Τα cupcakes είναι απλά

Τα cupcakes είναι απλά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	4 πράγματα
ζάχαρη	1 ποτήρι
λιωμένο βούτυρο	100 γρ
κρέμα γάλακτος	5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλεύρι	2 ποτήρια
ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά, τη ζάχαρη βανίλιας με ένα μίξερ. Προσθέστε το βούτυρο και την ξινή κρέμα εκεί, χτυπήστε. Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ. Συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι ομαλά. Κάνω τα πάντα με ένα μίξερ. Λιπάνετε τα κουτιά muffin με φυτικό λάδι και γεμίζετε 2/3 γεμάτα με ζύμη. Ψήνουμε στους 190-200 βαθμούς για 15 - 17 λεπτά.
• πολύ απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή.

Μου αρέσουν πολύ αυτά τα cupcakes, αλλά κατά καιρούς τα ξεχνάω))) Θυμήθηκα σήμερα.

Χαριτωμένα cupcakes! Θα τους προσθέσω ένα μούρο, θα σημειώσω τη συνταγή

[celfh]

celfh, πολύ καλή συνταγή, όλα είναι απλά, καθαρά και μια τόσο όμορφη δομή της ζύμης, αύριο σίγουρα θα το κάνω.

[Ραχήλ]

Σίγουρα θα το κάνω αύριο.

Ραχήλ, Θα ανησυχώ τώρα για την καθορισμένη θερμοκρασία. Εάν έχετε ηλεκτρικό φούρνο, τότε νομίζω ότι πρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία χαμηλότερη, όπως έχω ήδη γράψει, έχω μια συνηθισμένη παλιά ηλεκτρική κουζίνα και οι μετρήσεις θερμοκρασίας μπορεί να διαφέρουν.

[celfh]

celfh, ναι, έχω ηλεκτρικό φούρνο gemlux για 45 λίτρα, όταν έψησα ένα κέικ για πρώτη φορά, αποδείχθηκε το ίδιο με το δικό σας. τότε άρχισα να ψήνω με θερμόμετρο και υπολόγισα αυτήν τη θερμοκρασία για το φούρνο μου. με φυσικό αέριο, φυσικά, είναι πιο δύσκολο, στο αέριο μου ψήνω πάντα μόνο σε μέσο επίπεδο και επίσης είχα πάντα ένα θερμόμετρο στο φούρνο για να διατηρήσω τη θερμοκρασία 170-180 μοίρες