Σαρλότ στην κουζίνα πίεσης LandLife

[Σαρλότ]

Σαρλότ στην κουζίνα πίεσης LandLife

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγό	5 αντικείμενα
Ζάχαρη	2 ποτήρια
Αλεύρι σίτου	2 ποτήρια
Μαργαρίνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ήταν στις 9 Μαΐου, αφού παρακολούθησε την ταινία "SHIELD AND SWORD". για πολύ καιρό δεν είχα καθίσει κοντά στην τηλεόραση από τις 10 π.μ. έως τις 5 μ.μ. .. τι θα κάναμε κάπως μακριά .. γι 'αυτό αποφάσισα ακόμα να ελέγξω την πιθανότητα ψησίματος της πίεσης.
• έφτιαξα Σαρλότ συνταγή για ένα πολυκουζινάκι - πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με τη συνταγή για το σαρλόττα με πορτοκάλια, μόνο δεν είχα καρπούς. Αποδείχθηκε μόνο ένα μπισκότο.
• Χτύπησα 5 αυγά λίγο, και στη συνέχεια σταδιακά, συνεχίζοντας να χτυπάω, πρόσθεσα 2 ποτήρια μετρούμενης (από ένα δοχείο πολλαπλής ή πίεσης, εξακολουθούν να είναι μονόπλευρης) ζάχαρης, και μετά λίγο λίγο 2 μετρημένα ποτήρια αλεύρι. Η κατσαρόλα ήταν λαδωμένη με μαργαρίνη πάνω από το μισό. χύσαμε τη ζύμη.
• Και έτσι ξεκίνησε ..
• Πρώτα το έβαλα σε 25 λεπτά - απλά διάλεξα την ώρα. Ειλικρινά, δεν ξέρω αν πέρασαν 25 λεπτά ή απενεργοποιήθηκε νωρίτερα, αλλά η ζύμη ήταν ωμή .. (όταν το άνοιξα), τότε το έβαλα στο πρόγραμμα RIS, όταν το τσίμπησε εκεί, το άνοιξα, βλέπω ότι δεν είναι αρκετό, μετά το έβαλα στο πρόγραμμα KASHI, μετά από 17 λεπτά. -ka τσίμπημα, έβγαλα ένα μπισκότο.
• Εδώ είναι μια φωτογραφία:
• Αυτή είναι η κορυφή (το καλάθι εκτυπώθηκε από το multi)
• 

Παρόμοιες συνταγές

Σαρλόττα με μήλα στην κουζίνα πίεσης Oursson 4002 (Tanyulya)

Κλασικό Σαρλόττα (Cuckoo 1054) (yustass)

Ο Σαρλότ σε ένα πολυκουζινάκι Scarlett IS-MC412S01 (Βιτόκ)

Στις 10 Μαΐου επανέλαβε το πείραμα με το ψήσιμο. Έψησα το κουάκερ σε μια χύτρα πίεσης στο πρόγραμμα - το έβαλα 2 φορές (από 1 φορά αυτό το πρόγραμμα, το άνοιξα φαινόταν τόσο λίγο και το έβαλα ξανά σε αυτό το πρόγραμμα ...)

Συνταγή:
3 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
1 μανταρίνι
2 μεσαία αχλάδια
100 γρ βούτυρο
2 πίνακας. κουτάλια ξινή κρέμα
1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι
ζάχαρη άχνη

Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.
Προσθέστε ξινή κρέμα και βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένα σε κομμάτια.
Ενώ χτυπάτε ελαφρά, προσθέστε το συμπιεσμένο χυμό μανταρινιού.
Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.
Ξεφλουδίστε τα αχλάδια και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Προσθέστε τα αχλάδια στη ζύμη και ανακατέψτε τα πάντα απαλά.
Ρίχνουμε τη ζύμη σε λαδωμένο καλούπι με διάμετρο 23 cm.
Βάλτε το καλούπι με τη ζύμη σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. φούρνος.
Προθυμία να προσδιοριστεί με ένα ξύλινο σουβλάκι.

Πασπαλίστε το τελικό κέικ με ζάχαρη άχνη.
αποδείχθηκε δροσερό - δεν το περίμενε, ευάερο, όχι υγρό. τα αχλάδια είναι μαλακά, αλλά όταν το έκοψα με δυσκολία αποδείχθηκε. και δεν είχα μανταρίνι - συμπίεσα χυμό από πορτοκάλι.

Θέλω να ψήνω κάτι στην κουζίνα, αλλά δεν ξέρω σε ποια θέση να βάλω τη βαλβίδα.
Πες μου σε παρακαλώ.

Το έβαλα στη θέση που έπρεπε να είναι)) Εν ολίγοις, τι θα ήταν υπό πίεση και είναι δροσερό, όταν το άνοιξα για πρώτη φορά, βλέπω ότι δεν ήταν έτοιμο να το κλείσει και περαιτέρω, οπότε κανένα από αυτά τα μπισκότα δεν έπεσε .. παρόλο που υπήρχε μια προφανής διαφορά θερμοκρασίας ..

Ευχαριστώ! Έχει πηδήξει στο φούρνο της κουζίνας.

Έφτιαξα ένα σαρλόττα σύμφωνα με τη συνταγή σας σε μια κουζίνα πίεσης στην κουζίνα μου Polaris. Ρύθμισα τη λειτουργία κουάκερ, αλλά απενεργοποίησε νωρίτερα από 25 λεπτά, ακόμη και η πίεση δεν κέρδισε, και έπειτα έβαλα τη λειτουργία "Ρύζι" σε 15 λεπτά σε αυτήν τη λειτουργία, όλα ήταν ψημένα καλά. 1 φορά πρόσθεσα κομμάτια πορτοκαλιού στα κρεμμύδια, αποδείχθηκε καλά. 2 φορές έβαλα αμέσως τη λειτουργία Rice για 15 λεπτά όταν πέρασε ο χρόνος άνοιξα το καπάκι η ζύμη ήταν υγρή, έλεγξα το καπάκι με οδοντογλυφίδα και το έβαλα στην ίδια λειτουργία για 10 λεπτά μετά από λίγο και έλεγξα ότι ήταν έτοιμο. Το έβαλα από το τηγάνι σε ένα πιάτο, το κάτω μέρος του κέικ κάηκε, το έκοψα με ένα μαχαίρι. Λίπησα την κορυφή με βούτυρο σοκολάτας.