Πίτα "Symphony"

Πίτα "Symphony"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου	300 γρ
λάδι sl.	200 γρ
μήλα	4 μεγάλα
κατεψυγμένες φράουλες.	200 γρ
feijoa	8 μεγάλα
ζάχαρη	8 Τέχνη. μεγάλο
άμυλο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
κανέλα	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είδα την ιδέα αυτού του όμορφου, φρουτώδους, μάλλον ούτε καν κέικ, αλλά επιδόρπιο στη Γιούλια Κοστούνιτς, για την οποία υποκύπτω βαθιά! Το όνομα άφησε ο συγγραφέας, αλλά η συνταγή και οι αναλογίες άλλαξαν για να ταιριάζουν στο γούστο σας. Ψήσιμο σε καλούπι με διάμετρο 28 cm.
• Ζυμώνουμε τη ζύμη από αλεύρι και βούτυρο μέχρι την πλαστελίνη. Στη συνέχεια, χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη περίπου στην ακόλουθη αναλογία:
• 
• Απλώστε το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης σε λεπτό στρώμα σε σχήμα:
• 
• Από το μικρότερο μέρος ρίχνουμε δύο λεπτά κορδόνια - κοντύτερα και πιο αυθεντικά:
• 
• Τώρα από αυτά τα κορδόνια σμιλεύουμε δύο πλευρές με τη μορφή ομόκεντρων κύκλων διαφορετικών διαμέτρων μέσα στη μελλοντική πίτα:
• 
• Τα γεμίσματα μπορούν να ποικίλουν, να μαγειρέψουν με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Τρίβω τα μήλα, τα ανάμιξα με κανέλα και 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. άμυλο, ψιλοκομμένο φέιγκο και φράουλες, προστίθενται 2 κουταλιές της σούπας το καθένα. μεγάλο. ζάχαρη και μισή κουταλιά αμύλου και γέμισε τα κενά μεταξύ των πλευρών με αυτά τα μίγματα. Έτσι φαινόταν το κέικ πριν το ψήσιμο:
• 
• Ψημένο 180⁰ 40 λεπτά.
• Εδώ είναι μια ζαχαροπλαστική πίτα:
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10-12

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Ουάου, τι κέικ .. Και, πραγματικά, η Συμφωνία είναι μια συμφωνία χρώματος, μια συμφωνία γεύσης ...
Αναρωτιέμαι πώς έχει το μέρος feijoa;
Σελιδοδείκτη.

[Ιστορία]

Ουάου, τι κέικ .. Και, πραγματικά, η Συμφωνία είναι μια συμφωνία χρώματος, μια συμφωνία γεύσης ...
Αναρωτιέμαι πώς έχει το μέρος feijoa;
Σελιδοδείκτη.

Είναι κρίμα, δεν αισθάνεστε την κύρια συμφωνία - μια συμφωνία αρώματος είναι κάτι! (Εδώ Ιστορία Το ένιωσα ήδη από απόσταση). Δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ feijoa πουρέ με ζάχαρη; Μπορώ να απαντήσω, η γεύση είναι θεϊκή!

Φυσικά, το έφαγε ωμό. Δεν ξέρω τι γίνεται μετά το ψήσιμο. Και η μυρωδιά, ναι, πρέπει να είναι εντυπωσιακή.

Φυσικά, το έφαγε ωμό. Δεν ξέρω τι γίνεται μετά το ψήσιμο. Και η μυρωδιά, ναι, πρέπει να είναι εντυπωσιακή.

Έτσι δεν αλλάζει σχεδόν! Εκτός αν, χάρη στο άμυλο, η συνέπεια γίνεται πιο πυκνή, σαν πουτίγκα.

Έτσι δεν αλλάζει σχεδόν! Εκτός αν, χάρη στο άμυλο, η συνέπεια γίνεται πιο πυκνή, σαν πουτίγκα.

Είναι δυνατόν να στείλετε ένα κομμάτι στο Τσελιάμπινσκ στη Λάρισα, υπέροχο.

Είναι δυνατόν να στείλετε ένα κομμάτι στο Τσελιάμπινσκ στη Λάρισα, υπέροχο.

Εσείς, με τα ταλέντα σας, ψήνετε τον εαυτό σας - ένα σούβλα!

[Λάρισα]

Εσείς, με τα ταλέντα σας, ψήνετε τον εαυτό σας - ένα σούβλα!

Ειλικρινά ψήστε! Αλλά μου αρέσει πολύ. Τόσο απλό και τέτοιο αποτέλεσμα. Λάρισα, ευχαριστώ και πάλι.

Και εσύ !

Έκπληκτος την πίτα, την πήρα στους σελιδοδείκτες. Όλα είναι διαθέσιμα, εκτός από το feijoa που δεν το έχω δει ποτέ! Θα το κάνω με μια μπανάνα, υποθέτω. Ευχαριστώ!

Θα το κάνω με μια μπανάνα, υποθέτω. Ευχαριστώ!

Παρακαλώ ! Θα είναι νόστιμο με μπανάνα! Και πιθανότατα θα αποδειχθεί υπέροχα με λωτός, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Αλλά κάτι ξινό πρέπει να μείνει.

Krrrassosischa! Δεν υπάρχει σκόνη ψησίματος στη ζύμη;

Krrrassosischa! Δεν υπάρχει σκόνη ψησίματος στη ζύμη;

Οχι. Η ζύμη πρέπει να παραμείνει λεπτή, όχι να σηκωθεί.

Εδώ! Ο Lorik πήγε στη συναυλία και αμέσως έδωσε τη "Συμφωνική" πίτα !!! Η ομορφιά είναι η σωστή λέξη!
Lorik, και πώς εφαρμόσατε το σχέδιο κατά μήκος της άκρης;

[ντοπέτα]

ντοπέτα- Λάρισα!
Οι πιο μελωδίες bravura ακούγονται τώρα! Αρμονία σύμφωνου του χρώματος, των αρωμάτων και της γεύσης ... Μπράβο!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Εδώ! Ο Λόρικ πήγε στη συναυλία και αμέσως έδωσε τη "Συμφωνική" πίτα !!! Η ομορφιά είναι η σωστή λέξη!
Lorik, και πώς εφαρμόσατε το σχέδιο κατά μήκος της άκρης;

Σημάδι ελέγχου, μιλάτε για το χθεσινό Shaov; Όχι, το κέικ ψήθηκε πριν ... Δεν θυμάμαι πια - είτε μετά το Shevchuk, είτε μετά τον Zhvanetsky ... Και το σχέδιο εφαρμόζεται με ένα κουταλάκι του γλυκού.
Ευχαριστώ κορίτσια για τον έπαινο!

dopleta, έψησα την πίτα σου, το έψησα με σμέουρα, λωτού και μπανάνα, φυσικά δεν ήταν τόσο φωτεινό, αλλά υπάρχει μια καλή εικόνα, σίγουρα θα το δημοσιεύσω, μόνο θα τρώω λίγο, αλλιώς δεν μπορώ να βάλω την αποχέτευση των κιβωτίων, τελευταία, δεν μπορώ να βάλω φωτογραφία, χωρίς κωδικό! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

dopleta, έψησα την πίτα σου, το έψησα με σμέουρα, λωτού και μπανάνα, φυσικά δεν ήταν τόσο φωτεινό, αλλά υπάρχει μια καλή εικόνα, σίγουρα θα το δημοσιεύσω, μόνο θα τρώω λίγο, αλλιώς δεν μπορώ να βάλω την αποχέτευση των κιβωτίων, τελευταία, δεν μπορώ να βάλω φωτογραφία, χωρίς κωδικό! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ευχαριστώ! Μπορώ να φανταστώ πόσο αρωματικά και ανυπομονώ για τις φωτογραφίες!

Αυτό συνέβη ότι, ενώ έτρεξα για την κάμερα, τα ανεύθυνα στοιχεία κατάφεραν να αρπάξουν το ένα τέταρτο της πίτας και άρπαξα την πλάκα από κάτω από το μαχαίρι με κίνδυνο για τη ζωή μου, οπότε η φωτογραφία χωρίς κανένα συνοδείο Ευχαριστώ και πάλι, μου άρεσε πολύ η πίτα!

[Λάρισα]

Λάρισακαι σε ποια μήλα τρίβονται τόσο όμορφα;

Φαλακρό. Χθες αγόρασα φρούτα, σκέφτηκα να το μαγειρέψω το πρωί, κοίταξα στην κουζίνα και υπήρχαν μόνο κόκαλα στο πιάτο. Το κάνετε έτσι.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, το κέικ είναι ασυνήθιστα όμορφο! Ευχαριστώ ! ΠογκρεμούσκαΘυμάμαι ακριβώς τι σας απάντησα χθες ... Το ονειρεύτηκα πραγματικά; Πρώτον, έκοψα τα μήλα σε τομείς με αυτό το πράγμα
🔗
Τότε το έριξα σε κύβο και σε ένα μεσαίο τρίφτη. Μπορείτε να τζουλέν.