Κέικ "Ροδάκινα σε γιαούρτι"

Κέικ "Ροδάκινα σε γιαούρτι"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Για τα βασικά:
Μπισκότα	300 γρ
Βούτυρο	150 γρ
Για μους:
Γιαούρτι	500 ml
Κονσερβοποιημένα ροδάκινα	500 γρ
Τυρί cottage	200 γρ
Ζελατίνη	20 γρ
Νερό	100 ml
Ζάχαρη άχνη	γεύση
Η μορφή	24 εκ

Μέθοδος μαγειρέματος

Τρίψτε τα μπισκότα. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο σε αυτό. Μείγμα.

Τοποθετήστε τη φόρμα σε ένα πιάτο ή πιάτο. Τοποθετήστε τις πλευρές με οξική ταινία ή ταινίες από ένα αρχείο. Βάλτε την αμμώδη βουτυρωμένη μάζα στο καλούπι. Σφραγίστε με ένα ποτήρι. Βάλτε στον καταψύκτη για 15 λεπτά.

Ρίξτε ζελατίνη με 100 ml νερού. Αφήστε το να πρηστεί. Χτυπάμε το τυρόπηγμα με ένα μίξερ. Ρίχνουμε γιαούρτι. Προσθέστε σκόνη. Χτυπάμε το μείγμα.

Διαδώστε τα ροδάκινα με μπλέντερ χειρός Αφιερώστε λίγο για διακόσμηση. Ρίχνουμε το υπόλοιπο πουρέ στο μους. Μείγμα.

Λιώστε τη διογκωμένη ζελατίνη σε υδατόλουτρο. Ρίχνουμε το μους ενώ ανακατεύουμε. Αφαιρέστε το ταψί από το ψυγείο και ρίξτε το μους σε αυτό. Κουτάλι τον καθυστερημένο πουρέ

Ανακατέψτε, δημιουργώντας ένα σχέδιο με ένα σουβλάκι και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί.

Πόσο απλό και νόστιμο μπορώ και θα κάνω Ευχαριστώ για τη συνταγή

[σελένα]

σελένα,
Φυσικα και εσυ θα. Τι ΑΛΗΘΕΙΑ.

[Βόλγας]

Βόλγας, Σβετλάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Μου αρέσει αυτό, ελπίζω ότι θα λειτουργήσει, θα έρθω με καυχιές

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Αλλά τι δεν λειτουργεί τότε. Φυσικά όλα θα πάνε καλά.

Και θα κάνω τον εαυτό μου μους, υπάρχουν κατεψυγμένα ροδάκινα; Sveta, ευχαριστώ! Όπως πάντα, δεν συγχέεται, αλλά πολύ νόστιμες και νικητήριες συνταγές!