Κέικ λεμονιού-παπαρούνας

Κέικ λεμονιού-παπαρούνας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	300 γρ
Αλας	1/4 κουτ
Ζάχαρη	300 γρ + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο	175 γρ
Αυγό	4 πράγματα.
Λεμόνι	2 τεμ.
Παπαρούνα (ξηρά)	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μπέικιν πάουντερ	1/2 κουτ
Σόδα (μην σβήνετε)	1/4 κουτ
Κρέμα γάλακτος	125 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι, σόδα, παπαρουνόσπορο και μπέικιν πάουντερ.
• Τρίψτε το ξύσμα ενός λεμονιού.
• Χτυπάμε το βούτυρο με 300 γραμμάρια ζάχαρης και το ξύσμα ενός λεμονιού, χτυπάμε στα αυγά ένα προς ένα.
• Εναλλακτικά προσθέστε μείγμα αλευριού και ξινή κρέμα στη μάζα, ζυμώνετε καλά μετά από κάθε φορά.
• Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο, απλώνουμε τη ζύμη και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
• Τοποθετήστε το τελικό κέικ στη σχάρα και προετοιμασία εμποτισμού:
• Ζεσταίνουμε το χυμό δύο λεμονιών και διαλύουμε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• Βυθίστε το ημψυχθέν κέικ με σιρόπι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 50 λεπτά (μέχρι ξηρού αγώνα).

Πρόγραμμα μαγειρικής:

180 μοίρες

Σημείωση

Δεν ξέρω για σένα, αλλά μου αρέσει πολύ τα γλυκά με λεμόνι. Το cupcake μαγειρεύει αρκετά γρήγορα και τρώγεται εξίσου γρήγορα.

Το κέικ είναι πολύ αρωματικό και νόστιμο.

[Πολύunechka]

Πολύunechka, Σας έφερα ένα τεράστιο, τεράστιο ευχαριστώ για το υπέροχο cupcake σας



Ψήθηκε σε ένα καλούπι ψωμιού (όχι σε εκείνο της φωτογραφίας, ήταν εμποτισμένο με ενόγο).
Και πόσο νόστιμο, όλη η οικογένεια μου το άρεσε !!! Θα το επαναλάβω σίγουρα !!!

[Μωράκι]

Μωράκι, αυτό είναι ένα muffin!

Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε. Pekies για υγεία!

Mang, ένα μεγάλο merci για ένα cupcake. Sooooo νόστιμο. Ο εμποτισμός βελτιώνει πολύ τη γεύση. Μάταια φοβόμουν να μουλιάσω πάρα πολύ. Θα το βρέξω πιο σκληρά. Θα είναι ακόμη πιο νόστιμο

Φτιαγμένο από κρίνα. Η αλήθεια είναι ότι η φωτογραφία είναι κακή, δεν μπορείτε να δείτε την πλευρά και χρειάζεστε περισσότερη ζύμη σε αυτήν

Λάρισα, είναι υπέροχο κέικ! Το σχήμα είναι πολύ όμορφο! Σας ευχαριστώ πολύ που προσπαθήσατε. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Ομολογώ ότι μου αρέσει πολύ αυτό το cupcake. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου ανάμεσα στους τρώγοντες μου.

Sanadora έχετε πάντα ασυνήθιστα νόστιμα αρτοσκευάσματα (και όλα τα άλλα είναι στο υψηλότερο επίπεδο). Και μετά φωνάζουν κυρώσεις, ή τι δεν γνωρίζουν για εμάς!

[παρακαλώ]

παρακαλώ, Ευχαριστώ. Προσπαθώ να μοιραστώ αυτό που μου άρεσε.

Και μετά φωνάζουν κυρώσεις, ή τι δεν γνωρίζουν για εμάς!

Ναι ... είναι απλά δύσκολο χωρίς ψάρι και τυρί.

μαγείρευτος. Μου άρεσε η συνταγή, σίγουρα θα την επαναλάβω. Ευχαριστώ.

[μπαράμ]

μπαράμ, στην υγεία σου! Χαίρομαι που μου άρεσε το cupcake.

Η Manechka, σκανδιναβικά είδη, έπεσε αυτό το cupcake. Τι πολυτέλεια αποδείχτηκε ευαίσθητη, αφράτη με γεύση λεμονιού και παρθένα ομορφιά. Η δόση ήταν ακριβώς για αυτήν τη μορφή. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Νατάσα, αποδείχθηκε πολύ ωραία! Χαίρομαι που η συνταγή δεν απογοήτευσε.

Manyasha, σας ευχαριστώ για το νόστιμο cupcake. Ψήθηκε σήμερα, έφαγε με χτύπημα Μου αρεσε παρα πολυ! Θα ψήσω περισσότερα! Δυστυχώς, δεν ξέρω πώς να εισαγάγω φωτογραφίες, οπότε πάρτε τη λέξη μου για αυτό, είναι πολύ νόστιμο!

[Τζαν]

Τζαν, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το cupcake.