Τζούλια Σ


Η πίτσα Princess 115001 δεν ψήνει


Προσπάθησα να φτιάξω πίτσα, αποδείχθηκε σαν κρουτόν. Τα cheesecakes τηγανίστηκαν από κάτω, αλλά παρέμειναν ωμά στην κορυφή. Μόλις αγόρασα αυτήν τη συσκευή χθες και δεν καταλαβαίνω πώς να τη χρησιμοποιήσω. Γιατί δεν βρήκα συνταγές με περιγραφή της θερμοκρασίας που πρέπει να ρυθμίσω.
Βοηθήστε με παρακαλώ.
ανάβα
Απόσπασμα: Julia S
Προσπάθησα να φτιάξω πίτσα, αποδείχθηκε σαν κρουτόν
Και σε ποιο τεστ και πόσο καιρό το κράτησαν; είναι σαφές για τη θερμοκρασία - πιθανώς στο μέγιστο ...
Τζούλια Σ
Στη ζύμη πίτσας ζύμης. Βρήκα μια συνταγή για μια ζύμη πίτσας.
ανάβα
Απόσπασμα: anavi
πόσο καιρό κράτησαν;
Τζούλια Σ
10 λεπτά
ανάβα
10 λεπτά? Από ψυχρή κατάσταση ??? Και κρουτόν; Δεν μπορεί να είναι!
Τζούλια Σ
Και οποιαδήποτε άλλη κρούστα ζαχαροπλαστικής παρακάτω, και λευκή, σχεδόν ωμή ζύμη στην κορυφή (
ανάβα
Γενικά, για παράδειγμα, πάντα (κυρίως), εκτός από την πίτσα, φυσικά, ψήνω τα πάντα με μια επανάσταση - κέικ, πίτες και ψάρια ...




Και η πίτσα, προφανώς, ψήθηκε σε λεπτή ζύμη sooooo; Κυλήθηκε σε ένα κομμάτι χαρτί;
Τζούλια Σ
Το πλάτος της τυλιγμένης ζύμης ήταν περίπου 1,5 cm
Στο προηγούμενο μοντέλο, χωρίς θερμοστάτη, όλα ήταν καλά, αλλά εδώ δεν ξέρω ποιο και για ποιο πιάτο να ρυθμίσω τη θερμοκρασία
ανάβα
Ξέρετε, έχω επίσης ένα Tristar με θερμοστάτη - ουσιαστικά δεν το χρησιμοποιώ. Στέκεται στο μέγιστο και αυτό είναι. λοιπόν, πιθανότατα, παντρευτήκατε - IMHO.
Όρωμα
Τζούλια Σ, Τζούλια! Έχετε Princeska με έλεγχο θερμοκρασίας; Εχω και τα δύο. Στην πρώτη πριγκίπισσα χωρίς προσαρμογή, αντιμετώπισα για πρώτη φορά σχεδόν το ίδιο πρόβλημα: η πίτσα στην κορυφή ήταν εντελώς άκαυστη. Δίδαξα στο Φόρουμ να γράσω τις άκρες με σάλτσα ντομάτας και να μην προσέξω. Το κάνω. Ψήνω από 8 έως. 12 λεπτά, κοιτάζω μόνο το κάτω μέρος της πίτσας, το σηκώνω με μια σπάτουλα και ελέγξτε. Καθώς το κάτω μέρος ψήνεται, το βγάζω. Οι άκρες δεν είναι λευκές λόγω της σάλτσας, το τυρί έχει λιώσει, όλα είναι καλά. Δεν ψήνω cheesecakes σε πίτσα. Δεν επικεντρώνεται σε αυτά. Εδώ είναι απαραίτητο να ψήσουμε κάτι που απαιτεί υψηλή θερμοκρασία και σύντομο χρόνο ψησίματος. IMHO. Αλλά τα κορίτσια καταφέρνουν να ψήνουν τα πάντα, μερικές φορές σε διαστήματα. Κλείστε τη σόμπα για λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε την ξανά. Γυναίκες, εφευρέτες! Μην αναστατωθείτε! Ολα θα είναι εντάξει. Απλά πρέπει να προσαρμοστείτε. Και οι σόμπες είναι διαφορετικές για όλους, μερικοί ψήνουν πιο ψηλά, μερικές λιγότερο. Αλλά αν το κορυφαίο πάνελ δεν ζεσταθεί καθόλου, φυσικά είναι γάμος. Ενώ γράφω, έχετε ήδη απαντήσει σχετικά με το μοντέλο. Αυτές οι εμπειρίες που έχετε .... μπορούν τότε να επικοινωνήσουν πραγματικά με την υπηρεσία; Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, ψήστε την πίτσα στο μέγιστο.
Τζούλια Σ
Ναι, αυτό με έναν ρυθμιστή. Σκέφτηκα ότι τουλάχιστον οι οδηγίες θα έλεγαν πού είναι η θερμοκρασία. Και τότε μόνο το ελάχιστο και το μέγιστο. Σε μια πριγκίπισσα χωρίς ρυθμιστή, τόσο η πίτσα όσο και οι πίτες αποδείχτηκαν υπέροχα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών