Λικέρ

[Φουρκέτα]

Νομίζω λοιπόν, γιατί δεν επιμένουμε σε βάμματα μελιού ή πιπεριού; Ακριβώς για τέτοιες περιπτώσεις;

Φουρκέτα
Πώς δεν επιμένουμε, πώς επιμένουμε! Χρειάζεστε αποδεδειγμένες συνταγές; Μόνο εδώ είναι η Temka για τα λικέρ ... είναι γλυκά ... και πικρά ... πού να τα βάλουμε; Ίσως εδώ μπορείτε;

[Λικέρ κ.λπ.]

Νομίζω ότι είναι καλύτερο εδώ. Και μετά θα ζητήσουμε από τους συντονιστές να διορθώσουν το όνομα του θέματος Λικέρ κ.λπ..

[Πλέκω]

Η ζάχαρη μου δεν έλιωσε ποτέ. Σε μισό μήνα! Πιθανώς, θα έπρεπε να είχε αποτραπεί από την αρχή.



Το αποτέλεσμα είναι δύο τέτοια κεχριμπαρένια μπουκάλια. Έχει υπέροχη γεύση! Ευχαριστώ, Πλέκω!



Αλλά δεν βρήκα ποτέ βάμμα με πιπέρι και μέλι ...

Η φουρκέτα είναι πολύ περίεργη που η ζάχαρη δεν έλιωσε, έλιωσε για μένα και δεν παρενέβη, η δική μου έχει ήδη πιει αυτό το λικέρ, έχω δοκιμάσει λίγο, αλλά αυτό δεν είναι το γούστο μου. Ναι, αγόρασα στον εαυτό μου μερικά δροσερά ποτήρια λικέρ εδώ στο Stockman, θα τα δείξω.

και αντί για μούρα, κανείς δεν προσπάθησε να προσθέσει μαρμελάδα στα λικέρ; αλλιώς δεν ξέρω τι να σκεφτώ με αυτή τη μαρμελάδα. (Δεν μπορώ να το δω πια) (το έχω ήδη χρησιμοποιήσει στο cupcake)

[Κρουασάν]

και αντί για μούρα, κανείς δεν προσπάθησε να προσθέσει μαρμελάδα στα λικέρ; αλλιώς δεν ξέρω τι να σκεφτώ με αυτή τη μαρμελάδα. (Δεν μπορώ να το δω πια) (το έχω ήδη χρησιμοποιήσει στο cupcake)

Κρουασάν έλα εδώ, εκεί κορίτσια φτιάχνουν μαρμελάδα από μαρμελάδα!
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/fo...ic=8956.0

Όσο για το ποτό, προσπαθήστε να ζεστάνετε τη μαρμελάδα (μην βράσετε), ανακατέψτε τη με βότκα (για 0,5 λίτρα βότκας: 2,5 κιλά μαρμελάδας), στραγγίξτε το τυροκομείο σε αποστειρωμένα μπουκάλια και για μια ημέρα στον καταψύκτη, για 2 εβδομάδες μόνο στο ψυγείο - θα υπάρχει υγρό (είμαι σε αυτήν την αρχή Το φτιάχνω από φρέσκα μούρα, αλλά νομίζω ότι θα έχει και γεύση σαν μαρμελάδα

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, Το έκανα

βάλτε μια μειωμένη μερίδα (σχεδόν από το μάτι) - για διασκέδαση:

380 γρ σμέουρα
200 g ζάχαρης
1,5 ποτήρια βότκας

με ισχύ 50% θερμάνθηκε για 10 λεπτά και την πιο κρίσιμη στιγμή ένας διανομέας στον κατασκευαστή ψωμιού δούλεψε πίσω από την πλάτη μου - είχα σχεδόν καρδιακή προσβολή
στη συνέχεια σε θερμοκρασία 10% θερμαίνεται για 20 λεπτά.
Το κάλυψα με καπάκι, θα κρυώσει - θα το βάλω σε σκοτεινό μέρος - σε 4 ημέρες θα δούμε τι συνέβη
Η μάζα δεν βράζει και δεν βράζει, απλώς θερμαίνεται καλά, το χρώμα δεν άλλαξε.

