Φακές σούπα "Merchi"

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Φακές σούπα "Merchi"

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: τούρκικος

Συστατικά
ζωμός (βόειο κρέας, κοτόπουλο)	1 λ.
κόκκινες φακές	200 π.Χ.
πατάτες	2 τεμ.
μεγάλα καρότα	1 Η / Υ.
σκόρδο	2 δόντια.
κόκκινο πιπέρι τσίλι	1/2 κουτ
ξηρή μέντα
λεμόνι
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε καλά τις φακές.

  Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τα καρότα. Κόψτε τυχαία.

  Ρίχνουμε φακές σε βραστό ζωμό, βάζουμε λαχανικά και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.

  Προσθέτετε το σκόρδο, το κόκκινο πιπέρι και το αλάτι.

  Απενεργοποιήστε και πολτοποιήστε. Ρίχνουμε τη σούπα σε μπολ, πασπαλίζουμε με ξηρό δυόσμο. Σερβίρετε με μισό λεμόνι. Πιέστε το χυμό λεμονιού σε ένα πιάτο.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Η συνταγή λήφθηκε από το SEVDA GASIMOVA.
Νόστιμη σούπα. Ο χυμός λεμονιού και η μέντα προσθέτουν νέες γεύσεις στην αγαπημένη σούπα πουρέ φακής. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Φακές στιφάδο "Βιβλική" (ντοπέτα)

Σούπα βουλγαρικού στιλ με φακές, καπνιστό κρέας και σκόρδο. Μάρκα 6060 πίεσης-καπνού. (Babushka)

Ψαρόσουπα με ρύζι και φακές (Διαχειριστής)

Κράτα το πρώτο μου πιάτο!
Έχουμε +13, dubak ...

[Κισούσα]

Κισούσα, Πάρε τα όλα)

Πήρα ήδη

Μαγειρεμένο, νόστιμο. Αλλά μόνο χωρίς μέντα.
🔗

[Έλενα]

Έλενα, μεγάλος. Ωραία) Χαίρομαι που μου άρεσε)

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Κατά λάθος συνάντησα ένα πακέτο φακών που βρισκόταν εδώ και δύο χρόνια. Το αποτέλεσμα είναι μια υπέροχη σούπα, σίγουρα θα κάνω περισσότερα! Το μόνο πράγμα, αντί για ξηρό πιπέρι, χρησιμοποίησα δύο ζωντανά λοβό, τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή)

[Αλεξέι]

Αλεξέι, είναι υπέροχο που η συνταγή ήταν χρήσιμη και χρησιμοποιήθηκαν οι φακές. Και ξεχάστηκε όχι άξια.

Το επαναλάβαμε με σκούρες φακές, αλλά ακούσια αποδείχθηκε με παραλλαγές: όταν άρχισα να καθαρίζω, το γρήγορο μυαλό μου συνειδητοποίησε ότι ξέχασα να βγάλω το κρέας) Μου άρεσε η γεύση, αλλά ήταν ακόμα Vidocq))

[Αλεξέι]

Αλεξέι, ναι. Οι σκοτεινές φακές προκαλούν κακές συσχετίσεις στις πουρέ πατάτας)