Panasonic SD-2501. Ψωμί σίκαλης σίτου

Καλησπέρα στους αρχάριους αρτοποιούς !!! Εάν διαθέτετε Panasonic SD-2501, τότε δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζετε προβλήματα με το ψωμί σίκαλης στη γαλλική λειτουργία ψωμιού. Είναι αλήθεια ότι δεν ακολουθώ τη συνταγή από τις οδηγίες λίγο - ίσως θα δοκιμάσετε

Αυτό: 1,25 γραμμάρια μαγιάς (έχω ένα Saf-Moment)
350 γρ. Αλεύρι σίτου (έχω LIMAC)
50 γρ αλεύρι σίκαλης (επίσης LIMAC)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά της σούπας μέλι ή ζάχαρη
2 κουταλιές φυτικό λάδι
310 ml νερού
ξηρό βύνη μπορεί να προστεθεί 2 κουταλιές της σούπας θα σκουραίνει και θα αλλάξει η γεύση

και αυτό είναι - γαλλική λειτουργία ψωμιού

Και αυτό έψησα σήμερα (στηρίχτηκε στο καπάκι):



Δοκιμάστε το και όλα θα λειτουργήσουν !!

Διαχειριστής ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για μετακίνηση. Ίσως μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε μια φωτογραφία στη δεύτερη στήλη, αλλιώς ξεχωρίζει για την απουσία της. Μην κρίνετε αυστηρά, μαθαίνω απλώς και αν είναι δυνατόν, τότε βοηθήστε. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

Πρέπει να συμπληρώσετε τη συνταγή σύμφωνα με όλους τους κανόνες, δηλαδή, συμπληρώστε τον πίνακα εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, υπάρχει ένα κόκκινο κουμπί ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ πάνω δεξιά.

Τότε αποδεικνύεται ότι η συνταγή είναι σωστή και η φωτογραφία

[GrannyHouses]

GrannyHouses, μπορείτε πραγματικά να μάθετε για τη μαγιά ;; ъъ τι είναι 1,25 γρ .;

Πιθανότατα χρειάζεστε 1,25 κουτ. μαγιά - πιθανώς ένα λάθος στη συνταγή
Για 400 γραμμάρια αλεύρι, πρέπει να είναι έτσι.