Και το κάνω. Μόνο λεμόνι. Μόνο το τμήμα δεν μπόρεσε να μειωθεί. Όταν τα λεμόνια ζεστάθηκαν, χύθηκαν βότκα και καλύφθηκαν με ζάχαρη, βρήκα ότι δεν υπήρχε τίποτα να κλείσω ... έτρεξα για την κουζίνα για μισή ώρα. Εν ολίγοις, το κάλυψε με μια πλάκα (και μόλις χτυπά στη βότκα) και στη συνέχεια το κάλυψε με μια τσάντα (αυτή για το φούρνο μικροκυμάτων και για κατάψυξη). Κάθομαι σε καρφίτσες και βελόνες ... Έδιωξα όλους από την κουζίνα και έτρεξα τον εαυτό μου. Απομένουν τρία λεπτά. Καθόμουν, υπολογίζοντας τη δύναμη της έκρηξης από 900 γραμμάρια βότκας. Το Smiley τρέμει με φόβο ...

Όλα τελείωσαν καλά, τώρα κάθομαι και σκέφτομαι ότι είμαι συνδεδεμένος με αυτό το φούρνο μικροκυμάτων; Ήταν πιο εύκολο να επιμένεις για 2-3 μήνες ... Δεν βιάζομαι ...

Και ακόμη κι αν κάποιος ήταν νευρικός για μένα !!!

[Ζωή! ακραίοι πειραματιστές!]

Όλα τελείωσαν καλά, τώρα κάθομαι και νομίζω ότι είμαι συνδεδεμένος με αυτό το φούρνο μικροκυμάτων; Ήταν ευκολότερο να επιμείνω για 2-3 μήνες ... Δεν βιάζομαι ...

Και ακόμη κι αν κάποιος ήταν νευρικός για μένα !!!

Ζωή! ακραίοι πειραματιστές!

Έκανα λιμόνιλο πέρυσι, οπότε ξέχασα το αλκοολικό βάμμα στην ντουλάπα για 10 μήνες, όταν έπρεπε να συνδέσω το αεροπλάνο, είδα το ημιτελές λικέρ και ... όλα είναι καλά τελειωμένα τώρα στο ψυγείο (δεν υπάρχουν πότες στο σπίτι, έχω διαφορετικά σπιτικά λικέρ, όλα χρησιμοποιούνται για ζαχαροπλαστική!)

Και έτρεξα από την κατεστημένη βότκα, έτσι έγινε κάπως πιο ήρεμη.Η Lenusya θα έρθει, ίσως να εξηγήσει ότι είμαστε προσκολλημένοι στο φούρνο μικροκυμάτων ...

[κεράσι]

2,1 κιλά φρέσκα κατεψυγμένα κεράσια (σε σακούλες, κεράσι).

Ένα κεράσι με σπόρους λείπει μόνο σε μένα στο Κοπτέβο; Το έχει δει κάποιος στα καταστήματα; Και μετά το πέμπτο κατάστημα, η σύγχυση με επιτίθεται ...

Δυστυχώς, δεν υπάρχει φουρκέτα με παγωμένα κεράσια, θα πρέπει να περιμένουμε τον Ιούλιο.

[Πετρόφ]

Και εδώ δοκιμάσαμε πρόσφατα δύο από τα σπιτικά λικέρ μου πολύ προσεκτικά.
1. Γλυκό ζευγάρι από το Kroshi αναγνωρίστηκε ως νόστιμο, αλλά πολύ γλυκό. Και αυτό παρά το γεγονός ότι έχω κολλήσει το ένα τρίτο της ζάχαρης στο κάτω μέρος. Νομίζω ότι πρέπει να πάρουμε ζάχαρη ... καλά, τουλάχιστον το μισό.
2. Λεμόνι από το φούρνο μικροκυμάτων από Πετρόφ - με ένα χτύπημα.

Τώρα έβαλα το Spotykach στα δαμάσκηνα. Ο κύκλος εργασιών θα είναι μικρότερος, αλλά έχω ήδη μαγειρέψει τη ζάχαρη σε σιρόπι. Νομίζω ότι δεν αρκεί να επιμείνουμε για δύο εβδομάδες. Αφήστε το να παραμείνει για μερικούς μήνες.

Προσφέρω τη συνταγή μου. Αλήθεια, λικέρ. Η συνταγή είναι αποδεδειγμένη, το λικέρ είναι πολύ νόστιμο. Το πρωτότυπο χρησιμοποιεί κεράσια. Μπορείτε να φτιάξετε ένα λικέρ από blackthorn, dogwood. Το περασμένο καλοκαίρι ο άντρας μου φτιάχτηκε από βατόμουρα και βατόμουρα. Το χρώμα και η γεύση δεν μπορούν να περιγραφούν ...
Σε 3 λίτρα. γεμίστε το βάζο με 1 κιλό. μούρα, 0,5 κιλά. ζάχαρη, 1 λίτρο. βότκα, καθαρίστε από πάνω. νερό, κλείστε το νάιλον. καλύψτε και βάλτε σε ένα σκοτεινό μέρος στο δωμάτιο. θερμοκρασία για 20 ημέρες. Τότε στέλεχος. Το γέμισμα είναι έτοιμο.

Αλλά μου φαίνεται ότι οι σπόροι δίνουν κάτι ... Λοιπόν, δηλαδή, τα κεράσια πρέπει να γίνονται με σπόρους. Και ιδανικά - να το κάνεις αυτό και αυτό. Να συγκρίνω.

Και έτρεξα από την κατεστημένη βότκα, έτσι έγινε κάπως πιο ήρεμη. Η Lenusya θα έρθει, ίσως να εξηγήσει ότι είμαστε προσκολλημένοι στο φούρνο μικροκυμάτων ...

Είμαστε πειραματιστές. Ήθελα να ελέγξω: θα υπάρξει έκρηξη ή όχι, ταυτόχρονα θα ανεβάσω την αδρεναλίνη (ο ήχος του διανεμητή ανοίγματος με βοήθησε πολύ)
Αν και αυτό το λικέρ που δεν έχω δοκιμάσει, αξίζει τον κόπο
Αναρωτιέμαι αν αυτά τα λικέρ έχουν διάρκεια ζωής; Τι νομίζετε?

Νομίζω ότι με τόση ζάχαρη - πιθανώς δύο χρόνια ... Και μπορώ να φανταστώ το αποτέλεσμα του ήχου του διανομέα! Θα βρω ένα υγιές δοχείο μικροκυμάτων, θα προσπαθήσω ξανά. Υπάρχει κάτι στη θέρμανση της βότκας με ζάχαρη με μικροκύματα ...

Αναρωτιέμαι αν αυτά τα λικέρ έχουν διάρκεια ζωής; Τι νομίζετε?

Για εμπλουτισμένα ποτά, εάν είναι καλά κλειστά, η γεύση γίνεται καλύτερη μόνο με το χρόνο ... είναι πιο ήπια ή κάτι τέτοιο, αν και είναι κλειστό, και το αλκοόλ εξατμίζεται αργά, οπότε έχω λικέρ και πριν από 15 χρόνια και τίποτα νόστιμο. Απλώς δεν μου αρέσει να τα πίνω, αλλά νόστιμο και καλό για ζαχαροπλαστική. Και νωρίτερα ήταν μοντέρνο να πίνω λικέρ, και στα καταστήματα ήταν ένα μπαλάκι, οπότε έκανα περισσότερα για φίλους ... Και τώρα για κάθε γούστο ... βότκα!

[Λένους]

Λένους! Εάν είστε δεκαπέντε ετών, τότε πρέπει να ετοιμαστείτε για την κρίση! Αν και έχω ήδη ένα μπαρ ...
Η μπάρα δεν φορτώνεται, αλλά καλά! Το κύριο πράγμα είναι να έχουμε ένα μέρος!

Η φουρκέτα, το γεγονός είναι ότι σε 20 ημέρες, ενώ προετοιμάζεται η πλήρωση, τα οστά εκπέμπουν επιβλαβείς ουσίες. Γενικά, όποιος αγαπά και θέλει.

Η φουρκέτα είναι ένα τέτοιο ποτό Ksu-xu (xu-xu) - ένα ποτό φρούτων από φρέσκες φράουλες με βότκα. Κατασκευάζεται στη Γερμανία.
Συνήθως στο ksu-ksu, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 15% και η αναλογία φρούτων είναι 66%. Δεν περιέχει ζάχαρη και μόνο τα γλυκά φρούτα της δίνουν μια γλυκιά γεύση, δηλαδή, το ksyu-ksyu αναφέρεται σε λικέρ. Η πάστα φρούτων (περισσότερο από το 50% του όγκου του ποτού) από φρέσκες φράουλες αναμιγνύεται με κρυστάλλινη βότκα. Πίνεται με απλή ψύξη, με παγάκια, με επιδόρπιο, με αφρώδη οίνο ή σε άλλα μείγματα.
Έδωσα μια περιγραφή από το Διαδίκτυο για κάθε περίπτωση, οπότε θέλω να προσπαθήσω να το κάνω, αλλά δεν έχω ιδέα πώς. Μπορείτε να έχετε ιδέες για φουρκέτα.

Εκτός από τη λήψη φραουλών και εκλεπτυσμένης βότκας - όχι !!! Πρέπει να δοκιμάσετε. Μόνο δεν κατάλαβα τις αναλογίες. Είναι 15% αλκοόλ 36% βότκα; % του όγκου; Αν πάρετε φράουλες από την αγορά, αποδεικνύεται, γεμίστε ένα βάζο με φράουλες και ρίξτε βότκα μέχρι το λαιμό ... Ακριβώς σε όγκο, τέτοιες αναλογίες θα αποδειχθούν ...Και να επιμείνω ... δύο μήνες, πιθανώς ...

Και εδώ ήμουν άπληστος και πήρα αποξηραμένα φρούτα (φράουλες, ακτινίδια, λεμόνια). Τα μέρη λαμβάνονται, αλλά δεν μπαίνουν στην επιχείρηση. Λοιπόν, με λίγα λόγια, πήρα αποξηραμένα λεμόνια και φράουλες και τα γέμισα στις αναλογίες Spotykach (με βραστό σιρόπι). Αλλά δεν το έχω δοκιμάσει, ας το αξίζει ... Νομίζω ότι το ντουέτο του λεμονιού και της φράουλας μπορεί να είναι ενδιαφέρον.

Μια φουρκέτα υπάρχει μια φράουλα όπως πουρέ πατάτας, οπότε σκέφτομαι πουρέ πατάτας αμέσως ή μετά την έγχυση και νομίζω ότι πρέπει επίσης να προσθέσω είτε χυμό λεμονιού είτε κιτρικό οξύ. Το 15% είναι η ισχύς του ποτού.

Νομίζω ότι είναι καλύτερο να καθαρίσουμε μετά ... Αλλά κιτρικό οξύ ... Ένα συντηρητικό, είναι ένα συντηρητικό, αλλά ... θα είναι ξινό. Το κιτρικό οξύ τραβάει τη ζάχαρη μαζί του ... Όχι, νομίζω ότι την πρώτη φορά που το χρειάζεστε χωρίς οξύ. Εάν μια βότκα + φράουλες, τότε είναι απίθανο να πάει άσχημα ... Και αν ένα λεμόνι, τότε απαιτείται ζάχαρη.
Πρέπει να το δοκιμάσουμε σε ένα μικρό δοχείο ... 600 ml ... Πρόκειται για περίπου ένα κιλό φράουλες + βότκα. Και η κατεύθυνση σε μερικές εβδομάδες θα είναι ήδη σαφής ... Εάν είναι επιτυχής, τότε μπορείτε να φτιάξετε ένα βάζο δύο λίτρων ...

Έχετε μια ερώτηση: πρέπει το κεράσι να είναι παγωμένο ή μπορεί να είναι φρέσκο; Ευχαριστώ.

Έχετε μια ερώτηση: πρέπει το κεράσι να είναι παγωμένο ή μπορεί να είναι φρέσκο; Ευχαριστώ.

Αυτή τη στιγμή του χρόνου, στην Ουκρανία ... το παγωτό, είναι απλώς μια αμαρτία, φυσικά φρέσκο!
Τώρα είμαστε χαλασμένοι από το γεγονός ότι οι μαρμελάδες μπορούν να γίνουν ανά πάσα στιγμή του χρόνου από κατεψυγμένα φρούτα και πριν από αυτό συγκομίζονται όλα στη σεζόν: κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα, επιμένονουμε και βρασμένα.

