω είναι απλώς ωμή και άψητη και η κορυφή έχει ψηθεί πολύ καιρό.
Σκέφτομαι ήδη, ίσως το χαμηλότερο θερμαντικό στοιχείο μου να μην λειτουργεί καθόλου; Δείτε πώς μπορείτε να το ελέγξετε;
Δεν θα μπορείτε να το αγγίξετε απλά, γιατί μπορεί να μην λειτουργεί ακόμη, απλά να ζεσταθείτε από την κορυφή μέσα στη σόμπα, οπότε είναι δύσκολο να κατανοήσετε τη θερμοκρασία "λειτουργεί ή όχι".
Ήμουν αναστατωμένος λόγω του ψησίματος: Έστρεψα το σφολιάτο πολύ λεπτό - ήταν ακόμα υγρό από κάτω.

Τώρα, αποδεικνύεται, πρέπει επίσης να αγοράσετε έναν κατασκευαστή ψωμιού;

Τι γίνεται όμως με το "Mcooker" χωρίς μηχανή ψωμιού;
Σε σύγκριση με μια αργή κουζίνα, το κουάκερ στη μηχανή παρασκευής ψωμιού μου αποδείχθηκε σχεδόν "καραμέλα" όπως γράφεις. Υπάρχουν όμως "ΑΛΛΑ": χρειάστηκε πολύς χρόνος στο φούρνο μου (δεν ήταν καθόλου γρήγορος), δεν ήταν αρκετός (ο φούρνος μου ήταν για 450 γραμμάρια ψωμιού) και δεν ήταν πολύ χρήσιμος για τον ίδιο τον φούρνο. Τώρα υπάρχουν μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού, στα οποία υπάρχει ένα πρόγραμμα "Κουάκερ" ή "Κουάκερ γάλακτος", νομίζω ότι είναι πιο κατάλληλα για χρήση ως πολυκουζινάκι με ανάδευση.
Σχετικά με το ψήσιμο. Δεν το έκανα μόνος μου, γιατί το αποτέλεσμα ήταν απλά το μαγείρεμα. Αλλά νομίζω ότι εάν μετά το τέλος / διακοπή του προγράμματος μαγειρέματος, ενεργοποιήσετε σύντομα το πρόγραμμα ψησίματος, θα έχετε μια κρούστα στην κορυφή και στο κάτω μέρος.
Το Kitfort που έχω είναι το ίδιο με το δικό σας. Το χρησιμοποιώ ως φούρνο. Το καλύτερο από όλα, παίρνω ψημένα προϊόντα σε ένα πρόγραμμα όπου το εικονίδιο έχει τη μορφή cupcake, υπάρχει χαμηλή θερμοκρασία (150) και ο χρόνος είναι ήδη 38 λεπτά. Όταν ψήνω ψωμί, αυξάνω ακόμη και το χρόνο. Έβαλα τη φόρμα στη σχάρα για να ζεσταθεί καλύτερα από κάτω. Το ψωμί ψήνεται, το κάτω μέρος είναι ελαφρώς καστανό.

Τι γίνεται όμως με το "Mcooker" χωρίς μηχανή ψωμιού;

Ποιος θα υποστήριζε! ))
Εγγραφώ εδώ ακριβώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της ζωής μου όταν είχα έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic. Στη συνέχεια, οι φίλοι μου (δεν γνωρίζουν τη διαθεσιμότητά του) μπήκαν μέσα και έδωσαν μια συσκευή παρασκευής ψωμιού Mulinex στο DR μου (ένα μεγάλο με μπαγκέτες) Τα συγκρίνω και συνειδητοποίησα ότι η Panasonic δίνει 100% αποδόσεις στη Mulinex. Στον Πανα, το ψωμί μαγειρεύτηκε 2 φορές περισσότερο - αλλά τι !!!! Ήταν ένα παραμύθι, όχι ψωμί, ειδικά σύμφωνα με τη συνταγή για αυτό - Γαλλικά με την προσθήκη αλεύρου σίκαλης (δεν ήταν αρκετό, αλλά πρόσθεσε μια χαρακτηριστική ξινή στο άσπρο ψωμί, το ψωμί ήταν απλώς θεϊκό).
Τότε η Moulinex το πούλησε (οι φίλοι μου θα με συγχωρήσουν!).
Στη συνέχεια, έδωσα το Panasonic στη μητέρα μου, η οποία, καθώς αυτή και ο μπαμπάς τους άρεσαν να πηγαίνουν σε μια μακρινή νταχά στην έρημο. Ψήσαμε το δικό μας ψωμί εκεί πάνω. Τότε έπρεπε να πουληθεί (πήρε πολύ χώρο - πήγα σε multicooker).
Τώρα θέλω πάλι έναν κατασκευαστή ψωμιού. Δεν υπάρχει χώρος στον πάγκο, αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα. Νόμιζα ότι υπήρχε μικρή χειραγώγηση μαζί της, κυρίως με ένα κουβά. Επομένως, μπορεί να σταθεί στο σαλόνι, για παράδειγμα, και να ψήσει ψωμί εκεί.
Τώρα μαζεύω ένα νέο (η πρόοδος δεν σταματά). Αλλά θα ήθελα το ίδιο με αυτό το παλιό Panasonic (τι θα ήταν αργό, αλλά υψηλής ποιότητας), δεν χρειαζόμαστε ταχύτητα κατά το ψήσιμο, το κύριο πράγμα είναι το αποτέλεσμα. Τότε έκανα ακόμα ένα πείραμα με την ίδια συνταγή με τους Panas και Moulinex, στην Panasonic το ψωμί αποδείχθηκε πολύ πιο πλούσιο και με μεγαλύτερους πόρους, λιγότερο πυκνό (αν και χρειάστηκε περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί). Μου αρέσει καλύτερα.
Αλλά τώρα, λαμβάνοντας υπόψη τον εθισμό μου στο κουάκερ, θέλω να επιλέξω έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού που θα καθιστούσε δυνατή τη μη αυτόματη μείωση της θερμοκρασίας (κατά προτίμηση σε βήματα 1 βαθμού), έτσι ώστε το γάλα να μην βράσει στη λειτουργία "Μαρμελάδα".

Το καλύτερο από όλα, παίρνω ψημένα προϊόντα σε ένα πρόγραμμα όπου το εικονίδιο έχει τη μορφή cupcake, υπάρχει χαμηλή θερμοκρασία (150) και ο χρόνος είναι ήδη 38 λεπτά. Όταν ψήνω ψωμί, αυξάνω ακόμη και το χρόνο. Βάζω τη φόρμα στο συρμάτινο ράφι έτσι ώστε το κάτω μέρος να θερμαίνεται καλύτερα. Το ψωμί ψήνεται, το κάτω μέρος είναι ελαφρώς καστανό.

Δηλαδή, όχι μόνο ψήνετε τα ψημένα προϊόντα (όλα τα είδη πίτας κ.λπ.), αλλά και ψήνετε ψωμί στα "muffins"; Πρέπει να δοκιμάσω, εγώ (όπως έγραψα παραπάνω) δεν έψησα καθόλου την έτοιμη ζύμη (χωρίς ζύμη), δεν υπήρχε ζήτημα να μαυρίσουμε καθόλου - υπήρχε λευκή και ωμή ζύμη. Ίσως έχω κάτι με το στοιχείο θέρμανσης στο κάτω μέρος;

Ίσως έχω κάτι με το στοιχείο θέρμανσης στο κάτω μέρος;
[/ quote] Δεν είμαι σίγουρος, αλλά φαίνεται ότι οι κάτω δέκα δεν συμπεριλαμβάνονται σε όλα τα προγράμματα.Σε κάθε περίπτωση, είναι πραγματικά αδύναμο και αποτελεσματικό μόνο όταν έρχεται σε άμεση επαφή με τη φόρμα. Κατά το ψήσιμο, η θέρμανση του πυθμένα και της κορυφής, προφανώς, συμβαίνει μόνο λόγω της κυκλοφορίας ζεστού αέρα. Προσπάθησα επίσης να αυξήσω τη θερμοκρασία και να μειώσω το χρόνο. Ταυτόχρονα, το πάνω μέρος ήταν στεγνό και το κάτω μέρος παρέμενε υγρό, όλα είναι σαν το δικό σας. Πιστεύω ότι ο χρόνος και η θερμοκρασία στο κέικ επιλέγονται βέλτιστα για το μέγεθος αυτού του θαλάμου και θα πρέπει να προσαρμοστούν εμπειρικά για το μέγεθος του προϊόντος.

Τώρα υπάρχουν μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού στα οποία υπάρχει ένα πρόγραμμα "Κουάκερ" ή "Κουάκερ γάλακτος", νομίζω ότι είναι πιο κατάλληλα για χρήση ως πολυκουζινάκι με ανάδευση.

Για παράδειγμα, τα έχω δει στο Διαδίκτυο, στο Redmond. Αλλά σε αυτά το κόλπο είναι ότι για κάποιο λόγο στο πρόγραμμα "Milk Porridge" δεν παρέχεται ανάμιξη εκεί, πρέπει να μαγειρευτούν σε άλλο (συνημμένο) κουβά, αλλά είναι χωρίς ζυμωτήριο.

Πρόσφατα αγόρασα ένα αρτοποιείο Redmond 1908, υπάρχει ένας τρόπος κουάκερ γάλακτος, προφανώς με ανάδευση, δεν έχουν μαγειρεθεί ακόμη) Υπάρχει ακόμη και ένας τρόπος σούπας), αλλά προφανώς δεν θα χωρέσει περισσότερες από δύο μερίδες)

Πώς θα δοκιμάσετε στο κουάκερ, γράψτε τις εντυπώσεις σας. Επηρεάζει αυτό; Βράζει; Είναι δυνατή η μείωση-αύξηση της θερμοκρασίας στο κουάκερ;

Θα προσπαθήσω κάποια στιγμή) κατά πάσα πιθανότητα παρεμβαίνει, αλλά η θερμοκρασία σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού δεν μπορεί να οριστεί, μόνο προγράμματα. Τώρα κοίταξα τις συνταγές από το επώνυμο βιβλίο, είναι γραμμένο να καλύπτει το μπολ με αλουμινόχαρτο και να στερεώνεται γύρω από τις άκρες, ο χρόνος του προγράμματος είναι 20 λεπτά.

Με συγχωρείτε, τι μιλάτε τώρα;))
Ερώτηση σχετικά με τον Keith - βρήκε κάποιος μια κατάλληλη μάσκα για το KT-2212; Ίσως ο Αλί;
Προσπαθώ, δεν μπορώ να βρω ...

Με συγχωρείτε, τι μιλάτε τώρα;))

Ναι, εδώ μιλάμε για δημητριακά και μόλις πήγαμε εκτός θέματος)

Με συγχωρείτε, τι μιλάτε τώρα;))
Ερώτηση σχετικά με τον Keith - βρήκε κάποιος μια κατάλληλη μάσκα για το KT-2212; Ίσως ο Αλί;
Προσπαθώ, δεν μπορώ να βρω ...

Ψάχνω επίσης ένα δεύτερο πλέγμα, πουθενά αλλού με τέτοιες παραμέτρους. Οι παλέτες είναι ευκολότερες.
Αλλά για το κουάκερ - όχι εντελώς offtopic. Αγόρασα επίσης κιτ για μαγείρεμα κουάκερ γάλακτος, καθώς υπάρχει αυτόματη ανάδευση. Στην πράξη, αυτό αποδείχθηκε ότι δεν ήταν αναδευτικό, αλλά απλώς οδηγώντας το φαγητό σε κύκλο με περιστασιακή ανατροπή (καθαρά τυχαίο - το παρατήρησα στις πατάτες). Ο αναδευτήρας είναι λανθασμένος, οι λεπίδες είναι επίπεδες, δεν παρεμβαίνουν σε τίποτα και πρακτικά δεν αναποδογυρίζουν, το μεταφέρουν μόνο σε κύκλο. Έτσι έθεσα το ερώτημα σχετικά με την πραγματική ανάδευση (πού και σε ποια συσκευή είναι), με βάση την απογοήτευση του μίκτη από τον Keith.

Καλό απόγευμα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε έναν αερομεταφορέα ώστε να μπορείτε να φτιάξετε ένα μπισκότο. Είμαι νέος στο φόρουμ, ζητώ τη βοήθειά σας :)

Ευτυχείς ιδιοκτήτες φάλαινας 2208, πώς συμπεριφέρεται το κάλυμμα του μπολ; Στα σχόλια στο Διαδίκτυο, πολλοί παραπονούνται γι 'αυτόν ... Σκέφτομαι να πάρω το Shteba 5000 XL ή τον κλώνο φάλαινας 2208 ... Διέταξα την έδρα για το 9700, η ​​φάλαινα είναι τώρα στο Wildberis 6300 ... έχει πολλά πράγματα και όλα είναι στο υψηλότερο επίπεδο, αλλά υπάρχουν 50/50 κριτικές σε αυτήν, κάποιος λέει ότι η κάλυψη είναι καλή και κάποιος ξεφλούδισε επίσης μετά από έξι μήνες ...

ντομάτες γεμιστές με συκώτι κοτόπουλου στο Kitfort 2212.
Συστατικά
Ντομάτες - 9 τεμ. (Μικρές)
Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Συκώτι κοτόπουλου - 200 g
Κρεμμύδια με λάμπα - 1 τεμ.
Τυρί Adyghe - 70 g
Δαμάσκηνα - 7 τεμ.
Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Σάλτσα στρειδιών - 1 κουταλάκι του γλυκού
Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
Ξινή κρέμα - μισό ποτήρι
Σκόρδο - 1 σκελίδα
Άνηθος - 3 κλαδιά
Φύλλα μαρουλιού - 2 τεμ.
Το συκώτι μου, κόβουμε σε κομμάτια και τηγανίζουμε με κρεμμύδια μέχρι να μαγειρευτούν. Προσθέστε σάλτσες μελιού, σόγιας και στρειδιών. Εξατμίζουμε το υγρό.
Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και τον ατμό με βραστό νερό. Στη συνέχεια, μπορείτε να το στεγνώσετε με μια χαρτοπετσέτα και να το κόψετε σε κομμάτια.
Προσθέστε τριμμένο τυρί και δαμάσκηνα στο συκώτι. Ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά.
Για ντύσιμο, ψιλοκόψτε το σκόρδο και άνηθο σε ξινή κρέμα. Αναμιγνύουμε.
Ψήθηκε σε ένα αερογράφο 2212.
Ζεσταίνεται ο πολυ-φούρνος για 5 λεπτά. Το κέντρο της ντομάτας αφαιρέθηκε προηγουμένως. Γέμισα τα λαχανικά με γέμιση και χύσαμε πάνω από τη σάλτσα. Ψήνουμε για 7 λεπτά στους 170 βαθμούς.
Φαίνεται καλό, τα λαχανικά είναι αρκετά μαλακά.
Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό και κρύο. Μου αρέσει αυτό το πιάτο πιο ζεστό. Διακοσμήστε το πιάτο με φρέσκα φύλλα σαλάτας. Βάλτε την υπόλοιπη σάλτσα σε μια βάρκα σάλτσα και προσθέστε μερικά φρέσκα λαχανικά, όπως ένα αγγούρι. Καλή όρεξη!
Έμεινε μόνο ένα, μόλις είχε χρόνο να τραβήξει μια φωτογραφία.