Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά

Συστατικά

Κολοκύθι 2-3 τεμ
Κιμάς 500 γρ
Κρεμμύδι 1 Η / Υ
Μεσαίες ντομάτες 2 τεμ
Καρότο 2 τεμ
Τυρί 100-120 γρ
Για τη σάλτσα:
Αυγά 2 τεμ
Ξινή κρέμα ή γιαούρτι και μαγιονέζα 3 ος μεγάλο
Σκόρδο 3 σκελίδες
Αλάτι, καρυκεύματα,

Μέθοδος μαγειρέματος

Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα (γιαούρτι) και το τριμμένο σκόρδο.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Χτυπάμε τα αυγά.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Ανακατέψτε και τα δύο μείγματα.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια και κόψτε σε κύκλους. Αλας.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Προσθέστε αλάτι και καρυκεύματα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια στον κιμά. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι και απλώστε τα κολοκύθια. Βουρτσίστε με σάλτσα.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Βάλτε τα μισά από τα τριμμένα καρότα στα κολοκύθια. Λιπάνετε λίγο με σάλτσα.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Το επόμενο στρώμα είναι μισό κιμά και μισές ντομάτες σε κύβους. Και γράσο με σάλτσα. και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά
Επαναλάβετε τα στρώματα για άλλη μια φορά. Το πάνω στρώμα είναι κολοκυθάκια. Και πασπαλίζουμε με τυρί. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια με κιμά


Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών