Τηγανητά αυγά σε κολοκυθάκια με λαχανικά

[Καλή όρεξη! Μαγειρέψτε με αγάπη για τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.]

Τηγανητά αυγά σε κολοκυθάκια με λαχανικά

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
δαχτυλίδια κολοκυθιών	κατα παραγγελια
αυγά	από τον αριθμό των τρώγων και τις ανάγκες τους
μείγμα λαχανικών, μπορεί να καταψυχθεί	προαιρετικός
άλας	γεύση
λάδι για τηγάνισμα, μπορείτε χωρίς αυτό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα κολοκύθια σε δαχτυλίδια, αφαιρέστε το δέρμα και καθαρίστε τον πυρήνα. Τα κολοκύθια με σκληρή κρούστα, όχι κολοκυθάκια, είναι ιδανικά τόσο σε μέγεθος όσο και σε πυκνότητα. Λοιπόν, το να αφήσεις τους κατάφυτους ανθρώπους να πάνε σε αυτό το πιάτο είναι ωραίο. Από τη μία πλευρά, τηγανίστε τους δακτυλίους σε λάδι ή σε ένα στεγνό, αντικολλητικό τηγάνι.

  Τηγανίζουμε από τη μία πλευρά μέχρι να μαγειρευτούν από το ένα τρίτο, γυρίστε και ρίξτε ένα αυγό στο δαχτυλίδι.

  Πασπαλίστε με μείγμα λαχανικών, εάν θέλετε, καλύψτε και μειώστε τη θερμότητα.

  Όταν η πρωτεΐνη γίνει λευκή, απενεργοποιήστε τη φωτιά. Σε αυτήν την περίπτωση, λαμβάνονται μια πλήρως τελειωμένη πρωτεΐνη και ένας πυκνωμένος κρόκος. Αλλά αν δεν είστε λάτρης των μαλακών βρασμένων αυγών, τότε μπορείτε να τα κρατήσετε στη φωτιά μέχρι το βαθμό ετοιμότητας που χρειάζεστε.

  Το βάζουμε σε ένα πιάτο και προσκαλούμε την οικογένεια και τους φίλους μας στο τραπέζι. Και θα αλατίσουν τα πάντα για να δοκιμάσουν.

  Εδώ έδειξα συγκεκριμένα ότι ο κρόκος είναι παχύς.

  Επίσης, αυτό το πιάτο (όπως λέγεται δυνατά) μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

ανάλογα με την ανάγκη και την όρεξη

Ώρα προετοιμασίας:

γρήγορα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα, ψήσιμο

Σημείωση

Ένα ιδανικό πιάτο για τους λάτρεις της σωστής διατροφής, καθώς είναι πλέον μοντέρνο να πούμε PP. Και αν μαγειρεύεις ακόμα χωρίς λάδι ...
Για μένα προσωπικά, αυτό είναι απλά ένα νόστιμο και ισορροπημένο πιάτο. Το αυγό είναι πηγή πλήρους πρωτεΐνης, λαχανικών, βιταμινών και φυτικών ινών.
Τα λαχανικά, με αυτή τη μέθοδο, αποδεικνύονται λίγο, λίγο μαγειρεμένα. Αλλά ταυτόχρονα διατηρούν τη γεύση τους και την ελαφριά τραγανότητα, που μου αρέσει.

Καλή όρεξη! Μαγειρέψτε με αγάπη για τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Παρόμοιες συνταγές

Ομελέτα με κολοκυθάκια (Γιούλια Κ)

Τυρόπιτα με κολοκυθάκια βερνικωμένα σε ζωμό (ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ)

Τηγανισμένο σκουός και ρολό αυγού (Πόντμοσβιτσα)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, υπέροχα, απλά σκεφτόμουν πώς αλλιώς να διαφοροποιήσω την υποχρεωτική πρωινή κατανάλωση 2 αυγών. Ευχαριστώ. Το πήρε.

Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ενδιαφέρον, ας δοκιμάσουμε.

Δοκίμασέ το. Τώρα, έχω περίοδο σκουός