Ανατολίτικο σνίτσελ με σουσάμι

Ανατολίτικο σνίτσελ με σουσάμι

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	4 φέτες 160 g το καθένα
Σκόρδο	2 σκελίδες
Αυγά	2 τεμ
Αλεύρι	100 γρ
Τριμμένη φρυγανιά	150 γρ
Σουσάμι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Φυτικό λάδι	100 ml
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε και συνθλίψτε το σκόρδο. Χτυπάμε τα αυγά. Πλύνετε τις φέτες κοτόπουλου, στεγνώστε και χτυπήστε ελαφρά.
• Τρίψτε τα σνίτσελ με αλάτι, μαύρο πιπέρι και θρυμματισμένο σκόρδο. Βουτήξτε τα σνίτσελ σε αλεύρι, βυθίστε σε ένα αυγό, ατμό σε ένα μείγμα ψωμιού και σουσάμι και τηγανίστε σε φυτικό λάδι για 3 λεπτά σε κάθε πλευρά.
• Βάλτε τα έτοιμα σνίτσελ σε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε το υπερβολικό λίπος.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Σημείωση

Η συνταγή από το περιοδικό "Lisa. Καλή όρεξη!" Αρ. 12/2012
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

A la Gypsy schnitzel (πολυκουζινάκι REDMOND RMC-02) (vernisag)

Fuldaer χοιρινό σνίτσελ γεμιστό με φέτα (Fuldaer Sack) (olgea)

Φρανκφούρτη Σνίτσελ (Φρανκφούρτη Σνίτσελ) (Λέρλε)

Το κάνω για τόσο καιρό, είναι πολύ νόστιμο. Αληθής. Πάντα τηγανίζω μόνο στο βούτυρο.

[Άνια]

Άνια, το σνίτσελ είναι πολύ ορεκτικό και λατρεύω το πιάτο

[Άνια]

Και φτιάχνω τέτοια σνίτσελ μόνο χωρίς σουσάμι, θα πρέπει να δοκιμάσω, ευχαριστώ για τη συνταγή, Άνια!!!!

Σήμερα το έκανα για δείπνο - yummyoooooo !!!!

Ω, πόσο νόστιμο! : girl_claping: Καλό κορίτσι. Και ευχαριστώ για την συμβουλή

Ευχαριστώ για το νόστιμο: τριαντάφυλλο: Η αναφορά μου

[Λάρισα]

Λάρισα
Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή