Κατσαρόλα τυρί cottage σε πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH18

Κατσαρόλα τυρί cottage σε πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH18

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Βάλτε σε ένα μπολ:
Τυρί cottage	2 συσκευασίες 200 g το καθένα
Αλεύρι σίτου	3 κουταλιές της σούπας. (χαρτόνι)
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγά	2 τεμ.
Κρέμα γάλακτος	μεγάλη τέχνη. έτσι ώστε να κρέμεται από τις άκρες.
Σταφίδες, μπορεί να είναι κομμάτια άλλων φρούτων, ακόμη και ζαχαρωμένα φρούτα	1/3 Τέχνη.
Σόδα ή μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ
Αλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γρήγορο και εύκολο. Χρειάζομαι 10 λεπτά για να μαγειρέψω (χωρίς ψήσιμο)
• Λιπάνετε την κατσαρόλα του καρτούν με λάδι και αφήστε την στην άκρη για να μην παρεμβληθεί.
• Ζυμώνουμε όλα αυτά και τα βάζουμε σε κινούμενα σχέδια, βάζουμε 50 λεπτά ψησίματος - αυτό είναι!

3 ποτήρια αλεύρι ??? Αυτό δεν είναι πλέον πουτίγκα .. αλλά κάποιο είδος ψωμιού τυριού cottage .... αν πάρετε 2 τυποποιημένα πακέτα τυρί cottage 250g το καθένα ... IMHO φυσικά

Εννοώ κύπελλα κινουμένων σχεδίων, είναι σχεδόν τα μισά από τα συνηθισμένα.

Ένα ποτήρι γελοιογραφία κινδυνεύει 160 ml και 180 στο χείλος ... είναι σχεδόν ένα γεμάτο ποτήρι.
Περιλαμβάνει 115 γραμμάρια αλεύρι σίτου ....
Αποδεικνύεται για 400 γραμμάρια τυρί cottage 345 αλεύρι. Και υπάρχουν λίγα υγρά συστατικά ... Πρέπει να δοκιμάσω, θα προσθέσω σταδιακά αλεύρι ... όλα τα ίδια, μου φαίνεται ότι 1 ποτήρι θα πρέπει να είναι αρκετό, αλλά θα προσπαθήσω ... με περιπλανήσει

Φυσικά αξίζει να δοκιμάσω, μου αρέσει πολύ. Εάν το τυρόπηγμα είναι υγρό, όλα βγαίνουν καλά. Εάν το τυρί cottage είναι στεγνό, δεν προσθέτω πολύ γάλα. Η ίδια η ζύμη αποδεικνύεται αρκετά παχιά, αλλά όχι σαν ψωμί.

Κορίτσια και εγώ φτιάξαμε σύμφωνα με τη συνταγή του murzilka:

Τυρί cottage - 500 g (2 συσκευασίες)
Ζάχαρη - 150 g
Βούτυρο - 15 g
Αυγά - 100 g (2 τεμ.)
Αλεύρι σίτου - 60 g (4 κουταλιές της σούπας. L.)
Σταφίδες - 50 g (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
Ζάχαρη βανίλιας - 3 g (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
Αλάτι - 3 g (1/2 κουταλάκι του γλυκού)

🔗

Έτσι βγήκε:

Έσπασε λίγο, γιατί το κούνησα ζεστό, αλλά πρέπει να περιμένουμε. Νόστιμο! Αλλά λίγο θα διπλασιάσω τα πάντα

Διπλασίασα όλα τα συστατικά αυτής της συνταγής από το φυλλάδιο και αποδείχθηκε καλύτερα! Μένει μόνο να ρίχνουμε ξινή κρέμα ή μαρμελάδα! Και πρόσθεσα ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένο ροδάκινο και μήλο στις σταφίδες. Και δεν έσπασε το τυρί cottage βιαστικά, αλλά το ανάμιξε:



Ψήσιμο για 1 ώρα και 30 λεπτά.

Κάτι πολύ αλεύρι. Θα βάλω λιγότερα και θα προσπαθήσω να μαγειρέψω

Τώρα προσθέτω άλλο 1/4 φλιτζάνι καρύδια και δύο κουταλιές της σούπας κακάο "χρυσή ετικέτα"