Κεχρί κουάκερ σε Panic multicooker

Κεχρί κουάκερ σε Panic multicooker
Κατηγορία: Υγιεινά τρόφιμα
Συστατικά
Κεχρί 1/2 mst
Νερό 1 mst
Γάλα 1,3 mst
Αλάτι 1/3 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη για γεύση
Βούτυρο 5-10 g
Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεπλύνετε σχολαστικά το κεχρί, ρίξτε βραστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα, στραγγίστε το νερό και τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα MV. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, προσθέστε γάλα και νερό. Βάλτε την κατσαρόλα στο MV, κλείστε το καπάκι. Πρόγραμμα κουάκερ γάλακτος με καθυστέρηση τουλάχιστον 1 ώρας. Μετά από 2 ώρες έχουμε χυλό κεχρί έτοιμο για 1 κύκλο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για 2 μερίδες
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες
Πρόγραμμα μαγειρικής: Κουάκερ γάλακτος
Σημείωση
Μου αρέσει πολύ το κουάκερ κεχρί, αλλά δεν έχει βραστεί ποτέ σε 1 κύκλο. Σήμερα στις 7 το πρωί η κόρη μου μου ζήτησε να μαγειρέψω χυλό κεχρί. Χωρίς καθυστέρηση, φόρτωσα το κουάκερ. Ορίστε μια καθυστέρηση 2 ωρών. Μετά το σήμα, άνοιξα το καπάκι: το κουάκερ είναι έτοιμο. Δεδομένου ότι οι τρώγοντες δεν ήταν έτοιμοι για ένα γεύμα, το κουάκερ βρισκόταν στο "Θέρμανση" για άλλα 30 λεπτά, κάτι που δεν το έβλαψε καθόλου. Δεν είχα ποτέ ένα τόσο χνουδωτό και τρυφερό κεχρί κεχρί. Εξ ου και το συμπέρασμα: το κεχρί πρέπει να μαγειρεύεται με καθυστέρηση.

Πρωινές τηγανίτες (μαγιά κεχρί) (Β-tina)

Κεχρί κουάκερ "Girl's Dreams" (για Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Λάδα-Ματουσκά)

Χυλό κεχρί (Tanyulya)

Κεχρί βρασμένο με αποξηραμένα φρούτα (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1) (Λινάντοκ)

Λατρεύω το χυλό κεχρί! Και ακόμη περισσότερο την αγαπώ με μια κολοκύθα. Μόλις η γιαγιά μου το έψησε στο φούρνο, έπειτα το χύθηκε με χτυπημένα αυγά και το έψησε - νόστιμο!

[euge]

euge, Ευχαριστώ!!! Περιέγραψε με τόσο λεπτομέρεια που στην πρώτη προσπάθεια πήρα το πιο νόστιμο κουάκερ

Μας αρέσει πολύ το κουάκερ κεχρί, η μητέρα μου προσπάθησε να το μαγειρέψει σύμφωνα με τη συνταγή για μια πολυ-κουζίνα, δεν πήρε αυτό που ήθελε. Σε απογοητευμένα συναισθήματα πέταξε το "Magic Pot" μας.
Τώρα θα μαγειρεύουμε, μαγειρεύουμε, μαγειρεύουμε.