Σοκολάτα "Γλειφιτζούρια"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική
Κουζίνα: Αγγλικά
Γλειφιτζούρια σοκολάτας

Συστατικά

χρωματισμένη ζάχαρη: (1 φλιτζάνι = 200 ml)
ζάχαρη (κατά προτίμηση μεγαλύτερη) 3/4 φλιτζάνι
σιρόπι βατόμουρου (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, αλλά πριν ετοιμάσετε μια ολόκληρη μερίδα, δοκιμάστε λίγο, όλα εξαρτώνται από το σιρόπι, πώς θα χρωματίσει τη ζάχαρη) 1,5 κουτ.
για γλειφιτζούρια:
μαύρη σοκολάτα (είναι δυνατόν) 100 γρ
σιρόπι βατόμουρο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
για διακόσμηση:
ασημένια καραμέλα, χρωματισμένη ζάχαρη, νιφάδες καρύδας. μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, χοντρό θαλασσινό αλάτι.
ξύλινα σουβλάκια, ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • απλή, γρήγορη, νόστιμη και όχι μόνο τα παιδιά είναι ευχαριστημένα !!!
  • Lollipop - eng. γλειφιτζούρι
  • χρωματισμένη ζάχαρη:
  • απλώστε το σιρόπι σε μια επίπεδη μεγάλη πλάκα, ρίξτε ζάχαρη στην κορυφή και ανακατέψτε πολύ γρήγορα.
  • Απλώστε την προκύπτουσα ζάχαρη σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτί ψησίματος και αφήστε το να στεγνώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά. (Η ταχύτητα στεγνώματος εξαρτάται από την υγρασία και τη θερμοκρασία)
  • Λαμβάνεται μια πολύ αρωματική ζάχαρη με γεύση βατόμουρου, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση μπισκότων, κέικ και άλλων γλυκών.
  • Lolly:
  • λιώστε τη σοκολάτα σε ατμόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • ρίχνουμε λιωμένη σοκολάτα σε κύκλο σε ένα έτοιμο φύλλο χαρτιού με ένα κουτάλι επιδόρπιο και πιέστε ένα ξύλινο ραβδί σε αυτό.
  • τοποθετήστε στο ψυγείο και αφήστε το να σκληρυνθεί.
  • αφαιρέστε από ένα φύλλο χαρτιού. τραβώντας το ραβδί.
  • αν προσθέσετε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. τότε είναι καλύτερο να τα διακοσμήσετε αμέσως.
  • εάν ζάχαρη, αλάτι ή ξέσματα, τότε είναι καλύτερα όταν η καραμέλα είναι σχεδόν παγωμένη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά.

Σημείωση

Γλειφιτζούρια σοκολάτας

Γλειφιτζούρια σοκολάτας

Γλειφιτζούρια σοκολάτας

Ίκρα
natapit, ευχαριστώ! Βοήθησαν πραγματικά: Ετοιμάζω απλά γλυκά δώρα για τις φίλες μου.
natapit
και σας ευχαριστώ! Νομίζω ότι θα τους αρέσει !!!
Άρκα
Και αυτοί δεν είναι καθόλου «ιερείς»! Αυτά είναι εξαιρετικά υπέροχα καλούδια! Ευχαριστώ!
natapit
Μέδουσα
Με συγχωρείτε, δεν κατάλαβα τι σημαίνει να χρησιμοποιήσετε το "χοντρό θαλασσινό αλάτι για διακόσμηση";
Και πώς αυτά τα γλειφιτζούρια τότε γλείφουν / πιπιλίζουν / δαγκώνουν / μασούν; Με μπύρα ή τι;
natapit
και έτσι σας αρέσει !!!
Ίκρα
Μέδουσα , αλλά έχετε δοκιμάσει το τουρσί αγγούρι με μέλι; Χάσατε πολλά Η αντίθεση των γεύσεων για έναν ερασιτέχνη, φυσικά, αλλά γιατί να μην το δοκιμάσετε;
milvok
Ουάου!!!! Η ζάχαρη είναι ξεχωριστή!
natapit
Ντάνα
Μιλώντας για γεύσεις ... Ξέρετε τι είναι το πιο νόστιμο charlotte; με τουρσιά Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε. Και ευχαριστώ για τα γλειφιτζούρια, υπάρχουν 10 μέρες διακοπών μπροστά, μπούμα να δοκιμάσετε
natapit
Η Ντάνα, που ενδιαφέρεται για το Σαρλόττα, μπορεί να είναι πιο λεπτομερής !!!
Ντάνα
Όλα είναι πολύ απλά. Οι αναλογίες είναι οι ίδιες.
5 αυγά (φτιάχνω 3, φρύνος, ξέρετε)
Ποτήρι ζάχαρη, πολύπλευρη
Ένα ποτήρι αλεύρι.
Σκόνη ψησίματος και, φυσικά, τουρσί 2 τεμ
Χτυπάμε τη ζάχαρη με αυγά, προσθέτουμε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, πάρουμε μια ρέουσα ζύμη. Ανακατέψτε τα αγγούρια και τα ψημένα προϊόντα. Απλά μην πείτε στους φίλους σας αμέσως, είχα ένα κορίτσι που δεν μπορούσε να νικήσει τον εαυτό του και να πάρει ένα δάγκωμα. Μου έδωσαν πρώτα ένα κομμάτι για φαγητό και μετά μου είπαν τι ήταν. Από τότε το έκανα και με αγγούρια, μαγειρεύω με τουρσί και τουρσί. Πρέπει να δοκιμάσουμε: Μου αρέσουν τα τουρσί και ο σύζυγός μου αρέσει αλμυρά. Μην φοβάστε, δεν υπάρχει καθόλου αλμυρή γεύση, μάλλον ξινή
natapit
Ευχαριστώ! Σίγουρα θα ψήνω και θα αναφέρω !!!
Ιλόνα
Νατάσα, μπορώ να σου κάνω μια ερώτηση; Αποδεικνύεται ότι ζεσταίνουμε μόνο τη σοκολάτα και εισάγουμε το ραβδί, και τα υπόλοιπα είναι θέμα γεύσης, πώς να διακοσμήσουμε; Ή σοκολάτα st. μια κουταλιά σιρόπι πηγαίνει; Δεν υπάρχει σιρόπι στην περιγραφή, αλλά υπάρχει ένα στη λίστα συστατικών. Καθίζω να σκέφτομαι ...
Και επιπλέον! Πρέπει να φτιάξω με λευκή σοκολάτα, το έχετε δοκιμάσει; Θα κολλήσει σε ραβδί ή θα κρυώσει πολύ άσχημα μετά;
natapit
Απόσπασμα: Ilona

Ή σοκολάτα st.μια κουταλιά σιρόπι πηγαίνει; Δεν υπάρχει σιρόπι στην περιγραφή, αλλά υπάρχει ένα στη λίστα συστατικών. Καθίζω να σκέφτομαι ...
Ιλόνα, Το SYRUP είναι απαραίτητο για το χρωματιστό σάκχαρο
Απόσπασμα: Ilona
Πρέπει να φτιάξω με λευκή σοκολάτα, το έχετε δοκιμάσει; Θα κολλήσει σε ραβδί ή θα κρυώσει πολύ άσχημα μετά;

Εάν η σοκολάτα είναι καλής ποιότητας, τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών