Χαβιάρι παντζαριών (Panasonic SR-TMH 18)

Χαβιάρι παντζαριών (Panasonic SR-TMH 18)

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Μεσαίο τεύτλο	4 πράγματα.
μεγάλα καρότα	2 τεμ.
μεγάλα κρεμμύδια	4 πράγματα.
Κάποιος. Επικόλληση	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
(ή σπιτικό χυμό χοντρού όγκου	150 ml)
σκόρδο	1-2 ώρες
αλάτι, μαύρο πιπέρι, μια πρέζα κόλιανδρο, ψητό. λάδι.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα και τα τεύτλα, αλλά σε κάθε λαχανικό σε ξεχωριστό μπολ.
• Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος σε πολυκουζινάκι για 50 λεπτά, ρίξτε λάδι έτσι ώστε να καλύπτεται ο πυθμένας. Λατρεύω το χαβιάρι "βουτυρωμένο", οπότε ο καθένας θα καθορίσει την ποσότητα του λαδιού. Βάλτε το κρεμμύδι και αφήστε το να τηγανίσει μέχρι να είναι διαφανές για περίπου 20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα και τηγανίστε μαζί με το κρεμμύδι για άλλα 20 λεπτά.
• Στη συνέχεια, προσθέστε τα τεύτλα, προσθέστε λίγο αλάτι σε αυτό, έτσι ώστε να ξεκινήσει ο χυμός και αφήστε τα λαχανικά να ψηθούν για 10 λεπτά. Όταν τελειώσει το πρόγραμμα BAKING, αλλάξτε το MV σε STEW για 1 ώρα. Ανακατέψτε τα λαχανικά αρκετές φορές στη διαδικασία.
• 15 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, προσθέστε ντομάτα, αλάτι, πιπέρι για γεύση, ψιλοκομμένο σκόρδο, μια πρέζα κόλιανδρο αν θέλετε.
• Εάν προσθέσετε χυμό ντομάτας, μπορείτε να ενεργοποιήσετε το ΨΗΜΟ για 20 λεπτά και να αφήσετε την υπερβολική υγρασία να εξατμιστεί. Ένα τέτοιο χαβιάρι μπορεί να φτιαχτεί χωρίς ντομάτα και η οξίνιση με ξύδι λίγο είναι επίσης πολύ νόστιμο.
• Δεν προσθέτω χόρτα για να διατηρήσω την «παρθένα» γεύση.
• Αυτός ο «αλγόριθμος» μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα χαβιαριού στη σόμπα.

Σημείωση

Κοίταξα την αναζήτηση, βρήκα μερικές συνταγές, αλλά δεν μοιάζουν με τη δική μου, γι 'αυτό γράφω ένα ξεχωριστό θέμα. Λατρεύω τα τεύτλα, αλλά τα λατρεύω υπέροχα.
Αυτό το χαβιάρι είναι φτιαγμένο από ωμά τεύτλα, αποδεικνύεται, κατά τη γνώμη μου, πιο νόστιμο και πιο υγιεινό. Η γεύση του πιάτου εξαρτάται από τη γεύση και την ποικιλία των τεύτλων. Παίρνω παντζάρι για χαβιάρι "ελεγμένο", ώστε να είναι πολύ γλυκό, που σημαίνει νόστιμο.

Elenka, μου αρέσουν επίσης τα παντζάρια, σχεδόν μαγειρεμένα έτσι - χωρίς καρότα, δεν πίστευα ότι θα μπορούσαν να προστεθούν. Θα δοκιμάσω και με τα καρότα, δεν νομίζω ότι η διαφορά θα είναι θεμελιώδης. +1 για υπενθύμιση.

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, ευχαριστώ για το σύμβολο συν! Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική.
Σε συνεργασία με καρότα, αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμο! Δοκίμασέ το! Η συνταγή βγήκε, κυριολεκτικά, από το περιοδικό "Krestyanka" η γιαγιά μου ήταν στα νεανικά της χρόνια. Έχουμε αγαπήσει για πολλά χρόνια.

