Κέικ Δούναβη με cheesecake στο εσωτερικό (+ βίντεο)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Κουζίνα: ουγγρικός
Κέικ Δούναβη με cheesecake στο εσωτερικό (+ βίντεο)

Συστατικά

Κέικ
βούτυρο 200 γρ
ζάχαρη 190 γρ
ζάχαρη βανίλιας 10 γρ
αυγό C1 5 κομμάτια.
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας 250 γρ
μπέικιν πάουντερ 1,5 κουτ.
σόδα 1/2 κουτ
κακάο σε σκόνη 25 γρ
γάλα 30 ml
άλας 1/2 κουτ
Τσεισκέικ
τυρί κρέμα 200 γρ
ζάχαρη 40 γρ
ζάχαρη βανίλιας 5 γρ
αυγό C1 1 Η / Υ.
άμυλο καλαμποκιού 10 γρ
-------------------- ---------------
κεράσι b / c 150 γρ
φόρμα 2 λ

Μέθοδος μαγειρέματος

Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε το τυρί κρέμας με ένα μίξερ.
Προσθέστε ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, αφήστε το αυγό. Μείγμα.
Προσθέστε άμυλο. Μείγμα.
Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και αλάτι μέχρι να χνουδωθούν.
Προσθέστε αυγά ένα κάθε φορά. Χτυπήστε καλά μετά από κάθε προσθήκη.
Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα. Ρίχνουμε στο μείγμα βουτύρου και αυγού. Μείγμα.
Χωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη.
Ρίχνουμε κακάο σε ένα μέρος και ρίχνουμε γάλα. Μείγμα.
Λιπάνετε ένα καλούπι με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι.
Προσθέστε το μισό της λευκής ζύμης. Ισοπεδώνω.
Βάλτε το μισό από την καφέ ζύμη στην κορυφή. Ισοπεδώνω.
Ανακατέψτε απαλά τα δύο στρώματα με ένα πιρούνι, κάνοντας στροβιλισμούς.
Μετακινήστε τη ζύμη στις πλευρές και το σωλήνα. Πρέπει να πάρετε κατάθλιψη.
Βάλτε τη μάζα του τυριού στην κατάθλιψη. Ισοπεδώνω.
Τακτοποιήστε τα κεράσια και πνίξτε ελαφρά.
Προσθέστε την υπόλοιπη ζύμη σοκολάτας. Ισοπεδώνω.
ελαφριά ζύμη. Ισοπεδώνω.
Ανακατέψτε δύο στρώσεις με ένα πιρούνι.
Τακτοποιήστε τα υπόλοιπα κεράσια.
Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς για περίπου 50-60 λεπτά. Προθυμία για έλεγχο με ξύλινο σουβλάκι.
Αφήστε το κέικ να κρυώσει στο καλούπι. Χωρίς αυτήν.
Πασπαλίζουμε με σκόνη ή λιωμένη σοκολάτα.


Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Κέικ Δούναβη με cheesecake στο εσωτερικό (+ βίντεο)

Σημείωση

Νόστιμο και όμορφο cupcake. Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε τι θέλετε περισσότερο, ψήστε ένα τέτοιο cupcake. Είναι τρία σε ένα. Συνιστώ!

ΝΜ
Άντζελα, η συνταγή είναι σούπερ, θα πάω να μαζέψω κεράσια και να ψήσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
ang-kay
Ελπίδα, στην υγεία σου! Ευχαριστώ)
Νάνα
Και πάλι ένα αριστούργημα! Ευχαριστώ.
ΝΜ
Άντζελα, δεν περίμενα τα κεράσια, τα έψησα με βερίκοκο, πολύ νόστιμο, θα το επαναλάβω με κεράσια
Μαρίκα33
Άντζελα, όμορφες φωτογραφίες, ωστόσο, όπως πάντα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
ang-kay
Μαρίνα, ευχαριστώ αγαπητέ μου)

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών