Γιαούρτι με βακτηριακές καλλιέργειες εκκίνησης (ναρίνη, Vivo κ.λπ.)

Και, Irus, σήμερα έβαλα το αγαπημένο μου Bio-Yogurt για τη νύχτα, αφού ο Sakko έχω ξεχάσει ήδη τι είναι. Ξέρετε, ό, τι μπορεί να πει κανείς, μου φαίνεται ότι διαρκεί λιγότερο από το ίδιο Bifido-Yogurt από το Sacco.

Λοιπόν, καθώς δοκιμάζω το Sacco - θα σας πω, αλλά φοβάμαι ότι κάτι περισσότερο από το Genesis Bioygurt Genesis μου - δεν θα το πιστέψω. Σε κάθε περίπτωση, το έκανα με αυτόν τον τρόπο περισσότερες από μία φορές - αλλά το γάλα είναι διαφορετικό και τα φύλλα από την ίδια παρτίδα - ίσως η παρτίδα είναι τόσο λάθος

Λοιπόν, καθώς δοκιμάζω το Sacco - θα σας πω, αλλά φοβάμαι ότι κάτι περισσότερο από το Genesis Bioygurt Genesis μου - δεν θα το πιστέψω. Σε κάθε περίπτωση, το έκανα με αυτόν τον τρόπο περισσότερες από μία φορές - αλλά το γάλα είναι διαφορετικό και τα φύλλα από την ίδια παρτίδα - ίσως η παρτίδα είναι τόσο λάθος

Μπορεί να είναι. Ίσως δεν αποθηκεύτηκε σωστά ... Και πού τα κρατάτε; Βασικές καλλιέργειες.

Μπορεί να είναι. Ίσως δεν αποθηκεύτηκε σωστά ... Και πού τα κρατάτε; Βασικές καλλιέργειες.

Στο ψυγείο μου στο ψυγείο. Στο φαρμακείο όπου το αγόρασα, στην πόρτα του ψυγείου, αλλά ήταν φρέσκα κατά ημερομηνία - περίπου ένα μήνα μετά την παραγωγή.

Στο ψυγείο μου στο ψυγείο. Στο φαρμακείο όπου το αγόρασα, στην πόρτα του ψυγείου, αλλά ήταν φρέσκα κατά ημερομηνία - περίπου ένα μήνα μετά την παραγωγή.

Οτοζ. Διαβάσατε τι γράφει στις τσάντες; 0 ... +6. Στην κατάψυξη - μείον. Κρατάω τον Sacco στον καταψύκτη και η γένεση βρίσκεται στο πιο κρύο ράφι του ψυγείου, έχω εκεί περίπου +5, το μέτρησα.
Θυμάσαι, έγραψες περισσότερες από μία φορές ότι όταν βάζεις μαγιά σε κρύο γάλα, τότε αποδεικνύεται κολλώδης; Ίσως γι 'αυτό το καθυστερείτε; Από την υποθερμία του βασιλικού.

Ότι μπορούμε και από αυτό - οι ριγωτοί διάβολοι παγώνουν. Αλλά τα διαλύω πάντα μόνο σε ζεστό γάλα ή νερό, δηλαδή δεν προσθέτω ποτέ μαγιά στο κρύο γάλα.

Ότι μπορούμε και από αυτό - οι ριγωτοί διάβολοι παγώνουν. Αλλά τα διαλύω πάντα μόνο σε ζεστό γάλα ή νερό, δηλαδή δεν προσθέτω ποτέ μαγιά στο κρύο γάλα.

Έτσι, παγώνετε τα βακίλια στον καταψύκτη. Δεν καταλαβαίνω γιατί το Genesis είναι παχύρρευστο σε σας, αν για όλα τα γιαούρτια είναι το λιγότερο ιξώδες για μένα. Και δεν αποθηκεύεται στον καταψύκτη, όπως και άλλοι. Έλα, θα σου δώσω ένα πακέτο, από το ψυγείο, θα το φτιάξω και θα δούμε αν απλώνεται με τον ίδιο τρόπο ή όχι.