και η γιαγιά μου δεν είχε πολυκουζινάκι, σέβομαι επίσης το χαβιάρι παντζαριών, το μαγειρεύω από καιρό σε καιρό καθαρά για τον εαυτό μου, το νοικοκυριό μου είναι σοκαρισμένο όταν το τρώω, αλλά δεν πρέπει να τους προσέχετε, είναι επίσης σοκαρισμένοι από το κουάκερ harbuz και το ζυμωμένο ψημένο γάλα, περίεργα μερικά

[Λενόκ]

Λενόκ, Το μαγειρεύω για 20 χρόνια στη σόμπα. Και η γιαγιά δεν υποψιάστηκε καν για ένα τέτοιο πιάτο.

Λέντσικ! Τι υπέροχο χαβιάρι παντζαριών! Ευθεία γεύση

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Ευχαριστώ! Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε κάποτε.

Αυτό είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της γιαγιάς
Μόνο εκεί όλα τηγανίζονται ξεχωριστά με την προσθήκη ντομάτας και συνδυάζονται πριν από το μαγείρεμα.
Σας ευχαριστώ που μου το υπενθύμισες, θα το κάνω ... επειγόντως, ειδικά από τώρα στο καρτούν και τα πιάτα είναι λιγότερο βρώμικα ... πόσο νόστιμο είναι με το ψωμί

[Λενότσκα]

ΛενότσκαΕίμαι με μια αναφορά και σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Μόλις μαγειρεύω σε μια κατσαρόλα - όλα αποδείχτηκαν υπέροχα. Μαγειρεύω λίγο διαφορετικά, αλλά μου άρεσε πολύ η συνταγή σας. Στο εξής, θα μαγειρεύω με αυτόν τον τρόπο.

[Μαρινόκα]

ΜαρινόκαΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε το χαβιάρι σύμφωνα με τη συνταγή μου !!! Σας ευχαριστώ για την υπέροχη φωτογραφία, πολύ όμορφη και νόστιμη! Πρέπει επίσης να μαγειρέψω ...

[Λένα]

Λένα, ολόκληρο το μέρος του χαβιαριού έχει ήδη καταναλωθεί και παραγγελθεί να επαναληφθεί αύριο! Ευχαριστώ και πάλι

[Λένα]

Λένα, ολόκληρο το μέρος του χαβιαριού έχει ήδη καταναλωθεί και παραγγελθεί να επαναληφθεί αύριο! Ευχαριστώ και πάλι

... και αυτό είναι υπέροχο!

Ελένη, ήρθα να πω ευχαριστώ για το χαβιάρι! Ήδη μαγειρεμένο αρκετές φορές. Σε όλους άρεσε.

Δεν εκθέτω μια φωτογραφία, δεν διαφέρει από τις δύο προηγούμενες. Ωστόσο, πρόσθεσα λίγο παγωτό γλυκό πιπέρι και μελιτζάνα, υπέροχο!

Tonya, ευχαριστώ! Απολαύστε το μαγείρεμα και το φαγητό!

Το κάνω για δύο ημέρες. καλά, πολύ νόστιμο !!!!!!!!!!!!!! ευχαριστώ

[Τάνια]

Τάνια, καλή τύχη! Προφανώς έχετε ένα υπέροχο τεύτλο ...
Πρόσφατα το έκανα, αλλά τα τεύτλα δεν ήταν νόστιμα ... δεν έφαγα καθόλου ... τα πέταξα μακριά.

[Τάνια]

Τάνια, καλή τύχη! Προφανώς έχετε ένα υπέροχο τεύτλο ...
Πρόσφατα το έκανα, αλλά τα τεύτλα δεν ήταν νόστιμα ... Δεν έφαγα καθόλου ... τα πέταξα μακριά.

τότε είμαι τυχερός.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Μου άρεσε πολύ. (y) Τώρα μαγειρεύω πάντα έτσι

[Κουσουσίκ]

ΚουσουσίκΕίμαι χαρούμενος που σας άρεσε η συνταγή μου. Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

[Ελένη!]

Ελένη! Και μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή !!!!

[Νατάγια]

Ευχαριστώ, Νατάγια!
Θα μαγειρέψω μια από αυτές τις μέρες - έχω ήδη μερικά νόστιμα παντζάρια.

[Έλενκα]

Έλενκα, ευχαριστώ πολύ για μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή χαβιαριού!
Χθες μαγειρεύω σε CF, τόσο γρήγορα και το πιο σημαντικό, χωρίς πονοκέφαλο με βραστά ή ψητά τεύτλα. Μας άρεσε πολύ το χαβιάρι!

[Λένα,]

Λένα, και σε ποιο τρίφτη τρίβετε τα τεύτλα και τα καρότα; Μικρό μακρύ ή μεγάλο μακρύ;
Και προσθέτω λίγο περισσότερη ζάχαρη, λοιπόν, λίγο, αυτό έχει τη δική του γοητεία!

Vitalinka, σας ευχαριστώ! Για την υγεία, πρέπει να μαγειρέψετε μόνοι σας.
Natusya, τρίβοντας τα συνηθισμένα μεγάλα παντζάρια.

Ευχαριστώ, Lenochka, καταλαβαίνω

Μόλις σήμερα το πρωί έκανα "κόκκινο χαβιάρι" στα κινούμενα σχέδια. Μόνο τώρα, αντί για χυμό, κόβω και προσθέτω ντομάτες. Μαγικό και χρήσιμο.

Ελένη, από καιρό ονειρευόμουν να φτιάξω χαβιάρι, τελικά ετοιμάστηκα, θέλω να κάνω μια τεχνική ερώτηση, είναι καλύτερο να προσθέσετε εξευγενισμένο ή αρωματικό λάδι;

Μαρούσκα, μαγειρεύω τόσο εκλεπτυσμένη όσο και αρωματική. Νόστιμο και στις δύο περιπτώσεις. Το μη ραφιναρισμένο λάδι δίνει τη δική του νότα · στα εξευγενισμένα λαχανικά η γεύση είναι πιο φωτεινή.

Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας

[Ελένη!]

Ελένη! Θέλω να σας ευχαριστήσω ξανά για τη συνταγή. Χθες μαγειρεύω αυτό το χαβιάρι, πόσο νόστιμο είναι! Συνήθιζα να μαγειρεύω μόνο με κρεμμύδια και τεύτλα (και στη συνέχεια, με βραστά). Και μου άρεσε πολύ αυτό, ειδικά τώρα με κάνει ευτυχισμένο, κατά τη διάρκεια του γρήγορου!

[Νατάγια]

ΝατάγιαΚαι εγώ επίσης, σε εύθετο χρόνο, η συνταγή χαρούμενος και έκπληκτος. Προηγουμένως, επίσης μαγειρεύω από βραστά τεύτλα, υπήρχε κάποιο είδος μη ενδιαφέρουσας γεύσης, από το ωμό είναι φυσικά πιο νόστιμο.

Για σήμερα έλαβα και πάλι μια παραγγελία για χαβιάρι από τη δική μου! Ας μαγειρέψουμε!

Έλεν, τώρα έχει έρθει ο χειμώνας και πάλι προσελκύεται στο χαβιάρι σας! μια τόσο υπέροχη επιλογή !!! Ευχαριστώ και πάλι!

Έλεν, τώρα έχει έρθει ο χειμώνας και πάλι προσελκύεται στο χαβιάρι σας! μια τόσο υπέροχη επιλογή !!! Ευχαριστώ και πάλι!

Ακριβώς, ακριβώς! Σας ευχαριστούμε που μας υπενθυμίσατε, πρέπει επειγόντως να το επαναλάβουμε!

[Τάνια]

Τάνια, Ευχαριστώ!
Νατάγιαξέχασα γι 'αυτήν. Ο χειμώνας έχει έρθει, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε.

[Έλενκα,]

Έλενκα, και σήμερα τελειώσαμε τη δική μας. Νόστιμο!!!!!!!! Το κάνω συχνά. Ευχαριστώ και πάλι!

[Lenochka]

Lenochka - τι καλή συνταγή, είναι ώρα για αυτόν τώρα

[Lenochka]

Lenochka - τι καλή συνταγή, είναι ώρα για αυτόν τώρα

Ναι, μαγειρέψτε και φάτε για την υγεία σας!
Ευχαριστώ, Yulechka!

[Ελένη!]

Λοιπόν, το επαναλάβαμε .... και έτσι κάθε μέρα (για 3 ημέρες ήδη ...). Το κάνω ήδη για 3 τεράστια τεύτλα και 4 καρότα ... δεν είναι αρκετό για αυτούς ούτως ή άλλως ...
Ελένη! Τι υπέροχη συνταγή! Ευχαριστώ πολύ και ξανά!

[Ελένη!]

Λοιπόν, το επαναλάβαμε .... και έτσι κάθε μέρα (για 3 ημέρες ήδη ...). Το κάνω ήδη για 3 τεράστια τεύτλα και 4 καρότα ... δεν είναι αρκετό για αυτούς ούτως ή άλλως ...
Ελένη! Τι υπέροχη συνταγή! Ευχαριστώ πολύ και ξανά!

Natusya, για την υγεία!

[Έλενκα]

Έλενκα, Σας ευχαριστώ. Η συνταγή σας έχει γίνει αιώνιο καθήκον στην κουζίνα μας. Στα κινούμενα σχέδια παρασκευάζεται χωρίς προβλήματα και τρώγεται σε λίγο. Ένας σύζυγος από την ATB σέρνει σχεδόν τα τεύτλα με δίχτυα, με τις λέξεις: "Δεν υπάρχει ποτέ πάρα πολύ για χαβιάρι"

Έλενα, καλή τύχη!
Τι καλό άτομο έχεις!

Ευχαριστώ για το νόστιμο

[Αμμώδης]

Αμμώδης, για την υγεία! Πόσο όμορφο!

[ΟΛΑ]

έχουμε αυτή τη συνταγή για "εκατό χρόνια το μεσημέρι" ... μας αρέσει επίσης αυτό το "σνακ" ...
Αποφάσισα να "μεταφέρω" αυτήν τη συνταγή σε CF (δεν έχω δει ακόμα τη συνταγή σας) ...
Τρίβω επίσης τα πάντα και το μόνο πράγμα, αμέσως ΟΛΑΤο προσθέτω στα κινούμενα σχέδια
και βάλτε τη λειτουργία κατάσβεσης - 1 ώρα .. αποδεικνύεται ...

[Ούουτα]

έχουμε αυτή τη συνταγή για "εκατό χρόνια το μεσημέρι" ... μας αρέσει επίσης αυτό το "σνακ" ...
Αποφάσισα να "μεταφέρω" αυτήν τη συνταγή σε CF (δεν έχω δει ακόμα τη συνταγή σας) ...

Ούουτα, Πιστεύω! Ετοιμάζουμε τέτοιο χαβιάρι για περισσότερα από 40 χρόνια.
Για μένα έχει καλύτερη γεύση με σοταρισμένα κρεμμύδια και καρότα, δίνουν στο χαβιάρι μια εξαιρετική γεύση.
Δεν μου αρέσει το χαβιάρι.
Ο καθένας μαγειρεύει τον δικό του τρόπο.

[Lenochka,]

Lenochka, και τι εννοείς "βρασμένο"; Στο καρτούν;

Natusya, καλά, αν «μαγειρεύεις» τα πάντα μαζί, μπορείς να τα μαγειρέψεις.

Natusya, καλά, αν «μαγειρεύεις» τα πάντα μαζί, μπορείς να τα μαγειρέψεις.

Α-α-α-α! Το πιασα! Επίσης, δεν προσθέτω καρότα που δεν τηγανίζονται στα πιάτα ...

[Έλενκα]

ΈλενκαΈλενα, σας ευχαριστώ πολύ για την απίστευτα νόστιμη συνταγή χαβιαριού !!! Το έκανε για πρώτη φορά στη ζωή μου. Όλα λειτούργησαν !!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!