Σφολιάστε γλυκά με βερίκοκα και μούρα - μια συνταγή με μια φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Σφολιάστε αρτοσκευάσματα με βερίκοκα και μούρα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Σφολιάτα	1 συσκευασία
Φρέσκα βερίκοκα	12 τεμ.
Διαφορετικά μούρα	θα δούμε πώς πηγαίνει
Άμυλο για θρυμματισμένα βερίκοκα
Ζάχαρη	1 \ 2 κουτιά μεγάλο. σε κάθε βερίκοκο
Αυγό για επίχρισμα ζύμης	1 Η / Υ.

Ξεπαγώστε τη ζύμη, κόψτε σε 12 κομμάτια, ξεδιπλώστε λεπτά.
Κόψτε τα βερίκοκα μόνο από τη μία πλευρά, αφαιρέστε το λάκκο.
Βάζουμε διαφορετικά μούρα στη θέση των σπόρων - έχω κεράσια, φράουλες, κόκκινες σταφίδες. Πασπαλίζουμε τα μούρα με μια σταγόνα ζάχαρης και κλείνουμε το βερίκοκο, τα γεμίζουμε.
Τυλίξτε εντελώς τα βερίκοκα σε άμυλο, τότε δεν θα εκδώσουν πολύ χυμό, δεν θα ρέουν.
Βάλτε το βερίκοκο στη μέση ενός κομματιού ζύμης, στερεώστε τα άκρα της ζύμης στην κορυφή, πιέστε τη ζύμη από τις πλευρές, τυλίξτε λίγο με τις παλάμες σας σε μια μπάλα και βάλτε το σε ένα ταψί με τη ραφή (συνδεδεμένα άκρα) προς τα κάτω.
Δίνουμε απόσταση περίπου 20-30 λεπτών. Λιπάνετε με χτυπημένο αυγό στην κορυφή.