Κρεμώδης σούπα λαχανικών με σπανάκι

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Κρεμώδης σούπα λαχανικών με σπανάκι

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
βούτυρο	40 γρ
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
σελινόριζα	50 γρ
μίσχος σέλινου	1 Η / Υ.
πράσο	40 γρ
κρεμμύδι γογγύλι	60 γρ
καρότο	75 γρ
πατάτες	150 γρ
σπανάκι	80 γρ
ζωμός κρέατος	500 ml
κρέμα ολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά	300 π.Χ.
άλας	γεύση
μείγμα πιπεριού	γεύση
μαϊντανός	3 κτηνίατρος.
νιφάδες τσίλι	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

Κόψτε τα λαχανικά. Τηγανίστε ελαφρά τα κρεμμύδια, τα πράσα, τα καρότα σε ένα μείγμα λαδιών.

Προσθέστε πατάτες, μίσχο σέλινου, ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Ρίχνουμε σε ζωμό. Βράζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέστε σπανάκι. Αφήστε το να βράσει και βράσει για 1-2 λεπτά.

Τρίψτε το περιεχόμενο της κατσαρόλας με ένα μπλέντερ.

Ρίχνουμε την κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι. Βρασμός. Τοποθετήστε τις νιφάδες τσίλι σε κάθε πλάκα.

Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Νόστιμη σούπα. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Φακή σούπα με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί (Διαχειριστής)

Κρέμα σπανάκι και πατάτας με τυρί Brie σε ρομπότ Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi (Rada-dms)

Σπαράγγια με σπανάκι και γάλα καρύδας (Εορτάσιμος)