Φέρνι (φέρνι)

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Φέρνι (φέρνι)

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Κουζίνα: αζερμπαϊτζάν

Συστατικά
γάλα	0,5 λίτρα
ρυζάλευρο	40 γρ
ζάχαρη (για γεύση)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ροζ νερό	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	μάρκες.
κανέλα

Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε το γάλα με ζάχαρη και αλεύρι ρυζιού. Αλας.

Βάλτε φωτιά. Χωρίς να σταματήσετε την ανάδευση, αφήστε το να βράσει και πυκνώστε.

Ρίχνουμε ροδόνερο, ανακατεύουμε και αφαιρούμε από τη φωτιά.

Ρίχνουμε σε μικρά μπολ. Το έχυσα στα μπολ. Μόλις βγει η κρούστα, εφαρμόστε ένα μοτίβο με κανέλα. Αφήστε να κρυώσει και ψύξτε για μερικές ώρες.

Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Το Firni είναι ένα επιδόρπιο που είναι κοινό στην Ινδία, το Ιράν, το Αφγανιστάν και το Αζερμπαϊτζάν. Παντού προετοιμάζεται με διαφορετικούς τρόπους. Στην Ινδία, προστίθεται σαφράν, στο Αφγανιστάν - κουρκούμη, και στο Ιράν μαγειρεύεται με χυμό ροδιού.
Στο Αζερμπαϊτζάν, είναι ένα εθνικό εορταστικό πιάτο. Το προετοιμάζουν για γιορτές γάμου και αρραβώνων. Σερβίρετε σε ρηχά μπολ. Φροντίστε να εφαρμόσετε ένα μοτίβο με κανέλα. Κάθε σχέδιο έχει μια συγκεκριμένη έννοια. Έχω μια εικόνα χωρίς νόημα) Αλλά απαιτείται κανέλα.
Έχει γεύση σαν panna cotta. Νόστιμο. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, και αν δεν υπάρχει αυτό το τριαντάφυλλο, μπορεί εκατό κάτι άλλο Levan; Καταλαβαίνω σωστά ότι χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας;

[Ilmira]

Ilmira, καταλαβαίνετε τα πάντα σωστά. Μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη ή ό, τι θέλετε)

[Ilmira]

Ilmira, καταλαβαίνετε τα πάντα σωστά. Μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη ή ό, τι θέλετε)

υπάρχει σιρόπι καραμέλας χωρίς ζάχαρη!
Ωχ! Και υπάρχει ρόδι

[Άντζελα]

Άντζελα, Ευχαριστώ. Είναι πεντανόστιμο.

[Βίτα]

Βίτα, χαρούμενος που μαγειρέψατε. Νόμιζα ότι κανείς δεν θα τολμούσε. Χαίρομαι που μου άρεσε το αποτέλεσμα)