Σας ευχαριστώ και νομίζω τι είναι το παγωτό τώρα. Όμως, για την «καθαρότητα του πειράματος!», Αποφάσισα να ξεκαθαρίσω.

Βρήκα πολλές συνταγές στον ιστότοπο της Nalivka.
Πραγματικό λικέρ λιθουανικής κερασιάς

Ρίχνουμε σε τρία τέταρτα ενός μπουκαλιού καλά ώριμα κεράσια, εκ των οποίων μόνο το ένα τρίτο μέρος έχει κοιλωθεί. Ρίξτε ένα γεμάτο μπουκάλι αλκοόλ και αφήστε σε δροσερό μέρος για 4 έως 6 εβδομάδες, αλλά όχι περισσότερο. Μετά από αυτό το διάστημα, στραγγίξτε το αλκοόλ, βάλτε τα κεράσια σε μια καθαρή λινό σακούλα και αφαιρέστε το υπόλοιπο χυμό από αυτά, στραγγίξτε το σε βάζα και αφήστε το να παραμείνει για μια μέρα. την επόμενη μέρα, ανακατέψτε με το στραγγισμένο σιρόπι: μπουκάλι, φελλό καλά και αφήστε σε δροσερό και ξηρό μέρος για ένα ολόκληρο έτος.

Cherry μπράντυ

Πάρτε 16 κιλά κεράσια, θρυμματίστε τα με σπόρους σε γουδί, ανακατέψτε με μισό κουβά αλκοόλ ή καλή βότκα, βάλτε τα σε βάζα και βάλτε στον ήλιο για 3 ημέρες, δένοντας τα βάζα με ένα πανί. Στη συνέχεια πιέστε ένα καθαρό πανί, προσθέστε 41 κιλά ζάχαρης. Όταν η ζάχαρη διαλύεται, βράστε δύο φορές και, όταν κρυώσει, φιάλη και κατανάλωση. Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος. Αυτή η πλήρωση είναι καλή αμέσως μετά την προετοιμασία, αλλά δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

["Ας θυμηθούμε το αψέντι ..."]

Κάποτε άρπαξα αποξηραμένα λεμόνια στην αγορά. Αυτό που περίμενα από αυτούς, δεν ξέρω. Αλλά το πρώτο πείραμα με την προσθήκη σε ψημένα προϊόντα απέτυχε. Οι ίδιοι ήταν πικροί, και έκαναν τα πάντα ... άγευστα.
Στη συνέχεια, ξαπλώθηκαν στο καλάθι μου για μεγάλο χρονικό διάστημα, καταλαμβάνοντας χώρο και δεν μπορούσα να σκεφτώ πού να τα πετάξω.
Η ιδέα για το ποτό φαινόταν η πιο λογική. Και το έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή του Spotykach στα δαμάσκηνα (η συνταγή δόθηκε παραπάνω) και αντιστάθμισα την έλλειψη λεμονιών με αποξηραμένες φράουλες.



Χύθηκε σε μπουκάλια χωρίς ανάδευση, οπότε σε ένα μπουκάλι είναι λεμόνι-φράουλα και στο άλλο - φράουλα-λεμόνι.

Και η γεύση είναι πολύ ... υπέροχη. Το λεμόνι έδινε πικρία και οι φράουλες κατέρρευσαν λίγο. Όταν το δοκίμασα, σκέφτηκα το αψέντι. Αψέντι στο σκουλήκι ... ακόμη πιο πικρό. Έτσι, αυτή η δημιουργικότητα πήρε τη θέση της στο σπιτικό μου ποτό που ονομάζεται "Ας θυμηθούμε το αψέντι ..."!

Καταλαβαίνω ότι είναι κουμκουάτ; το τρώμε σαν σνακ, μπορείτε να ρίξετε κονιάκ και να το αφήσετε για μια εβδομάδα: ο σύζυγός μου είπε ότι το πιο νόστιμο είναι το στραγγισμένο κονιάκ

[κουμκουάτ]

Το καταλαβαίνω κουμκουάτ?

Ποια; !!!

