Βάφλες κολοκύθας με μεταλλικό νερό

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Βάφλες κολοκύθας με μεταλλικό νερό

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	300 π.Χ.
πουρέ κολοκύθας	240 ml.
γάλα	240 ml.
ανθρακούχο νερό με μεταλλική σόδα	180 ml.
ζάχαρη	90 γρ
λιωμένο βούτυρο	105 ml.
αυγό	1 Η / Υ.
μπέικιν πάουντερ	7 γρ
σόδα	2 γρ
μείγμα μελοψωμάτων	7 γρ
άλας	2,5 γρ
εκχύλισμα βανίλιας	15 ml.
καρύδια προαιρετικά
μέλι προαιρετικό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

• Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με πουρέ πατάτας και αυγό. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας.

• Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και μπαχαρικά. Κοσκινίζω. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Μείγμα.

• Ρίχνουμε υγρά συστατικά για να στεγνώσουν και ανακατεύουμε.
• Ρίχνουμε σε μεταλλικό νερό. Ταραχή. Η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.

• Ζεσταίνουμε το σίδερο βάφλας. Λιπάνετε τις πλάκες. Ρίχνουμε τη ζύμη και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.

• Σερβίρετε με μέλι και ξηρούς καρπούς.
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Βρήκα τη συνταγή σε ξένο blog. Αυξημένη ζάχαρη. Οι βάφλες χωρίς ζάχαρη. Αλλά το μέλι είναι πολύ καλό. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελαπόσο νόστιμο φαίνεται! Εδώ δεν μπορώ να πάρω κάτι νόστιμο με κολοκύθα, εκτός από το χυλό γάλακτος, αλλά εδώ είναι αδύνατο να αντισταθούμε άμεσα. Waaafelki !!! Θα προσπαθήσω. Απομένει να αγοράσετε μια κολοκύθα. Άντζελα, τι γίνεται με τον έτοιμο πουρέ παιδικής τροφής; Θα πάει, πιθανώς;

[Βικτώρια]

Βικτώρια, Ευχαριστώ. Λατρεύω τα πάντα με κολοκύθα. Έχει καλή γεύση για μένα.

Πάρτε έτοιμο πουρέ από παιδικές τροφές; Θα πάει, πιθανώς;

Θα πάει. Εάν είναι πολύ υγρό, τότε είτε στραγγίστε μέσα από ένα πανί ή μειώστε το υγρό στη συνταγή.

Ευχαριστώ, Άντζελα. Πιθανότατα "απλά δεν ξέρω πώς να το μαγειρέψω." Ή όλη την ώρα δεν είναι πολύ νόστιμο. Κάποιο είδος ανόητου, ακόμη και με μια πικρία δυσάρεστη. Δεν έχω δει καλό για εκατό χρόνια.

[Βικτώρια]

Βικτώρια, συνήθως τα μπαχαρικά σε ψημένα προϊόντα και ζάχαρη κάνουν το τέχνασμα. Η γεύση της κολοκύθας δεν είναι καθόλου αισθητή.

[Άντζελα,]

Ευχαριστώ, Άντζελα, Θα προσπαθήσω.

[Άντζελα]

Άντζελα, όλη η οικογένεια λατρεύει την κολοκύθα, οπότε συλλέγω όλες τις ενδιαφέρουσες συνταγές μαζί της και θα βάλω τη δική σας στους σελιδοδείκτες

[Τατιάνα]

Τατιάνα, πολλοί από εμάς είναι θαυμαστές!

Και εγώ εγώ θα εγγραφώ για το κολοκύθα λάτρεις λέσχη)))
Τέλεια, Άγγελος !!!

[Νατάσα]

Νατάσα, Ευχαριστώ)

Πολύ όμορφο και σίγουρα νόστιμο. Αλλά δεν κατάφερα. Το Redmond είναι ένα αδύναμο σίδερο βάφλας. Το πάνω μέρος είναι καμένο, το εσωτερικό είναι υγρό. Κολλήθηκαν σφιχτά στον πίνακα. Έπρεπε να το μουλιάσω στο νερό για μερικές ώρες. Και η αντικολλητική επίστρωση του Redmond απέχει πολύ από το να είναι φαντάν ... Οι συνταγές στο πολυεπίπετο Redmond λαμβάνονται κάθε άλλη φορά. Είναι κρίμα τόσο για τα προϊόντα όσο και για το χρόνο ... Δεν προτείνω αυτήν την Κίνα σε κανέναν .... Αλλά η συνταγή είναι άξια και η παράσταση είναι βιρτουόζος! Ευχαριστώ τον συγγραφέα !!!

[Αναστασία]

Αναστασία, πιθανώς με μια τέτοια κριτική πρέπει να πάτε στο θέμα του Redmont. Ίσως ήταν απαραίτητο να παίξετε με αλεύρι. Είναι διαφορετικό για όλους και προσπαθήστε να προσθέσετε περισσότερα για να κάνετε τη ζύμη πιο παχιά. Πιθανότατα ένας πολτός πουρέ, που πρόσθεσε επίσης υγρασία.