Μπισκότα μπισκότων με γέμιση

Μπισκότα μπισκότων με γέμιση

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Τσέχος

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	420 γρ
Βούτυρο	240 γρ
Ζάχαρη άχνη	140 γρ
Κρόκοι αυγών	4 πράγματα.
Ζάχαρη βανίλιας ή βανίλιας
Ξύσμα λεμονιού
Μαρμελάδα για λίπανση
Ζάχαρη άχνη	για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φτιάξτε μια λεία ζύμη από τα καθορισμένα συστατικά και βάλτε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε αλευρωμένο χαρτόνι σε στρώμα πάχους 3 mm, κόψτε τυχόν φιγούρες κατάλληλες για την εκδήλωση (για παράδειγμα, για τα Χριστούγεννα - αστέρια, κουδούνια κ.λπ.). Στα μισά κομμένα σχήματα, κάντε τρύπες με μικρότερες εγκοπές. Τοποθετούμε σε χαρτί ψησίματος και ψήνουμε στους 150 ° C μέχρι να γίνει ανοιχτό χρυσό καφέ. Λιπάνετε το κάτω μέρος των μπισκότων Linetsk με μαρμελάδα, πασπαλίζετε το πάνω μέρος με ζάχαρη άχνη και βάζετε στο κάτω μέρος.
• 
• 
• 

Σημείωση

Βύθισα μικρά μπισκότα, τα οποία έφτιαξα φτιάχνοντας τα πλαϊνά, σε χαλαρή σοκολάτα, διακοσμημένη με μια ζάχαρη. Έκανα τον εαυτό μου μαρμελάδα από μαρμελάδα μήλου. Το έκοψα με ένα μπλέντερ, το έβρασα, πρόσθεσα το άμυλο ως πυκνωτικό, όταν κρυώσει, λαμβάνεται μια λαμπερή παχιά μάζα. Το έβαλα ζεστό. Νόστιμα και εορταστικά μπισκότα. Στην πραγματικότητα, οι Τσέχοι το αποκαλούν όχι μπισκότα, αλλά γλυκά (Linecké cukroví), τα οποία είναι πάντα προετοιμασμένα για τα Χριστούγεννα. Διακοσμήστε οποιοδήποτε πάρτι τσαγιού. Βρήκα τη συνταγή εδώ: 🔗

Κατανοώ ότι η ζύμη εδώ είναι το πιο κοινό κουλουράκι. Μόνο τα μπισκότα είναι όμορφα διακοσμημένα.

Κατανοώ ότι η ζύμη εδώ είναι το πιο κοινό κουλουράκι. Μόνο τα μπισκότα είναι όμορφα διακοσμημένα.

Γενικά, ναι! Όπως πάντα, τίποτα νέο! Τατιάνα, ευχαριστώ για την βαθμολογία!

[Μέρι,]

Μέρι, πολύ όμορφα μπισκότα και νόστιμα - Δοκίμασα στην Τσεχική Δημοκρατία !!!
Εκεί, για τα Χριστούγεννα, κάθε οικοδέσποινα ψήνει πολλές ποικιλίες αυτών των γλυκών. Αυτή είναι η καλή τους παράδοση. Θα ήταν ωραίο να αναβιώσουμε και τις ξεχασμένες παραδόσεις μας εδώ!

[Μέρι,]

Μέρι, πολύ όμορφα μπισκότα και νόστιμα - Δοκίμασα στην Τσεχική Δημοκρατία !!!
Εκεί, για τα Χριστούγεννα, κάθε οικοδέσποινα ψήνει πολλές ποικιλίες αυτών των γλυκών. Αυτή είναι η καλή τους παράδοση. Θα ήταν ωραίο να αναβιώσουμε και τις ξεχασμένες παραδόσεις μας εδώ!

Ευχαριστώ, Μαρίνα! Η ιδέα του "Vanoční cukroví" (κυριολεκτικά - χριστουγεννιάτικα γλυκά) περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από κουλουράκια, μπισκότα μελοψωμάτων, όλα τα είδη μακράς αποθήκευσης αρτοσκευάσματα, όλα που μπορούν να ψηθούν 3-4 εβδομάδες πριν από τις διακοπές. Αυτό κάνει κάθε τσεχική οικογένεια, ψήνει όλο τον Δεκέμβριο, διακοσμεί με τα παιδιά τους, περιμένει τις διακοπές ...

Πω πω, ποια μπισκότα είναι όμορφα και κομψά
Και μια τέτοια ποικιλία ... Φαίνεται ότι δοκίμασα τα πάντα) Είδα τη φωτογραφία, απόλαυσα αισθητικά και αυτό είναι - τίποτα δεν χρειάζεται πια)
Σεβασμός σε εσάς

Ευχαριστώ, Αλένα! Αυτά τα Χριστούγεννα ψήνω τόσο πολύ που όλοι θα έχουν αρκετά.

Class) Και είναι διασκεδαστικό να τα συσκευάζεις σε κουτιά)
Θα πάρω μια μικρή ιδέα για τον εαυτό μου.
Σου εύχομαι επιτυχία)

Class) Και είναι διασκεδαστικό να τα συσκευάζεις σε κουτιά)
Θα πάρω μια μικρή ιδέα για τον εαυτό μου.

Ναι, Αλένα, εδώ είναι ένα έτοιμο δώρο για οποιεσδήποτε διακοπές!