Κουμκουάτ (άλλα ονόματα. "Fortunella", "Kinkan") - ο καρπός ορισμένων εσπεριδοειδών που απομονώνονται σε ένα ειδικό υπογονίδιο Fortunella (lat. Fortunella). Ένα μικρό εξωτικό πορτοκαλί ή πορτοκαλί-κίτρινο φρούτο που μοιάζει με ένα μικρό πορτοκάλι
Το δέρμα του κουμκουάτ είναι βρώσιμο και έχει γεύση πιο γλυκό από τον πολτό αυτού του φρούτου. Το κουμκουάτ μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, ζαχαρωμένο, σε αλκοόλ, σε σάλτσα μαύρης σοκολάτας
Η πατρίδα του κουμκουάτ είναι η Κίνα.

Αυτός είναι! Μόνο το έχω λίγο πιο ματ ... ήταν ... Αλλά νόμιζα ότι ήταν λεμόνι ...

και έτσι φαίνονται σε «ακατέργαστη» μορφή

ο φίλος μου άνοιξε πρόσφατα αυτό το "σνακ" για μένα. ωραίο πράγμα, οι Ουζμπεκιστάν τα πουλάνε εδώ. υπάρχουν κίτρινα και πορτοκαλί, αλλά το κίτρινο είναι πιο γλυκό. και αν ήταν ματ, τότε μάλλον πιο στεγνό από το δικό μου. αυτό θα ήταν να δοκιμάσετε ένα τέτοιο κονιάκ "μουλιάστε" ...

Έτσι πήρα από μια γυναίκα του Ουζμπεκιστάν. Γι 'αυτό νόμιζα ότι ήταν λεμόνια, γιατί η γυναίκα του Ουζμπεκιστάν δεν μιλά ρωσικά. Μόνο τα έχω με μια προφανή πικρία. Δεν μπορώ να τους αποκαλέσω γλυκό ... Και ρίχνω κονιάκ ... Δεν έχω καν κάνει Ksyu-ksyu, δεν το έχω δοκιμάσει ... Ναι, και κουκουνάρια ... Έτσι, το κονιάκ στο κουμκουάτ θα περιμένει. ..

και μόλις χύσαμε μια χούφτα από αυτά τα κίτρινα μικρά fintiflyushes με κονιάκ, αυτή η χαρά πρέπει να σταθεί για τουλάχιστον μια εβδομάδα - είναι εμποτισμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, καταραμένο, αλλά δεν προσπάθησα να κάνω ksyu-ksyu, παίρνω μια σημείωση

[πολύ γλυκό]

Σχετικά με τον Ksyu-ksyu.
Ανέλυσε τις κριτικές. Ένας φρύνος στραγγαλίστηκε για να αγοράσει ένα μπουκάλι, αλλά δεν είναι στις ταβέρνες μας στο Κοπτέφ. Έτσι έτρεξα τα φόρουμ.

1. Δεν πιστεύω ότι υπάρχουν μόνο φράουλες και ζάχαρη. Υπάρχουν πάρα πολλές καταγγελίες στο φόρουμ που το αναφέρουν πολύ γλυκό.
2. Οι φράουλες + η ζάχαρη δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς συντηρητικά. Νομίζω ότι μια εβδομάδα, όχι περισσότερο. Ή ακόμη και 2-3 ημέρες

Συμπέρασμα. Βασίστηκε σε τοπικό ποτό κάποιου, με σύντομη διάρκεια ζωής. Είτε προστέθηκαν είτε συντηρητικά (ζάχαρη, είναι επίσης συντηρητικό), το οποίο δεν μπορούμε να μαντέψουμε, ή αντί για φράουλες υπάρχει το ίδιο υποκατάστατο. + κομμάτια πραγματικών φραουλών. Πιστεύω λοιπόν ότι υπάρχουν οι ίδιες οι φράουλες - περίπου πέντε τοις εκατό, όχι περισσότερο.

Έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε μόνο μία επιλογή. Ρίξτε τις τριμμένες φράουλες με βότκα σε αναλογία όγκου 70/30. Αν πάρετε κάτι άξιο, τότε αυτή η άξια ζωή θα είναι για αρκετές ημέρες ...

