Λεπτές τηγανίτες με πηγμένο γάλα

Λεπτές τηγανίτες με πηγμένο γάλα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
πηγμένο γάλα	500 ml
αλεύρι σίτου	150-170 γραμμάρια
αυγά s-1	3 κομμάτια
ζάχαρη	3-4 κουταλιές της σούπας
άλας	1/2 κουταλάκι του γλυκού
σόδα	ατελές κουταλάκι του γλυκού
άοσμο φυτικό έλαιο	2 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ με ζάχαρη μέχρι να χνουδωθούν.
• Ρίχνουμε το θερμαινόμενο ρολό γάλα, ανακατεύουμε.
• Προσθέστε σταδιακά αλεύρι και αλάτι, ανακατεύοντας καλά με ένα χτυπητήρι.
• Προσθέστε σόδα, ανακατέψτε.
• Ρίχνουμε το λάδι, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 15-20 λεπτά.
• Τηγανίζουμε σε λαδωμένο τηγάνι.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για την οικογένεια

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 90 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ, χτυπήστε ελαφρά

Παρόμοιες συνταγές

Λεπτές τηγανίτες (Συγγραφέας A. Seleznev) (Sonadora)

Τηγανίτες με σπιτικό γιαούρτι (μανιτάρι κεφίρ του Θιβέτ) (Διαχειριστής)

Τηγανίτες "Openwork", λεπτό, τέλειο (AnaSamaya)

Ποιος θα ήξερε πόσο λατρεύω τηγανίτες-s-s ......... Αλλά τα σώματά μου δεν επιτρέπουν αυτή την αγάπη να είναι κουρελιασμένη)))))
Ωραία αναβοσβήνει, Λεν.

Ευχαριστώ Natus
Τρώω ένα για να δοκιμάσω

Κάθε μέρα έχω ήδη φθείρει το φούρνο Μικρή κοπέλα εγγονή, δεν ξέρω τι να ταΐσω.

Τρώω ένα για να δοκιμάσω

Και δεν τρώω ... δεν τρώω ... δεν τρώω ... τότε ο φίλος μου θα μεθυσθεί)))

Ω, τι αναβοσβήνει!
Έτσι άμεσα και αισθάνεται σαν μαλακό, πολύ μαλακό!
Lenus, κοιτάζω την ποσότητα του αλευριού, έτσι φαίνεται ότι δεν υπάρχουν πάρα πολλές αναβοσβήνει, σωστά;
Σπάνια ψήνω σε μεγάλες μερίδες, δεν υπάρχουν τόσοι πολλοί τρώγοντες στην οικογένεια.
Ευχαριστώ, Lenus, σίγουρα θα προσπαθήσω. Δεν το έχω μαγειρέψει ακόμα στο γιαούρτι.

Και κουνάω ένα τόσο κανονικό μπολ. Αν δεν το καταφέρετε με τέτοιο ποσό, τότε μερικές φορές παγώνω (μερικές φορές γεμιστό παγωτό)

Τώρα είμαι γενικά απασχολημένος με πολλά πράγματα. Υπάρχουν σκελετοί από στήθη κοτόπουλου (δεν τα σχίζω))) ... Έχω κουραστεί από αυτά ... Θα το πάρω, θα το μαγειρέψω - κρέας με τηγανητά κρεμμύδια σε μακαρόνια ναυτικού τύπου και ζωμό πάγου για σούπες ή σάλτσες.

Και εγώ, Νατούλ, δεν παγώνω τίποτα. Δύο μοναχικές γεμιστές πιπεριές σε όλη την κατάψυξη κινούνται μπρος-πίσω και αυτό είναι.
Λοιπόν, χωρίς να υπολογίζουμε, φυσικά, το κατεψυγμένο κρέας.
Πρέπει να προσπαθήσετε να παγώσετε και τις γεμισμένες τηγανίτες, ναι. Αυτή είναι μια επιλογή!

Οι γεμιστές τηγανίτες είναι γενικά ένα σούπερ παρασκεύασμα. Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα κρέατα.

Έτσι άμεσα και αισθάνεται σαν μαλακό, πολύ μαλακό!

Ναι, ψήνω τον εγγονό μου - κλέβει ο παππούς μου

Δύο μοναχικές γεμιστές πιπεριές σε όλη την κατάψυξη κινούνται μπρος-πίσω και αυτό είναι.

Επιτρέψτε μου να σας βάλω στην κατάψυξη;
Έχω ήδη 3 καταψύκτες σχεδόν στα μάτια, αλλά δεν έχω συλλέξει ακόμη φασόλια σπαραγγιού και μανιτάρια φέτος. Έχω πολύ λίγα, ο σύζυγός μου δεν έχει χρόνο να πάει

Οι γεμιστές τηγανίτες είναι γενικά εξαιρετικά κενές

Και το δικό μου χρειάζεται "πετάει ξεχωριστά, κοτολέτες ξεχωριστά"

Και οι ανάγκες μου "πετούν ξεχωριστά, κοτολέτες ξεχωριστά

Λοιπόν ... πρέπει να ευχαριστήσετε το δικό σας))