Σαξονική πατάτα

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά

Πατάτες 750 γρ
Νερό 2 λ
Κρεμμύδι 60 γρ
Κύμινο 10 γρ
Σελινόριζα 5 γρ
Λίπος 50 γρ
Μαϊντανός και σέλινο γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση
Αλας γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ξεφλουδίστε και βράστε τις πατάτες. Ρίχνουμε το ζωμό σε ξεχωριστό μπολ. Πουρέ ζεστές πατάτες με αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κύμινο σπόρους και τριμμένη ρίζα σέλινου. Ρίχνουμε ζεστό ζωμό πατάτας, ανακατεύουμε καλά, βράζουμε και προσθέτουμε μπέικον σε κύβους και τηγανητό. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε τη σούπα με ψιλοκομμένα βότανα.


Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών