Τσέχικο πότισμα σε ένα πολυκουζινάκι

Τσέχικο πότισμα σε ένα πολυκουζινάκι

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: Τσέχος

Συστατικά
Πόδι κοτόπουλου, καρότο, κρεμμύδι, μπαχαρικά
Αυγό, νερό, αλεύρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Σούπα" ένα πλούσιο ζωμό κοτόπουλου με ένα ολόκληρο κρεμμύδι και καρότο, λίγο αλάτι, lavrushka και ένα μπαχάρι.
• 
• Ζυμώνουμε μια λεπτή ζύμη από ένα αυγό, 100 ml νερό και αλεύρι, προσθέτουμε λίγο αλάτι. Θα πρέπει να μοιάζει με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, αλλά ρέει αργά.
• 
• Βγάζουμε τα πάντα από το ζωμό, κόβουμε τα καρότα και το κοτόπουλο και τα βάζουμε πίσω, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τα βάζουμε ξανά στο "Σούπα", το αφήνουμε να βράσει, ανοίξτε το καπάκι και ρίχνουμε τη ζύμη στον βραστό ζωμό μέσω ενός μεγάλου τρίφτη παντζαριού.
• 
• 
• Κλείστε και αφήστε για 10 λεπτά.
• 
• Πολύ πιο νόστιμο από οποιαδήποτε ζυμαρικά !!!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σούπα

[κοζκά]

κοζκά, ευχαριστώ για την ιδέα του τρίφτη, θα το δοκιμάσω έτσι. Συνήθως αναμιγνύω σιμιγδάλι με αυγό και - όπως ζυμαρικά στη σούπα ...

Στην υγεία σου! Συμφωνώ, μου αρέσουν επίσης τέτοια ζυμαρικά, αλλά με σιμιγδάλι έχει διαφορετική γεύση ...

Πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα, θα το δοκιμάσω απόψε!

Μετά από όλα, η σούπα θα είναι στα Τσέχικα - μισό μισό, υπάρχει ένα συμπαγές "ε"

Ευχαριστώ για την ιδέα! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Νόστιμη συνταγή, μαγειρεύω περιοδικά τέτοια ζυμαρικά με ζωμό κοτόπουλου

Κορίτσια, κάνω μπουλέττες μέσα από ένα τέτοιο ακροφύσιο



Και εδώ είναι δύο από τις συνταγές μου με ζυμαρικά, κοίτα, ίσως να είναι χρήσιμες και να φτιάξουν - είναι υπέροχο!

🔗
🔗

Katya, ευχαριστώ! Θα το μαγειρέψω την Κυριακή. Στο πακέτο μου ακριβώς, και έχω λιγότερα προβλήματα. Καλή ιδέα! Το κύριο πράγμα είναι το rrrraz και η σούπα είναι έτοιμη! Με μια συστροφή ...

Κορίτσια, κάνω μπουλέττες μέσα από ένα τέτοιο ακροφύσιο

Κάνω αυτές τις μπουλέττες μέσω του Tupper Macarena. Μόνο το δικό μου είναι πορτοκαλί:

αλλά δεν φτιάχνω μπουλέττες γιατί ..... αλλά είναι τόσο απλό!
Κοιτάξτε, αλλά είναι υγρή πορσελάνη!

Μετά από όλα, η σούπα θα είναι στην Τσεχική - μισό μισό, υπάρχει ένα συμπαγές "e"

Γεννήθηκα εκεί και όταν έζησα, οι συγγενείς μας το ονόμασαν ότι ... Αυτό, προφανώς, δεν είναι μετάφραση της λέξης σούπα, αλλά το όνομα ... Ελιά ...

Katya, ευχαριστώ! Θα το μαγειρέψω την Κυριακή. Στο πακέτο μου ακριβώς, και έχω λιγότερα προβλήματα. Καλή ιδέα! Το κύριο πράγμα είναι το rrrraz και η σούπα είναι έτοιμη! Με μια συστροφή ...

Στην υγεία σου !!! Το παιδί μου τρώει δύο πιάτα, αλλά μπορείτε επίσης να το κάνετε σε γάλα ...

Κοιτάξτε, αλλά αυτή είναι υγρή πορσελάνη!

Ο άνθρωπος, στην πραγματικότητα, είναι

Γεννήθηκα εκεί και όταν έζησα, οι συγγενείς μας το ονόμασαν ότι ... Αυτό, προφανώς, δεν είναι μετάφραση της λέξης σούπα, αλλά το όνομα ... Ελιά ...

ίσως αυτό είναι ένα είδος νήματος τοπικής διαλέκτου, κοίταξα ειλικρινά, όχι

Κατερίνα, τι ενδιαφέρουσα, όμορφη σούπα, +1!

Katya, ofigenski (τα παιδιά μου το έλεγαν) και έφαγαν δύο πιάτα. Ευχαριστώ!

Πιθανότατα, έκανα κάτι λάθος, αλλά έχω μια βαρύτητα.
Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, η σούπα έβρασε, αλλά στο τέλος αποδείχθηκε τι συνέβη.
Έπρεπε να φιλτράρω και να ρίξω τακτικά ζυμαρικά. Ίσως πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη παχύτερη; Αυτό δεν συμβαίνει με τα συνηθισμένα ζυμαρικά.

Γιουλ, λοιπόν, κολυμπούσαν αυτά τα μικρά πράγματα; Μόλις φιλτράρετε, αυτό σημαίνει ότι υπήρχε κάτι. Ίσως περιμένατε να δείτε noodles εκεί; Μοιάζει με μπιζέλια, σαν μαλακά μπιζέλια.

Όχι, έμοιαζε ... περισσότερο ... σαν ιστός αράχνης ή κάτι τέτοιο. Σε γενικές γραμμές, δεν ήθελε να χυθεί σε πλάκες. Και περίμενα πραγματικά μικρά κομμάτια.

Πιθανώς, η ζύμη αποδείχθηκε υγρή, ήταν απαραίτητο, προφανώς, να γίνει λίγο πιο παχύ.

Κορίτσια, "μόνο με ιατρική συνταγή" - σπάνια λειτουργεί. Εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: ξηρό / ωμό αλεύρι, νερό +/-, κ.λπ., κ.λπ.
Οι αναλογίες στις συνταγές είναι πολύ κατά προσέγγιση, πρέπει πάντα να προσαρμόζονται "για τον εαυτό σας".

Γιούλια, κρίμα που δεν λειτούργησε. Δεν μου αρέσει η «κακή τύχη»: ο χρόνος χάνεται, η οικογένεια είναι πεινασμένη και θυμωμένη. Λόγω της ελαφρότητάς του, έχουμε αυτή τη σούπα, σωστά, στα αγαπημένα.

Κατερίνα, τι ενδιαφέρουσα, όμορφη σούπα, +1!

| Ευχαριστώ!

Katya, ofigenski (έτσι τα παιδιά μου είπαν) και έφαγαν δύο πιάτα. Ευχαριστώ!

Στην υγεία σου !!! Χαίρομαι που σας άρεσε...

Όχι, έμοιαζε ... περισσότερο ... σαν ιστός αράχνης ή κάτι τέτοιο. Γενικά, δεν ήθελα να το ρίξω σε πιάτα. Και περίμενα πραγματικά μικρά κομμάτια.

Ναι, προφανώς, είχατε πολύ υγρή ζύμη ... Θα έπρεπε να στάζει αργά ... Βοηθάω ακόμη και (τρίβω) με ένα κουτάλι πάνω από ένα τρίφτη ...

Και εγώ μπορώ! Αλλά δεν υπήρχε τρίφτης, έπρεπε να το προσαρμόσω από ένα κινεζικό κατάστημα. Αυτό δεν ενοχλούσε ούτε τις ζυμαρικές ούτε μία φορά. Συνιστώ:


Θα ήθελα, φυσικά, έναν μοντέρνο τρίφτη Macarena, αλλά μερικές φορές πρέπει να "ssssssy save"

Σε αυτό το καλάθι μπορείτε να ρίξετε 2 μέρη ταυτόχρονα - υπάρχουν πλευρές μεταξύ της βάσης και των τοίχων.

ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα ιδέα, σίγουρα θα το κάνω

[Απρέλβνα]

ίσως αυτό είναι ένα είδος νήματος τοπικής διαλέκτου, κοίταξα ειλικρινά, όχι

Απρέλβνα, και ακούτε, οι άνθρωποι της Πράγας λένε ακριβώς αυτό: polivka, αν και σωστά - polevka. Αλλά το πότισμα είναι μόνο στην Πράγα, σε άλλα μέρη λένε polevka.

[Απρέλβνα]

Απρέλβνα, και ακούτε, οι άνθρωποι της Πράγας λένε ακριβώς αυτό: polivka, αν και σωστά - polevka. Αλλά το πότισμα είναι μόνο στην Πράγα, σε άλλα μέρη λένε polevka.

Είμαι από τη Βόρεια Μοραβία, η σούπα μας ονομάστηκε επίσης "E", αλλά για κάποιο λόγο αυτό το συγκεκριμένο ήταν με "και" και με έμφαση στο "o".

Με συγχωρείτε, δεν καταλαβαίνω, γιατί να μην χρησιμοποιήσετε ένα μπολ με ατμόπλοιο; Ίδιες τρύπες και εύκολο καθάρισμα.

Με συγχωρείτε, δεν καταλαβαίνω, γιατί να μην χρησιμοποιήσετε ένα μπολ με ατμόπλοιο; Ίδιες τρύπες και εύκολο καθάρισμα.

Στο καρτούν μου υπάρχουν πολύ μεγάλες τρύπες για αυτό ...

[κοζκά]

Αποδεικνύεται ότι μόνο το Trendy μαγειρεύτηκε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή και δεν λειτούργησε.

Πιθανότατα, έκανα κάτι λάθος, αλλά έχω μια βαρύτητα.
Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, η σούπα βράζει, αλλά τελικά αποδείχθηκε τι συνέβη.
Έπρεπε να φιλτράρω και να ρίξω τακτικά ζυμαρικά. Ίσως πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη πιο παχιά; Αυτό δεν συμβαίνει με τα συνηθισμένα ζυμαρικά.

Μαγειρεύω επίσης και αποδείχθηκε ακριβώς το ίδιο με το Trendy.

Παρόλα αυτά, ρωτάμε κοζκά γράψτε ακριβώς πόσο παίρνουμε. Και τότε, κατά κάποιο τρόπο, δεν είναι απολύτως σαφές "Θα πρέπει να μοιάζει με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά"...
Ακόμη και διαφορετικοί κατασκευαστές έχουν διαφορετική υγρή ξινή κρέμα.
Και από την εικόνα, η πυκνότητα δεν είναι σαφής, δεν είναι καθόλου σαφής.
Θα ήθελα ακόμα να τα δω μαλακά μπιζέλια.

Είμαι από τη Βόρεια Μοραβία, η σούπα μας ονομάστηκε επίσης με "Ε", αλλά για κάποιο λόγο αυτό το συγκεκριμένο ήταν με "και" και με έμφαση στο "o".

Katya, άγχος σε όλες τις τσεχικές λέξεις στην πρώτη συλλαβή. Πιθανώς μια συνταγή της Πράγας.
Πώς ξέρω για το πότισμα του χωραφιού. Επισκεφθήκαμε την αδερφή του συζύγου μου στην Πράγα. Τους άκουσα να μιλούν και ρώτησα γιατί ήταν λάθος. Είπαν ότι ο λαός της Πράγας μιλάει με αυτόν τον τρόπο, και ζουν εκεί για περισσότερα από 50 χρόνια, είναι συνηθισμένοι σε αυτό, αν και ο σύζυγος της νύφης παίρνει z Moravy. Τότε άκουσα πώς κάποιος προφέρει αυτή τη λέξη. Αποδείχθηκε ότι οι πολίτες της Πράγας περνούσαν από εγώ, όλοι οι άλλοι ήταν λογοτεχνικοί.

[μι]

Θυμάμαι επίσης το vole - στο μενού γράφτηκε με το γράμμα e.
Πόσο θέλετε να πάτε ξανά στην Πράγα και δεν έχει σημασία μι ή και, το κύριο πράγμα είναι να βυθιστείς σε αυτήν την ατμόσφαιρα!

Το ετοίμασα, αποδείχθηκε υπέροχη σούπα! Ευχαριστώ! Δεν υπήρχαν προβλήματα με τη ζύμη, τα ζυμαρικά αποδείχθηκαν τα ίδια όπως στην κύρια φωτογραφία.

Και οι δύο ..... 🔗τι καλού είναι εκεί .......
Λοιπόν ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Ας το δοκιμάσουμε με ευχαρίστηση.

[κοζκά]

κοζκά, ευχαριστώ για τη συνταγή.