Έτσι, παγώνετε τα βακίλια στον καταψύκτη. Δεν καταλαβαίνω γιατί το Genesis είναι παχύρρευστο σε σας, αν για όλα τα γιαούρτια είναι το λιγότερο ιξώδες για μένα. Και δεν αποθηκεύεται στον καταψύκτη, όπως και άλλοι. Έλα, θα σου δώσω ένα πακέτο, από το ψυγείο, θα το φτιάξω και θα δούμε αν απλώνεται με τον ίδιο τρόπο ή όχι.

Έλα, δώσε το, καλή ψυχή είμαι ήδη άβολα
Λοιπόν, όταν τα αγόρασα (δεν τα έκρυψα ακόμα στον καταψύκτη), τα έμαθα αμέσως - έτσι ήταν και φρικτό. Και απλώνεται επίσης από τον καταψύκτη. Το μόνο πράγμα είναι όταν κάποτε υπερέκφρασα αυτό το γιαούρτι καλά - ήταν πολύ ξινό, αλλά σχεδόν δεν κράτησε. Για να μπορέσω να χρησιμοποιήσω αυτές τις κουλτούρες εκκίνησης, πρέπει να υπερβάλλω το γιαούρτι

Έλα, δώσε το, καλή ψυχή είμαι ήδη άβολα
Λοιπόν, όταν τα αγόρασα (δεν τα έκρυψα ακόμα στον καταψύκτη), τα έμαθα αμέσως - έτσι ήταν και φρικτό. Και απλώνεται επίσης από τον καταψύκτη. Το μόνο πράγμα είναι όταν κάποτε υπερέκφρασα αυτό το γιαούρτι καλά - ήταν πολύ ξινό, αλλά σχεδόν δεν κράτησε. Για να μπορέσω να χρησιμοποιήσω αυτές τις κουλτούρες εκκίνησης, πρέπει να υπερβάλλω το γιαούρτι

Είναι ακριβώς ότι τα βακίλια έχουν ζεσταθεί επιτέλους. Σε γενικές γραμμές, αν προσπαθήσετε, θα πείτε.
Και μετακινήστε αυτά που έχετε από τον καταψύκτη στο ψυχρότερο ράφι του ψυγείου.

Είναι ακριβώς ότι τα βακίλια έχουν ζεσταθεί επιτέλους. Σε γενικές γραμμές, αν προσπαθήσετε, θα πείτε.
Και μεταφέρετε αυτά που έχετε από τον καταψύκτη στο ψυχρότερο ράφι του ψυγείου.

Τώρα θα πάω και θα το μεταφέρω, ειλικρινά, ειλικρινά

Τώρα θα πάω και θα το μεταφέρω, ειλικρινά, ειλικρινά

Κοίτα με.

Ναι, είναι συνήθως φυσιολογικό σε πυκνότητα. Τι ακριβώς? Το Bio Yogurt είναι παχύτερο από το γιαούρτι. Και το over-starter είναι πάντα παχύτερο από αυτό της πρώτης παρτίδας.

Έχω κάτι που δεν είναι ιδιαίτερα παχύ, αλλά όταν το over-starter είναι γενικά κεφίρ και έχει και γεύση: (Πρέπει να δοκιμάσω βιο γιαούρτι, μπορεί να είναι καλύτερο

Έχω κάτι που δεν είναι ιδιαίτερα παχύ, αλλά όταν το over-starter είναι γενικά κεφίρ και έχει και γεύση: (Πρέπει να δοκιμάσω βιο γιαούρτι, μπορεί να είναι καλύτερο

Κατάλαβα ότι κατά τη διάρκεια των πειραμάτων με διαφορετικά φύλλα. Είναι απαραίτητο να προσαρμόζεστε σε κάθε ζύμη ξεχωριστά - από άποψη χρόνου και θερμοκρασίας ζύμωσης. Σπάνια συμβαίνει ότι μετά από μια προζύμι μεταβαίνω σε άλλη και την πρώτη φορά όλα λειτουργούν υπέροχα. Ο ένας εκκινητής χρειάζεται χαμηλότερη θερμοκρασία και περισσότερο χρόνο, ο άλλος είναι πιο ανθεκτικός στις θερμοκρασίες και ζυμώνει γρηγορότερα. Πρέπει να προσαρμόζεστε, κάθε φορά που μεταβαίνετε σε διαφορετική κουλτούρα εκκίνησης.

Σχετικά με το Genesis μπορώ να πω ότι είναι πιο ανθεκτικό όσον αφορά τις θερμοκρασίες, αλλά ζυμώνει πιο γρήγορα. Αλλά, εάν αποδείχθηκε ότι δεν ήταν ιδιαίτερα παχύ, μπορώ να υποθέσω ότι δεν το περιείχαν * (μερικές φορές συμβαίνει μαζί μου με οποιαδήποτε ξινή που διαρκεί περισσότερο από το συνηθισμένο, τα βακίλια είναι σε κάποιο είδος ανασταλμένης κίνησης, προφανώς, ενώ ξυπνούν!) χρόνο, όπως μου φαίνεται, αν το κεφίρ αποδείχθηκε Έχω έναν εκκινητή εκ νέου από το Genesis σε κανονικές θερμοκρασίες (Moulinex + έξι κομμάτια χαρτοπετσέτας στο κάτω μέρος) είναι έτοιμο σε 3 ώρες ακριβώς. Το καλοκαίρι - για 2. Εάν κρατάω μια επιπλέον ώρα - πιθανότατα θα υπάρχει και κεφίρ.

Ναι, και ήμουν πεπεισμένος από την προσωπική μου εμπειρία ότι έχω έτοιμο το Genesis re-starter για 3-3,5 ώρες. Και όταν το κρατούσε περισσότερο, τότε ήταν περισσότερο σαν το κεφίρ.

[Δεν διατηρούμε το Genesis στον καταψύκτη!]

Ω, και θα επαναλάβω τον εαυτό μου - Δεν διατηρούμε το Genesis στον καταψύκτη! Και στους 0 ... + 6 βαθμούς (έχω αυτό το πιο κρύο ράφι στο ψυγείο, κοντά στον κινητήρα).

[Δεν διατηρούμε το Genesis στον καταψύκτη!]

Ω, και θα επαναλάβω τον εαυτό μου - Δεν διατηρούμε το Genesis στον καταψύκτη! Και στους 0 ... + 6 βαθμούς (έχω αυτό το πιο κρύο ράφι στο ψυγείο, κοντά στον κινητήρα).

Ναι, έχω ήδη απομακρυνθεί από εκεί, οπότε μην ορκίζομαι - δεν θα πια

Ναι, έχω ήδη απομακρυνθεί από εκεί, οπότε μην ορκίζομαι - δεν θα έχω πλέον

Δεν είμαι για σένα, γράφω στους άλλους, ίσως δεν το έχουν διαβάσει.

Γεια σε όλους. κορίτσια, πες μου υπέροχη πλαζ. αλλά πώς να διαπιστώσετε ότι η παρασκευή γιαουρτιού υπερθερμαίνεται; μετριέται με απλά θερμόμετρα (ηλεκτρισμός και υδράργυρος). στο κάτω μέρος δείχνει περισσότερα από 42 και έβαλε βάζα νερού και μέτρησε το νερό μετά από 4-6 ώρες, τότε μόνο 38 από τη δύναμη ...

Στα γιαούρτια είναι δυνατόν, εάν ο ορός γάλακτος διαχωριστεί, τότε υπερθέρμανση. Λοιπόν, ή ένα θερμόμετρο.

Προσπάθησε η γένεση σήμερα - το βιο γιαούρτι αποδείχθηκε σε αντίθεση με το απλό γιαούρτι: yahoo: πολύ νόστιμο και παχύ

Δοκιμάστηκε η γένεση σήμερα - το βιο γιαούρτι αποδείχθηκε σε αντίθεση με το απλό γιαούρτι: yahoo: πολύ νόστιμο και παχύ

Μέσα! Και τον αγαπάμε περισσότερο! Και η Genesis έχει επίσης μια καινοτομία - Lactobacillus. Χθες ζύμωσα, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό! Μου φαίνεται ότι έχει πιο μαλακή γεύση από το Bio-Yogurt, ζύμωσε σε 4-4,5 ώρες στο Moulinex μου σε μια παχιά κατάσταση, όταν το βάζο ήταν κεκλιμένο, τίποτα δεν κινήθηκε και καμία διαστρωμάτωση. Δηλαδή, το Genesis for my Muli είναι μια ιδανική μαγιά, είναι πιο ανθεκτικά σε θερμοκρασίες +/- 2-3 βαθμούς. Πυκνότητα - στο επίπεδο του βιο-γιαουρτιού. Σε γενικές γραμμές, σίγουρα θα αγοράσουμε.

Στα γιαούρτια είναι δυνατόν, εάν ο ορός γάλακτος διαχωριστεί, τότε υπερθέρμανση. Λοιπόν, ή ένα θερμόμετρο.

Δεν καταλαβαίνω ... πόσο πρέπει να είναι; είναι η θερμοκρασία του παρασκευαστή γιαουρτιού ή του ίδιου του προϊόντος; Δεν μπορώ να το κάνω .. ούτε με διαφορετικές φούρνες, ούτε με διαφορετικό γάλα ...

Δεν καταλαβαίνω ... πόσο πρέπει να είναι; είναι η θερμοκρασία του παρασκευαστή γιαουρτιού ή του ίδιου του προϊόντος; Δεν μπορώ.. ούτε με διαφορετικούς φούρνους, ούτε με διαφορετικό γάλα ...
Απλώς κολλήστε ένα θερμόμετρο στο τελικό γιαούρτι και μετρήστε το. Και η θερμοκρασία πρέπει να είναι κατάλληλη για το προϊόν που κατασκευάζετε. Είναι ελαφρώς διαφορετικό για κάθε προϊόν.

Δεν καταλαβαίνω ... πόσο πρέπει να είναι; είναι η θερμοκρασία του παρασκευαστή γιαουρτιού ή του ίδιου του προϊόντος; Δεν μπορώ να το κάνω .. ούτε με διαφορετικές φούρνες, ούτε με διαφορετικό γάλα ...

Μου βασανίστηκαν με γάλα, εγκαταστάθηκα σε πηγμένο γάλα + μαγιά.

Δεν καταλαβαίνω ... πόσο πρέπει να είναι; είναι η θερμοκρασία του παρασκευαστή γιαουρτιού ή του ίδιου του προϊόντος; Δεν μπορώ να το κάνω .. ούτε με διαφορετικές φούρνες, ούτε με διαφορετικό γάλα ...

Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 40-42 βαθμοί κοντά στο ίδιο το γιαούρτι, σε βάζα μέσα, εάν δεν μπορείτε ακόμη να δημιουργήσετε φιλικές σχέσεις με το γάλα και τη μαγιά, πάρτε πρώτα γάλα από ένα σπίτι στο χωριό, σε συσκευασίες, 3,5 ή 3,2 λίπους. και δραστηριότητα χωρίς πρόσθετα, δεν θυμάμαι τι λέγεται, σε πλαστικό βάζο, ή ακτιμέλη και ανά λίτρο γάλακτος. Ξεκίνησα με αυτό, όλα πήγαν καλά. Λοιπόν, πηγαίνετε περιοδικά στο γιαούρτι, μόλις πήξει, αφαιρέστε το. και μετρήστε το χρόνο μαγειρέματος, καθώς η υπερβολική απειλή αφαιρεί τον ορό γάλακτος. Λάβετε υπόψη ότι χρειάζεται πολύ περισσότερος χρόνος για την παρασκευή ναρίνης με βακτήρια vivo !!!

Κορίτσια, εδώ είναι το μαλακό τυρί γιαουρτιού μου. Συνταγή από εδώ

[Πίντουσα]

Πίντουσα
Ω, πόσο νόστιμο φαίνεται, μύριζα άνηθο και σκόρδο μέσα από την οθόνη

[Πίντουσα]

Πίντουσα
Ω, πόσο νόστιμο φαίνεται μέσα από την οθόνη, μύριζα άνηθο και σκόρδο

Στην πραγματικότητα, είναι πολύ νόστιμο, πήρα 500 ml κρέμας 25% + 500 ml γάλα 5%, γιαούρτι που έχει υποστεί ζύμωση και έφτιαξα τυρί σύμφωνα με τη συνταγή.

Το ελληνικό γιαούρτι εξακολουθεί να αναφέρεται! Το έκανα, επίσης, από το Genesis, μου άρεσε! Είναι αλήθεια ότι η παραγωγή του ελληνικού γιαουρτιού είναι το ήμισυ, αλλά όταν υπάρχει πολύ γιαούρτι και πουθενά δεν το θέτει, τότε αυτή είναι μια σούπερ επιλογή. Στην έξοδο, παίρνουμε γιαούρτι με τη συνοχή της ξινής κρέμας και με την πιο λεπτή γεύση!

Τα κορίτσια μου λένε πώς να προσθέσω τις συνταγές σας στο προφίλ σας, δεν κατάλαβα τίποτα εκεί, κάποιο είδος κουμπιού, μερικά χρώματα ...

Κορίτσια, εδώ είναι το μαλακό τυρί γιαουρτιού μου. Συνταγή από εδώ

Ω, ευχαριστώ για μια τέτοια συνταγή !!!! Όπως νομίζετε, έκανα 1,5% λίπος από γάλα. γιαούρτι, αν φτιάξω ένα τέτοιο τυρί, θα λειτουργήσει;
Και ποιος έφτιαξε τυρί και ξινή κρέμα, τυρί cottage από τους εκκινητές της Vivo; Μοιραστείτε φωτογραφίες ή μπορείτε να περιγράψετε πώς είναι η γεύση; Λειτουργεί πραγματικά η ξινή κρέμα; αλλιώς μου αρέσει μόνο τα γιαούρτια, και τώρα ήθελα κάτι νέο !!!

Φτιάχνω γιαούρτι από 1,5% γάλα. Μερικές φορές φτιάχνω συνηθισμένο τυρί cottage από το ίδιο γάλα. Αποδεικνύεται υπέροχο. Νομίζω ότι αυτό θα λειτουργήσει επίσης.

Τα κορίτσια μου λένε πώς να προσθέσω τις συνταγές σας στο προφίλ σας, δεν κατάλαβα τίποτα εκεί, κάποιο είδος κουμπιού, μερικά χρώματα ...

αν κατάλαβα σωστά τι εννοείτε, τότε μπορείτε να προσθέσετε σε σελιδοδείκτες όπως αυτό. Σηκώστε το παράθυρο μέχρι το τέλος και σχεδόν στη μέση της οθόνης θα υπάρχει ένα κουμπί "σελιδοδείκτης" που το πατάτε και η συνταγή πηγαίνει στα αγαπημένα σας. Ελπίζω να θες να μάθεις
dachshund ... Κατάλαβα τι εννοούσε ... πηγαίνετε στο προφίλ, στην αριστερή πλευρά υπάρχουν δύο παράθυρα και η επιγραφή "κουμπί με τον αριθμό των συνταγών μου" και στη συνέχεια επιλέγετε ένα χρώμα και λάβετε έναν κωδικό ...

Φτιάχνω γιαούρτι από 1,5% γάλα. Μερικές φορές φτιάχνω συνηθισμένο τυρί cottage από το ίδιο γάλα. Αποδεικνύεται υπέροχο. Νομίζω ότι αυτό θα λειτουργήσει επίσης.

Ευχαριστώ για την γρήγορη απάντηση!
μόλις τώρα φτιάχνω ένα νέο γιαούρτι ... τώρα θα ζυμώσει και θα το βάλει αμέσως σε αυτό το τυρί !!!! mmmmm, ήδη σε αναμονή !!!

Για πηγμένο γάλα για τυρί, υπερθέτω το γιαούρτι. Λοιπόν, το κάνετε σύμφωνα με τη συνταγή. Δεν χρειάζεται απλώς στάρπη.

Για πηγμένο γάλα για τυρί, υπερθέτω το γιαούρτι. Λοιπόν, το κάνετε σύμφωνα με τη συνταγή. Δεν χρειάζεται απλώς στάρπη.

και για ποιο σκοπό το υπερβάλλετε; η συνέπεια αλλάζει ή τι;

Ο ορός βγαίνει καλύτερα.

Ο ορός βγαίνει καλύτερα.
[/ ποσόστωση
και αν αποδειχθεί σε μέρη με νιφάδες, δεν αντικατοπτρίζει τη γεύση και τη συνέπεια της στάρπης;

Καλύτερα φύλλα ορού γάλακτος. [/ Quota

και αν αποδειχθεί σε μέρη με νιφάδες, δεν αντικατοπτρίζει τη γεύση και τη συνέπεια της στάρπης;

Δεν κατάλαβα την ερώτηση. Ποιες είναι οι νιφάδες σε μέρη; Γιαούρτι, τυρί cottage; Δεν μπορώ να κάνω τίποτα με νιφάδες. Το γιαούρτι είναι σταθερό-ομοιόμορφο, και το κεφίρ (σταθερό γιαούρτι) είναι το ίδιο σταθερό-ομοιόμορφο, μόνο ορό γάλακτος είναι ορατό κατά μήκος των άκρων του αγγείου. Η στάρπη αποδεικνύεται πολύ τρυφερή.

Δεν κατάλαβα την ερώτηση. Ποιες είναι οι νιφάδες σε μέρη; Γιαούρτι, τυρί cottage; Δεν μπορώ να κάνω τίποτα με νιφάδες. Το γιαούρτι είναι σταθερό-ομοιόμορφο, και το κεφίρ (όρθιο γιαούρτι) είναι το ίδιο σταθερό-ομοιόμορφο, μόνο κατά μήκος των άκρων του μπολ είναι ορατό. Η στάρπη αποδεικνύεται πολύ τρυφερή.

Γιαούρτι Εάν έχω υπερθερμανθεί βάζα όπως νιφάδες από κάτω, ή ο κατασκευαστής γιαουρτιού μου άρχισε να υπερθερμαίνεται, πρέπει να το ελέγξω. αύριο θα δούμε τη συνέπεια της στάρπης μου

Εάν το γιαούρτι μου γερνάει, όπως είπα, ο ορός εμφανίζεται γύρω από τις άκρες του βάζου. Και αυτές είναι όλες αλλαγές. Δεν υπήρξαν ποτέ νιφάδες. Και τίποτα δεν είναι στρωματοποιημένο από κάτω, ο ορός δεν σχηματίζεται. Πολύ ομοιόμορφη, σταθερή μάζα. Και ναι - ο παρασκευαστής γιαουρτιού μου διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία

[Πίντουσα]

χθες τα κορίτσια έβαλαν το γιαούρτι vivo ως συνήθως και το έλειψαν - ο ορρός πήγε μακριά, λοιπόν, το ζύγισα για τη νύχτα σύμφωνα με τη συνταγή που έδωσα Πίντουσα, σήμερα το πρωί βγήκε μια τρυφερή στάρπη

αν κατάλαβα σωστά τι εννοείτε, τότε μπορείτε να προσθέσετε σε σελιδοδείκτες όπως αυτό. Σηκώστε το παράθυρο μέχρι το τέλος και σχεδόν στη μέση της οθόνης θα υπάρχει ένα κουμπί "σελιδοδείκτης" που το πατάτε και η συνταγή πηγαίνει στα αγαπημένα σας. Ελπίζω να θες να μάθεις
dachshund ... Κατάλαβα τι εννοούσε ... πηγαίνετε στο προφίλ, στην αριστερή πλευρά υπάρχουν δύο παράθυρα και η επιγραφή "κουμπί με τον αριθμό των συνταγών μου" και στη συνέχεια επιλέγετε ένα χρώμα και λάβετε έναν κωδικό ...

Αλλά πού να βάλετε αυτόν τον κωδικό;

[Πίντουσα]

χθες τα κορίτσια έβαλαν το γιαούρτι vivo ως συνήθως και το έλειψαν - ο ορός γάλακτος έφυγε, λοιπόν, το ζύγισα όλη τη νύχτα σύμφωνα με τη συνταγή που έδωσα Πίντουσα, σήμερα το πρωί βγήκε μια τρυφερή στάρπη

Ναι, μου άρεσε αυτή η συνταγή, διάβασα ότι αυτό ονομάζεται επίσης ελληνικό γιαούρτι, είναι όταν το γιαούρτι ζυμώνεται με κρέμα 11%.
Σε γενικές γραμμές, θα κάνω κι άλλο ένα παιχνίδι το βράδυ.
Σήμερα ζύμωσα vivo σε λακτίνη σε μια παρασκευή γιαουρτιού για 36 γραμμάρια, η ζύμωση bifidum έχει σταθεί για 13 ώρες και πήχτηκε λίγο: - \ Περιμένω ...
Κάτι είμαι φίλος με τη λακτίνη κάθε άλλη φορά.

Και ποιος έφτιαξε τυρί και ξινή κρέμα, τυρί cottage από τους εκκινητές της Vivo; Μοιραστείτε φωτογραφίες ή μπορείτε να περιγράψετε πώς είναι η γεύση; Λειτουργεί πραγματικά η ξινή κρέμα; αλλιώς μου αρέσει μόνο τα γιαούρτια, και τώρα ήθελα κάτι νέο !!!

Δημιούργησα ένα ξεχωριστό θέμα για το τυρί civiv, όπου περιγράφεται ολόκληρη η διαδικασία μαγειρέματος.
Όσο για την κρέμα Vivo Sour - παίρνουμε κρέμα 10% και υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά (όπως θέλετε), ζύμωση με κρέμα Vivo Sour - και μια εξαιρετική ξινή κρέμα είναι έτοιμη.

: Ναι, μου άρεσε αυτή η συνταγή, διάβασα ότι αυτό ονομάζεται επίσης ελληνικό γιαούρτι, όταν το γιαούρτι ζυμώνεται με κρέμα 11%.
Σε γενικές γραμμές, θα κάνω κι άλλο ένα παιχνίδι το βράδυ.
Σήμερα ζύμωσα vivo σε λακτίνη σε μια παρασκευή γιαουρτιού για 36 γραμμάρια, η ζύμωση bifidum έχει σταθεί για 13 ώρες και πήχτηκε λίγο: - \ Περιμένω ...
Κάτι είμαι φίλος με τη λακτίνη κάθε άλλη φορά.

και έχω κάνει φίλους με τη Narine και είμαστε ακόμα φίλοι μέχρι τώρα. Δεν μου αρέσει το πρώτο παιχνίδι, άσχημα, αλλά τα επόμενα είναι σωστά.
και προετοιμάζονται γρηγορότερα. Έχω 2 ώρες 45 λεπτά-3 ώρες. και τελειώσατε.

Δημιούργησα ένα ξεχωριστό θέμα για το τυρί civiv, όπου περιγράφεται ολόκληρη η διαδικασία μαγειρέματος.
Όσο για την κρέμα Vivo Sour - παίρνουμε κρέμα 10% και υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά (όπως θέλετε), ζύμωση με κρέμα Vivo Sour - και μια εξαιρετική ξινή κρέμα είναι έτοιμη.

Ενδιαφέρομαι περισσότερο για το αν πραγματικά αποδεικνύεται το τυρί cottage και πώς διαφέρει από αυτό που μπορεί, για παράδειγμα, να παρασκευαστεί από γάλα με την προσθήκη χυμού λεμονιού, για παράδειγμα. Πώς έχει γεύση και ξινή κρέμα.

Ζυμώνομαι επίσης για πρώτη φορά τη ναρίνη, το βιοκαφίρ ή το γιαούρτι (από το ίδιο με τη ναρίνη) και το πρώτο άσχημο, αλλά μετά το σούπερ. Μόλις το συνειδητοποίησα αυτό, αλλιώς σκέφτομαι γιατί είναι άσχημο, αλλά το τρώω ήδη, τίποτα τέτοιο δεν μπορείς να το φας.

Ενδιαφέρομαι περισσότερο για το αν πραγματικά αποδεικνύεται το τυρί cottage και πώς διαφέρει από αυτό που μπορεί, για παράδειγμα, να παρασκευαστεί από γάλα με την προσθήκη χυμού λεμονιού, για παράδειγμα. Πώς έχει γεύση και ξινή κρέμα.

Με το ζυμωμένο τυρί γάλακτος ζύμης Vivo αποδεικνύεται πραγματικά το πιο συνηθισμένο πραγματικό τυρί cottage φωτογραφία εδώ- τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση (όχι τυρί κότατζ ή στόκος, αλλά όπως τυρί κότατζ). Δεν φτιάχνω τυρί cottage με χυμό λεμονιού.
Όσο για την ξινή κρέμα (φωτογραφία εδώ αριθμός δημοσίευσης 173 - για μένα προσωπικά, ξινή κρέμα φτιαγμένη με κρέμα ξινή κρέμα Vivo Sourdough και 10% (ή κάποιος που το θέλει - μπορεί να πάρει 30% κρέμα - τότε η ξινή κρέμα θα πρέπει να κοπεί με ένα μαχαίρι, θα είναι τόσο παχύ) - πολύ πιο νόστιμη από την αποθήκευση ξινή κρέμα. Στην εμφάνιση - όχι γιαούρτι, δηλαδή τη συνοχή της ξινής κρέμας, τη γεύση - υπάρχει απαραίτητη ξινή για την ξινή κρέμα. Έχει πιθανώς διαφορετική γεύση από την αγορά, αλλά είναι όπως σας αρέσει.
Τι άλλο να πω - δεν ξέρω, τυρί cottage και ξινή κρέμα - τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση - τυρί cottage και ξινή κρέμα.

Με το ζυμωμένο τυρί γάλακτος ζύμης Vivo αποδεικνύεται πραγματικά το πιο συνηθισμένο πραγματικό τυρί cottage φωτογραφία εδώ- τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση (όχι τυρί κότατζ ή στόκος, αλλά όπως τυρί κότατζ). Δεν φτιάχνω τυρί cottage με χυμό λεμονιού.
Όσο για την ξινή κρέμα (φωτογραφία εδώ αριθμός δημοσίευσης 173 - για μένα προσωπικά, ξινή κρέμα φτιαγμένη με κρέμα ξινή κρέμα Vivo Sourdough και 10% (ή κάποιος που το θέλει - μπορεί να πάρει 30% κρέμα - τότε η ξινή κρέμα θα πρέπει να κοπεί με ένα μαχαίρι, θα είναι τόσο παχύ) - πολύ πιο νόστιμη από την αποθήκευση ξινή κρέμα. Στην εμφάνιση - όχι γιαούρτι, δηλαδή τη συνοχή της ξινής κρέμας, τη γεύση - υπάρχει απαραίτητη ξινή για την ξινή κρέμα. Έχει πιθανώς διαφορετική γεύση από την αγορά, αλλά είναι όπως σας αρέσει.
Τι άλλο να πω - δεν ξέρω, τυρί cottage και ξινή κρέμα - τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση - τυρί cottage και ξινή κρέμα.

τη συνοχή του τυριού cottage, αυτοί οι σπόροι εξαρτώνται από το ποσοστό περιεκτικότητας του γάλακτος σε λιπαρά;