Η φουρκέτα υπάρχει πραγματικά πουρέ φράουλας και δεν θα έλεγα ότι το Ksyu-ksyu είναι γεμάτο όταν πίνετε την εντύπωση ότι πίνετε πουρέ φράουλας με ξινή. Το αγοράζω στο Μετρό όταν συμβαίνει εκεί, η τιμή σίγουρα δεν είναι μικρή, αλλά δεν με πειράζει για καλό κρασί και πριν πωληθεί μόνο στο Duty Free. Σε γενικές γραμμές, αυτήν την εβδομάδα θα πειραματιστώ, αλλά δεν ξέρω πόση ζάχαρη να προσθέσω για να το κάνω νόστιμο.

[Τάνια 1962!]

Τάνια 1962!
Και καταλαβαίνω ότι δηλώνεται ως χωρίς ζάχαρη ...
Και ... και η φρουκτόζη δεν θα παίξει ρόλο εκεί;

Φουρκέτα ειλικρινά μιλώντας εις βάρος της φρουκτόζης δεν ξέρω.

Λοιπόν, γενικά, χθες προσπάθησα να δημιουργήσω ένα ksyu-ksyu, αλλά με ζάχαρη, χωρίς ζάχαρη, φοβόμουν, αλλά νομίζω ότι θα το κάνω χωρίς ζάχαρη. Για 0,7 λίτρα βότκας, πήρα 350 γρ. φράουλες και 200 ​​γρ. ζάχαρη, φράουλες με ζάχαρη, ανάμιξα σε ένα μπλέντερ και τα χύσω όλα με βότκα και το έστειλα στο antrisol για 2 εβδομάδες και μετά θα δούμε τι συνέβη.

Περιμένουμε!!!

[Φουρκέτα:]

Φουρκέτα:
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή Baileys !!! Γευστικό !!! Είναι αλήθεια ότι δοκίμασα μόνο το πρώτο. Ο στιγμιαίος καφές αντικαταστάθηκε με ισχυρό φυσικό καφέ. Το άρωμα είναι θεϊκό !!!
Για να είμαι ειλικρινής, δεν ξέρω τι είναι το συμπυκνωμένο γάλα (από τη δεύτερη συνταγή) και πού να το αγοράσω

Το συμπυκνωμένο γάλα πωλείται σε δοχεία όπως το συμπυκνωμένο γάλα.
Μοιάζει με λεπτό συμπυκνωμένο γάλα, αλλά δεν είναι καθόλου γλυκό. Προηγουμένως, υπήρχαν σωροί, και πρόσφατα δεν έχω δει κάτι, αν και δεν το έψαξα συγκεκριμένα.

Λούσια, ευχαριστώ!
Και εγώ δεν το έχω δει ... ενώ έχω κάποιες αμφιβολίες για το συμπυκνωμένο γάλα και αυτό το συμπυκνωμένο γάλα δεν είναι γνωστό από τι φτιάχνονται τώρα ...

[Μισέλ]

Μισέλ, Χαίρομαι που ήταν βολικό.
Και για το τι κάνουν από αυτό, μπορείτε να εστιάσετε μόνο στο GOST και το TU. Το GOST έχει πιθανότητες, η TU δεν το κάνει.

ίσως έγινα επιβλαβής .... αλλά όλη την ώρα μου φαίνεται ότι στην παιδική μου ηλικία το συμπυκνωμένο γάλα ήταν πιο νόστιμο !!!! Θα μπορούσατε τουλάχιστον να φάτε ολόκληρο το βάζο !!!! και τώρα είναι κάπως άσχημο

Ναι ... το έχουμε ήδη συζητήσει αυτό ...Στην παιδική ηλικία και τη νεολαία, δεν είναι σαν συμπυκνωμένο γάλα ... τότε ο ουρανός ήταν πιο μπλε, ο ήλιος ήταν πιο φωτεινός, το γρασίδι ήταν πιο πράσινο ... Και ήμασταν ... δεν χρησιμοποιήσαμε τόσο !!!

Ναι καταλαβαίνω......
ΑΛΛΑ! Τώρα, αν μόνο 1 βάζο επέζησε από εκείνη την εποχή !!!! Θα υπήρχε απόδειξη
Παρεμπιπτόντως, ελπίζω ότι το σοβιετικό παγωτό στο ποτήρι ήταν φτιαγμένο από γάλα! 20 καπίκια το καθένα, αν δεν κάνω λάθος ...