Τάρτα με boletus (boletus) και τυρί (Cuckoo 1054)

[ΖΥΜΗ:]

Τάρτα με boletus (boletus) και τυρί (Cuckoo 1054)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ΖΥΜΗ:
Αλεύρι	200γρ
Βούτυρο	100γρ
Αυγό	1-2 (εξαρτάται από το μέγεθος)
Ζάχαρη	0,5 -1 ώρα
Αλας	πρέζα
Το νερό είναι κρύο	1-2 κουταλιές της σούπας
ΠΛΗΡΩΣΗ:
Κοκκινισμένα μανιτάρια	500 γρ
Αυγό	2 τεμ
Κρέμα γάλακτος	2ος. αποθηκεύω ξινή κρέμα και 2 κουταλιές της σούπας. Ξινή κρέμα χώρας
Αλας	γεύση
Πιπέρι	γεύση
Τυρί	για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Να γεμίσω:
• Τρίψτε ψιλοκομμένο βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη, αυγά με αλεύρι, προσθέστε νερό και ζυμώστε γρήγορα τη ζύμη με τα χέρια σας. Τυλίξτε τη ζύμη σε μια μπάλα, βάλτε την σε μια πλαστική σακούλα και ψύξτε για 1-2 ώρες.
• Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τη γέμιση:
• Βάλτε τα μανιτάρια, προσθέστε ωμά αυγά, ξινή κρέμα, αλάτι.
• Από τη ζύμη φτιάχνουμε τη βάση για την πίτα μας, το κάτω μέρος του καλουπιού και το βαρέλι είναι επενδεδυμένα με ζύμη με περίγραμμα ύψους 2-4 εκατοστά. Πασπαλίζαμε τον πυθμένα με νιφάδες πατάτας λίγο, καλά, απλά το ήθελα. Στην προετοιμασμένη βάση, ρίχνουμε το γέμισμά μας, πασπαλίζουμε με τυρί και μαγειρεύουμε Φούρνος, επίπεδο 1 25 λεπτά.
• 

[Tanyulya]

Λοιπόν αυτό είναι απαραίτητο, μια τέτοια συνταγή και δεν υπάρχουν κριτικές! Ασχημία.
Ναι, ακόμη και με κομμάτια !!! Tanyulya είσαι από την περιοχή Τβερ; Εκεί άκουσα τον boletus να το αποκαλεί αυτό
Και στην περίπτωση που ήθελα να το ρωτήσω: είναι νόστιμο όταν κρύο; Θέλω να πω, είναι κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι;
Περιπλανώμαι στο φόρουμ ψάχνοντας συνταγές για εστιατόρια για να δουλέψω για τα γενέθλιά μου. Θα έκανα ένα τέτοιο τάρτα, ειδικά επειδή έχω πολλά Tver κομμάτια ενώ βρίσκομαι στην κατάψυξη.

[Tanyulya]

Λοιπόν αυτό είναι απαραίτητο, μια τέτοια συνταγή και δεν υπάρχουν κριτικές! Ασχημία.
Ναι, ακόμη και με κομμάτια !!! Tanyulya είσαι από την περιοχή Τβερ; Εκεί άκουσα τον boletus να το αποκαλεί αυτό
Και στην περίπτωση που ήθελα να το ρωτήσω: είναι νόστιμο όταν κρύο; Θέλω να πω, είναι κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι;
Είμαι εδώ στο φόρουμ περιπλανώμενος αναζητώντας συνταγές για εστιατόρια για να δουλέψω στα γενέθλιά μου. Θα έφτιαχνα ένα τέτοιο τάρτα, ειδικά επειδή έχω πολλά Tver κομμάτια ενώ βρισκόμουν στον καταψύκτη.

Ευχαριστώ, είμαι από το Τσελιάμπινσκ, από τα Ουράλια, τα αποκαλούμε obabks. Είναι πολύ νόστιμο κρύο, απλά το φόρεσα κρύο για να δουλέψω. Μετά από όλα, μπορείτε να το ψήσετε σε έναν συνηθισμένο φούρνο.

Ζήτω!!!!
Είναι τέλεια! Θα ψήνω στο φούρνο. Πώς εισήγαγα με επιτυχία το προφίλ σας

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, έχουμε μια εποχή μανιταριών και ό, τι μπορούσα να κάνω μαζί τους, αλλά είχαν απομείνει μόνο μπαομπάκ και δεν ήξερα πού να τα συνδέσω και μετά συνάντησα τη συνταγή σας, η οικογένεια έτρωγε χάρτες χθες και από τα δύο μάγουλα. Spasibishche

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή, έχουμε μια εποχή μανιταριών και ό, τι μπορούσα να κάνω μαζί τους, αλλά είχαν απομείνει μόνο μπαομπάκ και δεν ήξερα πού να τα συνδέσω και μετά συνάντησα τη συνταγή σας, η οικογένεια έτρωγε χάρτες χθες και από τα δύο μάγουλα. Spasibishche

Ευχαριστώ, είμαι πολύ χαρούμενος. τι σου άρεσε.
Καλή όρεξη.