Κοτολέτες ατμού με πατάτα και γαρνιτούρα πλιγούρι (μάρκα πίεσης 6050)

[1. Χαμηλότερο επίπεδο:]

Κοτολέτες ατμού με πατάτα και γαρνιτούρα πλιγούρι (μάρκα πίεσης 6050)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
πλιγούρι πλιγούρι	1 φλιτζάνι μέτρησης
ωμές πατάτες	2-3 τεμ. κομμένα σε κύβους
κρεμμύδια	1 Η / Υ. μικρό κομμένο σε μικρά κομμάτια
σκόρδο	2 τεμ. συντριβή
βούτυρο	10 γραμμάρια
μπαχαρικά, αλάτι	γεύση
σκέτο νερό	έως το σήμα 1/5 στο ταψί, λίγο περισσότερο, για την ίδια την παράδοση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Χαμηλότερο επίπεδο:
• πλιγούρι - 1 φλιτζάνι μέτρησης
• ωμές πατάτες - 2-3 τεμ. κομμένα σε κύβους
• κρεμμύδι - 1 τεμ. μικρό κομμένο σε μικρά κομμάτια
• σκελίδα σκόρδο - 2 τεμ. συντριβή
• βούτυρο - 10 γραμμάρια
• μπαχαρικά, αλάτι - για γεύση
• νερό - έως το σήμα 1/5 στο τηγάνι, λίγο περισσότερο, για την ίδια την παράδοση
• 2. βάλτε τη βάση ατμού.
• 3. στην κορυφή έβαλα ένα μπολ από την Panasonic. Το ένθετο έχει μικρότερο μέγεθος από το ταψί SV, οπότε απλώνεται απευθείας στο αρχικό ένθετο ατμού.
• 4. Βάλτε κοτολέτες στήθους κοτόπουλου στο μπολ (κρέας φιλέτου στήθους, κρεμμύδι, αυγό, ψίχουλα ψωμιού, κρέμα, αλάτι, πιπέρι, φρέσκο ​​άνηθο)
• Η λειτουργία Kasha / ατμού και το έφερε σε έναν πλήρη κύκλο, μέχρι να απελευθερωθεί η πίεση CB.
• Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.
• 
• 
• 
• 

Σημείωση

Όλα αποδείχθηκαν καλά, βραστά, τα παϊδάκια είναι μαλακά και νόστιμα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα: η απουσία αρθρωτού καλαθιού ατμού για το μέγεθος της κατσαρόλας. Επομένως, κάτω από την πρώτη βαθμίδα, το κουάκερ αυξήθηκε σε όγκο και ανέβασε τη βάση προς τα πάνω και το ίδιο το κουάκερ τσακίστηκε λίγο.
Ναι, και σε γενικές γραμμές, συνιστάται να έχετε δύο ατμόπλοια: στα πόδια και σε ένα αναρτημένο - για μαγείρεμα διαφορετικών ατμών σε δύο επίπεδα ή, εάν είναι απαραίτητο, πάνω / κάτω.

Καταλαβαίνω ότι για πλιγούρι είναι κατάλληλο μόνο μια κουζίνα πίεσης, αλλά αν δεν υπάρχει, τότε τίποτα δεν θα λειτουργήσει;

Λοιπόν, γιατί όχι;
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε στη σόμπα σε μια κατσαρόλα. Παρασκευασμένο όπως το ρύζι, το σχήμα είναι το ίδιο.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ευχαριστώ
προστέθηκε στους σελιδοδείκτες, πολύ ενδιαφέρον

Δεν έχω αναμίξει πατάτες με πλιγούρι ακόμα, μια ενδιαφέρουσα ιδέα, ας δοκιμάσουμε !!

Ναι, το Olya είναι ένας καλός συνδυασμός, νόστιμος. Οι πατάτες δίνουν στα δημητριακά περισσότερη απαλότητα και γεύση