Κέικ "Ricotta με λεμόνι"

Κέικ "Ricotta με λεμόνι"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
Αυγό	4
Ζάχαρη	220
Χυμός λεμονιού και ξύσμα	1 λεμόνι
Γεύση λεμονιού	0,5 μπουκάλι
Φυτικό λάδι	100 γρ
Ricotta	250 γρ
Αμυλο	80 γραμμάρια
Αλεύρι	260 κλίμακες
Μπέικιν πάουντερ	16 γραμμάρια
Ζάχαρη άχνη	Για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά διαδοχικά με τη σειρά που αναφέρεται στη συνταγή.
• Οποιοδήποτε φυτικό έλαιο (έχω ηλιέλαιο).
• Το Ricotta δεν μπορεί να αγοραστεί από εμάς, γι 'αυτό το αντικατέστησα με μασκαρπόνη.
• Λιπάνετε τη φόρμα με λάδι και πασπαλίζετε γενναιόδωρα με σιμιγδάλι.
• Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
• Το cupcake μεγαλώνει πολύ γρήγορα, δίνει χαρακτηριστικές ρωγμές και καφέ.
• Ελέγξτε με ένα θραύσμα, βγαίνει στεγνό.
• Βγάλτε και αφήστε στη φόρμα για 10-15 λεπτά.
• Γυρίστε απαλά σε μια σανίδα και πίσω (κάτω) σε μια σχάρα. Προσοχή, το κέικ είναι αρκετά βαρύ!
• Πολύ ασυνήθιστη δομή, λεπτή, υγρή, ελαφρώς γλυκιά
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Ένα μεγάλο

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή βρέθηκε στο fb στην ομάδα ιταλικών συνταγών και αρτοσκευασμάτων.

Παρόμοιες συνταγές

Ricotta στο σπίτι (ang-kay)

Ricotta κατσαρόλα με σιμιγδάλι (ang-kay)

Ricotta (τυρογάλακτος από κατσικίσιο Anglo-Nubian) (Ivanych)

Κάτι πήγε στραβά και η φωτογραφία είναι πλάγια ((

Κάτι πήγε στραβά και η φωτογραφία είναι πλάγια

Αναπτύξτε την τελική φωτογραφία, ανανεώστε τη σελίδα

Υπέροχο cupcake!

Αριστούργημα!